Perşembe seansı · 26 borsa
Borsa fiyatları: 20 Ağustos 2026
20 Ağustos 2026 Perşembe günü 26 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (122 satır; tüm 294 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 114 artış, 131 azalış.
Günün öne çıkanları
Bu tarihte bülteni okunan 26 borsada 25 ürün ve 279 çeşit satırı var. Bir önceki arşiv günü 19 Ağustos 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Çorum, Sungurlu, Kayseri, Karaman, Niğde, Afyon, Edirne, Tekirdağ, Lüleburgaz, Bandırma, Bursa, İzmir, Söke, Uşak, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, Samsun, Çarşamba, Bafra, Trabzon ve Düzce.
İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Buğday (Şanlıurfa, 30.962,4 ton, ortalama 16,53 TL/kg); Düşük Vasıflı Ekmeklik Buğday · TMO Alış · 2026 (Samsun, 17.556,4 ton, ortalama 14,75 TL/kg); Buğday Ekmeklik · TMO Alış · 2026 (Samsun, 13.409,4 ton, ortalama 15,84 TL/kg); Diğer Kırmızı Buğday — tescil H.M.S. (Konya, 4.157,7 ton, ortalama 16,55 TL/kg).
Önceki seansa göre en çok yükselenler: Sığır Sakadat Ürünü [HŞ] İzmir %290,0 (100,00 → 390,00), Dana (Adet) Adana %48,3 (134.901 → 200.000), Siyah Zeytin [HTS] Bursa %36,3 (199,98 → 272,60). En çok gerileyenler: Zeytinyağı Mersin %67,1 (700,00 → 230,00), Zeytin Sofralık Mersin %49,2 (215,00 → 109,18), Dana Canlı (Adet) [Müstahsil] Söke %46,9 (195.348 → 103.745). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.
Ürün gruplarına göre: Hububat grubunda 134 satır (buğday, arpa, yulaf ve makarnalık buğday ve diğerleri); 60 satırda artış, 60 satırda düşüş. Canlı hayvan ve et grubunda 78 satır (karkas et, büyükbaş hayvan ve küçükbaş hayvan); 31 satırda artış, 37 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 22 satır (yer fıstığı, Antep fıstığı, badem ve fındık); 11 satırda artış, 9 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 18 satır (nohut, kırmızı mercimek ve kuru fasulye); 5 satırda artış, 10 satırda düşüş. Zeytin grubunda 15 satır (zeytinyağı ve zeytin); 4 satırda artış, 9 satırda düşüş.
Buğday satırlarında ortalamalar 11,93 ile 51,49 TL/kg arasında; 75 satırın ortancası 15,60 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.
Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 9 satır (buğday 16,40 TL/kg), Konya 44 satır (buğday 16,55 TL/kg), Çorum 7 satır (buğday 13,79 TL/kg), Sungurlu 10 satır (buğday 13,62 TL/kg), Kayseri 10 satır (arpa 12,41 TL/kg), Karaman 12 satır (arpa 10,99 TL/kg), Niğde 7 satır (buğday 16,24 TL/kg), Afyon 11 satır (buğday 14,76 TL/kg), Edirne 7 satır (buğday 17,39 TL/kg), Tekirdağ 3 satır (buğday 16,70 TL/kg), Lüleburgaz 1 satır (buğday 15,59 TL/kg), Bandırma 14 satır (buğday 14,17 TL/kg), Bursa 8 satır (büyükbaş hayvan 320,00 TL/kg), İzmir 50 satır (buğday 15,71 TL/kg), Söke 4 satır (zeytin 100,00 TL/kg), Uşak 3 satır (arpa 11,93 TL/kg), Adana 11 satır (buğday 14,56 TL/kg), Mersin 9 satır (buğday 15,31 TL/kg), Gaziantep 19 satır (buğday 15,57 TL/kg), Nizip 1 satır (Antep fıstığı 706,14 TL/kg), Şanlıurfa 5 satır (buğday 16,53 TL/kg), Samsun 16 satır (buğday 14,75 TL/kg), Çarşamba 4 satır (fındık 181,00 TL/kg), Bafra 3 satır (buğday 15,60 TL/kg), Trabzon 6 satır (fındık 215,94 TL/kg), Düzce 5 satır (fındık 183,01 TL/kg).
