İçeriğe geç
TarımFiyatları

Bugün pazar, seans yok · son bülten

Cuma seansı · 26 borsa

Borsa fiyatları: 18 Eylül 2026

18 Eylül 2026 Cuma günü 26 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (110 satır; tüm 312 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 157 artış, 114 azalış.

Günün öne çıkanları

Bu tarihte bülteni okunan 26 borsada 22 ürün ve 292 çeşit satırı var. Bir önceki arşiv günü 17 Eylül 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Çorum, Kayseri, Karaman, Niğde, Afyon, Edirne, Tekirdağ, Lüleburgaz, Bandırma, Bursa, İzmir, Söke, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, K.Maraş, Samsun, Çarşamba, Bafra, Fatsa, Trabzon ve Düzce.

İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Buğday (Şanlıurfa, 9.293,2 ton, ortalama 18,35 TL/kg); Buğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Müstahsil] (Lüleburgaz, 3.136,4 ton, ortalama 15,09 TL/kg); Arpa — tescil H.T.S. (Konya, 2.837,1 ton, ortalama 14,46 TL/kg); Buğday [HMS] (Tekirdağ, 2.741,5 ton, ortalama 17,50 TL/kg).

Önceki seansa göre en çok yükselenler: Yeşil Zeytin Muhtelif [HŞ] İzmir %205,7 (100,00 → 305,74), Mısır Dökme Mersin %153,3 (15,20 → 38,50), Nohut (Kırık) Mersin %86,3 (11,81 → 22,00). En çok gerileyenler: Dana Mersin %99,7 (261.000 → 850,00), Kuzu · Müstahsil · 2026 Samsun %55,2 (34.636 → 15.524), Kuzu — HMS Afyon %44,0 (21.339 → 11.956). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.

Ürün gruplarına göre: Hububat grubunda 101 satır (buğday, arpa, yulaf ve makarnalık buğday ve diğerleri); 53 satırda artış, 43 satırda düşüş. Canlı hayvan ve et grubunda 86 satır (karkas et, büyükbaş hayvan ve küçükbaş hayvan); 43 satırda artış, 36 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 37 satır (Antep fıstığı, badem, ceviz ve fındık); 23 satırda artış, 8 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 32 satır (nohut, kuru fasulye, kırmızı mercimek ve yeşil mercimek); 19 satırda artış, 12 satırda düşüş. Yağlı tohumlar grubunda 24 satır (ayçiçeği); 14 satırda artış, 10 satırda düşüş.

Buğday satırlarında ortalamalar 12,06 ile 165,58 TL/kg arasında; 66 satırın ortancası 17,92 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.

Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 8 satır (buğday 19,40 TL/kg), Konya 45 satır (arpa 14,46 TL/kg), Çorum 5 satır (ayçiçeği 32,76 TL/kg), Kayseri 6 satır (karkas et 595,71 TL/kg), Karaman 11 satır (buğday 14,13 TL/kg), Niğde 5 satır (buğday 15,00 TL/kg), Afyon 28 satır (buğday 15,74 TL/kg), Edirne 10 satır (ayçiçeği 35,90 TL/kg), Tekirdağ 7 satır (buğday 17,50 TL/kg), Lüleburgaz 7 satır (buğday 15,09 TL/kg), Bandırma 16 satır (ayçiçeği 37,53 TL/kg), Bursa 1 satır (büyükbaş hayvan 320,00 TL/kg), İzmir 32 satır (zeytin 239,95 TL/kg), Söke 3 satır (büyükbaş hayvan 580,00 TL/kg), Adana 5 satır (mısır 12,50 TL/kg), Mersin 31 satır (nohut 28,95 TL/kg), Gaziantep 16 satır (Antep fıstığı 641,20 TL/kg), Nizip 8 satır (Antep fıstığı 639,25 TL/kg), Şanlıurfa 5 satır (buğday 18,35 TL/kg), K.Maraş 3 satır (buğday 15,48 TL/kg), Samsun 16 satır (buğday 14,30 TL/kg), Çarşamba 9 satır (fındık 181,09 TL/kg), Bafra 0 satır, Fatsa 3 satır (fındık 221,20 TL/kg), Trabzon 1 satır (fındık 189,66 TL/kg), Düzce 11 satır (fındık 207,13 TL/kg).

