Çarşamba seansı · 24 borsa
Borsa fiyatları: 2 Eylül 2026
2 Eylül 2026 Çarşamba günü 24 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (100 satır; tüm 264 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 133 artış, 90 azalış.
Günün öne çıkanları
2 Eylül 2026 seansının özeti: 24 borsa, 25 ürün, 244 satır. Bir önceki arşiv günü 1 Eylül 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Çorum, Kayseri, Karaman, Niğde, Edirne, Tekirdağ, Lüleburgaz, Bandırma, Bursa, İzmir, Söke, Uşak, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, Çarşamba, Bafra, Fatsa, Trabzon ve Düzce.
İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Buğday (Şanlıurfa, 20.912,5 ton, ortalama 16,29 TL/kg); Buğday — 2026 Müstahsil (Kayseri, 20.050,7 ton, ortalama 14,80 TL/kg); Soya Fasl.(ithal) [İTHLT] (Bandırma, 9.222 ton, ortalama 22,87 TL/kg); Soya Fasl.(ithal) [H:T:S] (Bandırma, 6.312,2 ton, ortalama 22,04 TL/kg).
Önceki seansa göre en çok yükselenler: Sığır Sakadat Ürünü [HŞ] İzmir %566,7 (15,00 → 100,00), Kuzu Sakadat Ürünü [HŞ] İzmir %181,8 (7,63 → 21,50), Düve · Müstahsil · 2026 Bafra %98,4 (79.021 → 156.800). En çok gerileyenler: Dana [Müstahsil] Uşak %99,6 (122.033 → 548,39), Manda · Müstahsil · 2026 Bafra %35,3 (104.400 → 67.563), Yerli Kanola [HMS] Tekirdağ %30,4 (37,87 → 26,36). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.
Ürün gruplarına göre: Hububat grubunda 108 satır (buğday, arpa, çavdar ve yulaf ve diğerleri); 73 satırda artış, 28 satırda düşüş. Canlı hayvan ve et grubunda 58 satır (karkas et, büyükbaş hayvan ve küçükbaş hayvan); 24 satırda artış, 24 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 32 satır (Antep fıstığı, badem ve fındık); 15 satırda artış, 16 satırda düşüş. Yağlı tohumlar grubunda 21 satır (ayçiçeği, kanola ve soya); 12 satırda artış, 8 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 14 satır (nohut, kuru fasulye, kırmızı mercimek ve yeşil mercimek); 6 satırda artış, 8 satırda düşüş.
Buğday satırlarında ortalamalar 2,96 ile 19,34 TL/kg arasında; 60 satırın ortancası 16,82 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.
Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 9 satır (buğday 18,27 TL/kg), Konya 47 satır (arpa 9,84 TL/kg), Çorum 12 satır (buğday 14,31 TL/kg), Kayseri 25 satır (buğday 14,80 TL/kg), Karaman 4 satır (buğday 17,50 TL/kg), Niğde 2 satır (arpa 12,00 TL/kg), Edirne 11 satır (ayçiçeği 40,69 TL/kg), Tekirdağ 13 satır (buğday 16,30 TL/kg), Lüleburgaz 3 satır (buğday 2,96 TL/kg), Bandırma 18 satır (soya 22,87 TL/kg), Bursa 3 satır (karkas et 606,67 TL/kg), İzmir 27 satır (soya 26,15 TL/kg), Söke 0 satır, Uşak 1 satır (büyükbaş hayvan 548,39 TL/adet), Adana 2 satır (karkas et 700,00 TL/kg), Mersin 8 satır (nohut 69,18 TL/kg), Gaziantep 20 satır (buğday 13,36 TL/kg), Nizip 10 satır (mısır 14,20 TL/kg), Şanlıurfa 6 satır (buğday 16,29 TL/kg), Çarşamba 1 satır (fındık 170,77 TL/kg), Bafra 11 satır (çeltik 32,05 TL/kg), Fatsa 1 satır (fındık 190,00 TL/kg), Trabzon 3 satır (fındık 93,20 TL/kg), Düzce 7 satır (fındık 175,43 TL/kg).
Bu tarihte 7 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Sungurlu, Afyon, Uzunköprü, Akhisar, K.Maraş, Samsun ve Erzurum.
