İçeriğe geç
TarımFiyatları

Bugün pazar, seans yok · son bülten

Cuma seansı · 24 borsa

Borsa fiyatları: 8 Mayıs 2026

8 Mayıs 2026 Cuma günü 24 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (89 satır; tüm 292 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 77 artış, 71 azalış.

Günün öne çıkanları

8 Mayıs 2026 Cuma günü 24 ticaret borsasının bülteninde 21 farklı ürüne ait 277 fiyat satırı yer aldı. Bir önceki arşiv günü 7 Mayıs 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Çorum, Kayseri, Karaman, Niğde, Afyon, Edirne, Tekirdağ, Bandırma, Bursa, İzmir, Söke, Uşak, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, K.Maraş, Çarşamba, Fatsa, Trabzon ve Düzce.

İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Buğday Yan Ürün [H:T:S] (Bandırma, 4.151,9 ton, ortalama 11,89 TL/kg); Buğday [TS] (Tekirdağ, 3.944,2 ton, ortalama 15,51 TL/kg); Diğer Kırmızı Buğday — tescil H.T.S. (Konya, 3.454,6 ton, ortalama 16,36 TL/kg); Arpa (Şanlıurfa, 3.270 ton, ortalama 12,72 TL/kg).

Önceki seansa göre en çok yükselenler: İnek Canlı [MS] İzmir %89,0 (101.000 → 190.918), Düve — HMS Afyon %78,1 (82.637 → 147.138), Akciğer (Küçükbaş) Gaziantep %64,1 (150,00 → 246,15). En çok gerileyenler: Sığır Sakadat Ürünü [HŞ] İzmir %81,9 (126,16 → 22,78), Kuzu Sakadat Ürünü [HŞ] İzmir %72,1 (21,50 → 6,00), Ay Çekirdeği Yerli Mersin %67,8 (180,00 → 58,00). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.

Ürün gruplarına göre: Canlı hayvan ve et grubunda 110 satır (karkas et, büyükbaş hayvan ve küçükbaş hayvan); 18 satırda artış, 22 satırda düşüş. Hububat grubunda 68 satır (buğday, arpa, mısır ve makarnalık buğday ve diğerleri); 28 satırda artış, 23 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 67 satır (Antep fıstığı, ceviz, badem ve fındık); 23 satırda artış, 15 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 15 satır (kuru fasulye, nohut, kırmızı mercimek ve yeşil mercimek); 3 satırda artış, 7 satırda düşüş. Zeytin grubunda 8 satır (zeytinyağı ve zeytin); 3 satırda artış, 1 satırda düşüş.

Buğday satırlarında ortalamalar 11,64 ile 82,17 TL/kg arasında; 42 satırın ortancası 15,51 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.

Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 7 satır (buğday 16,02 TL/kg), Konya 31 satır (buğday 16,36 TL/kg), Çorum 2 satır (arpa 14,18 TL/kg), Kayseri 6 satır (büyükbaş hayvan 100,00 TL/kg), Karaman 10 satır (mısır 14,02 TL/kg), Niğde 3 satır (arpa 12,15 TL/kg), Afyon 12 satır (buğday 14,12 TL/kg), Edirne 6 satır (buğday 14,83 TL/kg), Tekirdağ 4 satır (buğday 15,51 TL/kg), Bandırma 9 satır (buğday 11,89 TL/kg), Bursa 12 satır (zeytin 148,47 TL/kg), İzmir 58 satır (lif pamuk 66,33 TL/kg), Söke 3 satır (lif pamuk 80,00 TL/kg), Uşak 2 satır (karkas et 708,18 TL/kg), Adana 3 satır (buğday 15,00 TL/kg), Mersin 12 satır (arpa 13,39 TL/kg), Gaziantep 45 satır (buğday 11,64 TL/kg), Nizip 11 satır (kırmızı mercimek 60,00 TL/kg), Şanlıurfa 8 satır (arpa 12,72 TL/kg), K.Maraş 5 satır (yulaf 9,75 TL/kg), Çarşamba 11 satır (fındık 171,55 TL/kg), Fatsa 2 satır (fındık 180,45 TL/kg), Trabzon 2 satır (fındık 240,00 TL/kg), Düzce 13 satır (fındık 276,13 TL/kg).

Bu tarihte 7 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Sungurlu, Uzunköprü, Lüleburgaz, Akhisar, Samsun, Bafra ve Erzurum.

