İçeriğe geç
TarımFiyatları

Bugün pazar, seans yok · son bülten

Çarşamba seansı · 26 borsa

Borsa fiyatları: 13 Mayıs 2026

13 Mayıs 2026 Çarşamba günü 26 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (85 satır; tüm 243 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 75 artış, 81 azalış.

Günün öne çıkanları

Bu tarihte bülteni okunan 26 borsada 23 ürün ve 226 çeşit satırı var. Bir önceki arşiv günü 12 Mayıs 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Çorum, Kayseri, Karaman, Niğde, Afyon, Edirne, Tekirdağ, Lüleburgaz, Bandırma, Bursa, İzmir, Söke, Uşak, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, K.Maraş, Samsun, Çarşamba, Bafra, Trabzon ve Düzce.

İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Mısır — HTS (Afyon, 37.238,9 ton, ortalama 12,61 TL/kg); Mısır — İth (Afyon, 32.001 ton, ortalama 10,80 TL/kg); Mısır ( İthal) · TMO Satış · 2025 (Samsun, 15.226,2 ton, ortalama 12,20 TL/kg); Buğday İthal · TMO Satış · 2025 (Samsun, 11.179,9 ton, ortalama 13,78 TL/kg).

Önceki seansa göre en çok yükselenler: Kuzu Sakadat Ürünü [HŞ] İzmir %198,7 (6,00 → 17,92), Sığır — HMS Afyon %151,8 (93.080 → 234.360), Sığır Sakadat Ürünü [HŞ] İzmir %117,2 (20,15 → 43,77). En çok gerileyenler: Mısır Dökme Mersin %59,8 (24,86 → 10,00), Büyük Baş Canlı Hayvan Şanlıurfa %46,4 (164.793 → 88.392), İnek Canlı [MGT] İzmir %33,6 (169.000 → 112.250). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.

Ürün gruplarına göre: Canlı hayvan ve et grubunda 82 satır (karkas et, büyükbaş hayvan ve küçükbaş hayvan); 29 satırda artış, 25 satırda düşüş. Hububat grubunda 67 satır (makarnalık buğday, buğday, arpa ve mısır); 24 satırda artış, 29 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 36 satır (Antep fıstığı, ceviz, badem ve fındık); 9 satırda artış, 16 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 15 satır (kuru fasulye, kırmızı mercimek, nohut ve yeşil mercimek); 4 satırda artış, 4 satırda düşüş. Zeytin grubunda 15 satır (zeytin ve zeytinyağı); 3 satırda artış, 4 satırda düşüş.

Buğday satırlarında ortalamalar 12,69 ile 65,76 TL/kg arasında; 37 satırın ortancası 15,41 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.

Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 7 satır (buğday 15,79 TL/kg), Konya 26 satır (mısır 15,20 TL/kg), Çorum 1 satır (buğday 14,25 TL/kg), Kayseri 12 satır (ayçiçeği 73,36 TL/kg), Karaman 2 satır (arpa 14,10 TL/kg), Niğde 3 satır (buğday 16,10 TL/kg), Afyon 15 satır (mısır 12,61 TL/kg), Edirne 2 satır (buğday 14,52 TL/kg), Tekirdağ 4 satır (ayçiçeği 31,33 TL/kg), Lüleburgaz 2 satır (buğday 12,69 TL/kg), Bandırma 5 satır (mısır 12,64 TL/kg), Bursa 7 satır (büyükbaş hayvan 331,37 TL/kg), İzmir 60 satır (mısır 14,42 TL/kg), Söke 1 satır (zeytinyağı 148,27 TL/kg), Uşak 1 satır (buğday 14,81 TL/kg), Adana 2 satır (karkas et 572,00 TL/kg), Mersin 14 satır (makarnalık buğday 15,84 TL/kg), Gaziantep 19 satır (soya 25,27 TL/kg), Nizip 5 satır (buğday 16,18 TL/kg), Şanlıurfa 4 satır (lif pamuk 75,76 TL/kg), K.Maraş 1 satır (karkas et 570,00 TL/kg), Samsun 10 satır (mısır 12,20 TL/kg), Çarşamba 2 satır (fındık 196,89 TL/kg), Bafra 5 satır (büyükbaş hayvan 197.471 TL/adet), Trabzon 0 satır, Düzce 16 satır (fındık 182,45 TL/kg).

