İçeriğe geç
TarımFiyatları

Bugün pazar, seans yok · son bülten

Cuma seansı · 28 borsa

Borsa fiyatları: 14 Ağustos 2026

14 Ağustos 2026 Cuma günü 28 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (105 satır; tüm 290 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 138 artış, 117 azalış.

Günün öne çıkanları

14 Ağustos 2026 Cuma günü 28 ticaret borsasının bülteninde 26 farklı ürüne ait 273 fiyat satırı yer aldı. Bir önceki arşiv günü 13 Ağustos 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Çorum, Sungurlu, Kayseri, Karaman, Niğde, Afyon, Edirne, Tekirdağ, Lüleburgaz, Bandırma, Bursa, İzmir, Söke, Uşak, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, K.Maraş, Samsun, Çarşamba, Bafra, Fatsa, Trabzon ve Düzce.

İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Mısır(ithal) [İTHLT] (Bandırma, 11.784,7 ton, ortalama 12,46 TL/kg); Buğday (Şanlıurfa, 10.995,8 ton, ortalama 16,04 TL/kg); Buğday İthal · Satım · 2026 (Samsun, 9.402,4 ton, ortalama 13,89 TL/kg); Buğday İthal · İthalat · 2026 (Samsun, 5.348,3 ton, ortalama 11,93 TL/kg).

Önceki seansa göre en çok yükselenler: Mısır — 2026 Müstahsil Kayseri %88,4 (12,98 → 24,46), Ceviz İçi Gaziantep %67,3 (385,43 → 645,00), Kuzu Eti(Kemiksiz) Gaziantep %64,9 (925,00 → 1.525). En çok gerileyenler: Kır.İç Merc.Futbol Mersin %26,5 (52,38 → 38,50), Dana Canlı Besilik [MS] İzmir %23,6 (130.946 → 100.000), Fındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2026 Bafra %22,9 (214,00 → 165,00). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.

Ürün gruplarına göre: Hububat grubunda 119 satır (buğday, arpa, çavdar ve yulaf ve diğerleri); 57 satırda artış, 55 satırda düşüş. Canlı hayvan ve et grubunda 74 satır (karkas et, büyükbaş hayvan ve küçükbaş hayvan); 41 satırda artış, 26 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 37 satır (Antep fıstığı, ceviz, badem ve fındık); 18 satırda artış, 16 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 23 satır (nohut, kuru fasulye, kırmızı mercimek ve yeşil mercimek); 11 satırda artış, 12 satırda düşüş. Yağlı tohumlar grubunda 8 satır (ayçiçeği, kanola ve soya); 4 satırda artış, 4 satırda düşüş.

Buğday satırlarında ortalamalar 11,75 ile 22,14 TL/kg arasında; 69 satırın ortancası 15,39 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.

Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 9 satır (buğday 15,71 TL/kg), Konya 48 satır (buğday 15,23 TL/kg), Çorum 6 satır (buğday 13,31 TL/kg), Sungurlu 10 satır (buğday 13,47 TL/kg), Kayseri 10 satır (mısır 24,46 TL/kg), Karaman 9 satır (buğday 16,10 TL/kg), Niğde 3 satır (buğday 16,87 TL/kg), Afyon 20 satır (buğday 13,19 TL/kg), Edirne 4 satır (buğday 17,06 TL/kg), Tekirdağ 4 satır (buğday 14,02 TL/kg), Lüleburgaz 5 satır (buğday 16,28 TL/kg), Bandırma 16 satır (mısır 12,46 TL/kg), Bursa 3 satır (büyükbaş hayvan 313,96 TL/kg), İzmir 36 satır (soya 26,10 TL/kg), Söke 1 satır (lif pamuk 85,50 TL/kg), Uşak 5 satır (arpa 13,09 TL/kg), Adana 2 satır (ayçiçeği 35,00 TL/kg), Mersin 19 satır (nohut 33,80 TL/kg), Gaziantep 33 satır (lif pamuk 78,02 TL/kg), Nizip 7 satır (Antep fıstığı 708,80 TL/kg), Şanlıurfa 6 satır (buğday 16,04 TL/kg), K.Maraş 2 satır (buğday 15,66 TL/kg), Samsun 7 satır (buğday 13,89 TL/kg), Çarşamba 3 satır (fındık 179,65 TL/kg), Bafra 2 satır (fındık 610,00 TL/kg), Fatsa 2 satır (fındık 175,00 TL/kg), Trabzon 0 satır, Düzce 1 satır (fındık 391,58 TL/kg).