Bu tarihte 5 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Uzunköprü, Akhisar, K.Maraş, Fatsa ve Erzurum.
Makarnalık buğday
Buğday
| PolatlıStandart Dışı Buğday | 13,65 | 18,80 | 16,40 TL/kg | +2,6% artış | 1.431 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KonyaDiğer Kırmızı Buğday — tescil H.M.S. | 13,00 | 17,33 | 16,55 TL/kg | +16,2% artış | 4.157,7 ton |
| ÇorumEkmeklik Buğday | 12,55 | 16,79 | 13,79 TL/kg | −1,5% azalış | 384,5 ton |
| Sungurlu3. Sınıf Ekmeklik Buğday | 13,03 | 13,92 | 13,62 TL/kg | +1,1% artış | 119 ton |
| KaramanBuğday Ekmeklik Beyaz Yarı Sert (3.Derece) — 2026 Müstahsil | 14,97 | 15,80 | 15,19 TL/kg | +8,5% artış | 134,8 ton |
| NiğdeBuğday Anadolu Durum — 2026 Satım | 15,60 | 17,30 | 16,24 TL/kg | −2,5% azalış | 1.292,1 ton |
| AfyonBuğday — HTS | 12,70 | 17,40 | 14,76 TL/kg | −0,6% azalış | 1.154 ton |
| Edirne1. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday | 16,54 | 18,14 | 17,39 TL/kg | −0,6% azalış | 153,5 ton |
| TekirdağBuğday [TS] | 16,00 | 17,50 | 16,70 TL/kg | +1,4% artış | 428,6 ton |
| LüleburgazBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Müstahsil] | 13,50 | 17,33 | 15,59 TL/kg | −0,8% azalış | 158,9 ton |
| BandırmaKırmızı Buğday [H.M.S] | 13,50 | 14,50 | 14,17 TL/kg | −12,4% azalış | 130,8 ton |
| BursaBuğday Aşurelik [HTS] | 38,98 | 38,98 | 38,98 TL/kg | −9,5% azalış | 224 kg |
| İzmirBuğday Yumuşak [GT] | 15,60 | 16,10 | 15,71 TL/kg | −15,1% azalış | 196,6 ton |
| UşakBuğday Anadolu Durum [Satım] | 13,90 | 14,25 | 14,13 TL/kg | +0,9% artış | 102,9 ton |
| AdanaBuğday (2.sınıf) | 14,50 | 15,00 | 14,56 TL/kg | −1,5% azalış | 162,2 ton |
| MersinBuğday (Natürel) | 15,00 | 15,53 | 15,31 TL/kg | +5,0% artış | 2.846,5 ton |
| GaziantepBuğday(Dökerli) | 14,25 | 15,95 | 15,57 TL/kg | −4,5% azalış | 1.341,2 ton |
| ŞanlıurfaBuğday | 14,85 | 19,62 | 16,53 TL/kg | −2,7% azalış | 30.962,4 ton |
| SamsunDüşük Vasıflı Ekmeklik Buğday · TMO Alış · 2026 | 14,75 | 14,75 | 14,75 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 17.556,4 ton |
| BafraBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (3.Derece) · Müstahsil · 2026 | 14,75 | 16,50 | 15,60 TL/kg | +16,8% artış | 2.619,7 ton |
| TrabzonBuğday Ekmeklik(İthal) · TS · 2025 | 17,60 | 17,60 | 17,60 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 1,3 ton |
Arpa
| PolatlıStandard Dışı Arpa | 12,62 | 12,85 | 12,73 TL/kg | +0,2% artış | 121 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KonyaArpa — tescil H.T.S. | 13,00 | 13,21 | 13,02 TL/kg | +4,3% artış | 428,1 ton |
| ÇorumArpa | 11,52 | 12,42 | 12,29 TL/kg | +0,1% artış | 108 ton |
| KayseriArpa — 2026 Satım | 11,22 | 13,77 | 12,41 TL/kg | −9,9% azalış | 201,2 ton |
| KaramanArpa Beyaz (1. Grup) — 2026 Müstahsil | 10,50 | 11,00 | 10,99 TL/kg | −12,5% azalış | 495,1 ton |
| NiğdeArpa Yemlik — 2026 Müstahsil | 11,00 | 11,00 | 11,00 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 1,8 ton |
