İçeriğe geç
TarımFiyatları

Bugün pazar, seans yok · son bülten

Salı seansı · 27 borsa

Borsa fiyatları: 8 Eylül 2026

8 Eylül 2026 Salı günü 27 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (114 satır; tüm 292 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 122 artış, 116 azalış.

Günün öne çıkanları

8 Eylül 2026 seansının özeti: 27 borsa, 27 ürün, 272 satır. Bir önceki arşiv günü 7 Eylül 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Çorum, Kayseri, Karaman, Niğde, Afyon, Edirne, Tekirdağ, Lüleburgaz, Bandırma, Bursa, İzmir, Söke, Uşak, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, K.Maraş, Samsun, Çarşamba, Bafra, Fatsa, Trabzon ve Düzce.

İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Buğday (K.Maraş, 18.311,5 ton, ortalama 15,69 TL/kg); Buğday (Şanlıurfa, 17.894 ton, ortalama 16,80 TL/kg); Mısır — İth (Afyon, 4.589,7 ton, ortalama 12,04 TL/kg); Buğday (Gaziantep, 4.396 ton, ortalama 17,76 TL/kg).

Önceki seansa göre en çok yükselenler: Nohut Naturel Mersin %104,6 (33,82 → 69,22), Dana · Müstahsil · 2026 Bafra %98,2 (101.725 → 201.613), Dana — 2026 Müstahsil Niğde %92,3 (130.000 → 250.000). En çok gerileyenler: Sığır Sakadat Ürünü [HŞ] İzmir %85,4 (120,00 → 17,48), Kuzu Sakadat Ürünü [HŞ] İzmir %67,9 (21,50 → 6,90), Kuzu K.Maraş %56,8 (27.500 → 11.876). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.

Ürün gruplarına göre: Hububat grubunda 102 satır (makarnalık buğday, buğday, arpa ve yulaf ve diğerleri); 58 satırda artış, 38 satırda düşüş. Canlı hayvan ve et grubunda 80 satır (karkas et, büyükbaş hayvan ve küçükbaş hayvan); 34 satırda artış, 36 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 41 satır (ceviz, Antep fıstığı, badem ve yer fıstığı ve diğerleri); 12 satırda artış, 17 satırda düşüş. Yağlı tohumlar grubunda 25 satır (ayçiçeği, kanola ve soya); 5 satırda artış, 16 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 17 satır (nohut, kuru fasulye ve kırmızı mercimek); 9 satırda artış, 6 satırda düşüş.

Buğday satırlarında ortalamalar 12,44 ile 20,01 TL/kg arasında; 59 satırın ortancası 16,94 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.

Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 10 satır (buğday 18,97 TL/kg), Konya 48 satır (makarnalık buğday 16,08 TL/kg), Çorum 7 satır (buğday 15,97 TL/kg), Kayseri 4 satır (buğday 14,60 TL/kg), Karaman 10 satır (buğday 14,74 TL/kg), Niğde 6 satır (buğday 18,75 TL/kg), Afyon 20 satır (mısır 12,04 TL/kg), Edirne 11 satır (ayçiçeği 38,06 TL/kg), Tekirdağ 12 satır (ayçiçeği 38,25 TL/kg), Lüleburgaz 5 satır (ayçiçeği 37,93 TL/kg), Bandırma 10 satır (ayçiçeği 37,36 TL/kg), Bursa 6 satır (karkas et 621,20 TL/kg), İzmir 28 satır (büyükbaş hayvan 6,43 TL/kg), Söke 4 satır (ayçiçeği 38,00 TL/kg), Uşak 3 satır (buğday 12,44 TL/kg), Adana 4 satır (buğday 15,40 TL/kg), Mersin 8 satır (kırmızı mercimek 41,45 TL/kg), Gaziantep 34 satır (buğday 17,76 TL/kg), Nizip 4 satır (Antep fıstığı 243,76 TL/kg), Şanlıurfa 9 satır (buğday 16,80 TL/kg), K.Maraş 6 satır (buğday 15,69 TL/kg), Samsun 3 satır (fındık 180,00 TL/kg), Çarşamba 5 satır (fındık 312,54 TL/kg), Bafra 7 satır (buğday 15,00 TL/kg), Fatsa 1 satır (fındık 176,59 TL/kg), Trabzon 1 satır (fındık 208,03 TL/kg), Düzce 6 satır (fındık 100,00 TL/kg).

