Çarşamba seansı · 27 borsa
Borsa fiyatları: 19 Ağustos 2026
19 Ağustos 2026 Çarşamba günü 27 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (116 satır; tüm 305 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 159 artış, 109 azalış.
Günün öne çıkanları
19 Ağustos 2026 Çarşamba günü 27 ticaret borsasının bülteninde 25 farklı ürüne ait 288 fiyat satırı yer aldı. Bir önceki arşiv günü 18 Ağustos 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Çorum, Kayseri, Karaman, Niğde, Afyon, Edirne, Tekirdağ, Lüleburgaz, Bandırma, Bursa, İzmir, Söke, Uşak, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, K.Maraş, Samsun, Çarşamba, Bafra, Fatsa, Trabzon ve Düzce.
İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Buğday (Şanlıurfa, 20.631,5 ton, ortalama 16,98 TL/kg); Mısır [İTHLT] (Bandırma, 14.697,9 ton, ortalama 11,81 TL/kg); Mısır (Nizip, 8.840,8 ton, ortalama 12,54 TL/kg); Buğday (Nizip, 3.164,6 ton, ortalama 15,80 TL/kg).
Önceki seansa göre en çok yükselenler: Kuzu [Müstahsil] Uşak %98,7 (8.929 → 17.745), Kuzu Boşluk [HŞ] İzmir %76,0 (400,00 → 704,15), Kuzu [H.M.S] Bandırma %63,0 (21.642 → 35.273). En çok gerileyenler: Kuzu Sakadat Ürünü [HŞ] İzmir %87,3 (168,74 → 21,50), Kuzu · Müstahsil · 2026 Samsun %56,7 (35.834 → 15.531), Dana · Müstahsil · 2026 Bafra %51,4 (399.750 → 194.110). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.
Ürün gruplarına göre: Hububat grubunda 132 satır (buğday, arpa, yulaf ve tritikale ve diğerleri); 73 satırda artış, 54 satırda düşüş. Canlı hayvan ve et grubunda 106 satır (karkas et, büyükbaş hayvan ve küçükbaş hayvan); 60 satırda artış, 39 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 20 satır (kuru fasulye, nohut, kırmızı mercimek ve yeşil mercimek); 9 satırda artış, 9 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 17 satır (badem, ceviz, Antep fıstığı ve fındık); 9 satırda artış, 4 satırda düşüş. Yağlı tohumlar grubunda 5 satır (ayçiçeği ve kanola); 3 satırda artış, 2 satırda düşüş.
Buğday satırlarında ortalamalar 3,50 ile 18,02 TL/kg arasında; 78 satırın ortancası 15,50 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.
Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 7 satır (buğday 15,99 TL/kg), Konya 48 satır (mısır 14,58 TL/kg), Çorum 8 satır (buğday 14,00 TL/kg), Kayseri 9 satır (buğday 14,46 TL/kg), Karaman 16 satır (buğday 15,11 TL/kg), Niğde 2 satır (buğday 16,21 TL/kg), Afyon 23 satır (buğday 13,93 TL/kg), Edirne 9 satır (buğday 17,51 TL/kg), Tekirdağ 6 satır (buğday 14,34 TL/kg), Lüleburgaz 6 satır (buğday 15,72 TL/kg), Bandırma 16 satır (mısır 11,81 TL/kg), Bursa 1 satır (büyükbaş hayvan 320,00 TL/kg), İzmir 59 satır (buğday 12,00 TL/kg), Söke 2 satır (lif pamuk 92,00 TL/kg), Uşak 10 satır (arpa 11,90 TL/kg), Adana 3 satır (buğday 16,00 TL/kg), Mersin 5 satır (buğday 14,58 TL/kg), Gaziantep 8 satır (buğday 7,70 TL/kg), Nizip 6 satır (mısır 12,54 TL/kg), Şanlıurfa 8 satır (buğday 16,98 TL/kg), K.Maraş 3 satır (buğday 14,99 TL/kg), Samsun 11 satır (buğday 11,84 TL/kg), Çarşamba 3 satır (fındık 177,63 TL/kg), Bafra 7 satır (fındık 191,16 TL/kg), Fatsa 2 satır (fındık 175,00 TL/kg), Trabzon 2 satır (fındık 215,62 TL/kg), Düzce 8 satır (buğday 13,17 TL/kg).