| AfyonArpa — HMS-G | 10,20 | 10,85 | 10,42 TL/kg | −0,2% azalış | 86,8 ton |
| Edirne1. Grup Arpa | 13,26 | 13,26 | 13,26 TL/kg | +13,2% artış | 17,5 ton |
| BandırmaArpa [SALON] | 13,50 | 13,50 | 13,50 TL/kg | +1,2% artış | 4,5 ton |
| İzmirArpa Yemlik [KMA] | 14,33 | 14,33 | 14,33 TL/kg | +0,3% artış | 11,6 ton |
| UşakArpa Yemlik [Satım] | 11,70 | 12,25 | 11,93 TL/kg | +0,2% artış | 353,9 ton |
| AdanaArpa | 11,50 | 13,20 | — TL/kg | — önceki seans yok | 92,6 ton |
| GaziantepÇakır Arpa | 13,30 | 13,35 | — TL/kg | — önceki seans yok | — |
| ŞanlıurfaArpa | 12,30 | 12,30 | 12,30 TL/kg | +0,4% artış | 2,1 ton |
| SamsunArpa Yemlik · TMO Alış · 2026 | 12,75 | 12,75 | 12,75 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 1.476,3 ton |
| BafraArpa Yemlik · Müstahsil · 2026 | 12,75 | 12,75 | 12,75 TL/kg | +25,0% artış | 13,4 ton |
| DüzceArpa Yemlik · Birlik, Kooperatif ve Ortak içi Alım · 2026 | 10,70 | 11,50 | 11,30 TL/kg | — önceki seans yok | 71,6 ton |
Mısır
| KonyaStandart Dışı Mısır | 14,73 | 14,93 | 14,86 TL/kg | +1,3% artış | 289,9 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KaramanMısır Sarı — 2025 Satım | 14,75 | 14,75 | 14,75 TL/kg | +0,7% artış | 33,6 ton |
| BursaMısır Cin [HTS] | 44,58 | 45,38 | 44,80 TL/kg | −8,8% azalış | 580 kg |
| AdanaMısır | 12,95 | 13,75 | — TL/kg | — önceki seans yok | 694,3 ton |
| ŞanlıurfaMısır | 10,40 | 13,50 | 11,88 TL/kg | −4,2% azalış | 2.174,5 ton |
| SamsunMısır İrmiği · Satım · 2026 | 19,65 | 22,74 | 21,54 TL/kg | +0,3% artış | 444,1 ton |
Çavdar
Yulaf
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| PolatlıYulaf (2.Grup) | 16,70 | 16,70 | 16,70 TL/kg | +4,7% artış | 8 ton |
Tritikale
Çeltik
Nohut
| KonyaNohut | 32,40 | 34,13 | 33,19 TL/kg | +2,7% artış | 31,5 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| ÇorumNohut | 27,80 | 36,00 | 33,96 TL/kg | +3,0% artış | 32 ton |
| SungurluNohut | 31,89 | 31,89 | 31,89 TL/kg | −5,1% azalış | 1 ton |
| BursaNohut [HTS] | 67,24 | 67,24 | 67,24 TL/kg | −12,1% azalış | 240 kg |
| İzmirNohut Muhtelif [HŞ] | 52,75 | 75,85 | 58,65 TL/kg | +0,6% artış | 1,1 ton |
| MersinNohut 7 MM | 33,00 | 33,00 | 33,00 TL/kg | +6,5% artış | 32,4 ton |
| GaziantepNohut 9 MM | 46,00 | 46,00 | 46,00 TL/kg | −8,0% azalış | 250 kg |
| SamsunNohut · Müstahsil · 2026 | 175,00 | 175,00 | 175,00 TL/kg | — önceki seans yok | 2,6 ton |
Kırmızı mercimek
| BursaMercimek Kırmızı [HTS] | 52,96 | 52,96 | 52,96 TL/kg | +2,5% artış | 320 kg |
|---|---|---|---|---|---|
| İzmirMercimek Kırmızı İç Muhtelif [HŞ] | 43,90 | 49,50 | 45,02 TL/kg | −2,2% azalış | 2,8 ton |
| MersinKır.Kab.Mercimek | 36,78 | 37,00 | 36,87 TL/kg | −3,0% azalış | 243,5 ton |
| GaziantepKırmızı Kabuklu Mercimek | 45,00 | 46,00 | — TL/kg | — önceki seans yok | — |
| ŞanlıurfaKırmızı Kabuklu Mercimek | 41,50 | 41,50 | 41,50 TL/kg | −6,3% azalış | 108,4 ton |