Makarnalık buğday
Buğday
| PolatlıDüşük Vasıflı Kırmızı Ekmeklik Buğday | 14,95 | 20,00 | 18,27 TL/kg | +2,0% artış | 1.229 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KonyaKırmızı Sert Buğday — tescil H.T.S. | 15,92 | 18,99 | 17,55 TL/kg | +3,0% artış | 1.420,6 ton |
| ÇorumEkmeklik Buğday | 12,99 | 17,62 | 14,31 TL/kg | +1,9% artış | 252 ton |
| KayseriBuğday — 2026 Müstahsil | 11,50 | 16,50 | 14,80 TL/kg | +5,2% artış | 20.050,7 ton |
| KaramanBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (1.Derece) — 2026 Satım | 17,50 | 17,50 | 17,50 TL/kg | +5,2% artış | 61,8 ton |
| Edirne1. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday | 17,92 | 19,32 | 18,72 TL/kg | +0,1% artış | 134 ton |
| TekirdağBuğday [HMS] | 16,01 | 16,54 | 16,30 TL/kg | +9,3% artış | 729,1 ton |
| LüleburgazSaman (Buğday) [Müstahsil] | 2,50 | 3,17 | 2,96 TL/kg | +7,2% artış | 253,4 ton |
| BandırmaKırmızı Buğday [H:T:S] | 13,50 | 13,50 | 13,50 TL/kg | −20,6% azalış | 1.000,9 ton |
| İzmirBuğday Yumuşak [MS] | 15,95 | 15,95 | 15,95 TL/kg | +15,4% artış | 44,6 ton |
| AdanaBuğday (1.Sınıf TÜRİB Ort. Fiyatı) | 18,00 | 18,00 | — TL/kg | — önceki seans yok | — |
| MersinBuğday (Natürel) | 16,10 | 16,10 | 16,10 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 132,8 ton |
| GaziantepBuğday Kırık | 11,75 | 20,10 | 13,36 TL/kg | +16,1% artış | 155,8 ton |
| ŞanlıurfaBuğday | 14,60 | 17,85 | 16,29 TL/kg | +0,7% artış | 20.912,5 ton |
| DüzceBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (1.Derece) · Satım · 2025 | 13,40 | 13,65 | 13,54 TL/kg | — önceki seans yok | 569,4 ton |
Arpa
| PolatlıStandard Dışı Arpa | 13,06 | 13,42 | 13,29 TL/kg | +2,2% artış | 107 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KonyaArpa — tescil H.T.S. | 9,00 | 13,26 | 9,84 TL/kg | −20,0% azalış | 1.543,1 ton |
| ÇorumArpa | 11,80 | 12,42 | 12,22 TL/kg | +0,5% artış | 144,5 ton |
| KayseriArpa — 2026 Müstahsil | 10,50 | 15,75 | 12,45 TL/kg | +3,0% artış | 3.081,1 ton |
| NiğdeArpa Yemlik — 2026 Müstahsil | 12,00 | 12,00 | 12,00 TL/kg | −6,0% azalış | 63,5 ton |
| Edirne2. Grup Arpa | 14,21 | 14,21 | 14,21 TL/kg | +6,0% artış | 12 ton |
| BandırmaSınıf Dışı Arpa [SALON] | 13,75 | 13,75 | 13,75 TL/kg | +4,4% artış | 9 ton |
| İzmirArpa Yemlik [MS] | 15,00 | 15,00 | 15,00 TL/kg | +36,7% artış | 95 ton |
| GaziantepÇakır Arpa | 13,60 | 13,70 | — TL/kg | — önceki seans yok | — |
| ŞanlıurfaArpa | 11,50 | 13,00 | 12,25 TL/kg | +6,2% artış | 3.046,6 ton |
Mısır
| KonyaMısır — tescil H.T.S. | 14,20 | 15,13 | 14,46 TL/kg | +5,4% artış | 1.455,9 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| BandırmaMısır [H.M.S] | 13,27 | 13,28 | 13,27 TL/kg | −0,1% azalış | 1.000 ton |
| İzmirMısır Haşlamalık [HŞ] | 12,00 | 12,00 | 12,00 TL/adet | ±0,0% değişmedi | 20.720 adet |
| AdanaMısır | 12,88 | 15,64 | — TL/kg | — önceki seans yok | 10.568,8 ton |
| NizipMısır | 14,20 | 14,20 | 14,20 TL/kg | +2,7% artış | 4.280,1 ton |
| ŞanlıurfaMısır | 11,00 | 13,00 | 11,81 TL/kg | +7,4% artış | 144,9 ton |
Çavdar
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| PolatlıStandart Dışı Çavdar | 14,52 | 14,52 | 14,52 TL/kg | +10,5% artış | 4 ton |