Bu tarihte 4 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Sungurlu, Uzunköprü, Akhisar ve Erzurum.
Makarnalık buğday
Buğday
| PolatlıStandart Dışı Buğday | 13,52 | 19,53 | 15,99 TL/kg | −1,4% azalış | 1.618 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KonyaKırmızı Sert Buğday — tescil H.T.S. | 14,60 | 18,43 | 17,23 TL/kg | −0,2% azalış | 2.174,8 ton |
| ÇorumEkmeklik Buğday | 12,46 | 17,20 | 14,00 TL/kg | +3,2% artış | 476,5 ton |
| KayseriBuğday — 2026 Müstahsil | 11,00 | 17,00 | 14,46 TL/kg | −14,9% azalış | 823,2 ton |
| KaramanBuğday Anadolu Durum — 2026 Müstahsil | 13,28 | 17,00 | 15,11 TL/kg | +2,6% artış | 805,2 ton |
| NiğdeBuğday Anadolu Durum — 2026 Müstahsil | 15,50 | 16,70 | 16,21 TL/kg | +5,1% artış | 2.237,5 ton |
| AfyonBuğday — HMS | 11,00 | 15,32 | 13,93 TL/kg | −4,7% azalış | 2.306,8 ton |
| Edirne1. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday | 16,64 | 18,32 | 17,51 TL/kg | +0,6% artış | 146,5 ton |
| TekirdağBuğday [HMS] | 14,00 | 14,37 | 14,34 TL/kg | +3,6% artış | 718,2 ton |
| LüleburgazBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Müstahsil] | 14,75 | 17,33 | 15,72 TL/kg | −2,7% azalış | 170,3 ton |
| BandırmaKırmızı Buğday [H.M.S] | 15,20 | 16,34 | 16,18 TL/kg | +13,1% artış | 91,7 ton |
| İzmirBuğday Yemlik [HŞ] | 12,00 | 12,00 | 12,00 TL/kg | −20,2% azalış | 39,4 ton |
| SökeBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (1.Derece) [Satım] | 15,50 | 15,50 | 15,50 TL/kg | +20,8% artış | 900 kg |
| UşakBuğday Anadolu Durum [Müstahsil] | 12,25 | 16,84 | 13,80 TL/kg | +2,3% artış | 58 ton |
| AdanaBuğday | 16,00 | 16,00 | 16,00 TL/kg | +4,9% artış | 217,6 ton |
| MersinBuğday (Natürel) | 14,49 | 16,00 | 14,58 TL/kg | −45,0% azalış | 1.093,6 ton |
| GaziantepBuğday Samanı | 7,70 | 7,70 | 7,70 TL/kg | +7,8% artış | 205,7 ton |
| NizipBuğday | 14,65 | 16,80 | 15,80 TL/kg | −9,9% azalış | 3.164,6 ton |
| ŞanlıurfaBuğday | 14,85 | 17,96 | 16,98 TL/kg | +4,4% artış | 20.631,5 ton |
| K.MaraşBuğday | 14,25 | 15,25 | 14,99 TL/kg | −5,7% azalış | 379,2 ton |
| SamsunBuğday İthal · İthalat · 2026 | 11,84 | 11,84 | 11,84 TL/kg | −9,9% azalış | 1.720,5 ton |
| DüzceBuğday Yemlik Kırmızı · Müstahsil · 2025 | 12,00 | 13,50 | 13,17 TL/kg | +4,9% artış | 424,8 ton |
Arpa
| PolatlıStandard Dışı Arpa | 12,53 | 12,92 | 12,71 TL/kg | +0,2% artış | 192 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KonyaArpa — tescil H.T.S. | 12,00 | 13,13 | 12,49 TL/kg | −2,9% azalış | 892,9 ton |
| ÇorumArpa | 11,80 | 12,43 | 12,28 TL/kg | +2,5% artış | 186,5 ton |
| KayseriArpa — 2026 Müstahsil | 13,50 | 13,50 | 13,50 TL/kg | +11,9% artış | 226,4 ton |
| KaramanArpa Beyaz (1. Grup) — 2026 Müstahsil | 11,40 | 13,00 | 12,56 TL/kg | +9,6% artış | 29,7 ton |
| AfyonArpa — HMS | 10,00 | 11,00 | 10,49 TL/kg | +1,8% artış | 59,9 ton |
