İçeriğe geç
TarımFiyatları

Bugün pazar, seans yok · son bülten

Salı seansı · 25 borsa

Borsa fiyatları: 7 Temmuz 2026

7 Temmuz 2026 Salı günü 25 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (115 satır; tüm 317 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 130 artış, 128 azalış.

Günün öne çıkanları

7 Temmuz 2026 seansının özeti: 25 borsa, 25 ürün, 301 satır. Bir önceki arşiv günü 6 Temmuz 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Çorum, Kayseri, Karaman, Niğde, Afyon, Edirne, Tekirdağ, Lüleburgaz, Bandırma, Bursa, İzmir, Söke, Uşak, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, K.Maraş, Çarşamba, Bafra, Trabzon ve Düzce.

İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Soya Fasülyesi İthal [İA] (İzmir, 40.397,4 ton, ortalama 21,43 TL/kg); Mısır(ithal) [TMOST] (Bandırma, 31.999,4 ton, ortalama 12,20 TL/kg); Buğday (Şanlıurfa, 30.847,4 ton, ortalama 15,50 TL/kg); Mısır — HTS (Afyon, 17.314,6 ton, ortalama 13,68 TL/kg).

Önceki seansa göre en çok yükselenler: Siyah Zeytin [HTS] Bursa %64,9 (129,66 → 213,81), Kayısı Kuru Gaziantep %62,2 (400,00 → 648,75), Dana Canlı [MS] İzmir %61,8 (131.313 → 212.420). En çok gerileyenler: Sığır Sakadat Ürünü [GT] İzmir %86,9 (382,61 → 50,00), Düve · Müstahsil · 2026 Bafra %41,7 (224.853 → 131.125), Mısır K.Maraş %40,2 (14,71 → 8,80). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.

Ürün gruplarına göre: Hububat grubunda 109 satır (buğday, arpa, makarnalık buğday ve mısır ve diğerleri); 40 satırda artış, 52 satırda düşüş. Canlı hayvan ve et grubunda 82 satır (karkas et, büyükbaş hayvan ve küçükbaş hayvan); 33 satırda artış, 39 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 50 satır (Antep fıstığı, ceviz, badem ve fındık); 24 satırda artış, 22 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 22 satır (nohut, kuru fasulye, kırmızı mercimek ve yeşil mercimek); 5 satırda artış, 8 satırda düşüş. Yağlı tohumlar grubunda 15 satır (ayçiçeği, kanola ve soya); 12 satırda artış, 2 satırda düşüş.

Buğday satırlarında ortalamalar 11,00 ile 98,29 TL/kg arasında; 61 satırın ortancası 14,00 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.

Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 7 satır (buğday 13,94 TL/kg), Konya 34 satır (buğday 14,79 TL/kg), Çorum 4 satır (arpa 10,64 TL/kg), Kayseri 7 satır (ayçiçeği 45,00 TL/kg), Karaman 14 satır (arpa 11,06 TL/kg), Niğde 2 satır (ayçiçeği 78,83 TL/kg), Afyon 18 satır (mısır 13,68 TL/kg), Edirne 9 satır (kanola 25,99 TL/kg), Tekirdağ 9 satır (arpa 12,58 TL/kg), Lüleburgaz 6 satır (buğday 15,21 TL/kg), Bandırma 23 satır (mısır 12,20 TL/kg), Bursa 16 satır (zeytin 213,81 TL/kg), İzmir 51 satır (soya 21,43 TL/kg), Söke 1 satır (buğday 16,50 TL/kg), Uşak 4 satır (karkas et 687,02 TL/kg), Adana 6 satır (buğday 15,10 TL/kg), Mersin 11 satır (kırmızı mercimek 13,46 TL/kg), Gaziantep 43 satır (buğday 13,48 TL/kg), Nizip 8 satır (Antep fıstığı 699,82 TL/kg), Şanlıurfa 6 satır (buğday 15,50 TL/kg), K.Maraş 3 satır (buğday 12,00 TL/kg), Çarşamba 4 satır (fındık 395,83 TL/kg), Bafra 7 satır (çeltik 38,06 TL/kg), Trabzon 0 satır, Düzce 8 satır (fındık 165,61 TL/kg).

Bu tarihte 6 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Sungurlu, Uzunköprü, Akhisar, Samsun, Fatsa ve Erzurum.