Bu tarihte 3 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Uzunköprü, Akhisar ve Erzurum.

Makarnalık buğday

14 Ağustos 2026: makarnalık buğday fiyatları, borsalara göre
KonyaMakarnalık Buğday — tescil H.M.S.13,0017,9315,71 TL/kg+6,7% artış978,3 ton
ÇorumMakarnalık Buğday13,2014,0113,71 TL/kg+7,4% artış11 ton
Sungurlu3. Sınıf Makarnalık Buğday13,0313,9513,30 TL/kg+0,8% artış136 ton

Buğday

14 Ağustos 2026: buğday fiyatları, borsalara göre
PolatlıStandart Dışı Buğday13,1519,7015,71 TL/kg−0,5% azalış1.323 ton
KonyaDiğer Kırmızı Buğday — tescil H.T.S.12,8817,8515,23 TL/kg+1,8% artış5.060,1 ton
ÇorumEkmeklik Buğday12,4416,2013,31 TL/kg+0,6% artış537 ton
Sungurlu3. Sınıf Ekmeklik Buğday13,0113,9413,47 TL/kg+0,5% artış256 ton
KayseriBuğday — 2025 Satım14,5014,5014,50 TL/kg−0,3% azalış41,4 ton
KaramanBuğday Anadolu Durum — 2026 Müstahsil13,0017,0016,10 TL/kg+10,0% artış610,8 ton
NiğdeBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (1.Derece) — 2025 Satım14,3017,0016,87 TL/kg— önceki seans yok697,9 ton
AfyonBuğday — HMS11,0015,0013,19 TL/kg+1,9% artış1.014,3 ton
Edirne1. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday16,0718,0317,06 TL/kg+2,8% artış108,5 ton
TekirdağBuğday [TS]13,7514,3414,02 TL/kg+4,5% artış744,6 ton
LüleburgazBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Müstahsil]13,5018,3916,28 TL/kg+15,9% artış2.110,3 ton
BandırmaKırmızı Buğday [S:M:S]14,5117,3915,98 TL/kg−4,2% azalış86,6 ton
İzmirBuğday Yemlik [MS]13,4713,4713,47 TL/kg−8,3% azalış219,9 ton
UşakBuğday Anadolu Durum [Müstahsil]13,0013,0013,00 TL/kg+4,0% artış15,2 ton
AdanaBuğday (1.Sınıf TÜRİB Ort. Fiyatı)16,0016,00— TL/kg— önceki seans yok—
MersinBuğday Aşur.Paketli22,0035,3422,14 TL/kg−5,3% azalış26,1 ton
GaziantepBuğday(Dökerli)15,1515,1515,15 TL/kg−2,2% azalış35,4 ton
ŞanlıurfaBuğday14,4019,5016,04 TL/kg−3,7% azalış10.995,8 ton
K.MaraşBuğday13,5015,8315,66 TL/kg−0,1% azalış464,2 ton
SamsunBuğday İthal · Satım · 202610,4016,5613,89 TL/kg−15,8% azalış9.402,4 ton

