Cuma seansı · 25 borsa
Borsa fiyatları: 28 Ağustos 2026
28 Ağustos 2026 Cuma günü 25 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (110 satır; tüm 291 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 119 artış, 120 azalış.
Günün öne çıkanları
28 Ağustos 2026 seansının özeti: 25 borsa, 20 ürün, 272 satır. Bir önceki arşiv günü 27 Ağustos 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Çorum, Sungurlu, Kayseri, Karaman, Niğde, Afyon, Edirne, Tekirdağ, Lüleburgaz, Bandırma, Bursa, İzmir, Söke, Uşak, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, K.Maraş, Samsun, Çarşamba ve Düzce.
İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Mısır ( İthal) · Satım · 2026 (Samsun, 37.985,9 ton, ortalama 13,83 TL/kg); Mısır (Nizip, 33.079,2 ton, ortalama 13,82 TL/kg); Buğday Ekmeklik · Müstahsil · 2026 (Samsun, 4.281,6 ton, ortalama 14,85 TL/kg); Buğday (Şanlıurfa, 3.921,4 ton, ortalama 17,19 TL/kg).
Önceki seansa göre en çok yükselenler: Dana(KG) · Müstahsil · 2026 Düzce %23.427,3 (625,75 → 147.222), Yeşil Mercimek Mersin %82,9 (25,92 → 47,40), Kuru Fasulye (1 kg) [HŞ] İzmir %62,0 (108,92 → 176,47). En çok gerileyenler: Kuzu Sakadat Ürünü [HŞ] İzmir %64,5 (21,50 → 7,63), Dana Canlı (Adet) [Müstahsil] Söke %38,7 (130.584 → 80.000), Dana — 2026 Müstahsil Niğde %38,1 (185.000 → 114.555). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.
Ürün gruplarına göre: Hububat grubunda 129 satır (makarnalık buğday, buğday, arpa ve yulaf ve diğerleri); 52 satırda artış, 65 satırda düşüş. Canlı hayvan ve et grubunda 72 satır (karkas et, küçükbaş hayvan ve büyükbaş hayvan); 28 satırda artış, 30 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 28 satır (Antep fıstığı, badem ve fındık); 16 satırda artış, 9 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 23 satır (nohut, kuru fasulye, yeşil mercimek ve kırmızı mercimek); 13 satırda artış, 8 satırda düşüş. Yağlı tohumlar grubunda 19 satır (ayçiçeği ve kanola); 10 satırda artış, 7 satırda düşüş.
Buğday satırlarında ortalamalar 12,02 ile 18,65 TL/kg arasında; 66 satırın ortancası 15,72 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.
Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 8 satır (buğday 16,83 TL/kg), Konya 47 satır (buğday 15,72 TL/kg), Çorum 7 satır (buğday 13,68 TL/kg), Sungurlu 9 satır (buğday 13,77 TL/kg), Kayseri 15 satır (buğday 14,69 TL/kg), Karaman 9 satır (mısır 14,31 TL/kg), Niğde 2 satır (arpa 12,70 TL/kg), Afyon 13 satır (arpa 12,97 TL/kg), Edirne 11 satır (buğday 18,37 TL/kg), Tekirdağ 7 satır (buğday 16,48 TL/kg), Lüleburgaz 4 satır (buğday 15,52 TL/kg), Bandırma 15 satır (buğday 17,21 TL/kg), Bursa 3 satır (mısır 954,47 TL/kg), İzmir 48 satır (büyükbaş hayvan 6,43 TL/kg), Söke 1 satır (büyükbaş hayvan 80.000 TL/adet), Uşak 6 satır (buğday 13,21 TL/kg), Adana 1 satır (büyükbaş hayvan 207.663 TL/adet), Mersin 3 satır (nohut 35,18 TL/kg), Gaziantep 21 satır (buğday 17,50 TL/kg), Nizip 14 satır (mısır 13,82 TL/kg), Şanlıurfa 4 satır (buğday 17,19 TL/kg), K.Maraş 4 satır (buğday 15,54 TL/kg), Samsun 7 satır (mısır 13,83 TL/kg), Çarşamba 4 satır (fındık 415,60 TL/kg), Düzce 9 satır (arpa 11,73 TL/kg).