Yulaf
Tritikale
| PolatlıStandart Dışı Tritikale | 13,13 | 13,13 | 13,13 TL/kg | +1,2% artış | 7 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KonyaStandart Dışı Tritikale | 13,27 | 13,27 | 13,27 TL/kg | +0,6% artış | 25 ton |
| ÇorumTritikale | 11,68 | 12,86 | 12,46 TL/kg | +1,2% artış | 70,5 ton |
| KayseriTritikale — 2026 Müstahsil | 10,50 | 11,00 | 10,71 TL/kg | — önceki seans yok | 21,9 ton |
Çeltik
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| BafraÇeltik · Tacir Satış · 2026 | 30,18 | 32,45 | 32,05 TL/kg | — önceki seans yok | 1.541,7 ton |
Nohut
| KonyaNohut | 27,20 | 33,90 | 29,00 TL/kg | −5,8% azalış | 15,5 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| ÇorumNohut | 30,50 | 37,65 | 33,98 TL/kg | −5,6% azalış | 32 ton |
| KaramanNohut Natürel — 2026 Müstahsil | 28,00 | 45,00 | 33,23 TL/kg | +2,9% artış | 47,6 ton |
| MersinNohut İthal | 69,18 | 69,18 | 69,18 TL/kg | −20,1% azalış | 300 ton |
| ŞanlıurfaNohut | 34,30 | 41,00 | 36,83 TL/kg | +5,2% artış | 71,6 ton |
Kırmızı mercimek
Yeşil mercimek
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| MersinYeşil Merc. İthal | 54,05 | 54,05 | 54,05 TL/kg | +57,2% artış | 121,7 ton |
Kuru fasulye
Ayçiçeği
| ÇorumYağlık Ayçiçeği | 34,05 | 38,55 | 36,90 TL/kg | −1,3% azalış | 104,5 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KaramanAyçiçeği Yağlık — 2026 Satım | 36,75 | 38,50 | 37,73 TL/kg | +2,3% artış | 40,8 ton |
| EdirneTip 4 Ayçiçek | 39,91 | 41,04 | 40,69 TL/kg | +1,6% artış | 191 ton |
| TekirdağYerli Ayçiçek (Yağlık) [KOOP.A] | 32,04 | 32,94 | 32,36 TL/kg | — önceki seans yok | 444,3 ton |
| BandırmaAyçiçek [S:M:S] | 35,03 | 40,22 | 38,88 TL/kg | +2,1% artış | 72,9 ton |
| AdanaAyçiçeği (Yağlık) | 27,75 | 39,60 | — TL/kg | — önceki seans yok | 7.857,1 ton |
| GaziantepAy Çekirdeği(Çiğ) | 109,50 | 109,96 | 109,82 TL/kg | +22,0% artış | 150 ton |
Kanola
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| TekirdağYerli Kanola [HMS] | 26,36 | 26,36 | 26,36 TL/kg | −30,4% azalış | 640,4 ton |
Soya
Lif pamuk
Fındık
| ÇarşambaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2025 | 165,00 | 190,00 | 170,77 TL/kg | +1,9% artış | 1,4 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| BafraFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2026 | 150,00 | 201,00 | 183,77 TL/kg | −5,8% azalış | 162,5 ton |
| FatsaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Müstahsil · 2026 | 190,00 | 190,00 | 190,00 TL/kg | +11,1% artış | 30,1 ton |
| TrabzonKavrulmuş Çürük İç Fındık · TS · 2025 | 80,00 | 95,00 | 93,20 TL/kg | −30,0% azalış | 204,5 ton |
| DüzceFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2025 | 145,00 | 180,00 | 175,43 TL/kg | −6,2% azalış | 1.450,6 ton |
Antep fıstığı
Badem
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| GaziantepBadem İçi(Tatlı) | 480,00 | 524,76 | 520,39 TL/kg | +10,3% artış | 3,5 ton |
Kuru üzüm
Kuru kayısı
Zeytinyağı
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| İzmirZeytin Yağı Naturel Birinci [MS] | 276,67 | 276,67 | 276,67 TL/kg | −7,8% azalış | 6,6 ton |
Büyükbaş hayvan
