İçeriğe geç
TarımFiyatları

Bugün pazar, seans yok · son bülten

Çarşamba seansı · 25 borsa

Borsa fiyatları: 30 Eylül 2026

30 Eylül 2026 Çarşamba günü 25 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (123 satır; tüm 313 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 138 artış, 134 azalış.

Günün öne çıkanları

Bu tarihte bülteni okunan 25 borsada 23 ürün ve 293 çeşit satırı var. Bir önceki arşiv günü 29 Eylül 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Çorum, Karaman, Niğde, Afyon, Edirne, Tekirdağ, Lüleburgaz, Bandırma, Bursa, İzmir, Söke, Uşak, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, K.Maraş, Samsun, Çarşamba, Bafra, Fatsa ve Düzce.

İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Mısır (Şanlıurfa, 18.126,7 ton, ortalama 14,09 TL/kg); Ayçiçeği Yağlık · Satım · 2026 (Samsun, 5.944,7 ton, ortalama 35,99 TL/kg); Buğday [TS] (Tekirdağ, 5.150,9 ton, ortalama 17,55 TL/kg); Buğday (Şanlıurfa, 4.846,7 ton, ortalama 18,41 TL/kg).

Önceki seansa göre en çok yükselenler: Mısır Haşlamalık [MS] İzmir %457,3 (1,92 → 10,70), Sığır Sakadat Ürünü [HŞ] İzmir %334,8 (23,00 → 100,00), Fasulye [Müstahsil] Uşak %225,8 (30,70 → 100,00). En çok gerileyenler: Küçük Baş Canlı Hayvan Şanlıurfa %76,5 (29.082 → 6.837), Dana · Müstahsil · 2026 Düzce %52,3 (231.502 → 110.417), Nohut Natürel [Satım] Uşak %48,7 (57,00 → 29,25). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.

Ürün gruplarına göre: Hububat grubunda 108 satır (buğday, arpa, tritikale ve makarnalık buğday ve diğerleri); 51 satırda artış, 48 satırda düşüş. Canlı hayvan ve et grubunda 74 satır (karkas et, büyükbaş hayvan ve küçükbaş hayvan); 30 satırda artış, 40 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 47 satır (badem, Antep fıstığı ve fındık); 23 satırda artış, 21 satırda düşüş. Yağlı tohumlar grubunda 30 satır (ayçiçeği ve soya); 17 satırda artış, 11 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 20 satır (nohut, kuru fasulye, kırmızı mercimek ve yeşil mercimek); 10 satırda artış, 9 satırda düşüş.

Buğday satırlarında ortalamalar 4,07 ile 57,00 TL/kg arasında; 60 satırın ortancası 17,05 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.

Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 8 satır (buğday 19,88 TL/kg), Konya 44 satır (buğday 16,87 TL/kg), Çorum 7 satır (buğday 16,20 TL/kg), Karaman 4 satır (ayçiçeği 36,84 TL/kg), Niğde 5 satır (buğday 14,45 TL/kg), Afyon 16 satır (buğday 15,74 TL/kg), Edirne 8 satır (buğday 18,67 TL/kg), Tekirdağ 14 satır (buğday 17,55 TL/kg), Lüleburgaz 7 satır (buğday 18,96 TL/kg), Bandırma 11 satır (mısır 13,93 TL/kg), Bursa 30 satır (zeytin 245,44 TL/kg), İzmir 26 satır (mısır 16,02 TL/kg), Söke 2 satır (buğday 13,26 TL/kg), Uşak 13 satır (buğday 14,41 TL/kg), Adana 4 satır (soya 29,00 TL/kg), Mersin 4 satır (makarnalık buğday 17,95 TL/kg), Gaziantep 34 satır (mısır 15,38 TL/kg), Nizip 15 satır (buğday 18,93 TL/kg), Şanlıurfa 7 satır (mısır 14,09 TL/kg), K.Maraş 5 satır (mısır 15,70 TL/kg), Samsun 12 satır (ayçiçeği 35,99 TL/kg), Çarşamba 0 satır, Bafra 7 satır (fındık 197,83 TL/kg), Fatsa 2 satır (fındık 186,39 TL/kg), Düzce 8 satır (fındık 186,00 TL/kg).

Bu tarihte 6 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Sungurlu, Kayseri, Uzunköprü, Akhisar, Trabzon ve Erzurum.