| Edirne2. Grup Arpa | 13,75 | 13,75 | 13,75 TL/kg | +0,1% artış | 1 ton |
| TekirdağTohumluk Arpa [TS] | 13,59 | 13,59 | 13,59 TL/kg | −2,1% azalış | 34,8 ton |
| BandırmaArpa [S:M:S] | 13,36 | 13,41 | 13,39 TL/kg | −1,3% azalış | 26,6 ton |
| UşakArpa Yemlik [Satım] | 11,22 | 12,04 | 11,90 TL/kg | −1,9% azalış | 717,9 ton |
| GaziantepÇakır Arpa | 13,30 | 13,35 | — TL/kg | — önceki seans yok | — |
| ŞanlıurfaArpa | 12,25 | 12,25 | 12,25 TL/kg | −2,0% azalış | 2,1 ton |
| BafraArpa Yemlik · Müstahsil · 2026 | 10,20 | 10,20 | 10,20 TL/kg | −20,0% azalış | 121,7 ton |
Mısır
| KonyaMısır — tescil H.T.S. | 14,00 | 15,10 | 14,58 TL/kg | +2,1% artış | 3.081,2 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KaramanMısır Sarı — 2025 Satım | 14,45 | 14,85 | 14,65 TL/kg | −6,1% azalış | 68,4 ton |
| BandırmaMısır [İTHLT] | 11,81 | 11,81 | 11,81 TL/kg | +0,8% artış | 14.697,9 ton |
| AdanaMısır (1.Sınıf TÜRİB Ort. Fiyatı) | 13,70 | 13,70 | — TL/kg | — önceki seans yok | — |
| MersinMısır Dökme | 12,18 | 12,18 | 12,18 TL/kg | −8,4% azalış | 327,6 ton |
| NizipMısır | 12,00 | 13,20 | 12,54 TL/kg | — önceki seans yok | 8.840,8 ton |
| ŞanlıurfaMısır | 12,40 | 12,40 | 12,40 TL/kg | −14,5% azalış | 34,3 ton |
Çavdar
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| KonyaÇavdar — tescil H.T.S. | 12,00 | 12,10 | 12,05 TL/kg | +0,4% artış | 84 ton |
Yulaf
Tritikale
Çeltik
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| BafraÇeltik · Müstahsil · 2026 | 34,00 | 35,00 | 34,02 TL/kg | +36,1% artış | 51 ton |
Nohut
| KonyaNohut — tescil H.M.S. | 25,00 | 35,00 | 31,06 TL/kg | −2,3% azalış | 76,6 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| ÇorumNohut | 30,00 | 36,85 | 32,98 TL/kg | −3,9% azalış | 22,5 ton |
| KaramanNohut Natürel — 2026 Müstahsil | 31,50 | 37,00 | 35,04 TL/kg | −11,4% azalış | 179,7 ton |
| UşakNohut Natürel [Satım] | 31,00 | 31,00 | 31,00 TL/kg | — önceki seans yok | 32,1 ton |
| MersinNohut Naturel | 31,90 | 56,50 | 48,06 TL/kg | +42,8% artış | 104,5 ton |
| NizipNohut | 34,00 | 38,80 | 37,34 TL/kg | −8,7% azalış | 151,1 ton |
| ŞanlıurfaNohut | 21,95 | 21,95 | 21,95 TL/kg | −26,8% azalış | 19,8 ton |
| K.MaraşNohut | 36,75 | 36,75 | 36,75 TL/kg | +7,7% artış | 24,4 ton |
Kırmızı mercimek
| KaramanMercimek Kırmızı — 2026 Satım | 11,56 | 82,00 | 59,24 TL/kg | −33,6% azalış | 136,8 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| GaziantepKırmızı Kabuklu Mercimek | 45,00 | 46,00 | — TL/kg | — önceki seans yok | — |
| NizipMercimek Kırmızı Kabuklu | 36,00 | 36,00 | 36,00 TL/kg | +0,7% artış | 230 ton |
| ŞanlıurfaKırmızı Kabuklu Mercimek | 26,01 | 71,42 | 44,31 TL/kg | +8,6% artış | 1.376,2 ton |
Yeşil mercimek
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| MersinYeşil Mercimek | 26,50 | 26,50 | 26,50 TL/kg | +5,0% artış | 110,8 ton |