Bu tarihte 5 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Sungurlu, Uzunköprü, Akhisar, Uşak ve Erzurum.

Makarnalık buğday

18 Eylül 2026: makarnalık buğday fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KonyaMakarnalık Buğday — tescil H.T.S.15,1519,0016,82 TL/kg+4,2% artış2.156,3 ton
ŞanlıurfaMakarnalık Buğday17,5018,1517,83 TL/kg+27,4% artış2.379,4 ton

Buğday

18 Eylül 2026: buğday fiyatları, borsalara göre
PolatlıDüşük Vasıflı Kırmızı Ekmeklik Buğday16,3121,5319,40 TL/kg+0,6% artış644 ton
KonyaBeyaz Sert Buğday — tescil H.T.S.19,0020,6519,19 TL/kg−5,9% azalış2.191,2 ton
ÇorumEkmeklik Buğday14,5620,0216,29 TL/kg+3,8% artış58 ton
KayseriBuğday — 2026 Müstahsil11,8813,4012,92 TL/kg−8,6% azalış61,4 ton
KaramanBuğday Anadolu Durum — 2026 Müstahsil13,7515,0014,13 TL/kg−4,8% azalış628,7 ton
NiğdeBuğday Anadolu Durum — 2026 Müstahsil15,0015,0015,00 TL/kg±0,0% değişmedi675 ton
AfyonBuğday — HTS13,7516,9515,74 TL/kg+6,9% artış680,2 ton
Edirne1. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday17,9419,1418,49 TL/kg−2,7% azalış103 ton
TekirdağBuğday [HMS]14,3018,5617,50 TL/kg+28,7% artış2.741,5 ton
LüleburgazBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Müstahsil]9,1919,4115,09 TL/kg−8,0% azalış3.136,4 ton
BandırmaKırmızı Buğday [S:M:S]17,6319,1518,69 TL/kg−0,6% azalış107,2 ton
İzmirBuğday Yemlik [MS]13,0013,0013,00 TL/kg−6,1% azalış18,8 ton
AdanaBuğday (Tohumluk)15,0017,68— TL/kg— önceki seans yok1.427,7 ton
MersinBuğday Aşur.Paketli22,5036,2524,03 TL/kg−2,0% azalış16,4 ton
GaziantepSert Buğday (Güneydoğu - Baklavalık)18,7019,00— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaBuğday16,1021,1618,35 TL/kg+3,8% artış9.293,2 ton
K.MaraşBuğday15,2516,2515,48 TL/kg−2,6% azalış755,3 ton
SamsunBuğday Ekmeklik · İhracat · 202611,7616,7614,30 TL/kg— önceki seans yok1.280 ton
DüzceBuğday Yemlik Kırmızı · Müstahsil · 202613,3013,3013,30 TL/kg−3,3% azalış1,4 ton

Arpa

18 Eylül 2026: arpa fiyatları, borsalara göre
PolatlıBeyaz Arpa (1.Grup)14,1514,1914,15 TL/kg−0,1% azalış29 ton
KonyaArpa — tescil H.T.S.12,9815,9514,46 TL/kg+4,0% artış2.837,1 ton
ÇorumArpa13,0013,6613,45 TL/kg−0,2% azalış16,5 ton
KayseriArpa — 2026 Müstahsil11,5011,7511,73 TL/kg−1,3% azalış38,1 ton
KaramanArpa Beyaz (1. Grup) — 2026 Müstahsil12,0012,5012,18 TL/kg−4,5% azalış16,5 ton
AfyonArpa — HMS13,0013,0013,00 TL/kg+0,5% artış188,9 ton
BandırmaArpa [H:T:S]14,7514,7514,75 TL/kg+10,9% artış93,2 ton
GaziantepÇakır Arpa14,6014,70— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaArpa13,5013,5013,50 TL/kg±0,0% değişmedi10 ton