Bu tarihte 4 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Sungurlu, Uzunköprü, Akhisar ve Erzurum.

Makarnalık buğday

8 Eylül 2026: makarnalık buğday fiyatları, borsalara göre
PolatlıDüşük Vasıflı Makarnalık Buğday16,5416,5416,54 TL/kg+15,5% artış35 ton
KonyaMakarnalık Buğday — tescil H.T.S.15,0017,0016,08 TL/kg+3,5% artış1.842,8 ton
MersinBuğday (Makarnalık)16,5017,4017,13 TL/kg−2,0% azalış219,2 ton

Buğday

8 Eylül 2026: buğday fiyatları, borsalara göre
PolatlıDüşük Vasıflı Kırmızı Ekmeklik Buğday14,3622,0018,97 TL/kg−0,1% azalış1.906 ton
KonyaDiğer Kırmızı Buğday — tescil H.M.S.14,0016,5014,72 TL/kg−1,5% azalış1.119,8 ton
ÇorumEkmeklik Buğday14,0018,8015,97 TL/kg+5,2% artış294,5 ton
KayseriBuğday — 2024 Satım14,6014,6014,60 TL/kg+1,7% artış30,9 ton
KaramanBuğday Anadolu Durum — 2026 Satım14,2015,0714,74 TL/kg−1,1% azalış421,4 ton
NiğdeBuğday Anadolu Durum — 2025 Satım18,7518,7518,75 TL/kg±0,0% değişmedi16,7 ton
AfyonBuğday — HTS14,0018,4314,94 TL/kg+2,1% artış617,3 ton
Edirne1. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday18,3119,2618,81 TL/kg−1,1% azalış93 ton
TekirdağBuğday [TS]16,7516,7516,75 TL/kg−6,4% azalış40,1 ton
LüleburgazBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Müstahsil]14,7518,3815,99 TL/kg+1,3% artış393,3 ton
BandırmaKırmızı Buğday [S:M:S]16,9919,0018,31 TL/kg+4,5% artış61,5 ton
İzmirBuğday Yumuşak [MS]15,3015,3015,30 TL/kg−4,8% azalış36,9 ton
SökeBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (1.Derece) [Satım]15,0015,0015,00 TL/kg±0,0% değişmedi1,5 ton
UşakBuğday Anadolu Durum [Müstahsil]12,2512,8012,44 TL/kg−23,7% azalış37,9 ton
AdanaBuğday (2.sınıf)15,4015,4015,40 TL/kg−1,9% azalış83,7 ton
GaziantepBuğday17,7517,8217,76 TL/kg+1,0% artış4.396 ton
ŞanlıurfaBuğday11,0019,7416,80 TL/kg+4,5% artış17.894 ton
K.MaraşBuğday14,0717,3715,69 TL/kg−8,9% azalış18.311,5 ton
SamsunBuğday Ekmeklik · Satım · 202613,5013,5013,50 TL/kg+1,4% artış70,8 ton
BafraBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (3.Derece) · Müstahsil · 202615,0015,0015,00 TL/kg±0,0% değişmedi354 ton

Arpa

8 Eylül 2026: arpa fiyatları, borsalara göre
PolatlıBeyaz Arpa (1.Grup)13,4613,6613,58 TL/kg+1,9% artış287 ton
KonyaArpa — tescil H.M.S.11,0013,5211,77 TL/kg−8,4% azalış1.317,5 ton
ÇorumArpa12,4512,7612,66 TL/kg+0,5% artış108,5 ton
KayseriArpa — 2026 Müstahsil12,0012,0012,00 TL/kg+2,7% artış23,7 ton
AfyonArpa — HMS11,7515,5013,24 TL/kg+9,8% artış718,9 ton
UşakArpa Tohumluk [Satım]24,0024,0024,00 TL/kg— önceki seans yok1,1 ton
GaziantepÇakır Arpa13,7013,80— TL/kg— önceki seans yok—
K.MaraşArpa11,9011,9011,90 TL/kg−4,8% azalış34,7 ton