Makarnalık buğday

8 Mayıs 2026: makarnalık buğday fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KonyaMakarnalık Buğday — tescil H.T.S.15,1015,5015,30 TL/kg−1,2% azalış278,2 ton

Buğday

8 Mayıs 2026: buğday fiyatları, borsalara göre
PolatlıDüşük Vasıflı Kırmızı Ekmeklik Buğday14,9317,1216,02 TL/kg±0,0% değişmedi665 ton
KonyaDiğer Kırmızı Buğday — tescil H.T.S.14,4217,7616,36 TL/kg+3,6% artış3.454,6 ton
ÇorumEkmeklik Buğday14,4814,4814,48 TL/kg+1,1% artış3,5 ton
NiğdeBuğday Anadolu Durum — 2025 Satım16,3016,3016,30 TL/kg−1,8% azalış62,3 ton
AfyonBuğday — HTS14,0016,0014,12 TL/kg−4,6% azalış1.201,9 ton
Edirne2. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday14,3715,8614,83 TL/kg+4,6% artış88 ton
TekirdağBuğday [TS]13,8615,6915,51 TL/kg−1,8% azalış3.944,2 ton
BandırmaBuğday Yan Ürün [H:T:S]11,6412,1611,89 TL/kg— önceki seans yok4.151,9 ton
AdanaBuğday15,0015,0015,00 TL/kg— önceki seans yok28,4 ton
MersinBuğday (Natürel)26,0026,0026,00 TL/kg— önceki seans yok4,8 ton
GaziantepBuğday Yumuşak(İthal11,3412,1411,64 TL/kg— önceki seans yok2.491 ton
ŞanlıurfaBuğday15,2516,5015,88 TL/kg+1,1% artış142,8 ton
K.MaraşBuğday15,0015,0015,00 TL/kg— önceki seans yok700 kg

Arpa

8 Mayıs 2026: arpa fiyatları, borsalara göre
PolatlıStandard Dışı Arpa14,8614,8614,86 TL/kg−0,3% azalış10 ton
KonyaArpa — tescil H.T.S.11,8115,4014,66 TL/kg+2,6% artış749,7 ton
ÇorumArpa13,9014,2314,18 TL/kg+0,7% artış35 ton
KaramanArpa Beyaz (1. Grup) — 2025 Satım15,0015,0015,00 TL/kg+16,1% artış5,8 ton
NiğdeArpa Yemlik — 2026 TMO Satış12,1512,1512,15 TL/kg— önceki seans yok409,1 ton
MersinArpa ( Paketli )12,6514,7513,39 TL/kg— önceki seans yok3.221,7 ton
GaziantepArpa (İthal)14,0014,10— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaArpa12,1513,0012,72 TL/kg— önceki seans yok3.270 ton

Mısır

8 Mayıs 2026: mısır fiyatları, borsalara göre
PolatlıStandart Dışı Mısır13,8313,8313,83 TL/kg+0,3% artış22 ton
KonyaMısır — tescil H.T.S.13,9615,3014,70 TL/kg+2,2% artış1.916,3 ton
KaramanMısır Sarı — 2025 Müstahsil14,0014,0314,02 TL/kg+0,1% artış88,2 ton
AfyonMısır — HTS11,5011,5011,50 TL/kg−21,2% azalış55,7 ton
AdanaTMO ELÜS İşlemleri Mısır (1.Sınıf TMO TÜRİB Fiyatı)11,4011,40— TL/kg— önceki seans yok—
GaziantepMısır (2. Grup - Kurutma)13,3013,60— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaMısır11,9513,7513,37 TL/kg+1,4% artış1.450,3 ton

Yulaf

8 Mayıs 2026: yulaf fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
K.MaraşYulaf9,759,759,75 TL/kg— önceki seans yok12 ton

Nohut

8 Mayıs 2026: nohut fiyatları, borsalara göre
KonyaNohut — tescil H.M.S.31,8031,8031,80 TL/kg−17,8% azalış4,8 ton
BursaNohut [HTS]114,42114,42114,42 TL/kg— önceki seans yok50 kg
MersinNohut Paketli32,80106,8851,17 TL/kg−24,2% azalış323,9 ton

Kırmızı mercimek

8 Mayıs 2026: kırmızı mercimek fiyatları, borsalara göre
BursaMercimek Kırmızı [HTS]57,8057,8057,80 TL/kg— önceki seans yok100 kg
MersinKır.İç.Merc.Paketli26,5099,3855,27 TL/kg+11,8% artış191 ton
NizipMercimek Kırmızı İç60,0060,0060,00 TL/kg— önceki seans yok60 ton
ŞanlıurfaKırmızı Kabuklu Mercimek46,0046,0046,00 TL/kg−20,3% azalış51,6 ton