Makarnalık buğday

7 Temmuz 2026: makarnalık buğday fiyatları, borsalara göre
KonyaMakarnalık Buğday — tescil H.T.S.14,5015,2215,16 TL/kg−1,1% azalış277,4 ton
ÇorumMakarnalık Buğday12,9712,9712,97 TL/kg−5,3% azalış18 ton
BandırmaBuğday Makarnalık [İTHLT]12,0912,3312,17 TL/kg— önceki seans yok4.591,4 ton

Buğday

7 Temmuz 2026: buğday fiyatları, borsalara göre
PolatlıDüşük Vasıflı Kırmızı Ekmeklik Buğday11,9915,9013,94 TL/kg−0,8% azalış4.678 ton
KonyaKırmızı Sert Buğday — tescil H.T.S.14,5015,6914,79 TL/kg−2,8% azalış1.595,5 ton
ÇorumEkmeklik Buğday12,8513,7013,30 TL/kg+2,7% artış22,5 ton
KaramanBuğday Aşurelik — 2026 Satım23,3959,5033,48 TL/kg— önceki seans yok16,3 ton
AfyonBuğday — HTS-G15,0015,8515,29 TL/kg+2,6% artış480,4 ton
Edirne2. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday12,4514,3713,60 TL/kg−2,3% azalış255,5 ton
TekirdağBuğday [HMS]14,0016,0015,35 TL/kg+6,7% artış426,8 ton
LüleburgazBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Satım]13,8615,5015,21 TL/kg−13,7% azalış3.718,2 ton
BandırmaKırmızı Buğday [H:T:S]13,5013,5013,50 TL/kg−5,0% azalış591,1 ton
İzmirBuğday Yemlik [KS]13,7713,7713,77 TL/kg— önceki seans yok85,7 ton
SökeBuğday Tohumluk [Müstahsil]16,5016,5016,50 TL/kg— önceki seans yok658 ton
AdanaBuğday (2.sınıf)15,1015,1015,10 TL/kg+2,1% artış323,4 ton
MersinBuğday (İthal)11,9423,8317,97 TL/kg— önceki seans yok1.015,5 ton
GaziantepBuğday Yumuşak(İthal11,9415,0113,48 TL/kg+4,7% artış1.001 ton
ŞanlıurfaBuğday13,9917,0615,50 TL/kg+1,8% artış30.847,4 ton
K.MaraşBuğday12,0012,0012,00 TL/kg−21,5% azalış85,5 ton

Arpa

7 Temmuz 2026: arpa fiyatları, borsalara göre
PolatlıBeyaz Arpa (1.Grup)11,1611,5011,26 TL/kg+0,2% artış539 ton
Konya1.Grup Arpa11,1011,9111,59 TL/kg+0,4% artış954 ton
ÇorumArpa10,0510,9510,64 TL/kg+0,1% artış571 ton
KaramanArpa Beyaz (1. Grup) — 2026 Müstahsil11,0011,1011,06 TL/kg−0,9% azalış205,7 ton
AfyonArpa — TMOA12,7512,7512,75 TL/kg— önceki seans yok1.617,9 ton
TekirdağArpa [KOOP.A]12,5412,7512,58 TL/kg+3,1% artış1.677,1 ton
LüleburgazArpa Yemlik [Satım]11,0011,7511,27 TL/kg−12,8% azalış90,3 ton
BandırmaArpa(İthal) [TMOST]12,1512,1512,15 TL/kg±0,0% değişmedi3.117,1 ton
UşakArpa Yemlik [Müstahsil]11,0011,0011,00 TL/kg−14,8% azalış2 ton
GaziantepÇakır Arpa12,0012,10— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaArpa12,8512,8512,85 TL/kg+1,1% artış4.009,3 ton

Mısır

7 Temmuz 2026: mısır fiyatları, borsalara göre
KonyaStandart Dışı Mısır12,7312,9512,81 TL/kg+0,3% artış226 ton
KaramanMısır Sarı — 2025 Müstahsil15,1215,1215,12 TL/kg+6,9% artış60 ton
AfyonMısır — HTS10,4016,5013,68 TL/kg+14,3% artış17.314,6 ton
BandırmaMısır(ithal) [TMOST]12,2012,2012,20 TL/kg±0,0% değişmedi31.999,4 ton
BursaMısır Cin [İHR]47,6447,6447,64 TL/kg— önceki seans yok1,2 ton
AdanaMısır12,5512,5512,55 TL/kg+4,6% artış112,4 ton
K.MaraşMısır8,0010,008,80 TL/kg−40,2% azalış2,5 ton
DüzceMısır · Müstahsil · 202665,0065,0065,00 TL/kg— önceki seans yok5,4 ton

Yulaf

7 Temmuz 2026: yulaf fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
Konya2.Grup Yulaf12,9212,9212,92 TL/kg— önceki seans yok20 ton