Arpa

14 Ağustos 2026: arpa fiyatları, borsalara göre
PolatlıBeyaz Arpa (2.Grup)12,5313,2412,72 TL/kg−0,1% azalış143 ton
KonyaArpa — tescil H.M.S.10,0013,0011,31 TL/kg−3,9% azalış581,6 ton
ÇorumArpa11,6412,2612,02 TL/kg+0,5% artış139,5 ton
SungurluArpa11,0112,0211,57 TL/kg−3,0% azalış8 ton
KaramanArpa Beyaz (1. Grup) — 2026 Satım13,3713,5013,45 TL/kg+15,9% artış23,3 ton
AfyonArpa — HMS10,0012,0010,47 TL/kg−5,2% azalış405,8 ton
BandırmaArpa [S:M:S]13,0013,4913,33 TL/kg−2,7% azalış29,2 ton
UşakArpa Yemlik [Satım]12,3013,5013,09 TL/kg+10,8% artış84,6 ton
MersinArpa (Dökme)12,6012,6012,60 TL/kg±0,0% değişmedi60 ton
GaziantepArpa13,0513,1013,09 TL/kg+0,7% artış201,4 ton
ŞanlıurfaArpa Tohum17,0017,0017,00 TL/kg— önceki seans yok218 ton
K.MaraşArpa12,8012,9512,87 TL/kg+11,9% artış104,6 ton

Mısır

14 Ağustos 2026: mısır fiyatları, borsalara göre
KonyaStandart Dışı Mısır14,2014,8614,46 TL/kg−3,7% azalış203 ton
KayseriMısır — 2026 Müstahsil24,0025,0024,46 TL/kg+88,4% artış192,8 ton
BandırmaMısır(ithal) [İTHLT]12,1212,8512,46 TL/kg+8,1% artış11.784,7 ton
İzmirMısır Haşlamalık [MS]11,9611,9611,96 TL/adet+11,8% artış1.029.614 adet
AdanaMısır (1.Sınıf TÜRİB Ort. Fiyatı)13,4913,49— TL/kg— önceki seans yok—

Çavdar

14 Ağustos 2026: çavdar fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
PolatlıStandart Dışı Çavdar13,1413,1413,14 TL/kg+2,1% artış14 ton

Yulaf

14 Ağustos 2026: yulaf fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
PolatlıYulaf (2.Grup)16,0117,1516,67 TL/kg−2,6% azalış123 ton
KonyaYulaf — tescil H.M.S.13,6015,4015,15 TL/kg−5,3% azalış43,8 ton

Tritikale

14 Ağustos 2026: tritikale fiyatları, borsalara göre
KonyaStandart Dışı Tritikale13,0013,3013,14 TL/kg±0,0% değişmedi132 ton
ÇorumTritikale11,6212,2212,05 TL/kg−0,3% azalış171 ton
SungurluTritikale11,8112,5312,04 TL/kg+0,6% artış107,5 ton

Nohut

14 Ağustos 2026: nohut fiyatları, borsalara göre
KonyaNohut — tescil H.M.S.34,0041,0037,48 TL/kg−0,1% azalış160,9 ton
ÇorumNohut28,9038,1033,06 TL/kg−0,3% azalış21,5 ton
SungurluNohut34,0035,8934,57 TL/kg−6,6% azalış10 ton
KaramanNohut Natürel — 2026 Müstahsil36,0046,5042,53 TL/kg+18,1% artış212,9 ton
MersinNohut Karışık32,6636,0133,80 TL/kg−55,5% azalış481,5 ton

Kırmızı mercimek

14 Ağustos 2026: kırmızı mercimek fiyatları, borsalara göre
MersinKır.Kab.Mercimek33,7039,0638,15 TL/kg+1,7% artış255,3 ton
GaziantepKırmızı Kabuklu Mercimek45,0046,00— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaKırmızı Kabuklu Mercimek33,8445,0038,31 TL/kg+2,5% artış818,8 ton

Yeşil mercimek

14 Ağustos 2026: yeşil mercimek fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
MersinYeşil Merc.Paketli42,6648,4244,84 TL/kg+19,3% artış2,5 ton

Kuru fasulye

14 Ağustos 2026: kuru fasulye fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KaramanK.Fasulye Natürel — 2026 Müstahsil46,0051,0046,78 TL/kg+16,6% artış8 ton
MersinFasulye (İthal)82,9082,9082,90 TL/kg+31,6% artış12 ton

Ayçiçeği

14 Ağustos 2026: ayçiçeği fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KayseriAyçekirdeği Siyah — 2025 Müstahsil55,0067,5064,40 TL/kg−18,8% azalış137 ton
AdanaAyçiçeği (Yağlık)35,0035,0035,00 TL/kg−8,0% azalış295 ton