Yeşil mercimek

8 Mayıs 2026: yeşil mercimek fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
MersinYeşil Merc.Paketli37,0066,8847,68 TL/kg+1,4% artış23,5 ton

Kuru fasulye

8 Mayıs 2026: kuru fasulye fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KonyaKuru Fasulye — tescil H.T.S.44,3744,3744,37 TL/kg−2,6% azalış98 ton
MersinFasulye (Natürel)48,0048,0048,00 TL/kg−15,8% azalış94,3 ton

Ayçiçeği

8 Mayıs 2026: ayçiçeği fiyatları, borsalara göre
KayseriAyçekirdeği — 2025 Müstahsil78,0681,2778,43 TL/kg−10,4% azalış20,8 ton
EdirneBarem Dışı Ayçiçek32,0932,0932,09 TL/kg— önceki seans yok6 ton
MersinAy Çekirdeği Yerli58,0058,0058,00 TL/kg−67,8% azalış17,6 ton

Lif pamuk

8 Mayıs 2026: lif pamuk fiyatları, borsalara göre
İzmir41 Renk Pamuk [GT]66,0068,1266,33 TL/kg— önceki seans yok597 ton
SökePamuk ( Çekilmiş Presli ) [Satım]80,0080,0080,00 TL/kg±0,0% değişmedi51,9 ton
AdanaRoll. Çuk. Std. Eks.(41R)83,0084,00— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaPreseli Pamuk St.1 Beyaz59,8588,0073,02 TL/kg−6,1% azalış2.285,1 ton

Fındık

8 Mayıs 2026: fındık fiyatları, borsalara göre
ÇarşambaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2025170,00180,00171,55 TL/kg−28,5% azalış178,7 ton
FatsaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Müstahsil · 2025122,40230,00180,45 TL/kg−9,8% azalış81,1 ton
TrabzonKabuklu Tombul Fındık(Yağlı) · HMS · 2025240,00240,00240,00 TL/kg— önceki seans yok6,4 ton
DüzceFındık İç 9-11* MM Naturel · Satım · 2025267,77285,00276,13 TL/kg— önceki seans yok214,6 ton

Antep fıstığı

8 Mayıs 2026: Antep fıstığı fiyatları, borsalara göre
İzmirÇam Fıstığı Kabuklu [KMA]700,00700,00700,00 TL/kg— önceki seans yok2,3 ton
GaziantepAntep Fıs.Kır.Kabuk.638,00750,00655,07 TL/kg−5,1% azalış126,1 ton
NizipAntep Boz Kavlak Fıstık725,00820,00776,78 TL/kg+0,4% artış20,7 ton
ŞanlıurfaAntep Fıstıgı 1.Kal570,00668,00604,50 TL/kg+34,3% artış44,7 ton

Ceviz

8 Mayıs 2026: ceviz fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepCeviz Kabuklu(2.Kal)172,00180,18177,62 TL/kg+0,3% artış17,9 ton

Badem

8 Mayıs 2026: badem fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepBadem İçi(Tatlı)400,00600,00474,37 TL/kg+7,4% artış11,7 ton
NizipBadem İçi460,00460,00460,00 TL/kg— önceki seans yok113 kg

Kuru üzüm

8 Mayıs 2026: kuru üzüm fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepÜzüm Kuru Siyah 2.Kalite280,00290,00285,00 TL/kg+5,9% artış2 ton

Zeytinyağı

8 Mayıs 2026: zeytinyağı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BursaZeytin Yağı Yem.(1) [HTS]325,00367,74360,18 TL/lt+9,1% artış565 lt
SökeZeytin Yağı Ham [Satım]210,00210,00210,00 TL/kg— önceki seans yok1,9 ton

Zeytin

8 Mayıs 2026: zeytin fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BursaSiyah Zeytin [HMS]118,13229,13148,47 TL/kg+13,3% artış265,2 ton