Bu tarihte 5 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Sungurlu, Uzunköprü, Akhisar, Fatsa ve Erzurum.

Makarnalık buğday

13 Mayıs 2026: makarnalık buğday fiyatları, borsalara göre
PolatlıDüşük Vasıflı Makarnalık Buğday14,2714,2714,27 TL/kg— önceki seans yok25 ton
KonyaStandart Dışı Makarnalık Buğdaylar14,8214,8514,84 TL/kg+0,9% artış70 ton
MersinBuğday (Makarnalık)15,8415,8415,84 TL/kg+9,1% artış2.700 ton

Buğday

13 Mayıs 2026: buğday fiyatları, borsalara göre
PolatlıDüşük Vasıflı Kırmızı Ekmeklik Buğday14,0016,6015,79 TL/kg−0,9% azalış687 ton
KonyaKırmızı Sert Buğday — tescil H.T.S.16,1016,7016,40 TL/kg+1,1% artış205,1 ton
ÇorumEkmeklik Buğday14,2014,3114,25 TL/kg−0,5% azalış23,5 ton
NiğdeBuğday Anadolu Durum — 2025 Satım16,1016,1016,10 TL/kg−0,6% azalış35,6 ton
AfyonBuğday — HTS14,7815,7015,22 TL/kg−0,8% azalış190,9 ton
Edirne1. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday14,5214,5214,52 TL/kg−3,8% azalış10 ton
TekirdağBuğday [TS]15,0016,1015,96 TL/kg+2,8% artış332,8 ton
LüleburgazBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Satım]12,5012,7512,69 TL/kg−21,1% azalış124,4 ton
BandırmaKırmızı Buğday [S:M:S]15,1315,4115,32 TL/kg−0,3% azalış16,5 ton
UşakBuğday Anadolu Durum [Satım]14,8014,8214,81 TL/kg−6,9% azalış44,3 ton
AdanaBuğday (1.Sınıf TMO TÜRİB Fiyatı)13,7513,75— TL/kg— önceki seans yok—
MersinBuğday (Aşurelik)22,3022,3022,30 TL/kg— önceki seans yok24,5 ton
GaziantepSert Buğday (Güneydoğu - 1. Grup)16,6016,80— TL/kg— önceki seans yok—
NizipBuğday15,9016,4616,18 TL/kg— önceki seans yok2.166,4 ton
SamsunBuğday İthal · TMO Satış · 202513,6516,1013,78 TL/kg— önceki seans yok11.179,9 ton

Arpa

13 Mayıs 2026: arpa fiyatları, borsalara göre
PolatlıStandard Dışı Arpa13,7214,1713,80 TL/kg−4,2% azalış75 ton
KonyaArpa — tescil H.T.S.12,3515,0312,95 TL/kg−9,1% azalış572,2 ton
KayseriArpa — 2024 Alım12,5012,5012,50 TL/kg— önceki seans yok5 ton
KaramanArpa Beyaz (1. Grup) — 2025 Satım14,1014,1014,10 TL/kg−2,5% azalış36,4 ton
AfyonArpa — HTS15,7516,8016,26 TL/kg−1,2% azalış242,7 ton
BandırmaSınıf Dışı Arpa [SALON]14,0514,0514,05 TL/kg— önceki seans yok4,5 ton
GaziantepArpa (İthal)14,0014,10— TL/kg— önceki seans yok—
SamsunArpa İthal · TMO Satış · 202511,3216,1012,18 TL/kg— önceki seans yok9.465,9 ton

Mısır

13 Mayıs 2026: mısır fiyatları, borsalara göre
KonyaMısır — tescil H.T.S.14,4215,7015,20 TL/kg+2,0% artış1.123,8 ton
AfyonMısır — HTS11,5915,8512,61 TL/kg+9,7% artış37.238,9 ton
BandırmaMısır [H:T:S]12,1014,3012,64 TL/kg— önceki seans yok11.147,4 ton
İzmirMısır Yemlik [GT]14,2714,5014,42 TL/kg+11,2% artış310,4 ton
AdanaMısır (Kırık)11,4012,50— TL/kg— önceki seans yok126,3 ton
MersinMısır Dökme10,0010,0010,00 TL/kg−59,8% azalış500 ton
GaziantepMısır (2. Grup - Kurutma)13,3013,60— TL/kg— önceki seans yok—
SamsunMısır ( İthal) · TMO Satış · 202512,2012,2012,20 TL/kg— önceki seans yok15.226,2 ton