Mısır

18 Eylül 2026: mısır fiyatları, borsalara göre
KonyaStandart Dışı Mısır14,1016,6016,10 TL/kg−2,5% azalış147 ton
İzmirMısır Haşlamalık [MS]9,509,509,50 TL/adet−11,2% azalış110.048 adet
AdanaMısır (Rutubetli)12,5012,5012,50 TL/kg— önceki seans yok837,2 ton
MersinMısır Dökme38,5038,5038,50 TL/kg+153,3% artış60 kg
GaziantepMısır (1. Grup - Naturel)15,5015,70— TL/kg— önceki seans yok—
K.MaraşMısır11,9015,4013,95 TL/kg−10,1% azalış517,6 ton

Yulaf

18 Eylül 2026: yulaf fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
PolatlıYulaf (2.Grup)17,7417,7417,74 TL/kg−0,2% azalış15 ton
KonyaYulaf — tescil H.M.S.15,0015,5015,22 TL/kg−1,8% azalış36 ton

Tritikale

18 Eylül 2026: tritikale fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KonyaStandart Dışı Tritikale14,8014,8014,80 TL/kg+5,3% artış35 ton
ÇorumTritikale13,9814,0714,02 TL/kg+1,0% artış19 ton

Nohut

18 Eylül 2026: nohut fiyatları, borsalara göre
KonyaNohut — tescil H.M.S.31,0041,0033,11 TL/kg−2,9% azalış144,3 ton
ÇorumNohut34,6034,6034,60 TL/kg−2,7% azalış4,5 ton
KaramanNohut Natürel — 2026 Satım45,0045,0045,00 TL/kg+40,4% artış32,1 ton
MersinNohut Naturel25,9634,0028,95 TL/kg−19,2% azalış261,5 ton

Kırmızı mercimek

18 Eylül 2026: kırmızı mercimek fiyatları, borsalara göre
MersinKır.İç.Merc.Paketli36,0094,6747,33 TL/kg+11,7% artış128,4 ton
GaziantepKırmızı Kabuklu Mercimek49,0050,00— TL/kg— önceki seans yok—
SamsunMercimek Kırmızı · Satım · 202639,0039,0039,00 TL/kg−33,9% azalış160 kg

Yeşil mercimek

18 Eylül 2026: yeşil mercimek fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
MersinYeşil Merc.Paketli32,0066,6738,28 TL/kg+9,3% artış37,9 ton
ŞanlıurfaYeşil Mercimek30,0030,0030,00 TL/kg+21,8% artış14,3 ton

Kuru fasulye

18 Eylül 2026: kuru fasulye fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KonyaKuru Fasulye — tescil H.T.S.66,0075,0069,34 TL/kg+2,4% artış134,2 ton
MersinFasulye Paketli12,0082,5059,87 TL/kg−10,7% azalış16,6 ton

Ayçiçeği

18 Eylül 2026: ayçiçeği fiyatları, borsalara göre
ÇorumYağlık Ayçiçeği31,0333,1432,76 TL/kg−0,5% azalış99 ton
KaramanAyçiçeği Yağlık — 2026 Satım31,5039,4038,35 TL/kg+2,3% artış194,8 ton
AfyonÇerezlik Ayçiçeği — HMS80,0080,0080,00 TL/kg+8,1% artış151,9 ton
EdirneBarem Dışı Ayçiçek33,0937,3435,90 TL/kg+0,5% artış120 ton
TekirdağYerli Ayçiçek (Yağlık) [HMS]38,0040,0038,77 TL/kg+5,7% artış816,2 ton
LüleburgazAyçiçeği Yağlık [Müstahsil]33,0041,0036,78 TL/kg+2,2% artış31,3 ton
BandırmaAyçiçek [H.M.S]30,0038,8037,53 TL/kg+7,1% artış227,6 ton
AdanaAyçiçeği (Hasarlı)32,0032,0032,00 TL/kg+12,3% artış712,8 ton
SamsunAyçiçeği Yağlık · Müstahsil · 202635,0035,0035,00 TL/kg−12,5% azalış457,1 ton

