Çarşamba seansı · 23 borsa
Borsa fiyatları: 20 Mayıs 2026
20 Mayıs 2026 Çarşamba günü 23 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (97 satır; tüm 287 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 114 artış, 107 azalış.
Günün öne çıkanları
20 Mayıs 2026 Çarşamba günü 23 ticaret borsasının bülteninde 23 farklı ürüne ait 270 fiyat satırı yer aldı. Bir önceki arşiv günü 18 Mayıs 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Çorum, Kayseri, Karaman, Niğde, Edirne, Tekirdağ, Lüleburgaz, Bandırma, Bursa, İzmir, Söke, Uşak, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, Samsun, Bafra, Fatsa ve Düzce.
İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Kırmızı Kabuklu Mercimek (Şanlıurfa, 15.582 ton, ortalama 53,33 TL/kg); Buğday (Şanlıurfa, 11.621,8 ton, ortalama 16,48 TL/kg); Arpa — 2025 TMO Satış (Kayseri, 6.095,7 ton, ortalama 12,23 TL/kg); Mısır — tescil H.T.S. (Konya, 5.691,2 ton, ortalama 13,84 TL/kg).
Önceki seansa göre en çok yükselenler: Yeşil Merc. İthal Mersin %100,6 (31,58 → 63,35), Çeltik · Müstahsil · 2026 Bafra %88,4 (30,79 → 58,00), İnek Canlı [MS] İzmir %84,9 (108.158 → 199.979). En çok gerileyenler: Sığır Sakadat Ürünü [HŞ] İzmir %90,9 (500,00 → 45,44), Buğday (Kara) Mersin %48,4 (110,00 → 56,73), Buzağı Canlı [HŞ] İzmir %43,7 (80.000 → 45.069). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.
Ürün gruplarına göre: Canlı hayvan ve et grubunda 108 satır (karkas et, büyükbaş hayvan ve küçükbaş hayvan); 35 satırda artış, 45 satırda düşüş. Hububat grubunda 76 satır (buğday, arpa, mısır ve makarnalık buğday ve diğerleri); 37 satırda artış, 31 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 40 satır (Antep fıstığı, ceviz, badem ve fındık ve diğerleri); 19 satırda artış, 14 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 27 satır (kuru fasulye, nohut, kırmızı mercimek ve yeşil mercimek); 12 satırda artış, 11 satırda düşüş. Zeytin grubunda 12 satır (zeytinyağı ve zeytin); 7 satırda artış, 5 satırda düşüş.
Buğday satırlarında ortalamalar 8,20 ile 56,73 TL/kg arasında; 45 satırın ortancası 15,30 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.
Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 6 satır (buğday 15,73 TL/kg), Konya 34 satır (mısır 13,84 TL/kg), Çorum 1 satır (buğday 14,34 TL/kg), Kayseri 15 satır (arpa 12,23 TL/kg), Karaman 10 satır (arpa 12,15 TL/kg), Niğde 1 satır (buğday 16,38 TL/kg), Edirne 3 satır (buğday 14,59 TL/kg), Tekirdağ 10 satır (buğday 13,98 TL/kg), Lüleburgaz 2 satır (buğday 14,91 TL/kg), Bandırma 10 satır (çeltik 35,09 TL/kg), Bursa 12 satır (zeytin 190,69 TL/kg), İzmir 63 satır (büyükbaş hayvan 623,71 TL/kg), Söke 0 satır, Uşak 1 satır (arpa 12,30 TL/kg), Adana 4 satır (mısır 13,67 TL/kg), Mersin 18 satır (kuru fasulye 66,94 TL/kg), Gaziantep 31 satır (buğday 16,32 TL/kg), Nizip 4 satır (Antep fıstığı 746,80 TL/kg), Şanlıurfa 9 satır (kırmızı mercimek 53,33 TL/kg), Samsun 9 satır (buğday 13,76 TL/kg), Bafra 8 satır (fındık 230,72 TL/kg), Fatsa 2 satır (fındık 200,24 TL/kg), Düzce 17 satır (fındık 220,42 TL/kg).
Bu tarihte 8 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Sungurlu, Afyon, Uzunköprü, Akhisar, K.Maraş, Çarşamba, Trabzon ve Erzurum.
