Zeytin
Zeytinyağı fiyatı bugün
Natürel sızma, natürel birinci ve ham zeytinyağı; sınıf ve asitliğe göre ayrı satırlarda işlem görür. Aşağıda 7 ticaret borsasının son seans zeytinyağı fiyatları, önceki seansa göre değişim ve son aylardaki seyir yer alıyor. Kaynak: borsaların günlük bültenleri; son seans 26 Ekim 2026.
- En çok işlem
- 220,00Adana · TL/kg
- En düşük ort.
- 192,11Samsun
- En yüksek ort.
- 316,33Niğde
- Borsa sayısı
- 7son 90 gün
| MersinZeytinyağı | 26 Ekim | 300,00 | 325,00 | 302,66 | +0,9% artış | 985 kg |
|---|---|---|---|---|---|---|
| AdanaZeytin Yağı (Ham) | 23 Ekim | 220,00 | 220,00 | 220,00 | +47,7% artış | 3 ton |
| SökeZeytin Yağı Ham [Müstahsil] | 20 Ekim | 250,00 | 250,00 | 250,00 | +31,6% artış | 1,2 ton |
| ŞanlıurfaZeytin Yağı | 12 Ekim | 306,12 | 306,12 | 306,12 | — önceki seans yok | 630 kg |
| SamsunZeytin Yağı Yemeklik · Satım · 2026 | 8 Ekim | 192,11 | 192,11 | 192,11 | — önceki seans yok | 1,3 ton |
| NiğdeZeytin Yağı Ham — 2026 Müstahsil | 6 Ekim | 316,33 | 316,33 | 316,33 | — önceki seans yok | 100 kg |
| K.MaraşZeytin Yağı | 25 Eylül | 250,00 | 250,00 | 250,00 | — önceki seans yok | 1,4 ton |
Kısa yorum
- En çok işlem Adana borsasında: 23 Ekim 2026 seansında Zeytin Yağı (Ham) için 3 ton işlem, ortalama 220,00 TL/kg.
- Borsalar arasında ana çeşit ortalamaları 192,11 ile 316,33 TL/kg arasında; en yüksek, en düşüğün %64,7 üzerinde (çeşit/kalite farkı dahil).
- Önceki seansa göre 3 borsada artış, 0 borsada azalış, 4 borsada değişmeyen ya da karşılaştırılamayan fiyat var.
- Adana borsasında Zeytin Yağı (Ham), 14 Ekim 2026 seansına göre +47,7% değişti.
Son aylardaki seyir
- Mersin · Zeytinyağı
- Söke · Zeytin Yağı Ham [Müstahsil]
- Adana · Zeytin Yağı (Ham)
Borsalar yan yana
Tüm çeşitler ve sınıflar
| Zeytin Yağı Ham — 2026 Müstahsil | Niğde · 6 Ekim | 316,33 | 316,33 | 316,33 | — önceki seans yok | 100 kg |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Zeytin Yağı [HMS] | Tekirdağ · 9 Ekim | 350,00 | 350,00 | 350,00 | — önceki seans yok | 100 lt |
| Zeytinyağ [H.M.S] | Bandırma · 26 Ekim | 350,00 | 350,00 | 350,00 | +75,0% artış | 105 lt |
| Zeytinyağ [H:T:S] | Bandırma · 26 Ekim | 319,30 | 319,30 | 319,30 | +39,6% artış | 1.501 lt |
| Zeytin Yağı Yem.(1) [HTS] | Bursa · 30 Eylül | 211,01 | 277,07 | 247,40 | −26,0% azalış | 21.914 lt |
| Zeytin Yağı Yem.(1) [KOOP. S] | Bursa · 30 Eylül | 337,85 | 341,14 | 338,07 | +2,6% artış | 67.999 lt |
| Zeytin Yağı Aromalı Özel Mamul [MS] | İzmir · 23 Ekim | 395,00 | 395,00 | 395,00 | — önceki seans yok | 400 kg |
| Zeytin Yağı Ham Yüksek Asit [MGT] | İzmir · 23 Ekim | 139,15 | 139,15 | 139,15 | +1,0% artış | 11,8 ton |
| Zeytin Yağı Ham Muhtelif Asit (%5 asit baz) [GT] | İzmir · 23 Ekim | 157,00 | 157,00 | 157,00 | −7,6% azalış | 11,8 ton |