Kuru fasulye
Ayçiçeği
Kanola
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| TekirdağYerli Kanola [TS] | 28,50 | 28,50 | 28,50 TL/kg | −8,0% azalış | 10 ton |
Soya
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| AdanaSoya Fasulyesi | 26,85 | 26,85 | 26,85 TL/kg | −17,4% azalış | 49,9 ton |
Fındık
| ÇarşambaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2024 | 181,00 | 181,00 | 181,00 TL/kg | +0,6% artış | 165,4 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| TrabzonKabuklu Tombul Fındık(Yağlı) · TS · 2025 | 201,79 | 220,00 | 215,94 TL/kg | +0,1% artış | 29 ton |
| DüzceFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2025 | 180,00 | 190,00 | 183,01 TL/kg | +5,4% artış | 80,2 ton |
Yer fıstığı
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| AdanaYerfıstığı (Kabuklu) | 70,00 | 76,46 | 75,82 TL/kg | −9,7% azalış | 42,5 ton |
Antep fıstığı
Badem
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| GaziantepBadem Acı(Kabuklu) | 170,00 | 170,00 | 170,00 TL/kg | −5,0% azalış | 5 ton |
Kuru üzüm
Kuru incir
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| İzmirKuru İncir [MS] | 210,00 | 250,00 | 224,58 TL/kg | −21,0% azalış | 47,5 ton |
Zeytinyağı
| BandırmaZeytinyağ [H:T:S] | 346,49 | 346,49 | 346,49 TL/lt | +43,8% artış | 671 lt |
|---|---|---|---|---|---|
| BursaZeytin Yağı Yem.(1) [HTS] | 213,27 | 337,92 | 245,49 TL/lt | −31,8% azalış | 36.343 lt |
| İzmirZeytin Yağı Ham Muhtelif Asit (%5 asit baz) [HŞ] | 150,00 | 150,00 | 150,00 TL/kg | −6,9% azalış | 13,7 ton |
| SökeZeytin Yağı Ham [Müstahsil] | 250,00 | 250,00 | 250,00 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 560 kg |
| MersinZeytinyağı | 230,00 | 230,00 | 230,00 TL/kg | −67,1% azalış | 711 kg |
Zeytin
| BandırmaZeytin (Sofralık) [H:T:S] | 213,11 | 213,11 | 213,11 TL/kg | +19,1% artış | 13,6 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| BursaSiyah Zeytin [HTS] | 272,60 | 272,60 | 272,60 TL/kg | +36,3% artış | 700 kg |
| İzmirSiyah Zeytin Muhtelif [MS] | 78,00 | 78,00 | 78,00 TL/kg | −29,6% azalış | 12,8 ton |
| SökeZeytin [Müstahsil] | 100,00 | 100,00 | 100,00 TL/kg | — önceki seans yok | 1,1 ton |
| MersinZeytin Sofralık | 78,35 | 130,00 | 109,18 TL/kg | −49,2% azalış | 7,9 ton |
Büyükbaş hayvan
| Niğdeİnek — 2026 Satım | 107.145 | 168.766 | 123.090 TL/adet | −9,0% azalış | 64 adet |
|---|---|---|---|---|---|
| BandırmaDana [H:T:S] | 117.798 | 207.442 | 177.561 TL/adet | −7,7% azalış | 6 adet |
| BursaDana [HMS] | 320,00 | 320,00 | 320,00 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 2,7 ton |
| İzmirİnek Bıçakta [MS] | 510,61 | 510,61 | 510,61 TL/kg | −7,2% azalış | 52,3 ton |
| SökeDana Canlı (Adet) [Müstahsil] | 103.745 | 103.745 | 103.745 TL/adet | −46,9% azalış | 8 adet |
| AdanaDana (Adet) | 200.000 | 200.000 | 200.000 TL/adet | +48,3% artış | 20 adet |
| GaziantepDana Canlı(Adet) | 182.745 | 182.745 | 182.745 TL/adet | −1,9% azalış | 12 adet |