Bu tarihte 6 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Uzunköprü, Akhisar, Bafra, Fatsa, Trabzon ve Erzurum.
Makarnalık buğday
| PolatlıStandart Dışı Makarnalık Buğdayı | 15,49 | 15,49 | 15,49 TL/kg | +11,1% artış | 29 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KonyaMakarnalık Buğday — tescil H.T.S. | 13,71 | 18,20 | 15,79 TL/kg | +2,0% artış | 2.375,3 ton |
| ÇorumMakarnalık Buğday | 13,00 | 14,13 | 13,38 TL/kg | −1,9% azalış | 9 ton |
| Sungurlu3. Sınıf Makarnalık Buğday | 13,26 | 14,00 | 13,71 TL/kg | +1,4% artış | 42 ton |
| K.MaraşBuğday (Makarnalık) | 15,16 | 15,16 | 15,16 TL/kg | −6,2% azalış | 185,2 ton |
Buğday
| PolatlıStandart Dışı Buğday | 13,91 | 18,59 | 16,83 TL/kg | +0,5% artış | 642 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KonyaDiğer Kırmızı Buğday — tescil H.T.S. | 12,52 | 18,40 | 15,72 TL/kg | −1,2% azalış | 3.243 ton |
| ÇorumEkmeklik Buğday | 12,96 | 16,42 | 13,68 TL/kg | −1,9% azalış | 263,5 ton |
| Sungurlu3. Sınıf Ekmeklik Buğday | 13,49 | 14,00 | 13,77 TL/kg | −0,3% azalış | 65,5 ton |
| KayseriBuğday — 2025 Satım | 13,50 | 16,50 | 14,69 TL/kg | +1,7% artış | 2.414 ton |
| KaramanBuğday Anadolu Durum — 2026 Satım | 14,22 | 15,13 | 14,68 TL/kg | −4,1% azalış | 79 ton |
| AfyonBuğday — HTS | 12,80 | 16,00 | 14,37 TL/kg | −3,9% azalış | 615,8 ton |
| Edirne1. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday | 17,67 | 19,11 | 18,37 TL/kg | +1,1% artış | 151 ton |
| TekirdağBuğday [HMS] | 16,48 | 16,48 | 16,48 TL/kg | +7,1% artış | 1.130,2 ton |
| LüleburgazBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Satım] | 14,69 | 17,12 | 15,52 TL/kg | −8,3% azalış | 303,3 ton |
| BandırmaBuğday İthal [H:T:S] | 17,01 | 17,46 | 17,21 TL/kg | — önceki seans yok | 2.211,2 ton |
| UşakBuğday Anadolu Durum [Satım] | 12,85 | 14,58 | 13,21 TL/kg | −7,3% azalış | 299,1 ton |
| AdanaBuğday (1.Sınıf TÜRİB Ort. Fiyatı) | 16,00 | 16,00 | — TL/kg | — önceki seans yok | — |
| GaziantepBuğday | 17,50 | 17,60 | 17,50 TL/kg | +0,1% artış | 3.073,4 ton |
| ŞanlıurfaBuğday | 16,15 | 17,87 | 17,19 TL/kg | −0,7% azalış | 3.921,4 ton |
| K.MaraşBuğday | 15,00 | 15,58 | 15,54 TL/kg | +1,3% artış | 309,2 ton |
| SamsunBuğday Ekmeklik · Müstahsil · 2026 | 12,00 | 16,25 | 14,85 TL/kg | +11,2% artış | 4.281,6 ton |
| DüzceBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (1.Derece) · Müstahsil · 2026 | 12,75 | 13,25 | 12,94 TL/kg | −6,2% azalış | 697 ton |
Arpa
| PolatlıBeyaz Arpa (2.Grup) | 12,81 | 13,11 | 12,97 TL/kg | +0,5% artış | 142 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KonyaArpa — tescil H.T.S. | 12,40 | 16,60 | 14,33 TL/kg | +8,9% artış | 674,6 ton |