| Zeytin Yağı Ham Muhtelif Asit (%5 asit baz) [MS] | İzmir · 23 Ekim | 150,00 | 171,53 | 171,10 | −13,7% azalış | 100,6 ton |
| Zeytin Yağı Naturel Birinci [MS] | İzmir · 23 Ekim | 218,00 | 218,00 | 218,00 | −11,7% azalış | 3,5 ton |
| Zeytin Yağı Naturel Birinci Muhtelif Ambalaj [GT] | İzmir · 23 Ekim | 264,37 | 274,43 | 267,20 | — önceki seans yok | 11.498 adet |
| Ham Zeytinyağı (Tüccardan Tüccara Satış) | Akhisar · 26 Ekim | 160,00 | 160,00 | — | — önceki seans yok | — |
| Naturel Zeytinyağı (Müstahsilden Tüccara Satış) | Akhisar · 26 Ekim | 200,00 | 270,00 | — | — önceki seans yok | — |
| Zeytin Yağı Ham [Müstahsil] | Söke · 20 Ekim | 250,00 | 250,00 | 250,00 | +31,6% artış | 1,2 ton |
| Zeytinyağı Yemeklik [Satım] | Uşak · 24 Ağustos | 1.450 | 1.450 | 1.450 | — önceki seans yok | 4 kg |
| Zeytin Yağı (Ham) | Adana · 23 Ekim | 220,00 | 220,00 | 220,00 | +47,7% artış | 3 ton |
| Zeytinyağı | Mersin · 26 Ekim | 300,00 | 325,00 | 302,66 | +0,9% artış | 985 kg |
| Zeytin Yağı | Şanlıurfa · 12 Ekim | 306,12 | 306,12 | 306,12 | — önceki seans yok | 630 kg |
| Zeytin Yağı | K.Maraş · 25 Eylül | 250,00 | 250,00 | 250,00 | — önceki seans yok | 1,4 ton |
| Zeytin Yağı Yemeklik · Satım · 2026 | Samsun · 8 Ekim | 192,11 | 192,11 | 192,11 | — önceki seans yok | 1,3 ton |
Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Mersin Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Kahramanmaraş Ticaret Borsası bülteni
Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.
Sık sorulan sorular
Zeytinyağı fiyatı en yüksek hangi borsada?
Son 90 günde zeytinyağı işlemi olan 7 borsanın ana çeşit ortalamaları karşılaştırıldığında en yüksek ortalama Niğde Ticaret Borsası’nda (Zeytin Yağı Ham — 2026 Müstahsil, 6 Ekim 2026: 316,33 TL/kg), en düşük ortalama Samsun Ticaret Borsası’nda (Zeytin Yağı Yemeklik · Satım · 2026, 8 Ekim 2026: 192,11 TL/kg) görüldü. Çeşit ve kalite farklı olduğu için bu fark doğrudan “aynı ürün daha ucuz” anlamına gelmez.
Bugün zeytinyağı kaç lira?
En çok işlem gören borsa olan Adana Ticaret Borsası’nda 23 Ekim 2026 seansında Zeytin Yağı (Ham) ortalama 220,00 TL/kg fiyatla işlem gördü (en düşük 220,00, en yüksek 220,00). Seans olmayan günlerde son seansın fiyatı geçerli bilgi olarak kalır.
Borsa fiyatı ile TMO alım fiyatı aynı şey mi?
Hayır. Borsa fiyatı, o gün borsada alıcı ile satıcı arasında gerçekleşip tescil edilen işlemlerin fiyatıdır. TMO alım fiyatı ise Toprak Mahsulleri Ofisi’nin hasat döneminde ilan ettiği ve kendi alımlarında uyguladığı fiyattır. İkisi birbirini etkiler ama farklı kavramlardır.
Fiyatlar hangi birimde?
Bu sayfadaki zeytinyağı fiyatları TL/kg cinsindendir. TL/ton yayımlayan borsaların fiyatları 1.000’e bölünerek TL/kg’a çevrilir; kaynak birim tablonun altında belirtilir.
Diğer ürünler: Zeytin · tüm ürünler