Makarnalık buğday

30 Eylül 2026: makarnalık buğday fiyatları, borsalara göre
KonyaMakarnalık Buğday — tescil H.T.S.15,6817,4516,19 TL/kg−2,6% azalış1.123,8 ton
ÇorumMakarnalık Buğday16,1816,1816,18 TL/kg+3,5% artış2,5 ton
MersinBuğday (Makarnalık)17,3018,5617,95 TL/kg−1,2% azalış781 ton

Buğday

30 Eylül 2026: buğday fiyatları, borsalara göre
PolatlıDüşük Vasıflı Kırmızı Ekmeklik Buğday16,5021,7519,88 TL/kg+0,6% artış1.121 ton
KonyaDiğer Kırmızı Buğday — tescil H.T.S.14,5019,8016,87 TL/kg−5,2% azalış2.788,9 ton
ÇorumEkmeklik Buğday15,4519,8016,20 TL/kg+0,6% artış117,5 ton
NiğdeBuğday Anadolu Durum — 2026 Müstahsil13,0015,0014,45 TL/kg−19,7% azalış16,5 ton
AfyonBuğday — HTS13,8619,9715,74 TL/kg−2,9% azalış625,9 ton
Edirne1. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday18,0119,7018,67 TL/kg−1,5% azalış93 ton
TekirdağBuğday [TS]14,9119,4317,55 TL/kg+11,6% artış5.150,9 ton
LüleburgazBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Satım]18,5019,0618,96 TL/kg+9,9% artış431,9 ton
BandırmaKırmızı Buğday [H.M.S]12,7719,0016,62 TL/kg+10,8% artış383,8 ton
BursaBuğday Aşurelik [HTS]57,0057,0057,00 TL/kg+47,2% artış25 kg
SökeBuğday Yemlik Kırmızı [Müstahsil]10,1915,5013,26 TL/kg−12,3% azalış13,1 ton
UşakBuğday Anadolu Durum [Müstahsil]12,5016,0014,41 TL/kg−4,6% azalış519,7 ton
AdanaBuğday (2.Sınıf TÜRİB Ort. Fiyatı)18,5018,50— TL/kg— önceki seans yok—
MersinBuğday Kırığı4,005,004,07 TL/kg— önceki seans yok101,4 ton
GaziantepBuğday16,8017,0316,99 TL/kg−0,7% azalış170,5 ton
NizipBuğday18,9318,9318,93 TL/kg−2,4% azalış570,5 ton
ŞanlıurfaBuğday17,8019,0018,41 TL/kg+6,2% artış4.846,7 ton
K.MaraşBuğday17,0017,0017,00 TL/kg−2,1% azalış72,9 ton
SamsunBuğday Ekmeklik · Müstahsil · 202614,0017,8016,21 TL/kg+14,7% artış613,3 ton
DüzceBuğday Yemlik Kırmızı · Müstahsil · 202612,7515,0013,53 TL/kg+5,8% artış16,5 ton

Arpa

30 Eylül 2026: arpa fiyatları, borsalara göre
PolatlıBeyaz Arpa (1.Grup)14,4314,7014,61 TL/kg+1,1% artış142 ton
KonyaArpa — tescil H.T.S.12,7016,1115,04 TL/kg+5,2% artış654,3 ton
ÇorumArpa13,6614,0213,91 TL/kg+0,5% artış98,5 ton
NiğdeArpa Yemlik — 2026 Müstahsil12,0012,0012,00 TL/kg±0,0% değişmedi2,5 ton
AfyonArpa — HMS11,0013,7012,10 TL/kg−14,5% azalış151 ton
TekirdağArpa [HMS]11,1614,0011,73 TL/kg−3,3% azalış190,9 ton
BandırmaArpa [S:M:S]13,7913,7913,79 TL/kg+25,4% artış10,7 ton
BursaArpa [HMS]13,8213,8213,82 TL/kg+14,8% artış59,8 ton
SökeArpa Yemlik [Müstahsil]14,3114,3114,31 TL/kg— önceki seans yok9,1 ton
UşakArpa Yemlik [Müstahsil]12,5014,3013,08 TL/kg−5,2% azalış214 ton
GaziantepÇakır Arpa14,7514,85— TL/kg— önceki seans yok—
SamsunArpa Yemlik · Satım · 202614,0015,5014,47 TL/kg+4,2% artış15,8 ton
DüzceArpa Yemlik · Müstahsil · 202611,7511,7511,75 TL/kg+1,1% artış540 kg