Nohut

13 Mayıs 2026: nohut fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
MersinNohut Paketli47,0098,1054,70 TL/kg+6,9% artış50,8 ton
GaziantepNohut 10 MM55,0055,0055,00 TL/kg— önceki seans yok200 kg

Kırmızı mercimek

13 Mayıs 2026: kırmızı mercimek fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
MersinKır.İç.Merc.Paketli38,0096,4047,21 TL/kg−14,6% azalış47,7 ton

Yeşil mercimek

13 Mayıs 2026: yeşil mercimek fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
MersinYeşil Mercimek40,4040,4040,40 TL/kg— önceki seans yok43,7 ton

Kuru fasulye

13 Mayıs 2026: kuru fasulye fiyatları, borsalara göre
KonyaKuru Fasulye48,0648,0648,06 TL/kg+12,5% artış8 ton
KaramanK.Fasulye Natürel — 2025 Satım51,4951,4951,49 TL/kg−7,2% azalış3,5 ton
NiğdeFasulye — 2026 Müstahsil132,50132,50132,50 TL/kg— önceki seans yok288 kg
AfyonKuru Fasulye — HMS47,0047,0047,00 TL/kg— önceki seans yok16,7 ton
MersinFasulye Paketli57,14142,0061,11 TL/kg−5,4% azalış12,1 ton

Ayçiçeği

13 Mayıs 2026: ayçiçeği fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KayseriAyçekirdeği — 2025 Satım69,0077,0073,36 TL/kg+7,9% artış275 ton
TekirdağAyçiçek (Yağlık) [İTHL.]29,3034,3431,33 TL/kg+6,3% artış1.561,1 ton

Soya

13 Mayıs 2026: soya fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepSoya Fasulyesi Gdolu - İthal25,2125,3225,27 TL/kg−0,6% azalış53,2 ton

Lif pamuk

13 Mayıs 2026: lif pamuk fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
AdanaRoll. Çuk. Std. Eks.(41R)84,0085,00— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaPreseli Pamuk St.1 Beyaz61,0089,5075,76 TL/kg−0,3% azalış1.569,3 ton

Fındık

13 Mayıs 2026: fındık fiyatları, borsalara göre
SamsunFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Müstahsil · 2025179,50219,00210,26 TL/kg−8,7% azalış135,5 ton
ÇarşambaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Müstahsil · 2025180,00210,00196,89 TL/kg−8,1% azalış137,2 ton
DüzceFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2025177,08215,00182,45 TL/kg−18,9% azalış268,3 ton

Antep fıstığı

13 Mayıs 2026: Antep fıstığı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepAntep Fıs.Kavlak714,00820,00786,56 TL/kg−2,8% azalış28,3 ton
NizipAntep Boz Kavlak Fıstık700,00900,00775,93 TL/kg−16,0% azalış62,8 ton

Ceviz

13 Mayıs 2026: ceviz fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepCeviz İçi500,00598,00535,25 TL/kg+7,0% artış320 kg

Badem

13 Mayıs 2026: badem fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepBadem İçi(Tatlı)465,00600,00494,00 TL/kg+8,5% artış1 ton

Kuru üzüm

13 Mayıs 2026: kuru üzüm fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirÇek.siz Kuru Üzüm Naturel [MS]93,7993,7993,79 TL/kg+1,5% artış40,6 ton

Kuru incir

13 Mayıs 2026: kuru incir fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirKuru İncir Organik [MS]280,00280,00280,00 TL/kg— önceki seans yok15 ton

Kuru kayısı

13 Mayıs 2026: kuru kayısı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepKayısı Kuru700,00700,00700,00 TL/kg+24,5% artış50 kg

Zeytinyağı

13 Mayıs 2026: zeytinyağı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirZeytin Yağı Naturel Birinci Muhtelif Ambalaj [THŞ]346,20346,20346,20 TL/adet— önceki seans yok118.416 adet
SökeZeytin Yağı Ham [Müstahsil]133,00168,00148,27 TL/kg— önceki seans yok11,1 ton

Zeytin

13 Mayıs 2026: zeytin fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BursaSiyah Zeytin [KOOP. S]239,40239,40239,40 TL/kg+10,6% artış5,1 ton
İzmirSiyah Zeytin Muhtelif [HŞ]95,00221,06124,35 TL/kg— önceki seans yok36 ton