Kuru fasulye
Ayçiçeği
Kanola
Lif pamuk
Fındık
| ÇarşambaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Müstahsil · 2025 | 173,00 | 180,00 | 177,63 TL/kg | +2,2% artış | 34,5 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| BafraFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2026 | 190,00 | 192,00 | 191,16 TL/kg | +15,9% artış | 154,4 ton |
| FatsaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2025 | 175,00 | 175,00 | 175,00 TL/kg | −2,0% azalış | 5 ton |
| TrabzonKabuklu Tombul Fındık(Yağlı) · TS · 2025 | 215,62 | 215,62 | 215,62 TL/kg | +1,9% artış | 19,5 ton |
| DüzceFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2025 | 173,65 | 173,65 | 173,65 TL/kg | +4,2% artış | 25,2 ton |
Antep fıstığı
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| NizipAntep Boz İç Fıstık 1.Kalite | 2.000 | 2.000 | 2.000 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 450 kg |
Ceviz
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| UşakCeviz Kabuklu [Müstahsil] | 270,00 | 270,00 | 270,00 TL/kg | −1,7% azalış | 50 kg |
Badem
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| UşakBadem(Acı) [Müstahsil] | 55,00 | 55,00 | 55,00 TL/kg | — önceki seans yok | 15,9 ton |
Kuru üzüm
Kuru kayısı
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| NiğdeKayısı Gün Kurusu Naturel — 2026 Müstahsil | 332,95 | 332,95 | 332,95 TL/kg | +4,8% artış | 35 kg |
Zeytinyağı
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| İzmirZeytin Yağı Riviera Muhtelif Ambalaj [HŞ] | 254,52 | 254,52 | 254,52 TL/adet | +4,1% artış | 2.948 adet |
Büyükbaş hayvan
| KayseriDana Canlı Kilo — 2026 Alım | 420,00 | 420,00 | 420,00 TL/kg | +35,5% artış | 7,8 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| AfyonSığır — HMS | 90.000 | 208.200 | 162.708 TL/adet | +21,8% artış | 288 adet |
| LüleburgazSığır [Satım] | 55.110 | 261.227 | 223.737 TL/adet | +19,3% artış | 342 adet |
| BursaDana [HMS] | 320,00 | 320,00 | 320,00 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 1,1 ton |
| İzmirDana Bıçakta [MS] | 600,00 | 650,00 | 616,74 TL/kg | −1,5% azalış | 6,7 ton |
| SamsunSığır(KG) · Müstahsil · 2026 | 600,00 | 600,00 | 600,00 TL/kg | +2,6% artış | 1,9 ton |
| BafraDüve · Müstahsil · 2026 | 91.745 | 148.190 | 122.978 TL/adet | −13,4% azalış | 3 adet |
Küçükbaş hayvan
| AfyonKuzu (Canlı KG) — HMS | 330,00 | 330,00 | 330,00 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 128,7 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| LüleburgazKuzu [Müstahsil] | 14.300 | 16.250 | 15.051 TL/adet | −8,7% azalış | 155 adet |
| BandırmaKuzu [H.M.S] | 35.000 | 36.000 | 35.273 TL/adet | +63,0% artış | 11 adet |
| İzmirKuzu Sakadat Ürünü [HŞ] | 21,50 | 21,50 | 21,50 TL/kg | −87,3% azalış | 8,7 ton |
| UşakKuzu [Müstahsil] | 17.500 | 18.000 | 17.745 TL/adet | +98,7% artış | 102 adet |