Mısır

30 Eylül 2026: mısır fiyatları, borsalara göre
KonyaStandart Dışı Mısır13,1816,3715,85 TL/kg−2,5% azalış218,6 ton
AfyonMısır — HTS16,0016,0016,00 TL/kg+3,9% artış1,5 ton
BandırmaMısır [GTHTS]13,9013,9513,93 TL/kg— önceki seans yok3.000 ton
BursaMısır [HTS]15,9015,9015,90 TL/kg−13,7% azalış28,9 ton
İzmirMısır Haşlamalık [MS]10,7010,7010,70 TL/adet+457,3% artış1.988.635 adet
UşakMısır [Müstahsil]13,0013,0013,00 TL/kg±0,0% değişmedi60 kg
AdanaMısır13,4217,62— TL/kg— önceki seans yok8.649,4 ton
GaziantepMısır14,2516,0215,38 TL/kg+0,3% artış2.054,9 ton
ŞanlıurfaMısır11,0015,6014,09 TL/kg−5,6% azalış18.126,7 ton
K.MaraşMısır15,7015,7015,70 TL/kg+3,3% artış126 ton

Çavdar

30 Eylül 2026: çavdar fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
NiğdeÇavdar — 2026 Müstahsil10,0010,0010,00 TL/kg−11,1% azalış2,8 ton

Tritikale

30 Eylül 2026: tritikale fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
PolatlıStandart Dışı Tritikale15,2115,2115,21 TL/kg+14,3% artış8 ton
ÇorumTritikale14,3814,6414,60 TL/kg+3,7% artış29,5 ton

Nohut

30 Eylül 2026: nohut fiyatları, borsalara göre
KonyaNohut — tescil H.M.S.28,0038,0031,80 TL/kg+5,3% artış171,4 ton
ÇorumNohut34,5037,8536,19 TL/kg−0,8% azalış12,5 ton
BursaNohut [HTS]78,50119,90103,65 TL/kg−2,2% azalış2,6 ton
UşakNohut Natürel [Müstahsil]31,0045,0038,65 TL/kg−21,3% azalış175,8 ton
MersinNohut Naturel34,2040,4036,91 TL/kg+5,1% artış343 ton
GaziantepNohut Naturel35,0035,0035,00 TL/kg−28,7% azalış1 ton

Kırmızı mercimek

30 Eylül 2026: kırmızı mercimek fiyatları, borsalara göre
BursaMercimek Kırmızı [HTS]98,7598,7598,75 TL/kg+106,9% artış3 ton
GaziantepKırmızı Kabuklu Mercimek47,0048,00— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaKırmızı Kabuklu Mercimek28,1050,0042,92 TL/kg−10,5% azalış1.785,8 ton

Yeşil mercimek

30 Eylül 2026: yeşil mercimek fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BursaMercimek Yeşil [HTS]82,5082,5082,50 TL/kg+57,7% artış150 kg

Kuru fasulye

30 Eylül 2026: kuru fasulye fiyatları, borsalara göre
KonyaKuru Fasulye — tescil H.M.S.50,0070,0066,84 TL/kg+4,6% artış55,1 ton
KaramanK.Fasulye Natürel — 2026 Müstahsil69,0069,0069,00 TL/kg−0,1% azalış21,1 ton
BursaFasulye [HTS]100,00114,89112,41 TL/kg+37,4% artış1,6 ton
UşakFasulye [Müstahsil]100,00100,00100,00 TL/kg+225,8% artış20 kg
MersinFasulye (Natürel)65,0072,3270,35 TL/kg−1,6% azalış694,1 ton