Mısır

8 Eylül 2026: mısır fiyatları, borsalara göre
KonyaMısır — tescil H.T.S.14,6016,9915,31 TL/kg−3,9% azalış455,6 ton
KaramanMısır Sarı — 2025 Satım17,0017,0017,00 TL/kg+13,3% artış301,7 ton
AfyonMısır — İth12,0412,0412,04 TL/kg+3,7% artış4.589,7 ton
İzmirMısır Haşlamalık [MS]10,3810,3810,38 TL/adet−11,7% azalış169.762 adet
AdanaMısır12,0014,00— TL/kg— önceki seans yok3.650,1 ton
GaziantepMısır Çerezi114,00120,00114,58 TL/kg−27,3% azalış3 ton
ŞanlıurfaMısır13,5013,5013,50 TL/kg−1,8% azalış500 ton

Çavdar

8 Eylül 2026: çavdar fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KonyaStandart Dışı Çavdar13,4013,4013,40 TL/kg+11,6% artış30 ton

Yulaf

8 Eylül 2026: yulaf fiyatları, borsalara göre
PolatlıYulaf (2.Grup)18,0018,7418,65 TL/kg+3,1% artış31 ton
KonyaYulaf — tescil H.M.S.13,0014,0013,47 TL/kg−2,6% azalış15 ton
K.MaraşYulaf10,7510,7510,75 TL/kg±0,0% değişmedi10 ton

Tritikale

8 Eylül 2026: tritikale fiyatları, borsalara göre
PolatlıStandart Dışı Tritikale13,3113,3113,31 TL/kg+1,4% artış3 ton
KonyaStandart Dışı Tritikale14,2014,2014,20 TL/kg+1,7% artış7,5 ton
ÇorumTritikale12,4613,1012,92 TL/kg−0,3% azalış52 ton

Çeltik

8 Eylül 2026: çeltik fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BafraÇeltik · Müstahsil · 202630,0030,0030,00 TL/kg+27,7% artış3,5 ton

Nohut

8 Eylül 2026: nohut fiyatları, borsalara göre
KonyaNohut — tescil H.M.S.27,0038,5031,92 TL/kg−9,3% azalış316,7 ton
ÇorumNohut33,8537,5036,06 TL/kg±0,0% değişmedi45 ton
KaramanNohut Natürel — 2026 Satım37,7937,7937,79 TL/kg+12,9% artış174,4 ton
MersinNohut Naturel31,00109,0069,22 TL/kg+104,6% artış231,7 ton
ŞanlıurfaNohut30,2531,0030,63 TL/kg−12,5% azalış112,5 ton

Kırmızı mercimek

8 Eylül 2026: kırmızı mercimek fiyatları, borsalara göre
MersinKır.Kab.Mercimek38,2544,5041,45 TL/kg+34,4% artış401,5 ton
GaziantepKırmızı Kabuklu Mercimek49,0050,00— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaKırmızı Kabuklu Mercimek35,0037,4035,77 TL/kg−28,2% azalış83,8 ton

Kuru fasulye

8 Eylül 2026: kuru fasulye fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KonyaKuru Fasulye53,0067,5063,91 TL/kg+10,2% artış55,6 ton
MersinFasulye (Natürel)62,5062,5062,50 TL/kg+6,3% artış21,3 ton

Ayçiçeği

8 Eylül 2026: ayçiçeği fiyatları, borsalara göre
ÇorumYağlık Ayçiçeği34,0039,5037,02 TL/kg+0,5% artış145,5 ton
KaramanAyçiçeği Yağlık — 2026 Müstahsil30,0039,1336,52 TL/kg−1,1% azalış262,7 ton
EdirneBarem Dışı Ayçiçek35,8140,6138,06 TL/kg−2,0% azalış227 ton
TekirdağYerli Ayçiçek (Yağlık) [HMS]38,1138,9838,25 TL/kg−2,1% azalış3.735,8 ton
LüleburgazAyçiçeği Yağlık [Satım]37,6539,5837,93 TL/kg−2,8% azalış553 ton
BandırmaAyçiçek [S:M:S]30,3140,0537,36 TL/kg−0,6% azalış226,2 ton
SökeAyçiçeği Yağlık [Müstahsil]38,0038,0038,00 TL/kg— önceki seans yok38,9 ton
AdanaAyçiçeği (Yağlık)35,0039,23— TL/kg— önceki seans yok5.342,3 ton