| ÇorumArpa | 11,78 | 12,52 | 12,32 TL/kg | −0,1% azalış | 84,5 ton |
| SungurluArpa | 12,47 | 12,47 | 12,47 TL/kg | −0,7% azalış | 4 ton |
| KayseriArpa — 2026 Müstahsil | 12,00 | 12,75 | 12,19 TL/kg | +4,6% artış | 1.558,4 ton |
| KaramanArpa Beyaz (1. Grup) — 2026 Satım | 13,00 | 13,00 | 13,00 TL/kg | +0,9% artış | 79 ton |
| NiğdeArpa Yemlik — 2026 Müstahsil | 12,70 | 12,70 | 12,70 TL/kg | +6,8% artış | 236,2 ton |
| AfyonArpa — HTS | 12,00 | 13,50 | 12,97 TL/kg | +2,5% artış | 651,3 ton |
| Edirne1. Grup Arpa | 13,51 | 13,51 | 13,51 TL/kg | −1,8% azalış | 14 ton |
| TekirdağArpa [TS] | 11,50 | 11,50 | 11,50 TL/kg | −9,8% azalış | 75,5 ton |
| BandırmaArpa [S:M:S] | 13,48 | 13,48 | 13,48 TL/kg | +2,4% artış | 3,1 ton |
| UşakArpa Yemlik [Müstahsil] | 10,80 | 10,80 | 10,80 TL/kg | −4,8% azalış | 83,5 ton |
| GaziantepÇakır Arpa | 13,60 | 13,70 | — TL/kg | — önceki seans yok | — |
| ŞanlıurfaArpa | 13,00 | 13,00 | 13,00 TL/kg | +1,8% artış | 4,7 ton |
| SamsunArpa Yemlik · Müstahsil · 2026 | 12,00 | 12,40 | 12,11 TL/kg | +24,6% artış | 35 ton |
| DüzceArpa · Satım · 2026 | 11,73 | 11,73 | 11,73 TL/kg | — önceki seans yok | 800,9 ton |
Mısır
| KonyaMısır — tescil H.T.S. | 14,40 | 15,30 | 14,99 TL/kg | +2,6% artış | 2.046,6 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KaramanMısır Sarı — 2026 Müstahsil | 14,10 | 14,55 | 14,31 TL/kg | −1,3% azalış | 258,9 ton |
| BandırmaMısır(ithal) [H:T:S] | 12,90 | 12,91 | 12,91 TL/kg | −10,3% azalış | 759,2 ton |
| BursaMısır Tohumluk [İHR] | 954,47 | 954,47 | 954,47 TL/kg | +181,0% artış | 34,2 ton |
| İzmirMısır Haşlamalık [MS] | 11,81 | 11,81 | 11,81 TL/adet | +3,6% artış | 870.963 adet |
| AdanaMısır (1.Sınıf Serbest Piyasa Fiyatı) | 13,75 | 14,00 | — TL/kg | — önceki seans yok | — |
| NizipMısır | 13,50 | 14,00 | 13,82 TL/kg | −18,5% azalış | 33.079,2 ton |
| SamsunMısır ( İthal) · Satım · 2026 | 13,83 | 13,83 | 13,83 TL/kg | +5,6% artış | 37.985,9 ton |
Çavdar
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| KayseriÇavdar — 2026 Satım | 12,00 | 12,00 | 12,00 TL/kg | — önceki seans yok | 200,5 ton |
Yulaf
Tritikale
Nohut
| KonyaNohut — tescil H.T.S. | 28,00 | 33,00 | 29,54 TL/kg | −21,1% azalış | 139,8 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| ÇorumNohut | 28,25 | 36,90 | 31,97 TL/kg | −10,8% azalış | 23,5 ton |
| SungurluNohut | 32,00 | 35,17 | 32,97 TL/kg | +5,6% artış | 8 ton |
| KaramanNohut Kalburaltı — 2026 Satım | 27,00 | 27,00 | 27,00 TL/kg | +4,7% artış | 25,8 ton |
| İzmirNohut Muhtelif [HŞ] | 67,36 | 67,36 | 67,36 TL/kg | +14,9% artış | 50 kg |
| MersinNohut Naturel | 35,18 | 35,18 | 35,18 TL/kg | −8,1% azalış | 179,7 ton |