Büyükbaş hayvan

13 Mayıs 2026: büyükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
KayseriDana — 2025 Müstahsil90.440240.282171.863 TL/adet+55,1% artış161 adet
AfyonBuzağı — HTS49.50587.12961.822 TL/adet— önceki seans yok35 adet
LüleburgazBuzağı [Satım]132.782132.782132.782 TL/adet— önceki seans yok30 adet
BursaDana [HMS]300,00356,49331,37 TL/kg+6,9% artış10,1 ton
İzmirİnek Bıçakta [MS]535,47559,91550,03 TL/kg+2,2% artış121 ton
AdanaSığır (Adet)238.717238.717238.717 TL/adet+28,6% artış23 adet
NizipDana Kesimlik (Adet)161.616250.000208.965 TL/adet— önceki seans yok56 adet
ŞanlıurfaBüyük Baş Canlı Hayvan85.57090.90988.392 TL/adet−46,4% azalış99 adet
SamsunDana · Müstahsil · 2025116.278252.778165.009 TL/adet— önceki seans yok266 adet
BafraDana · Müstahsil · 2026100.000351.875197.471 TL/adet— önceki seans yok53 adet

Küçükbaş hayvan

13 Mayıs 2026: küçükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
BursaKuzu [HMS]350,00375,00371,60 TL/kg+6,2% artış1,9 ton
İzmirKuzu Sakadat Ürünü [HŞ]6,0021,5017,92 TL/kg+198,7% artış17,2 ton
SamsunKuzu · Müstahsil · 202611.69217.08815.308 TL/adet— önceki seans yok95 adet
BafraKuzu · Müstahsil · 202615.94015.94015.940 TL/adet— önceki seans yok10 adet

Karkas et

13 Mayıs 2026: karkas et fiyatları, borsalara göre
KayseriEt ( Karkas ) — 2025 Müstahsil318,35595,38573,35 TL/kg−9,0% azalış113,7 ton
NiğdeEt ( Karkas ) — 2026 Müstahsil678,10678,10678,10 TL/kg+11,2% artış7,2 ton
AfyonDana Eti — HTS654,19700,38673,53 TL/kg+4,8% artış8,6 ton
BursaSığır Karkas Et [HTS]495,44495,44495,44 TL/kg— önceki seans yok9 ton
İzmirDana Karkas Yerli [GT]233,57640,00390,56 TL/kg+57,3% artış208,2 ton
AdanaDana Eti (Et kesimi)572,00572,00572,00 TL/kg−4,7% azalış7,2 ton
GaziantepDana Eti(Karkas)660,20660,20660,20 TL/kg−2,0% azalış9,6 ton
K.MaraşDana (Karkas)570,00570,00570,00 TL/kg±0,0% değişmedi4,7 ton
DüzceSığır(KG)* Karkas · Satım · 2026475,00520,00507,89 TL/kg−0,2% azalış5,3 ton

Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Bursa Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Kahramanmaraş Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Çarşamba Ticaret Borsası bülteni, Bafra Ticaret Borsası bülteni, Trabzon Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Polatlı 13 Mayıs 2026 verisi, Konya 13 Mayıs 2026 verisi, Çorum 13 Mayıs 2026 verisi, Kayseri 13 Mayıs 2026 verisi, Karaman 13 Mayıs 2026 verisi, Niğde 13 Mayıs 2026 verisi, Afyon 13 Mayıs 2026 verisi, Edirne 13 Mayıs 2026 verisi, Tekirdağ 13 Mayıs 2026 verisi, Lüleburgaz 13 Mayıs 2026 verisi, Bandırma 13 Mayıs 2026 verisi, Bursa 13 Mayıs 2026 verisi, İzmir 13 Mayıs 2026 verisi, Söke 13 Mayıs 2026 verisi, Uşak 13 Mayıs 2026 verisi, Adana 13 Mayıs 2026 verisi, Mersin 13 Mayıs 2026 verisi, Gaziantep 13 Mayıs 2026 verisi, Nizip 13 Mayıs 2026 verisi, Şanlıurfa 13 Mayıs 2026 verisi, K.Maraş 13 Mayıs 2026 verisi, Samsun 13 Mayıs 2026 verisi, Çarşamba 13 Mayıs 2026 verisi, Bafra 13 Mayıs 2026 verisi, Trabzon 13 Mayıs 2026 verisi, Düzce 13 Mayıs 2026 verisi

Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.