| SamsunDüve(KG) · Müstahsil · 2026 | 550,00 | 550,00 | 550,00 TL/kg | +22,0% artış | 963 kg |
Küçükbaş hayvan
| AfyonKuzu — HMS | 14.925 | 15.000 | 14.993 TL/adet | −22,1% azalış | 717 adet |
|---|---|---|---|---|---|
| İzmirKuzu Bıçakta Kuyruksuz [HŞ] | 675,00 | 675,00 | 675,00 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 3,7 ton |
| SökeKoyun [Müstahsil] | 11.943 | 14.170 | 12.880 TL/adet | −21,1% azalış | 80 adet |
| AdanaKoyun (Adet) | 18.000 | 18.000 | 18.000 TL/adet | −25,0% azalış | 100 adet |
| SamsunKuzu · Müstahsil · 2026 | 10.000 | 15.088 | 11.679 TL/adet | −24,8% azalış | 41 adet |
Karkas et
| KayseriEt ( Karkas ) — 2026 Müstahsil | 417,88 | 600,00 | 572,09 TL/kg | +0,8% artış | 122,8 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KaramanEt ( Dana ) — 2026 Müstahsil | 750,00 | 750,00 | 750,00 TL/kg | +31,7% artış | 1,9 ton |
| AfyonDana Eti — HTS | 626,40 | 638,28 | 631,09 TL/kg | −7,2% azalış | 9,6 ton |
| BandırmaDana Eti (Karkas) [GTHMS] | 640,00 | 650,00 | 644,88 TL/kg | −0,8% azalış | 1,4 ton |
| İzmirDana Karkas Yerli [HŞ] | 595,93 | 635,00 | 604,91 TL/kg | −5,0% azalış | 53,5 ton |
| AdanaDana Eti (Et kesimi) | 564,20 | 564,20 | 564,20 TL/kg | −6,2% azalış | 8,4 ton |
| MersinDana Eti | 650,00 | 680,00 | 668,39 TL/kg | −4,5% azalış | 1 ton |
| GaziantepSığır Eti | 500,00 | 500,00 | 500,00 TL/kg | +22,3% artış | 200 kg |
| SamsunEt ( Karkas ) · Müstahsil · 2026 | 600,00 | 650,63 | 631,31 TL/kg | −21,1% azalış | 8,7 ton |
| TrabzonKuzu Eti(Karkas) · HMS · 2026 | 500,00 | 500,00 | 500,00 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 5 ton |
| DüzceDana(Karkas)* · Müstahsil · 2026 | 700,00 | 700,00 | 700,00 TL/kg | +9,1% artış | 3,4 ton |
Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Sungurlu Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Bursa Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Çarşamba Ticaret Borsası bülteni, Bafra Ticaret Borsası bülteni, Trabzon Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Polatlı 20 Ağustos 2026 verisi, Konya 20 Ağustos 2026 verisi, Çorum 20 Ağustos 2026 verisi, Sungurlu 20 Ağustos 2026 verisi, Kayseri 20 Ağustos 2026 verisi, Karaman 20 Ağustos 2026 verisi, Niğde 20 Ağustos 2026 verisi, Afyon 20 Ağustos 2026 verisi, Edirne 20 Ağustos 2026 verisi, Tekirdağ 20 Ağustos 2026 verisi, Lüleburgaz 20 Ağustos 2026 verisi, Bandırma 20 Ağustos 2026 verisi, Bursa 20 Ağustos 2026 verisi, İzmir 20 Ağustos 2026 verisi, Söke 20 Ağustos 2026 verisi, Uşak 20 Ağustos 2026 verisi, Adana 20 Ağustos 2026 verisi, Mersin 20 Ağustos 2026 verisi, Gaziantep 20 Ağustos 2026 verisi, Nizip 20 Ağustos 2026 verisi, Şanlıurfa 20 Ağustos 2026 verisi, Samsun 20 Ağustos 2026 verisi, Çarşamba 20 Ağustos 2026 verisi, Bafra 20 Ağustos 2026 verisi, Trabzon 20 Ağustos 2026 verisi, Düzce 20 Ağustos 2026 verisi
Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.