| GaziantepNohut Naturelıı.Kal. | 28,00 | 28,00 | 28,00 TL/kg | −3,4% azalış | 629 ton |
Kırmızı mercimek
Yeşil mercimek
Kuru fasulye
| KonyaKuru Fasulye — tescil H.T.S. | 60,00 | 60,00 | 60,00 TL/kg | +9,1% artış | 25,6 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KaramanK.Fasulye Natürel — 2026 Alım | 61,39 | 61,39 | 61,39 TL/kg | — önceki seans yok | 21,7 ton |
| İzmirKuru Fasulye (1 kg) [HŞ] | 176,47 | 176,47 | 176,47 TL/adet | +62,0% artış | 50 adet |
| UşakFasulye [Müstahsil] | 20,00 | 50,00 | 27,88 TL/kg | −45,3% azalış | 3,4 ton |
| ÇarşambaBarbunya · Müstahsil · 2026 | 15,00 | 20,00 | 17,84 TL/kg | −12,4% azalış | 1,6 ton |
Ayçiçeği
| ÇorumYağlık Ayçiçeği | 32,36 | 35,88 | 34,69 TL/kg | +1,1% artış | 68 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KaramanAyçiçeği Yağlık — 2026 Satım | 35,50 | 38,00 | 37,23 TL/kg | +0,6% artış | 54,8 ton |
| EdirneTip 3 Ayçiçek | 39,31 | 40,42 | 39,85 TL/kg | +2,1% artış | 84 ton |
| TekirdağYerli Ayçiçek (Yağlık) [TS] | 27,00 | 27,00 | 27,00 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 88,8 ton |
| LüleburgazAyçiçeği Yağlık [Müstahsil] | 15,50 | 40,00 | 35,03 TL/kg | −6,7% azalış | 256,5 ton |
| BandırmaAyçiçek [S:M:S] | 35,51 | 37,93 | 37,73 TL/kg | −4,2% azalış | 30,4 ton |
| AdanaAyçiçeği (Yağlık) | 34,50 | 39,00 | — TL/kg | — önceki seans yok | 5.188,3 ton |
| GaziantepAy Çek.Çiğ(2Kalite) | 70,59 | 83,00 | 77,25 TL/kg | −14,2% azalış | 339,7 ton |
| K.MaraşYağlık Ayçiçeği | 37,00 | 38,00 | 37,77 TL/kg | +2,1% artış | 22,6 ton |
Kanola
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| BandırmaKanola [SALON] | 28,05 | 28,05 | 28,05 TL/kg | +8,3% artış | 4 ton |
Lif pamuk
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| AdanaRoll. Çuk. Std. Eks.(41R) | 91,00 | 92,00 | — TL/kg | — önceki seans yok | — |
Fındık
Antep fıstığı
Badem
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| GaziantepBadem (Kabuklu) | 332,14 | 396,56 | 349,60 TL/kg | +1,8% artış | 27,5 ton |
Zeytinyağı
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| İzmirZeytin Yağı Riviera Muhtelif Ambalaj [HŞ] | 235,90 | 260,43 | 253,09 TL/adet | −0,6% azalış | 3.205 adet |
Büyükbaş hayvan
| NiğdeDana — 2026 Müstahsil | 107.239 | 118.944 | 114.555 TL/adet | −38,1% azalış | 16 adet |
|---|---|---|---|---|---|
| AfyonDana — HMS | 181.818 | 326.599 | 238.332 TL/adet | +27,8% artış | 72 adet |
| TekirdağDüve [GTS] | 150.552 | 150.552 | 150.552 TL/baş | — önceki seans yok | 5 baş |
| BandırmaDana [H.M.S] | 188.552 | 188.552 | 188.552 TL/adet | +17,8% artış | 3 adet |
| BursaDana [HMS] | 320,00 | 320,00 | 320,00 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 6,3 ton |
| İzmirDana Kemik [HŞ] | 3,50 | 6,53 | 6,43 TL/kg | −0,3% azalış | 276,2 ton |