Kanola

8 Eylül 2026: kanola fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
TekirdağYerli Kanola [GMS]26,0226,8926,32 TL/kg+0,9% artış921 ton

Soya

8 Eylül 2026: soya fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepSoya Fasulyesi Gdolu - İthal27,3928,3327,85 TL/kg+4,5% artış213,5 ton

Lif pamuk

8 Eylül 2026: lif pamuk fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
AdanaRoll. Çuk. Std. Eks.(41R)95,0096,00— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaPreseli Pamuk St.1 Beyaz80,0080,0080,00 TL/kg−10,5% azalış50,3 ton

Fındık

8 Eylül 2026: fındık fiyatları, borsalara göre
SamsunFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2025180,00180,00180,00 TL/kg−12,0% azalış135,7 ton
ÇarşambaKakaolu Parçacıklı Fındık Kreması · İhracat · 2025311,95313,13312,54 TL/kg— önceki seans yok18,1 ton
FatsaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2026175,32177,84176,59 TL/kg−1,9% azalış38,4 ton
TrabzonKabuklu Tombul Fındık(Yağlı) · HMS · 2026208,03208,03208,03 TL/kg— önceki seans yok19,7 ton
DüzceFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2023100,00100,00100,00 TL/kg— önceki seans yok250,1 ton

Yer fıstığı

8 Eylül 2026: yer fıstığı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepYer Fıstığı İçi Kavr129,50208,75153,95 TL/kg−5,5% azalış20,1 ton

Antep fıstığı

8 Eylül 2026: Antep fıstığı fiyatları, borsalara göre
GaziantepAntep Fıs.Kır.Kabuk.600,00750,00716,01 TL/kg+11,7% artış20,9 ton
NizipAntep Boz Yaş Fıstık235,00245,00243,76 TL/kg−0,3% azalış76,6 ton
ŞanlıurfaKavlak Fıstık472,00710,73637,70 TL/kg−20,7% azalış1,9 ton

Ceviz

8 Eylül 2026: ceviz fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
UşakCeviz İç [Müstahsil]300,00300,00300,00 TL/kg±0,0% değişmedi300 kg
GaziantepCeviz Kabuklu(2.Kal)173,00190,00178,63 TL/kg+24,0% artış44,8 ton

Badem

8 Eylül 2026: badem fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepBadem İçi(Tatlı)490,00543,67496,32 TL/kg−4,5% azalış16,3 ton
ŞanlıurfaKabuklu Badem62,83100,0081,41 TL/kg— önceki seans yok2,7 ton

Kuru üzüm

8 Eylül 2026: kuru üzüm fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepÜzüm Kuru Siyah340,00340,00340,00 TL/kg+2,8% artış80 kg

Kuru incir

8 Eylül 2026: kuru incir fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
K.MaraşKuru İncir200,00225,00210,00 TL/kg−26,4% azalış2,8 ton

Zeytinyağı

8 Eylül 2026: zeytinyağı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirZeytin Yağı Naturel Birinci [MS]268,00268,00268,00 TL/kg+8,7% artış7,3 ton
SökeZeytin Yağı Ham [Müstahsil]300,00300,00300,00 TL/kg+20,0% artış51 kg

Zeytin

8 Eylül 2026: zeytin fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
SamsunZeytin · Satım · 2026171,43171,43171,43 TL/kg+20,2% artış1,1 ton

Büyükbaş hayvan

8 Eylül 2026: büyükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
NiğdeDana — 2026 Müstahsil250.000250.000250.000 TL/adet+92,3% artış3 adet
AfyonDana — HMS107.071272.727154.210 TL/adet−32,4% azalış513 adet
TekirdağSığır [GMS]164.400218.509201.878 TL/baş−0,2% azalış67 baş
LüleburgazSığır [Satım]19.490247.361133.013 TL/adet−20,4% azalış168 adet
BursaDana (Adet) [HMS]189.000247.348231.638 TL/adet+45,9% artış24 adet
İzmirDana Kemik [HŞ]3,506,536,43 TL/kg±0,0% değişmedi96,3 ton
AdanaSığır (Adet)204.460204.460204.460 TL/adet+3,3% artış29 adet
GaziantepDana (Canlı) - Kasaplık318,30353,16331,65 TL/kg+2,1% artış308,6 ton
ŞanlıurfaBüyük Baş Canlı Hayvan100.000183.000141.500 TL/adet−48,1% azalış95 adet
K.MaraşDana83.33383.33383.333 TL/adet−39,5% azalış1 adet
BafraDana · Müstahsil · 2026124.080265.313201.613 TL/adet+98,2% artış46 adet

