İçeriğe geç
TarımFiyatları

Bugün pazar, seans yok · son bülten

Salı seansı · 25 borsa

Borsa fiyatları: 12 Mayıs 2026

12 Mayıs 2026 Salı günü 25 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (92 satır; tüm 259 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 78 artış, 86 azalış.

Günün öne çıkanları

12 Mayıs 2026 Salı günü 25 ticaret borsasının bülteninde 26 farklı ürüne ait 242 fiyat satırı yer aldı. Bir önceki arşiv günü 11 Mayıs 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Çorum, Kayseri, Karaman, Niğde, Afyon, Edirne, Tekirdağ, Lüleburgaz, Bandırma, Bursa, İzmir, Söke, Uşak, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, K.Maraş, Samsun, Çarşamba, Fatsa ve Düzce.

İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Mısır(ithal) [TMOST] (Bandırma, 85.986,2 ton, ortalama 12,20 TL/kg); Arpa(İthal) [TMOST] (Bandırma, 23.844,4 ton, ortalama 11,75 TL/kg); Soya Fasl.(ithal) [İTHLT] (Bandırma, 17.892,2 ton, ortalama 22,41 TL/kg); Kırmızı Buğday [TMOST] (Bandırma, 10.235,9 ton, ortalama 13,99 TL/kg).

Önceki seansa göre en çok yükselenler: Siyah Zeytin [İHR] Bursa %122,2 (132,37 → 294,19), Dana — HMS Afyon %78,0 (131.166 → 233.438), Kuru İncir [MS] İzmir %70,0 (157,47 → 267,69). En çok gerileyenler: Dana Karkas Yerli [GT] İzmir %60,5 (628,94 → 248,22), Kır.Merc.İthal(Diib) Mersin %48,6 (43,64 → 22,43), Nohut Natürel — 2025 Satım Karaman %47,9 (68,15 → 35,50). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.

Ürün gruplarına göre: Canlı hayvan ve et grubunda 73 satır (büyükbaş hayvan, küçükbaş hayvan ve karkas et); 28 satırda artış, 23 satırda düşüş. Hububat grubunda 68 satır (buğday, arpa, mısır ve makarnalık buğday ve diğerleri); 22 satırda artış, 31 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 51 satır (Antep fıstığı, ceviz, badem ve fındık); 20 satırda artış, 14 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 18 satır (kuru fasulye, nohut, kırmızı mercimek ve yeşil mercimek); 1 satırda artış, 9 satırda düşüş. Yağlı tohumlar grubunda 11 satır (ayçiçeği ve soya); 2 satırda artış, 5 satırda düşüş.

Buğday satırlarında ortalamalar 11,47 ile 16,80 TL/kg arasında; 39 satırın ortancası 15,35 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.

Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 7 satır (buğday 15,55 TL/kg), Konya 28 satır (buğday 15,28 TL/kg), Çorum 2 satır (tritikale 13,50 TL/kg), Kayseri 4 satır (mısır 19,50 TL/kg), Karaman 14 satır (mısır 14,50 TL/kg), Niğde 1 satır (buğday 16,19 TL/kg), Afyon 9 satır (buğday 15,35 TL/kg), Edirne 3 satır (buğday 15,39 TL/kg), Tekirdağ 13 satır (ayçiçeği 35,04 TL/kg), Lüleburgaz 0 satır, Bandırma 14 satır (mısır 12,20 TL/kg), Bursa 9 satır (ayçiçeği 34,78 TL/kg), İzmir 50 satır (kuru üzüm 49,27 TL/kg), Söke 1 satır (lif pamuk 69,00 TL/kg), Uşak 3 satır (buğday 14,56 TL/kg), Adana 0 satır, Mersin 4 satır (kırmızı mercimek 22,43 TL/kg), Gaziantep 37 satır (buğday 11,47 TL/kg), Nizip 5 satır (Antep fıstığı 923,66 TL/kg), Şanlıurfa 4 satır (buğday 16,36 TL/kg), K.Maraş 1 satır (kütlü pamuk 40,00 TL/kg), Samsun 10 satır (buğday 13,06 TL/kg), Çarşamba 18 satır (fındık 235,05 TL/kg), Fatsa 2 satır (fındık 197,81 TL/kg), Düzce 3 satır (fındık 225,00 TL/kg).

Bu tarihte 6 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Sungurlu, Uzunköprü, Akhisar, Bafra, Trabzon ve Erzurum.