| SökeDana Canlı (Adet) [Müstahsil] | 80.000 | 80.000 | 80.000 TL/adet | −38,7% azalış | 38 adet |
| AdanaSığır (Adet) | 207.663 | 207.663 | 207.663 TL/adet | +9,5% artış | 25 adet |
| GaziantepDana (Canlı) - Kasaplık | 312,62 | 312,62 | 312,62 TL/kg | −3,0% azalış | 35,6 ton |
| NizipDana Kesimlik | 317,56 | 317,56 | 317,56 TL/kg | −0,8% azalış | 19 ton |
| DüzceDana(KG) · Müstahsil · 2026 | 96.970 | 163.131 | 147.222 TL/kg | +23.427,3% artış | 8 kg |
Küçükbaş hayvan
| KayseriKoyun — 2026 Satım | 12.611 | 12.611 | 12.611 TL/adet | — önceki seans yok | 99 adet |
|---|---|---|---|---|---|
| İzmirKuzu Sakadat Ürünü [HŞ] | 6,00 | 260,00 | 7,63 TL/kg | −64,5% azalış | 28,3 ton |
| Gaziantepİşkembe (Küçükbaş) Adet | 55,00 | 55,00 | 55,00 TL/adet | −16,2% azalış | 600 adet |
| SamsunKuzu · Müstahsil · 2026 | 13.530 | 13.530 | 13.530 TL/adet | +2,5% artış | 3 adet |
| DüzceKuzu(KG) · Müstahsil · 2026 | 6.703 | 15.253 | 11.861 TL/kg | +1.670,2% artış | 31 kg |
Karkas et
| KayseriEt ( Karkas ) — 2025 Müstahsil | 380,00 | 590,00 | 543,20 TL/kg | −2,1% azalış | 114,4 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| AfyonKemiksiz Et — HTS | 680,00 | 870,00 | 752,66 TL/kg | −3,8% azalış | 9,9 ton |
| İzmirDana Eti But Kemikli Uzun [HŞ] | 625,00 | 710,00 | 700,11 TL/kg | +3,5% artış | 25,3 ton |
| GaziantepKuzu Eti-Karkas (Yağlı) | 680,00 | 700,00 | 684,33 TL/kg | +0,2% artış | 18,6 ton |
| SamsunDana Karkas Et · Müstahsil · 2026 | 620,00 | 620,00 | 620,00 TL/kg | +39,0% artış | 1 ton |
Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Sungurlu Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Bursa Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Kahramanmaraş Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Çarşamba Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Polatlı 28 Ağustos 2026 verisi, Konya 28 Ağustos 2026 verisi, Çorum 28 Ağustos 2026 verisi, Sungurlu 28 Ağustos 2026 verisi, Kayseri 28 Ağustos 2026 verisi, Karaman 28 Ağustos 2026 verisi, Niğde 28 Ağustos 2026 verisi, Afyon 28 Ağustos 2026 verisi, Edirne 28 Ağustos 2026 verisi, Tekirdağ 28 Ağustos 2026 verisi, Lüleburgaz 28 Ağustos 2026 verisi, Bandırma 28 Ağustos 2026 verisi, Bursa 28 Ağustos 2026 verisi, İzmir 28 Ağustos 2026 verisi, Söke 28 Ağustos 2026 verisi, Uşak 28 Ağustos 2026 verisi, Adana 28 Ağustos 2026 verisi, Mersin 28 Ağustos 2026 verisi, Gaziantep 28 Ağustos 2026 verisi, Nizip 28 Ağustos 2026 verisi, Şanlıurfa 28 Ağustos 2026 verisi, K.Maraş 28 Ağustos 2026 verisi, Samsun 28 Ağustos 2026 verisi, Çarşamba 28 Ağustos 2026 verisi, Düzce 28 Ağustos 2026 verisi
Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.