Çeltik

7 Temmuz 2026: çeltik fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BandırmaÇeltik [H.M.S]28,9040,8437,87 TL/kg+7,9% artış150,2 ton
BafraÇeltik · Müstahsil · 202630,0040,0038,06 TL/kg−9,4% azalış983,9 ton

Nohut

7 Temmuz 2026: nohut fiyatları, borsalara göre
KonyaNohut9,009,009,00 TL/kg— önceki seans yok4 ton
KaramanNohut Koçbaşı — 2026 Satım83,11118,50114,19 TL/kg— önceki seans yok2,8 ton
BursaNohut [İHR]66,1666,1666,16 TL/kg— önceki seans yok1,2 ton
MersinNohut Paketli49,50100,9459,96 TL/kg+18,6% artış24,9 ton
ŞanlıurfaNohut37,0037,0037,00 TL/kg−5,1% azalış223,3 ton

Kırmızı mercimek

7 Temmuz 2026: kırmızı mercimek fiyatları, borsalara göre
KaramanMercimek Kırmızı — 2026 Satım42,11103,1185,50 TL/kg— önceki seans yok10,2 ton
BursaMercimek Kırmızı [İHR]51,8651,8651,86 TL/kg— önceki seans yok3,4 ton
MersinKır.Merc.İthal(Diib)13,4613,4613,46 TL/kg−39,9% azalış6.000 ton
GaziantepKırmızı Kabuklu Mercimek43,0044,00— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaKırmızı Kabuklu Mercimek17,5046,0040,15 TL/kg+9,2% artış1.284,4 ton

Yeşil mercimek

7 Temmuz 2026: yeşil mercimek fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KaramanMercimek Yeşil — 2026 Satım107,73107,73107,73 TL/kg— önceki seans yok1,1 ton
MersinYeşil Merc.Paketli40,0077,5048,80 TL/kg+25,4% artış11,9 ton

Kuru fasulye

7 Temmuz 2026: kuru fasulye fiyatları, borsalara göre
KonyaKuru Fasulye — tescil H.M.S.43,0064,5058,07 TL/kg+38,3% artış100 ton
KaramanK.Fasulye Natürel — 2026 Satım90,80138,5197,81 TL/kg— önceki seans yok3,2 ton
BursaFasulye [İHR]66,1666,1666,16 TL/kg— önceki seans yok1,2 ton
İzmirKuru Fasulye Muhtelif [HŞ]55,5755,5755,57 TL/kg−13,3% azalış175 kg
MersinFasulye Paketli52,00125,1056,34 TL/kg−12,0% azalış72,5 ton

Ayçiçeği

7 Temmuz 2026: ayçiçeği fiyatları, borsalara göre
KayseriAyçekirdeği — 2026 Müstahsil45,0045,0045,00 TL/kg−0,1% azalış154,8 ton
KaramanAyçiçeği Çerezlik — 2025 Müstahsil60,0060,0060,00 TL/kg+33,3% artış16,1 ton
NiğdeAyçiçeği Çerezlik — 2026 Müstahsil77,0080,0078,83 TL/kg+4,4% artış68,6 ton
TekirdağAyçiçek Çerezlik [TS]27,0027,0027,00 TL/kg±0,0% değişmedi112,4 ton
AdanaAyçiçeği (Yağlık)33,7934,01— TL/kg— önceki seans yok1.509,4 ton
GaziantepAy Çek.Çiğ(2Kalite)80,0080,0080,00 TL/kg+36,0% artış25 ton

Kanola

7 Temmuz 2026: kanola fiyatları, borsalara göre
Edirne1. Derece Kanola24,0127,8125,99 TL/kg+2,1% artış717,5 ton
LüleburgazKanola [Müstahsil]23,6024,8023,97 TL/kg+1,0% artış86,7 ton
BandırmaKanola [H.M.S]23,5026,0524,48 TL/kg+2,6% artış232,4 ton

Soya

7 Temmuz 2026: soya fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirSoya Fasülyesi İthal [İA]21,4321,4321,43 TL/kg−18,7% azalış40.397,4 ton

Lif pamuk

7 Temmuz 2026: lif pamuk fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
AdanaRoll. Çuk. Std. Eks.(41R)84,0085,00— TL/kg— önceki seans yok—
Şanlıurfaİthal Preseli Pamuk73,1481,6477,30 TL/kg+2,3% artış695,2 ton

Fındık

7 Temmuz 2026: fındık fiyatları, borsalara göre
ÇarşambaKakaolu Parçacıklı Fındık Kreması · Satım · 2025395,83395,83395,83 TL/kg+66,7% artış20 kg
BafraFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2026175,00175,00175,00 TL/kg+2,8% artış4,7 ton
DüzceFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2025160,00190,00165,61 TL/kg−2,0% azalış476,5 ton