Makarnalık buğday

12 Mayıs 2026: makarnalık buğday fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KonyaDüşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar15,0415,0715,06 TL/kg−0,9% azalış94 ton

Buğday

12 Mayıs 2026: buğday fiyatları, borsalara göre
PolatlıStandart Dışı Buğday14,0017,0315,55 TL/kg−1,6% azalış976 ton
KonyaDiğer Kırmızı Buğday — tescil H.T.S.13,7017,6815,28 TL/kg−5,7% azalış6.191,6 ton
ÇorumEkmeklik Buğday14,3314,3314,33 TL/kg−0,6% azalış8 ton
NiğdeBuğday Anadolu Durum — 2025 Satım16,1916,1916,19 TL/kg+0,6% artış37 ton
AfyonBuğday — HTS14,5016,3015,35 TL/kg+0,9% artış683,3 ton
Edirne2. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday14,4015,8415,39 TL/kg+2,2% artış14,5 ton
BandırmaKırmızı Buğday [TMOST]13,9913,9913,99 TL/kg— önceki seans yok10.235,9 ton
UşakBuğday Anadolu Durum [Müstahsil]14,0015,0014,56 TL/kg−5,8% azalış209 ton
AdanaBuğday (1.Sınıf TMO TÜRİB Fiyatı)13,7513,75— TL/kg— önceki seans yok—
GaziantepBuğday Kırık11,3811,6611,47 TL/kg+0,6% artış74,6 ton
ŞanlıurfaBuğday16,0516,8216,36 TL/kg+1,4% artış1.833,3 ton
SamsunBuğday Kırık · Satım · 202613,0613,0613,06 TL/kg— önceki seans yok204,4 ton

Arpa

12 Mayıs 2026: arpa fiyatları, borsalara göre
PolatlıBeyaz Arpa (2.Grup)13,9914,7214,54 TL/kg−2,2% azalış54 ton
Konya1.Grup Arpa14,5115,0014,80 TL/kg−1,1% azalış167 ton
KaramanArpa Beyaz (1. Grup) — 2025 Satım14,4614,4614,46 TL/kg+6,3% artış20,9 ton
AfyonArpa — HTS16,4516,5016,46 TL/kg+6,2% artış297,2 ton
BandırmaArpa(İthal) [TMOST]11,7511,7511,75 TL/kg— önceki seans yok23.844,4 ton
GaziantepArpa (İthal)13,9014,00— TL/kg— önceki seans yok—

Mısır

12 Mayıs 2026: mısır fiyatları, borsalara göre
PolatlıStandart Dışı Mısır13,8913,8913,89 TL/kg−2,4% azalış27 ton
KonyaMısır — tescil H.T.S.12,9415,3014,90 TL/kg+3,1% artış691,7 ton
KayseriMısır — 2025 Müstahsil19,0020,0019,50 TL/kg— önceki seans yok402,8 ton
KaramanMısır Sarı — 2025 Müstahsil14,5014,5014,50 TL/kg+2,0% artış52,4 ton
AfyonMısır — HMS-G13,5013,5013,50 TL/kg— önceki seans yok6,7 ton
BandırmaMısır(ithal) [TMOST]12,2012,2012,20 TL/kg— önceki seans yok85.986,2 ton
İzmirMısır Yemlik [HŞ]15,0015,0015,00 TL/kg— önceki seans yok22,9 ton
AdanaMısır14,1114,20— TL/kg— önceki seans yok3.356,5 ton
GaziantepMısır Çerezi Soslu110,00200,00159,96 TL/kg— önceki seans yok45 kg
ŞanlıurfaMısır14,0014,0014,00 TL/kg+6,9% artış500,3 ton

Tritikale

12 Mayıs 2026: tritikale fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
ÇorumTritikale13,5013,5013,50 TL/kg−0,6% azalış15 ton

Çeltik

12 Mayıs 2026: çeltik fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BandırmaÇeltik [H.M.S]21,4535,7528,73 TL/kg— önceki seans yok727,8 ton

Nohut

12 Mayıs 2026: nohut fiyatları, borsalara göre
KonyaNohut — tescil H.M.S.41,0041,0041,00 TL/kg+28,9% artış36,2 ton
KaramanNohut Natürel — 2025 Satım35,5035,5035,50 TL/kg−47,9% azalış13,4 ton
İzmirNohut Muhtelif [HŞ]58,0075,2561,23 TL/kg−29,1% azalış550 kg
MersinNohut 7 MM33,7533,7533,75 TL/kg−3,6% azalış10,1 ton
SamsunNohut · Satım · 202641,8241,8241,82 TL/kg— önceki seans yok3,3 ton

Kırmızı mercimek

12 Mayıs 2026: kırmızı mercimek fiyatları, borsalara göre
İzmirMercimek Kırmızı İç Muhtelif [HŞ]43,9058,8045,85 TL/kg−10,5% azalış1,7 ton
MersinKır.Merc.İthal(Diib)22,2422,5622,43 TL/kg−48,6% azalış5.000 ton
SamsunMercimek Kırmızı · Satım · 202648,6748,6748,67 TL/kg— önceki seans yok6 ton