Lif pamuk

18 Eylül 2026: lif pamuk fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
AdanaRoll. Çuk. Std. Eks.(41R)95,0096,00— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaPreseli Pamuk St.1 Beyaz75,0097,0085,50 TL/kg−14,5% azalış611,2 ton

Fındık

18 Eylül 2026: fındık fiyatları, borsalara göre
K.MaraşFındık (İç)2.0002.0002.000 TL/kg— önceki seans yok10,5 ton
ÇarşambaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Müstahsil · 2026176,00185,00181,09 TL/kg+2,3% artış56,8 ton
FatsaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · TMO Alış · 2026180,00267,50221,20 TL/kg— önceki seans yok1.381,8 ton
TrabzonKabuklu Tombul Fındık(Levant) · Kp,Sat, · 2026189,66189,66189,66 TL/kg+4,3% artış9,9 ton
DüzceFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Müstahsil · 2026144,50262,50207,13 TL/kg+19,1% artış1.692,8 ton

Antep fıstığı

18 Eylül 2026: Antep fıstığı fiyatları, borsalara göre
İzmirÇam Fıstığı Kabuklu [MS]880,00880,00880,00 TL/kg±0,0% değişmedi400 kg
GaziantepAntep Fıs.Kır.Kabuk.605,70700,00641,20 TL/kg−0,1% azalış170,6 ton
NizipAntep Kırmızı Kabuklu Fıstık635,35750,00639,25 TL/kg+0,3% artış70,5 ton

Ceviz

18 Eylül 2026: ceviz fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
MersinCeviz İç600,00600,00600,00 TL/kg+31,4% artış2 ton

Badem

18 Eylül 2026: badem fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
MersinBadem Kabuklu73,36112,0079,25 TL/kg−71,2% azalış21,5 ton

Kuru incir

18 Eylül 2026: kuru incir fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirKuru İncir Özel Şartlı [KMA]87,6287,6287,62 TL/kg— önceki seans yok5,5 ton

Zeytinyağı

18 Eylül 2026: zeytinyağı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirZeytin Yağı Ham Muhtelif Asit (%5 asit baz) [GT]157,00157,00157,00 TL/kg+1,5% artış6,2 ton

Zeytin

18 Eylül 2026: zeytin fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirSiyah Zeytin Muhtelif [HŞ]223,36240,00239,95 TL/kg+84,9% artış44,6 ton
SamsunZeytin · Alım · 2026142,73142,73142,73 TL/kg−10,1% azalış24,2 ton

Büyükbaş hayvan

18 Eylül 2026: büyükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
KayseriDana — 2026 Müstahsil347.500347.500347.500 TL/adet+55,5% artış7 adet
NiğdeDana — 2026 Müstahsil151.060263.153172.033 TL/adet+1,2% artış16 adet
AfyonDana — HMS199.288199.288199.288 TL/adet−30,2% azalış35 adet
TekirdağSığır [HMS]161.290161.290161.290 TL/baş−28,4% azalış1 baş
LüleburgazSığır [Satım]42.900285.000208.978 TL/adet+57,1% artış388 adet
Bandırmaİnek [H.M.S]131.600162.000152.325 TL/adet+0,4% artış8 adet
BursaDana [HMS]320,00320,00320,00 TL/kg±0,0% değişmedi5,5 ton
İzmirDüve Bıçakta [MGT]579,10600,00592,80 TL/kg+0,7% artış3,6 ton
SökeDana Canlı [Müstahsil]580,00580,00580,00 TL/kg— önceki seans yok5,8 ton
MersinDana850,00850,00850,00 TL/adet−99,7% azalış2.000 adet
GaziantepDana Canlı(Adet)179.732186.943183.237 TL/adet−7,2% azalış14 adet
NizipDana Kesimlik384,50385,58385,15 TL/kg−8,5% azalış10,7 ton
SamsunDana(KG) · Müstahsil · 2026620,00630,00623,66 TL/kg+3,2% artış1,9 ton
FatsaDana(KG) · Müstahsil · 2026620,00680,00657,14 TL/kg+9,5% artış7,7 ton
DüzceDana · Müstahsil · 202645.900253.890187.720 TL/adet−19,0% azalış54 adet