Kanola

14 Ağustos 2026: kanola fiyatları, borsalara göre
TekirdağYerli Kanola [HMS]25,4128,9328,20 TL/kg+7,0% artış363,1 ton
LüleburgazKanola [Satım]27,0027,0027,00 TL/kg+9,0% artış74,8 ton
SamsunKanola · Müstahsil · 202620,0030,2526,89 TL/kg−8,0% azalış2.199,5 ton

Soya

14 Ağustos 2026: soya fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirSoya Fasülyesi [HŞ]26,0626,2026,10 TL/kg+12,9% artış396,2 ton

Lif pamuk

14 Ağustos 2026: lif pamuk fiyatları, borsalara göre
SökePamuk ( Çekilmiş Presli ) [Satım]85,5085,5085,50 TL/kg+18,8% artış89,1 ton
AdanaRoll. Çuk. Std. Eks.(41R)84,0085,00— TL/kg— önceki seans yok—
GaziantepPamuk STD.Rol 1(İth)59,7089,6078,02 TL/kg−0,5% azalış3.210,5 ton
ŞanlıurfaPreseli Pamuk St.1 Beyaz76,0092,0084,00 TL/kg+20,4% artış457,6 ton

Fındık

14 Ağustos 2026: fındık fiyatları, borsalara göre
GaziantepFındık İçi916,83916,83916,83 TL/kg+29,0% artış5 kg
ÇarşambaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Müstahsil · 2025160,00190,00179,65 TL/kg+2,7% artış312,1 ton
BafraFındık İç 13-15 · Satım · 2026610,00610,00610,00 TL/kg+1,7% artış20 ton
FatsaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Müstahsil · 2025175,00175,00175,00 TL/kg+9,4% artış26,9 ton
DüzceFındık İç 11-13* MM Naturel · İhracat · 2025391,58391,58391,58 TL/kg±0,0% değişmedi19,2 ton

Antep fıstığı

14 Ağustos 2026: Antep fıstığı fiyatları, borsalara göre
KayseriÇam Fıstığı — 2025 Müstahsil2.0002.0002.000 TL/kg— önceki seans yok450 kg
GaziantepAntep Fıs.Çıtl.Kavlak(Ekstra)960,00960,00960,00 TL/kg−8,0% azalış7,5 ton
NizipAntep Boz Kavlak Fıstık700,00750,00708,80 TL/kg+1,0% artış33,8 ton
ŞanlıurfaKuru Kabuklu Fıstık697,00697,00697,00 TL/kg+12,4% artış18,5 ton

Ceviz

14 Ağustos 2026: ceviz fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepCeviz Kabuklu(2.Kal)162,49228,20173,38 TL/kg−17,4% azalış2,6 ton

Badem

14 Ağustos 2026: badem fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepBadem Acı(Kabuklu)179,00179,00179,00 TL/kg+32,6% artış50 ton

Kuru üzüm

14 Ağustos 2026: kuru üzüm fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
MersinKuş Üzümü302,50305,00303,08 TL/kg+255,5% artış16,7 ton
GaziantepÜzüm Kuru(Besni)415,00420,00417,22 TL/kg−0,1% azalış360 kg

Kuru incir

14 Ağustos 2026: kuru incir fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirKuru İncir Düşük Kalite [HŞ]150,00150,00150,00 TL/kg+2,3% artış18,2 ton

Zeytinyağı

14 Ağustos 2026: zeytinyağı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirZeytin Yağı Naturel Birinci [MGT]252,00264,83260,64 TL/kg+30,3% artış19,9 ton

Zeytin

14 Ağustos 2026: zeytin fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
SamsunZeytin · Satım · 2026157,89230,01210,76 TL/kg+47,6% artış39,1 ton