Makarnalık buğday
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| KonyaMakarnalık Buğday — tescil H.T.S. | 14,85 | 17,60 | 15,44 TL/kg | +2,6% artış | 483,3 ton |
Buğday
| PolatlıDüşük Vasıflı Kırmızı Ekmeklik Buğday | 14,79 | 16,81 | 15,73 TL/kg | −2,4% azalış | 947 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KonyaKırmızı Sert Buğday — tescil H.T.S. | 15,50 | 16,56 | 15,74 TL/kg | +0,6% artış | 2.256,2 ton |
| ÇorumEkmeklik Buğday | 14,22 | 14,45 | 14,34 TL/kg | +0,6% artış | 15 ton |
| KayseriBuğday — 2025 TMO Satış | 14,75 | 15,25 | 14,96 TL/kg | −1,9% azalış | 355,7 ton |
| KaramanBuğday Anadolu Durum — 2025 Satım | 15,30 | 15,30 | 15,30 TL/kg | −1,9% azalış | 174,8 ton |
| NiğdeBuğday Anadolu Durum — 2025 Satım | 16,38 | 16,38 | 16,38 TL/kg | +1,7% artış | 35,1 ton |
| Edirne1. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday | 14,42 | 14,99 | 14,59 TL/kg | −0,8% azalış | 27 ton |
| TekirdağBuğday [TMO.ST.] | 13,65 | 14,30 | 13,98 TL/kg | +2,3% artış | 1.949,7 ton |
| LüleburgazBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Müstahsil] | 14,00 | 15,42 | 14,91 TL/kg | −6,8% azalış | 203,1 ton |
| BandırmaKırmızı Buğday [H.M.S] | 16,60 | 16,60 | 16,60 TL/kg | +8,9% artış | 13,9 ton |
| AdanaBuğday (Yemlik) | 8,20 | 8,20 | 8,20 TL/kg | — önceki seans yok | 115 ton |
| MersinBuğday Aşur.Paketli | 19,75 | 32,50 | 24,79 TL/kg | +17,3% artış | 8 ton |
| GaziantepBuğday | 16,30 | 16,40 | 16,32 TL/kg | +8,8% artış | 1.604,3 ton |
| ŞanlıurfaBuğday | 14,98 | 18,50 | 16,48 TL/kg | +1,9% artış | 11.621,8 ton |
| SamsunBuğday Ekmeklik · TMO Satış · 2025 | 13,25 | 16,10 | 13,76 TL/kg | +2,7% artış | 3.074,5 ton |
Arpa
| PolatlıStandard Dışı Arpa | 13,99 | 14,09 | 14,03 TL/kg | +2,7% artış | 42 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| Konya1.Grup Arpa | 14,52 | 14,60 | 14,56 TL/kg | +3,7% artış | 76 ton |
| KayseriArpa — 2025 TMO Satış | 12,00 | 12,30 | 12,23 TL/kg | −0,6% azalış | 6.095,7 ton |
| KaramanArpa İthal — 2025 TMO Satış | 12,15 | 12,15 | 12,15 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 1.069,6 ton |
| TekirdağArpa [TMO.ST.] | 12,15 | 12,15 | 12,15 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 948,7 ton |
| UşakArpa Yemlik [Satım] | 12,30 | 12,30 | 12,30 TL/kg | +1,2% artış | 358,2 ton |
| GaziantepBeyaz Arpa (İç Anadolu) | 14,40 | 14,50 | — TL/kg | — önceki seans yok | — |
| SamsunArpa Yemlik · TMO Satış · 2025 | 12,00 | 12,00 | 12,00 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 12,4 ton |
Mısır
| PolatlıStandart Dışı Mısır | 14,00 | 14,00 | 14,00 TL/kg | −0,1% azalış | 15 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KonyaMısır — tescil H.T.S. | 13,10 | 15,20 | 13,84 TL/kg | −5,2% azalış | 5.691,2 ton |
| KaramanMısır Sarı — 2025 Satım | 14,27 | 14,30 | 14,28 TL/kg | +1,3% artış | 74,1 ton |
| BursaMısır Cin [HTS] | 38,45 | 38,45 | 38,45 TL/kg | — önceki seans yok | 846 kg |
| AdanaMısır | 13,50 | 13,70 | 13,67 TL/kg | −5,4% azalış | 759 ton |
| GaziantepMısır Çerezi | 69,31 | 150,00 | 91,01 TL/kg | +10,2% artış | 513 kg |