| KayseriDana — 2026 Müstahsil | 151.515 | 244.108 | 201.599 TL/adet | +44,2% artış | 210 adet |
|---|---|---|---|---|---|
| TekirdağDana [HMS] | 183.877 | 183.877 | 183.877 TL/baş | −4,7% azalış | 13 baş |
| LüleburgazDana [Müstahsil] | 190.000 | 194.787 | 194.488 TL/adet | +29,7% artış | 16 adet |
| BursaDana [HMS] | 320,00 | 320,00 | 320,00 TL/kg | +7,1% artış | 1,8 ton |
| İzmirDüve Bıçakta [HŞ] | 580,00 | 580,00 | 580,00 TL/kg | +1,8% artış | 9,7 ton |
| UşakDana [Müstahsil] | 60,00 | 600,00 | 548,39 TL/adet | −99,6% azalış | 4.049 adet |
| AdanaSığır (Adet) | 184.370 | 184.370 | 184.370 TL/adet | −11,2% azalış | 27 adet |
| MersinSığır | 215.072 | 215.072 | 215.072 TL/kg | — önceki seans yok | 35 kg |
| BafraSığır · Müstahsil · 2026 | 46.250 | 239.400 | 156.595 TL/adet | +95,4% artış | 30 adet |
Küçükbaş hayvan
| KayseriKoyun — 2025 Müstahsil | 10.500 | 10.500 | 10.500 TL/adet | +1,2% artış | 50 adet |
|---|---|---|---|---|---|
| TekirdağKuzu [HMS] | 21.722 | 25.000 | 22.435 TL/baş | +12,2% artış | 46 baş |
| İzmirKuzu Sakadat Ürünü [HŞ] | 21,50 | 21,50 | 21,50 TL/kg | +181,8% artış | 6,3 ton |
| GaziantepKoyun Canlı(Erkek) | 330,00 | 330,00 | 330,00 TL/kg | −2,9% azalış | 335 kg |
| BafraKuzu · Müstahsil · 2026 | 8.873 | 24.150 | 11.925 TL/adet | +45,8% artış | 116 adet |
Karkas et
| KayseriEt ( Karkas ) — 2026 Müstahsil | 500,00 | 620,00 | 565,94 TL/kg | −2,3% azalış | 95,1 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| TekirdağBüyükbaş Et [TS] | 1.199 | 1.199 | 1.199 TL/kg | +19,9% artış | 391 kg |
| BandırmaDana Eti (Karkas) [H.M.S] | 630,00 | 630,00 | 630,00 TL/kg | −3,1% azalış | 1,3 ton |
| BursaDana Karkas Et [G.HMS] | 560,00 | 616,00 | 606,67 TL/kg | — önceki seans yok | 3,6 ton |
| İzmirMuhtelif Et Şarküteri Ürünü [HŞ] | 850,00 | 1.020 | 999,28 TL/kg | +18,4% artış | 207 kg |
| AdanaKuzu Eti | 700,00 | 700,00 | 700,00 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 18,4 ton |
| GaziantepSığır Eti(Raporlu) | 250,00 | 490,00 | 427,20 TL/kg | −9,6% azalış | 2,9 ton |
| DüzceSığır(KG)* Karkas · Satım · 2026 | 477,90 | 477,90 | 477,90 TL/kg | −4,3% azalış | 3,5 ton |
Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Bursa Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Çarşamba Ticaret Borsası bülteni, Bafra Ticaret Borsası bülteni, Fatsa Ticaret Borsası bülteni, Trabzon Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Polatlı 2 Eylül 2026 verisi, Konya 2 Eylül 2026 verisi, Çorum 2 Eylül 2026 verisi, Kayseri 2 Eylül 2026 verisi, Karaman 2 Eylül 2026 verisi, Niğde 2 Eylül 2026 verisi, Edirne 2 Eylül 2026 verisi, Tekirdağ 2 Eylül 2026 verisi, Lüleburgaz 2 Eylül 2026 verisi, Bandırma 2 Eylül 2026 verisi, Bursa 2 Eylül 2026 verisi, İzmir 2 Eylül 2026 verisi, Söke 2 Eylül 2026 verisi, Uşak 2 Eylül 2026 verisi, Adana 2 Eylül 2026 verisi, Mersin 2 Eylül 2026 verisi, Gaziantep 2 Eylül 2026 verisi, Nizip 2 Eylül 2026 verisi, Şanlıurfa 2 Eylül 2026 verisi, Çarşamba 2 Eylül 2026 verisi, Bafra 2 Eylül 2026 verisi, Fatsa 2 Eylül 2026 verisi, Trabzon 2 Eylül 2026 verisi, Düzce 2 Eylül 2026 verisi
Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.