Büyükbaş hayvan

14 Ağustos 2026: büyükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
NiğdeDana — 2026 Satım211.913211.913211.913 TL/adet+48,9% artış24 adet
AfyonDana (Canlı KG) — HMS310,00355,00320,98 TL/kg+7,0% artış31,5 ton
BursaDana [HMS]310,00320,22313,96 TL/kg+1,9% artış16,1 ton
İzmirİnek Bıçakta [MS]507,99507,99507,99 TL/kg−0,9% azalış149,2 ton
UşakDana [Müstahsil]98.000150.000118.026 TL/adet+12,0% artış183 adet
AdanaDana (Adet)126.263137.369134.901 TL/adet+32,1% artış9 adet
GaziantepDana (Canlı) - Kasaplık345,00345,00345,00 TL/kg±0,0% değişmedi3 ton
SamsunDana · Müstahsil · 2026126.263200.000189.466 TL/adet+25,1% artış14 adet

Küçükbaş hayvan

14 Ağustos 2026: küçükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
AfyonKuzu — HMS14.40016.00015.227 TL/adet+1,3% artış207 adet
BandırmaKuzu (Ayaktan) [H.M.S]333,62353,54343,88 TL/kg−1,7% azalış732 kg
BursaKuzu(Adet) [HMS]15.16715.67215.528 TL/adet−9,5% azalış28 adet
İzmirKuzu Canlı [MS]17.50017.50017.500 TL/adet+25,0% artış5 adet
UşakKuzu [Müstahsil]8.21013.0008.929 TL/adet−2,2% azalış823 adet
MersinKuzu12.10812.10812.108 TL/adet+5,3% artış90 adet
GaziantepKoyun Erkek(Adet)25.30325.30325.303 TL/adet−4,1% azalış300 adet

Karkas et

14 Ağustos 2026: karkas et fiyatları, borsalara göre
KayseriEt ( Karkas ) — 2026 Müstahsil417,88587,08567,66 TL/kg+7,1% artış127,4 ton
AfyonKarkas Et — HTS525,00700,00606,27 TL/kg+1,2% artış59,4 ton
BandırmaDana Eti (Karkas) [H.M.S]666,23666,23666,23 TL/kg−4,8% azalış3,1 ton
İzmirİnek Karkas [HŞ]450,00530,00508,61 TL/kg±0,0% değişmedi36,9 ton
UşakEt ( Karkas ) [Satım]570,00570,00570,00 TL/kg−0,9% azalış10,4 ton
GaziantepDana Eti(Karkas)650,00650,00650,00 TL/kg+5,0% artış7,5 ton
SamsunEt ( Karkas ) · Müstahsil · 2026580,00600,00580,33 TL/kg+5,2% artış5,9 ton

Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Sungurlu Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Bursa Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Kahramanmaraş Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Çarşamba Ticaret Borsası bülteni, Bafra Ticaret Borsası bülteni, Fatsa Ticaret Borsası bülteni, Trabzon Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Polatlı 14 Ağustos 2026 verisi, Konya 14 Ağustos 2026 verisi, Çorum 14 Ağustos 2026 verisi, Sungurlu 14 Ağustos 2026 verisi, Kayseri 14 Ağustos 2026 verisi, Karaman 14 Ağustos 2026 verisi, Niğde 14 Ağustos 2026 verisi, Afyon 14 Ağustos 2026 verisi, Edirne 14 Ağustos 2026 verisi, Tekirdağ 14 Ağustos 2026 verisi, Lüleburgaz 14 Ağustos 2026 verisi, Bandırma 14 Ağustos 2026 verisi, Bursa 14 Ağustos 2026 verisi, İzmir 14 Ağustos 2026 verisi, Söke 14 Ağustos 2026 verisi, Uşak 14 Ağustos 2026 verisi, Adana 14 Ağustos 2026 verisi, Mersin 14 Ağustos 2026 verisi, Gaziantep 14 Ağustos 2026 verisi, Nizip 14 Ağustos 2026 verisi, Şanlıurfa 14 Ağustos 2026 verisi, K.Maraş 14 Ağustos 2026 verisi, Samsun 14 Ağustos 2026 verisi, Çarşamba 14 Ağustos 2026 verisi, Bafra 14 Ağustos 2026 verisi, Fatsa 14 Ağustos 2026 verisi, Trabzon 14 Ağustos 2026 verisi, Düzce 14 Ağustos 2026 verisi

Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.