| ŞanlıurfaMısır | 11,58 | 12,95 | 12,13 TL/kg | −3,1% azalış | 4.545,3 ton |
Çeltik
Nohut
| KaramanNohut Kalburaltı — 2025 Satım | 26,00 | 26,00 | 26,00 TL/kg | +4,9% artış | 26,8 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| BursaNohut [HTS] | 63,07 | 63,07 | 63,07 TL/kg | −44,9% azalış | 3,7 ton |
| MersinNohut Paketli | 41,00 | 98,50 | 43,61 TL/kg | −31,9% azalış | 106 ton |
| ŞanlıurfaNohut | 40,00 | 40,00 | 40,00 TL/kg | — önceki seans yok | 3.999,8 ton |
Kırmızı mercimek
| BursaMercimek Kırmızı [HTS] | 46,60 | 50,59 | 47,79 TL/kg | −17,3% azalış | 7,1 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| MersinKır.İç.Merc.Paketli | 38,00 | 93,75 | 43,57 TL/kg | −27,4% azalış | 78,9 ton |
| ŞanlıurfaKırmızı Kabuklu Mercimek | 50,00 | 55,00 | 53,33 TL/kg | +15,9% artış | 15.582 ton |
| SamsunMercimek Kırmızı · Satım · 2026 | 50,00 | 59,26 | 57,28 TL/kg | +17,7% artış | 8,6 ton |
Yeşil mercimek
Kuru fasulye
Ayçiçeği
Soya
Lif pamuk
Fındık
| GaziantepFındık İçi | 792,08 | 1.089 | 817,40 TL/kg | +0,2% artış | 1,2 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| BafraFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Müstahsil · 2026 | 229,00 | 236,00 | 230,72 TL/kg | — önceki seans yok | 23,9 ton |
| FatsaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2025 | 200,00 | 230,00 | 200,24 TL/kg | −1,3% azalış | 124 ton |
| DüzceFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2025 | 160,00 | 245,74 | 220,42 TL/kg | +8,7% artış | 385 ton |
Yer fıstığı
Antep fıstığı
| KayseriAntep Fıstığı Çıtlak Kavlak — 2026 Müstahsil | 800,00 | 800,00 | 800,00 TL/kg | — önceki seans yok | 500 kg |
|---|---|---|---|---|---|
| GaziantepAntep Fıs.Kır.Kabuk. | 621,00 | 732,00 | 669,70 TL/kg | +0,6% artış | 132,6 ton |
| NizipAntep Meverdi Kavlak Fıstık | 720,00 | 753,74 | 746,80 TL/kg | +2,3% artış | 26,3 ton |
| ŞanlıurfaBoz Kavlak Fıstık | 400,00 | 805,00 | 542,57 TL/kg | — önceki seans yok | 271,5 ton |
Ceviz
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| GaziantepCeviz İçi Iı.Kalite | 445,54 | 466,40 | 461,25 TL/kg | +15,3% artış | 136 kg |
Badem
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| GaziantepBadem İçi(Tatlı) | 415,84 | 418,34 | 415,90 TL/kg | −16,8% azalış | 1,2 ton |
Kuru üzüm
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| İzmirÇek.siz Kuru Üzüm İşlenmiş [HŞ] | 136,00 | 258,50 | 144,93 TL/kg | +0,6% artış | 17,9 ton |
Zeytinyağı
Zeytin
Büyükbaş hayvan
| KayseriBüyükbaş Hayvan Bağırsakları ( Ham) — 2025 Müstahsil | 30,00 | 30,00 | 30,00 TL/adet | — önceki seans yok | 6.000 adet |
|---|---|---|---|---|---|
| TekirdağDana [HMS] | 103.400 | 194.000 | 151.883 TL/baş | −39,9% azalış | 12 baş |
| Bandırmaİnek (Reforme) [H:T:S] | 188,39 | 188,39 | 188,39 TL/kg | — önceki seans yok | 1,1 ton |
| BursaDana [HMS] | 300,00 | 320,00 | 312,67 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 10,6 ton |
| İzmirDana Bıçakta [MS] | 590,00 | 680,00 | 623,71 TL/kg | +3,0% artış | 49,2 ton |
| GaziantepDana Canlı(Adet) | 194.160 | 223.472 | 203.279 TL/adet | +17,6% artış | 135 adet |