Büyükbaş hayvan

8 Mayıs 2026: büyükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
KayseriDana Ayak — 2026 Müstahsil100,00100,00100,00 TL/kg— önceki seans yok40,4 ton
KaramanDana — 2026 Müstahsil72.525205.000177.912 TL/adet— önceki seans yok9 adet
AfyonDüve — HMS147.138147.138147.138 TL/adet+78,1% artış15 adet
TekirdağSığır [HMS]143.997143.997143.997 TL/baş— önceki seans yok16 baş
BursaDana [HMS]320,00320,00320,00 TL/kg±0,0% değişmedi9,9 ton
İzmirSığır Sakadatı Takım [HŞ]23,5025,0024,47 TL/kg+15,3% artış96 ton
K.MaraşDana62.00074.50066.449 TL/adet— önceki seans yok94 adet
DüzceDana(KG) · Müstahsil · 2026610,00610,00610,00 TL/kg−5,6% azalış1,1 ton

Küçükbaş hayvan

8 Mayıs 2026: küçükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
KaramanKuzu — 2026 Satım12.05118.86915.084 TL/adet— önceki seans yok2.337 adet
AfyonKuzu — HMS14.00014.00014.000 TL/adet+2,6% artış100 adet
TekirdağKuzu [HMS]14.73514.73514.735 TL/baş−26,3% azalış105 baş
İzmirKuzu Sakadat Ürünü [HŞ]6,006,006,00 TL/kg−72,1% azalış9,5 ton
UşakSakadat (Küçükbaş) [Satım]702,00712,00707,42 TL/kg— önceki seans yok13 kg
GaziantepKoyun Erkek(Adet)18.10028.28221.161 TL/adet+5,4% artış3.988 adet
K.MaraşKoyun10.00010.00010.000 TL/adet— önceki seans yok227 adet

Karkas et

8 Mayıs 2026: karkas et fiyatları, borsalara göre
KayseriDana Eti Takım — 2025 Satım550,00630,00605,16 TL/kg— önceki seans yok19,7 ton
KaramanEt ( Dana ) — 2026 Müstahsil500,00750,00650,19 TL/kg— önceki seans yok916 kg
NiğdeEt ( Karkas ) — 2026 Müstahsil610,00610,00610,00 TL/kg— önceki seans yok3,1 ton
AfyonKemiksiz Et — HTS680,001.400781,85 TL/kg−5,0% azalış26,5 ton
BandırmaSığır Eti (Karkas) [H.M.S]650,00650,00650,00 TL/kg+23,8% artış10,9 ton
BursaDana Karkas Et [HMS]650,00650,00650,00 TL/kg— önceki seans yok3,8 ton
İzmirİnek Karkas [HŞ]470,00620,00561,15 TL/kg−0,7% azalış94,3 ton
SökeEt ( Dana Sakatatlı ) [Müstahsil]593,61593,61593,61 TL/kg— önceki seans yok2,2 ton
UşakEt ( Ot Kuzusu ) [Satım]400,00722,00708,18 TL/kg— önceki seans yok1,3 ton
AdanaDana Eti (Et kesimi)600,00600,00600,00 TL/kg+4,9% artış15,3 ton
GaziantepKuzu Eti(Gövde)600,00650,00610,75 TL/kg−3,5% azalış66,9 ton
K.MaraşDana (Karkas)600,00600,00600,00 TL/kg— önceki seans yok700 kg

Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Bursa Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Kahramanmaraş Ticaret Borsası bülteni, Çarşamba Ticaret Borsası bülteni, Fatsa Ticaret Borsası bülteni, Trabzon Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Polatlı 8 Mayıs 2026 verisi, Konya 8 Mayıs 2026 verisi, Çorum 8 Mayıs 2026 verisi, Kayseri 8 Mayıs 2026 verisi, Karaman 8 Mayıs 2026 verisi, Niğde 8 Mayıs 2026 verisi, Afyon 8 Mayıs 2026 verisi, Edirne 8 Mayıs 2026 verisi, Tekirdağ 8 Mayıs 2026 verisi, Bandırma 8 Mayıs 2026 verisi, Bursa 8 Mayıs 2026 verisi, İzmir 8 Mayıs 2026 verisi, Söke 8 Mayıs 2026 verisi, Uşak 8 Mayıs 2026 verisi, Adana 8 Mayıs 2026 verisi, Mersin 8 Mayıs 2026 verisi, Gaziantep 8 Mayıs 2026 verisi, Nizip 8 Mayıs 2026 verisi, Şanlıurfa 8 Mayıs 2026 verisi, K.Maraş 8 Mayıs 2026 verisi, Çarşamba 8 Mayıs 2026 verisi, Fatsa 8 Mayıs 2026 verisi, Trabzon 8 Mayıs 2026 verisi, Düzce 8 Mayıs 2026 verisi

Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.