Küçükbaş hayvan

18 Eylül 2026: küçükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
KaramanKuzu — 2026 Satım13.91719.15815.642 TL/adet−5,7% azalış562 adet
NiğdeKuzu — 2026 Müstahsil15.45825.00016.761 TL/adet+63,1% artış150 adet
AfyonKuzu — HMS11.22320.20211.956 TL/adet−44,0% azalış49 adet
BandırmaKoyun [H.M.S]14.30014.30014.300 TL/adet−31,8% azalış185 adet
İzmirKuzu Bıçakta Kuyruksuz [MGT]689,85712,10704,53 TL/kg−2,7% azalış512 kg
MersinKoyun Merinos12.50012.50012.500 TL/kg— önceki seans yok160 kg
GaziantepKuzu Canlı(Adet)15.15116.68416.619 TL/adet−22,3% azalış238 adet
NizipKoyun Canlı250,00250,00250,00 TL/kg−30,6% azalış3,3 ton
SamsunKuzu · Müstahsil · 202610.00019.57615.524 TL/adet−55,2% azalış169 adet
DüzceKuzu · Müstahsil · 202614.73314.73314.733 TL/adet+9,8% artış15 adet

Karkas et

18 Eylül 2026: karkas et fiyatları, borsalara göre
KayseriEt ( Karkas ) — 2026 Müstahsil560,00605,00595,71 TL/kg+8,5% artış99,4 ton
AfyonKemiksiz Et — HTS630,001.020737,43 TL/kg+3,2% artış20,9 ton
İzmirDana Karkas Yerli [HŞ]595,00610,00606,58 TL/kg−1,8% azalış6,4 ton
SökeDana (Et Karkas ) [Müstahsil]620,00630,00625,71 TL/kg−7,6% azalış2,8 ton
AdanaManda Eti565,00565,00565,00 TL/kg— önceki seans yok9,3 ton
MersinKuzu Eti700,00850,00834,33 TL/kg+19,2% artış3,4 ton
GaziantepKuzu Eti-Karkas (Yağlı)670,00670,00670,00 TL/kg+5,6% artış5,4 ton
SamsunEt ( Karkas ) · Müstahsil · 2026632,90847,04723,57 TL/kg+24,5% artış692 kg
DüzceDana(Karkas)* · Müstahsil · 2026600,00600,00600,00 TL/kg+5,3% artış274 kg

Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Bursa Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Kahramanmaraş Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Çarşamba Ticaret Borsası bülteni, Bafra Ticaret Borsası bülteni, Fatsa Ticaret Borsası bülteni, Trabzon Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Polatlı 18 Eylül 2026 verisi, Konya 18 Eylül 2026 verisi, Çorum 18 Eylül 2026 verisi, Kayseri 18 Eylül 2026 verisi, Karaman 18 Eylül 2026 verisi, Niğde 18 Eylül 2026 verisi, Afyon 18 Eylül 2026 verisi, Edirne 18 Eylül 2026 verisi, Tekirdağ 18 Eylül 2026 verisi, Lüleburgaz 18 Eylül 2026 verisi, Bandırma 18 Eylül 2026 verisi, Bursa 18 Eylül 2026 verisi, İzmir 18 Eylül 2026 verisi, Söke 18 Eylül 2026 verisi, Adana 18 Eylül 2026 verisi, Mersin 18 Eylül 2026 verisi, Gaziantep 18 Eylül 2026 verisi, Nizip 18 Eylül 2026 verisi, Şanlıurfa 18 Eylül 2026 verisi, K.Maraş 18 Eylül 2026 verisi, Samsun 18 Eylül 2026 verisi, Çarşamba 18 Eylül 2026 verisi, Bafra 18 Eylül 2026 verisi, Fatsa 18 Eylül 2026 verisi, Trabzon 18 Eylül 2026 verisi, Düzce 18 Eylül 2026 verisi

Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.