| ŞanlıurfaBüyük Baş Canlı Hayvan | 157.088 | 157.088 | 157.088 TL/adet | +77,7% artış | 29 adet |
| SamsunDana(KG) · Müstahsil · 2026 | 430,00 | 430,00 | 430,00 TL/kg | −13,3% azalış | 343 kg |
| BafraDana · Müstahsil · 2026 | 80.600 | 351.250 | 200.263 TL/adet | +1,4% artış | 39 adet |
| DüzceDana · Müstahsil · 2025 | 550,00 | 550,00 | 550,00 TL/adet | — önceki seans yok | 2.139 adet |
Küçükbaş hayvan
| TekirdağKuzu [HMS] | 20.000 | 20.000 | 20.000 TL/baş | +33,3% artış | 12 baş |
|---|---|---|---|---|---|
| BandırmaKuzu Kulağı [H.M.S] | 15,97 | 15,97 | 15,97 TL/demet | — önceki seans yok | 1.900 demet |
| İzmirKuzu Sakadat Ürünü [HŞ] | 21,50 | 21,50 | 21,50 TL/kg | +20,0% artış | 9,2 ton |
| AdanaKuzu (Adet) | 18.000 | 18.000 | 18.000 TL/adet | — önceki seans yok | 230 adet |
| GaziantepKuzu Canlı(Adet) | 15.740 | 21.100 | 19.501 TL/adet | +35,2% artış | 285 adet |
| NizipKoyun Canlı | 290,00 | 290,00 | 290,00 TL/kg | — önceki seans yok | 1,8 ton |
| SamsunKuzu(KG) · Müstahsil · 2026 | 430,00 | 430,00 | 430,00 TL/kg | −28,3% azalış | 36 kg |
| BafraKuzu · Müstahsil · 2026 | 6.584 | 17.158 | 12.141 TL/adet | −23,8% azalış | 33 adet |
| DüzceKuzu · Müstahsil · 2026 | 13.043 | 13.743 | 13.266 TL/adet | −8,3% azalış | 22 adet |
Karkas et
| KayseriEt ( Karkas ) — 2025 Müstahsil | 500,00 | 654,55 | 583,49 TL/kg | −6,6% azalış | 99,6 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| TekirdağBüyükbaş Et [GTS] | 615,00 | 615,00 | 615,00 TL/kg | −25,5% azalış | 1,1 ton |
| İzmirDana Karkas Yerli [GT] | 326,33 | 628,72 | 388,28 TL/kg | −37,5% azalış | 36,3 ton |
| AdanaSığır Eti (Kemikli) | 550,80 | 580,00 | — TL/kg | — önceki seans yok | 8,2 ton |
| MersinDana Eti | 500,00 | 675,00 | 664,38 TL/kg | −5,1% azalış | 6,3 ton |
| GaziantepDana Eti-Karkas (Yağlı) | 597,80 | 597,80 | 597,80 TL/kg | — önceki seans yok | 14 ton |
| ŞanlıurfaDana Karkas | 523,71 | 570,00 | 546,86 TL/kg | +9,4% artış | 10,9 ton |
| SamsunEt ( Karkas ) · Müstahsil · 2026 | 480,00 | 480,00 | 480,00 TL/kg | −23,3% azalış | 3,9 ton |
| DüzceSığır(KG)* Karkas · Satım · 2026 | 465,00 | 510,00 | 501,73 TL/kg | −0,7% azalış | 5,7 ton |
Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Bursa Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Bafra Ticaret Borsası bülteni, Fatsa Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Polatlı 20 Mayıs 2026 verisi, Konya 20 Mayıs 2026 verisi, Çorum 20 Mayıs 2026 verisi, Kayseri 20 Mayıs 2026 verisi, Karaman 20 Mayıs 2026 verisi, Niğde 20 Mayıs 2026 verisi, Edirne 20 Mayıs 2026 verisi, Tekirdağ 20 Mayıs 2026 verisi, Lüleburgaz 20 Mayıs 2026 verisi, Bandırma 20 Mayıs 2026 verisi, Bursa 20 Mayıs 2026 verisi, İzmir 20 Mayıs 2026 verisi, Söke 20 Mayıs 2026 verisi, Uşak 20 Mayıs 2026 verisi, Adana 20 Mayıs 2026 verisi, Mersin 20 Mayıs 2026 verisi, Gaziantep 20 Mayıs 2026 verisi, Nizip 20 Mayıs 2026 verisi, Şanlıurfa 20 Mayıs 2026 verisi, Samsun 20 Mayıs 2026 verisi, Bafra 20 Mayıs 2026 verisi, Fatsa 20 Mayıs 2026 verisi, Düzce 20 Mayıs 2026 verisi
Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.