Yeşil mercimek

12 Mayıs 2026: yeşil mercimek fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
MersinYeşil Merc. İthal28,3833,3431,58 TL/kg−12,8% azalış62 ton

Kuru fasulye

12 Mayıs 2026: kuru fasulye fiyatları, borsalara göre
KonyaKuru Fasulye40,0048,0042,71 TL/kg−0,5% azalış11,8 ton
İzmirKuru Fasulye Muhtelif [HŞ]54,9072,0063,35 TL/kg−5,4% azalış750 kg
SamsunK.Fasulye · Satım · 202687,6487,6487,64 TL/kg— önceki seans yok890 kg

Ayçiçeği

12 Mayıs 2026: ayçiçeği fiyatları, borsalara göre
KayseriAyçekirdeği Siyah — 2025 Müstahsil45,0055,0049,08 TL/kg−42,3% azalış277 ton
KaramanAyçiçeği Çerezlik — 2025 Satım79,0079,0079,00 TL/kg— önceki seans yok31 ton
TekirdağYerli Ayçiçek (Yağlık) [GMS]34,1435,2835,04 TL/kg— önceki seans yok130,9 ton
Bursaİthal Ayçiçeği Tohumu Yağlık [FAB. S]34,7834,7834,78 TL/kg— önceki seans yok4.155,5 ton
UşakAyçiçeği Yağlık [Müstahsil]15,0015,0015,00 TL/kg— önceki seans yok2,3 ton
GaziantepAy Çekirdeği(Çiğ)97,9098,9798,45 TL/kg−14,4% azalış46,7 ton

Soya

12 Mayıs 2026: soya fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BandırmaSoya Fasl.(ithal) [İTHLT]22,0722,7922,41 TL/kg+7,1% artış17.892,2 ton
İzmirSoya Fasülyesi [HŞ]23,0223,4023,25 TL/kg−4,8% azalış133,5 ton

Kütlü pamuk

12 Mayıs 2026: kütlü pamuk fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
K.MaraşKütlü Pamuk40,0040,0040,00 TL/kg— önceki seans yok463,5 ton

Lif pamuk

12 Mayıs 2026: lif pamuk fiyatları, borsalara göre
SökePamuk ( Çekilmiş Presli ) [Satım]69,0069,0069,00 TL/kg−16,0% azalış158,3 ton
AdanaRoll. Çuk. Std. Eks.(41R)84,0085,00— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaPreseli Pamuk St.1 Beyaz76,0076,0076,00 TL/kg−4,0% azalış80,8 ton

Fındık

12 Mayıs 2026: fındık fiyatları, borsalara göre
SamsunFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2025224,93236,75227,45 TL/kg−2,4% azalış201 ton
ÇarşambaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2025189,90240,00235,05 TL/kg+37,0% artış152,6 ton
FatsaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Müstahsil · 2025195,00200,00197,81 TL/kg+9,6% artış111,9 ton
DüzceFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2025225,00225,00225,00 TL/kg+18,2% artış53,3 ton

Antep fıstığı

12 Mayıs 2026: Antep fıstığı fiyatları, borsalara göre
İzmirÇam Fıstığı Kabuklu [MS]855,00855,00855,00 TL/kg+19,1% artış280 kg
GaziantepAntep Fıs.Kır.Kabuk.640,62708,56679,35 TL/kg+3,4% artış44,5 ton
NizipAntep Boz Kavlak Fıstık730,001.016923,66 TL/kg+10,5% artış11,1 ton

Ceviz

12 Mayıs 2026: ceviz fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepCeviz Kabuklu (3. Kalite)58,8258,8258,82 TL/kg— önceki seans yok850 kg

Badem

12 Mayıs 2026: badem fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepBadem İçi(Tatlı)400,00560,00455,39 TL/kg−4,0% azalış12,3 ton

Kuru üzüm

12 Mayıs 2026: kuru üzüm fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirÇek.siz Kuru Üzüm Çıkıntı [GT]48,0055,0049,27 TL/kg— önceki seans yok185 ton

Kuru incir

12 Mayıs 2026: kuru incir fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirKuru İncir [MGT]267,81267,81267,81 TL/kg— önceki seans yok24,4 ton

Kuru kayısı

12 Mayıs 2026: kuru kayısı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirKayısı Kurusu Endüstriyel [HŞ]225,00225,00225,00 TL/kg— önceki seans yok8 ton