Ayçiçeği

30 Eylül 2026: ayçiçeği fiyatları, borsalara göre
ÇorumYağlık Ayçiçeği27,8534,6131,83 TL/kg+1,3% artış110 ton
KaramanAyçiçeği Yağlık — 2026 Satım35,5037,2036,84 TL/kg+5,7% artış351,5 ton
AfyonYağlık Ayçiçeği — HTS31,9431,9431,94 TL/kg−8,7% azalış19,6 ton
EdirneBarem Dışı Ayçiçek33,9038,3735,84 TL/kg+0,9% artış63,5 ton
TekirdağYerli Ayçiçek (Yağlık) [HMS]34,8538,5037,02 TL/kg+1,3% artış2.990,9 ton
LüleburgazAyçiçeği Yağlık [Müstahsil]32,5037,0035,03 TL/kg−7,9% azalış159,1 ton
BandırmaAyçiçek [H:T:S]36,5636,9636,65 TL/kg−7,5% azalış400,5 ton
BursaAyçiçeği Yağlık [KOOP. S]38,4238,5238,51 TL/kg— önceki seans yok409,4 ton
UşakAyçiçeği Yağlık [Müstahsil]22,1036,0032,80 TL/kg−10,1% azalış162,9 ton
AdanaAyçiçeği (Hasarlı)32,3432,3432,34 TL/kg+2,7% artış39,7 ton
K.MaraşAyçekirdeği70,0080,0072,90 TL/kg+4,2% artış42,3 ton
SamsunAyçiçeği Yağlık · Satım · 202634,2538,2535,99 TL/kg+5,1% artış5.944,7 ton

Soya

30 Eylül 2026: soya fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
AdanaSoya Fasulyesi29,0029,0029,00 TL/kg+3,6% artış101 ton
GaziantepSoya Fasulyesi Gdolu - İthal27,8331,0929,43 TL/kg+2,5% artış186,5 ton

Lif pamuk

30 Eylül 2026: lif pamuk fiyatları, borsalara göre
İzmir31 Renk Pamuk Özel Şartlı [HŞ]91,0091,0091,00 TL/kg— önceki seans yok342 ton
AdanaRoll. Çuk. Std. Eks.(41R)94,0095,00— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaPreseli Pamuk St.1 Beyaz100,00100,00100,00 TL/kg+11,1% artış28 ton

Fındık

30 Eylül 2026: fındık fiyatları, borsalara göre
SamsunFındık Kabuklu Tombul (Levant) · TMO Alış · 2026162,50275,00226,10 TL/kg−1,8% azalış331,8 ton
BafraFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2026180,00206,00197,83 TL/kg−0,3% azalış373 ton
FatsaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Müstahsil · 2026180,00191,00186,39 TL/kg−4,5% azalış606 ton
DüzceFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Müstahsil · 2026150,00220,00186,00 TL/kg+0,6% artış1.031,9 ton

Antep fıstığı

30 Eylül 2026: Antep fıstığı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepAntep Fıs.K.Kab(Yaş)345,00500,00373,85 TL/kg−4,0% azalış718,5 ton
NizipAntep Boz Kavlak Fıstık704,001.000765,57 TL/kg−0,6% azalış106,2 ton

Badem

30 Eylül 2026: badem fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
NiğdeBadem Kabuklu — 2026 Müstahsil183,60183,60183,60 TL/kg— önceki seans yok95 kg
NizipBadem İçi700,00700,00700,00 TL/kg— önceki seans yok953 kg

Kuru üzüm

30 Eylül 2026: kuru üzüm fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepÜzüm Kuru Siyah320,00320,00320,00 TL/kg−1,5% azalış2 ton

Kuru kayısı

30 Eylül 2026: kuru kayısı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
NiğdeKayısı Gün Kurusu Naturel — 2026 Müstahsil285,62285,62285,62 TL/kg−13,8% azalış77 kg

Zeytinyağı

30 Eylül 2026: zeytinyağı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BursaZeytin Yağı Yem.(1) [KOOP. S]337,85341,14338,07 TL/lt+2,6% artış67.999 lt

Zeytin

30 Eylül 2026: zeytin fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BursaSiyah Zeytin [KOOP. S]222,68250,13245,44 TL/kg+3,9% artış1.484,2 ton
İzmirYeşil Zeytin Muhtelif [HŞ]131,48131,48131,48 TL/kg−57,0% azalış10,2 ton