Küçükbaş hayvan

8 Eylül 2026: küçükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
NiğdeKoyun — 2026 Müstahsil18.50018.50018.500 TL/adet+2,8% artış150 adet
AfyonKuzu — HMS11.75011.75011.750 TL/adet−36,1% azalış368 adet
TekirdağKuzu [GMS]25.67225.80025.741 TL/baş+46,9% artış216 baş
BursaKuzu(Adet) [HMS]17.00017.00017.000 TL/adet−9,8% azalış15 adet
İzmirKuzu Sakadat Ürünü [HŞ]6,00260,006,90 TL/kg−67,9% azalış6,3 ton
GaziantepYürek (Küçükbaş)310,00310,00310,00 TL/kg±0,0% değişmedi671 kg
NizipKoyun Kesimlik (Adet)30.00034.00031.500 TL/adet— önceki seans yok8 adet
K.MaraşKuzu11.74512.00611.876 TL/adet−56,8% azalış50 adet
BafraKuzu · Müstahsil · 20267.77417.36113.790 TL/adet+30,4% artış209 adet

Karkas et

8 Eylül 2026: karkas et fiyatları, borsalara göre
KayseriEt ( Karkas ) — 2026 Satım570,00570,00570,00 TL/kg±0,0% değişmedi8,8 ton
KaramanEt ( Dana ) — 2026 Müstahsil620,00620,00620,00 TL/kg+17,9% artış400 kg
AfyonKarkas Et — HTS410,00680,27597,53 TL/kg−3,7% azalış104,8 ton
TekirdağBüyükbaş Et [TS]821,78841,58822,17 TL/kg−7,7% azalış4,6 ton
BursaDana Karkas Et [HMS]600,00650,00621,20 TL/kg−4,4% azalış1,1 ton
İzmirDana Karkas Yerli [HŞ]600,00650,00626,26 TL/kg−1,1% azalış38,3 ton
GaziantepDana Eti(Karkas)610,00610,00610,00 TL/kg+0,9% artış7,3 ton
ŞanlıurfaDana Karkas550,00550,00550,00 TL/kg+4,8% artış8,6 ton

Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Bursa Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Kahramanmaraş Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Çarşamba Ticaret Borsası bülteni, Bafra Ticaret Borsası bülteni, Fatsa Ticaret Borsası bülteni, Trabzon Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Polatlı 8 Eylül 2026 verisi, Konya 8 Eylül 2026 verisi, Çorum 8 Eylül 2026 verisi, Kayseri 8 Eylül 2026 verisi, Karaman 8 Eylül 2026 verisi, Niğde 8 Eylül 2026 verisi, Afyon 8 Eylül 2026 verisi, Edirne 8 Eylül 2026 verisi, Tekirdağ 8 Eylül 2026 verisi, Lüleburgaz 8 Eylül 2026 verisi, Bandırma 8 Eylül 2026 verisi, Bursa 8 Eylül 2026 verisi, İzmir 8 Eylül 2026 verisi, Söke 8 Eylül 2026 verisi, Uşak 8 Eylül 2026 verisi, Adana 8 Eylül 2026 verisi, Mersin 8 Eylül 2026 verisi, Gaziantep 8 Eylül 2026 verisi, Nizip 8 Eylül 2026 verisi, Şanlıurfa 8 Eylül 2026 verisi, K.Maraş 8 Eylül 2026 verisi, Samsun 8 Eylül 2026 verisi, Çarşamba 8 Eylül 2026 verisi, Bafra 8 Eylül 2026 verisi, Fatsa 8 Eylül 2026 verisi, Trabzon 8 Eylül 2026 verisi, Düzce 8 Eylül 2026 verisi

Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.

İlgili sayfalar