Zeytinyağı

12 Mayıs 2026: zeytinyağı fiyatları, borsalara göre
BandırmaZeytinyağ (Sızma-Soğuk Baskı) [H:T:S]339,43339,43339,43 TL/lt— önceki seans yok1.682 lt
İzmirZeytin Yağı Riviera Muhtelif Ambalaj [HŞ]235,00282,18267,94 TL/adet— önceki seans yok420 adet
SamsunZeytinyağı Yemeklik · Satım · 2026252,59252,59252,59 TL/kg— önceki seans yok362 kg

Zeytin

12 Mayıs 2026: zeytin fiyatları, borsalara göre
BandırmaZeytin (Sofralık) [H:T:S]240,38240,38240,38 TL/kg— önceki seans yok15,6 ton
BursaSiyah Zeytin [HMS]141,73375,00144,56 TL/kg−18,1% azalış24,7 ton
SamsunZeytin · Satım · 2026221,00221,00221,00 TL/kg— önceki seans yok702 kg

Büyükbaş hayvan

12 Mayıs 2026: büyükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
KayseriDana — 2025 Müstahsil110.800110.800110.800 TL/adet−34,4% azalış91 adet
KaramanSığır — 2026 Satım42.772231.023117.839 TL/adet— önceki seans yok172 adet
AfyonDana — HMS-G207.100221.667216.179 TL/adet−4,2% azalış6 adet
TekirdağDana [HMS]211.225219.792217.715 TL/baş+31,5% artış33 baş
BursaDana [HMS]310,00310,00310,00 TL/kg−1,2% azalış566 kg
İzmirDana Kemik [HŞ]3,506,536,44 TL/kg+0,2% artış50,6 ton
GaziantepSığır Canlı (Kğ)270,00345,00317,33 TL/kg+10,4% artış37,2 ton
SamsunDana · Müstahsil · 2026164.141164.141164.141 TL/adet+28,9% artış40 adet
DüzceDana · Müstahsil · 2026111.111126.263117.845 TL/adet−28,0% azalış18 adet

Küçükbaş hayvan

12 Mayıs 2026: küçükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
KayseriKoyun — 2025 Müstahsil15.00015.00015.000 TL/adet— önceki seans yok850 adet
TekirdağKuzu [HMS]15.00015.00015.000 TL/baş+1,8% artış234 baş
İzmirKuzu Sakadat Ürünü [HŞ]6,006,006,00 TL/kg−5,2% azalış3,9 ton
GaziantepKuzu(Canlı)Kğ290,00290,00290,00 TL/kg— önceki seans yok6,6 ton

Karkas et

12 Mayıs 2026: karkas et fiyatları, borsalara göre
KaramanEt ( Dana ) — 2026 Satım524,54524,54524,54 TL/kg−12,7% azalış11,3 ton
AfyonKarkas Et — HTS640,00670,00663,42 TL/kg+13,9% artış1,8 ton
TekirdağBüyükbaş Karkas Et [TS]524,24634,74602,51 TL/kg— önceki seans yok77,9 ton
BursaDana Karkas Et [G.HMS]620,00620,00620,00 TL/kg— önceki seans yok720 kg
İzmirDana Karkas Yerli [GT]190,57338,62248,22 TL/kg−60,5% azalış18,7 ton
GaziantepKoyun Eti(But)755,00860,00789,53 TL/kg+8,2% artış2,7 ton

Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Bursa Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Kahramanmaraş Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Çarşamba Ticaret Borsası bülteni, Fatsa Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Polatlı 12 Mayıs 2026 verisi, Konya 12 Mayıs 2026 verisi, Çorum 12 Mayıs 2026 verisi, Kayseri 12 Mayıs 2026 verisi, Karaman 12 Mayıs 2026 verisi, Niğde 12 Mayıs 2026 verisi, Afyon 12 Mayıs 2026 verisi, Edirne 12 Mayıs 2026 verisi, Tekirdağ 12 Mayıs 2026 verisi, Lüleburgaz 12 Mayıs 2026 verisi, Bandırma 12 Mayıs 2026 verisi, Bursa 12 Mayıs 2026 verisi, İzmir 12 Mayıs 2026 verisi, Söke 12 Mayıs 2026 verisi, Uşak 12 Mayıs 2026 verisi, Adana 12 Mayıs 2026 verisi, Mersin 12 Mayıs 2026 verisi, Gaziantep 12 Mayıs 2026 verisi, Nizip 12 Mayıs 2026 verisi, Şanlıurfa 12 Mayıs 2026 verisi, K.Maraş 12 Mayıs 2026 verisi, Samsun 12 Mayıs 2026 verisi, Çarşamba 12 Mayıs 2026 verisi, Fatsa 12 Mayıs 2026 verisi, Düzce 12 Mayıs 2026 verisi

Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.