Büyükbaş hayvan

30 Eylül 2026: büyükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
AfyonSığır — HMS85.859210.101136.747 TL/adet−2,3% azalış207 adet
TekirdağDana [HMS]234.667234.667234.667 TL/baş+1,2% artış9 baş
LüleburgazDana [Müstahsil]184.571212.334195.886 TL/adet−11,0% azalış19 adet
BursaDana [HMS]304,72325,00316,11 TL/kg−1,2% azalış63,7 ton
İzmirSığır Sakadat Ürünü [HŞ]100,00100,00100,00 TL/kg+334,8% artış2,1 ton
UşakDana [Müstahsil]112.000112.000112.000 TL/adet−43,4% azalış1 adet
AdanaDana (Reforme)300,00300,00300,00 TL/adet— önceki seans yok160 adet
GaziantepDana (Canlı) - Kasaplık323,40323,40323,40 TL/kg−6,3% azalış2,9 ton
ŞanlıurfaBüyük Baş Canlı Hayvan187.500187.500187.500 TL/adet+67,0% artış8 adet
SamsunDana(KG) · Müstahsil · 2026650,00650,00650,00 TL/kg+4,2% artış375 kg
BafraDana · Müstahsil · 2026120.000200.000152.143 TL/adet−2,9% azalış14 adet
DüzceDana · Müstahsil · 202615.584254.545110.417 TL/adet−52,3% azalış16 adet

Küçükbaş hayvan

30 Eylül 2026: küçükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
TekirdağKuzu [HMS]19.50019.50019.500 TL/baş−9,4% azalış45 baş
LüleburgazKuzu [Müstahsil]17.65018.06017.933 TL/adet+34,2% artış69 adet
BursaKuzu [HMS]384,96401,02392,40 TL/kg−1,9% azalış84,2 ton
İzmirKuzu Sakadat Ürünü [HŞ]21,5021,5021,50 TL/kg+186,3% artış6,8 ton
ŞanlıurfaKüçük Baş Canlı Hayvan582,5012.8606.837 TL/adet−76,5% azalış3.699 adet
BafraKuzu · Müstahsil · 20267.50010.0008.522 TL/adet−17,8% azalış23 adet

Karkas et

30 Eylül 2026: karkas et fiyatları, borsalara göre
KaramanEt ( Dana ) — 2026 Müstahsil600,00600,00600,00 TL/kg−9,9% azalış384 kg
AfyonKarkas Et — HTS340,00720,00535,83 TL/kg−10,5% azalış171,5 ton
BandırmaKoyun Eti (Karkas) [H:T:S]610,00610,00610,00 TL/kg±0,0% değişmedi862 kg
BursaKoyun Karkas Et [HTS]500,00594,31589,20 TL/kg+2,3% artış12,9 ton
İzmirDana Karkas Yerli [HŞ]609,59640,00615,30 TL/kg−1,7% azalış5,8 ton
AdanaSığır Eti (Et kesimi)550,00561,90558,18 TL/kg+0,6% artış15,4 ton
GaziantepSığır Eti-Karkas (Yağlı)400,00450,00427,27 TL/kg−28,8% azalış264 kg
ŞanlıurfaKuzu Karkas670,12670,12670,12 TL/kg+3,1% artış3,6 ton
K.MaraşDana (Karkas)600,00600,00600,00 TL/kg+7,5% artış4,1 ton
SamsunDana Karkas Et · Müstahsil · 2026650,00650,00650,00 TL/kg−18,4% azalış1,4 ton
DüzceSığır(KG)* Karkas · Satım · 2026479,92479,92479,92 TL/kg−2,9% azalış5,8 ton

Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Bursa Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Kahramanmaraş Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Çarşamba Ticaret Borsası bülteni, Bafra Ticaret Borsası bülteni, Fatsa Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Polatlı 30 Eylül 2026 verisi, Konya 30 Eylül 2026 verisi, Çorum 30 Eylül 2026 verisi, Karaman 30 Eylül 2026 verisi, Niğde 30 Eylül 2026 verisi, Afyon 30 Eylül 2026 verisi, Edirne 30 Eylül 2026 verisi, Tekirdağ 30 Eylül 2026 verisi, Lüleburgaz 30 Eylül 2026 verisi, Bandırma 30 Eylül 2026 verisi, Bursa 30 Eylül 2026 verisi, İzmir 30 Eylül 2026 verisi, Söke 30 Eylül 2026 verisi, Uşak 30 Eylül 2026 verisi, Adana 30 Eylül 2026 verisi, Mersin 30 Eylül 2026 verisi, Gaziantep 30 Eylül 2026 verisi, Nizip 30 Eylül 2026 verisi, Şanlıurfa 30 Eylül 2026 verisi, K.Maraş 30 Eylül 2026 verisi, Samsun 30 Eylül 2026 verisi, Çarşamba 30 Eylül 2026 verisi, Bafra 30 Eylül 2026 verisi, Fatsa 30 Eylül 2026 verisi, Düzce 30 Eylül 2026 verisi

Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.