| MersinKuzu | 11.852 | 19.175 | 17.727 TL/adet | +46,4% artış | 821 adet |
| GaziantepSakadat Hasarlı (Küçükbaş) | 550,00 | 550,00 | 550,00 TL/adet | +57,1% artış | 150 adet |
| NizipKoyun Canlı | 280,00 | 280,00 | 280,00 TL/kg | −16,0% azalış | 2,1 ton |
| ŞanlıurfaKüçük Baş Canlı Hayvan | 12.850 | 12.850 | 12.850 TL/adet | −32,4% azalış | 1.858 adet |
| SamsunKuzu · Müstahsil · 2026 | 14.255 | 16.616 | 15.531 TL/adet | −56,7% azalış | 29 adet |
| BafraKuzu · Müstahsil · 2026 | 8.613 | 11.336 | 10.292 TL/adet | −25,2% azalış | 39 adet |
Karkas et
| KayseriEt ( Karkas ) — 2025 Satım | 475,00 | 600,00 | 586,80 TL/kg | +6,6% artış | 22,6 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| AfyonKarkas Et — HTS-G | 310,00 | 660,00 | 539,51 TL/kg | −3,7% azalış | 76,1 ton |
| BandırmaDana Eti (Karkas) [H.M.S] | 623,11 | 626,47 | 626,06 TL/kg | −3,3% azalış | 3,2 ton |
| İzmirDana Bıçakta Et Irkı [MS] | 700,00 | 700,00 | 700,00 TL/kg | −9,8% azalış | 4 ton |
| Adanaİnek Eti (Kemikli) | 780,00 | 780,00 | 780,00 TL/kg | — önceki seans yok | 5,7 ton |
| GaziantepKuzu Eti(Gövde) | 760,00 | 760,00 | 760,00 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 2,6 ton |
| ŞanlıurfaKuzu Karkas | 680,00 | 680,00 | 680,00 TL/kg | +3,0% artış | 13,2 ton |
| K.MaraşDana (Karkas) | 590,00 | 590,00 | 590,00 TL/kg | +9,4% artış | 2 ton |
| SamsunEt ( Karkas ) · Satım · 2026 | 565,00 | 565,00 | 565,00 TL/kg | −4,0% azalış | 10,5 ton |
| DüzceEt (Sığır Karkas*) · Satım · 2026 | 516,55 | 516,55 | 516,55 TL/kg | +4,3% artış | 6,5 ton |
Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Bursa Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Kahramanmaraş Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Çarşamba Ticaret Borsası bülteni, Bafra Ticaret Borsası bülteni, Fatsa Ticaret Borsası bülteni, Trabzon Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Polatlı 19 Ağustos 2026 verisi, Konya 19 Ağustos 2026 verisi, Çorum 19 Ağustos 2026 verisi, Kayseri 19 Ağustos 2026 verisi, Karaman 19 Ağustos 2026 verisi, Niğde 19 Ağustos 2026 verisi, Afyon 19 Ağustos 2026 verisi, Edirne 19 Ağustos 2026 verisi, Tekirdağ 19 Ağustos 2026 verisi, Lüleburgaz 19 Ağustos 2026 verisi, Bandırma 19 Ağustos 2026 verisi, Bursa 19 Ağustos 2026 verisi, İzmir 19 Ağustos 2026 verisi, Söke 19 Ağustos 2026 verisi, Uşak 19 Ağustos 2026 verisi, Adana 19 Ağustos 2026 verisi, Mersin 19 Ağustos 2026 verisi, Gaziantep 19 Ağustos 2026 verisi, Nizip 19 Ağustos 2026 verisi, Şanlıurfa 19 Ağustos 2026 verisi, K.Maraş 19 Ağustos 2026 verisi, Samsun 19 Ağustos 2026 verisi, Çarşamba 19 Ağustos 2026 verisi, Bafra 19 Ağustos 2026 verisi, Fatsa 19 Ağustos 2026 verisi, Trabzon 19 Ağustos 2026 verisi, Düzce 19 Ağustos 2026 verisi
Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.