Antep fıstığı

7 Temmuz 2026: Antep fıstığı fiyatları, borsalara göre
GaziantepAntep Fıs.Kır.Kabuk.600,00795,00656,81 TL/kg−0,4% azalış145,1 ton
NizipAntep Kırmızı Kabuklu Fıstık630,00710,00699,82 TL/kg+14,1% artış25,1 ton
K.MaraşÇam Fıstığı (Tane)122,40122,40122,40 TL/kg±0,0% değişmedi9 kg

Ceviz

7 Temmuz 2026: ceviz fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepCeviz İçi (Kırık)330,00470,00352,24 TL/kg−9,1% azalış13,6 ton

Badem

7 Temmuz 2026: badem fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepBadem İçi(Tatlı)496,88600,00571,86 TL/kg+18,0% artış8,6 ton

Kuru üzüm

7 Temmuz 2026: kuru üzüm fiyatları, borsalara göre
KayseriÜzüm Kuru Çekirdeksiz — 2025 TMO Satış70,0070,0070,00 TL/kg— önceki seans yok3,2 ton
İzmirÇek.siz Kuru Üzüm İşlenmiş [HŞ]136,00258,50157,58 TL/kg+7,4% artış72,9 ton
GaziantepÜzüm Kuru Siyah 2.Kalite239,00290,00245,77 TL/kg±0,0% değişmedi28,3 ton

Kuru kayısı

7 Temmuz 2026: kuru kayısı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirKayısı Kurusu [HŞ]425,00425,00425,00 TL/kg+5,5% artış3,2 ton
GaziantepKayısı Kuru648,00650,00648,75 TL/kg+62,2% artış400 kg

Zeytinyağı

7 Temmuz 2026: zeytinyağı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BursaZeytin Yağı Yem.(1) [İHR]426,19426,19426,18 TL/lt+15,4% artış1.840 lt
İzmirZeytin Yağı Ham Muhtelif Asit (%5 asit baz) [MS]194,12194,12194,12 TL/kg+6,4% artış66,6 ton

Zeytin

7 Temmuz 2026: zeytin fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BursaSiyah Zeytin [HTS]204,01233,35213,81 TL/kg+64,9% artış73,3 ton
MersinZeytin Sofralık300,00300,00— TL/kg— önceki seans yok300 kg

Büyükbaş hayvan

7 Temmuz 2026: büyükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
KayseriDana — 2025 Satım104.540104.540104.540 TL/adet−8,6% azalış65 adet
KaramanSığır — 2026 Satım41.311188.119127.039 TL/adet−2,6% azalış142 adet
NiğdeSığır — 2026 Müstahsil200.000350.000301.304 TL/adet+37,5% artış23 adet
AfyonDana (Canlı KG) — HMS320,00320,00320,00 TL/kg+0,3% artış39,6 ton
TekirdağManda [HMS]91.00091.00091.000 TL/baş— önceki seans yok10 baş
LüleburgazDana [Müstahsil]160.716256.367203.314 TL/adet+35,5% artış5 adet
BandırmaDana [H:T:S]175.322175.322175.322 TL/adet−20,5% azalış7 adet
İzmirDana Döş [HŞ]700,00801,05731,82 TL/kg−7,1% azalış16,1 ton
UşakDana(KG) [Müstahsil]750,00750,00750,00 TL/kg+25,0% artış1 ton
AdanaSığır (Adet)210.282210.282210.282 TL/adet−5,8% azalış17 adet
BafraSığır · Müstahsil · 2026173.228280.630252.552 TL/adet+52,7% artış12 adet
DüzceDana(KG) · Müstahsil · 2025640,00650,00648,94 TL/kg−6,0% azalış2,4 ton

Küçükbaş hayvan

7 Temmuz 2026: küçükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
AfyonKuzu — HMS12.00018.00015.813 TL/adet−9,9% azalış1.360 adet
TekirdağKuzu [HMS]23.90723.90723.907 TL/baş+49,2% artış66 baş
BursaKuzu Pirzola Kalem [G.HTS]1.4001.4001.400 TL/kg— önceki seans yok15 kg
İzmirKuzu Bıçakta Kuyruksuz [HŞ]672,50702,50680,29 TL/kg−5,6% azalış30,3 ton
UşakKuzu [Müstahsil]13.80013.80013.800 TL/adet+45,3% artış30 adet
AdanaKoyun (Adet)24.00024.00024.000 TL/adet— önceki seans yok210 adet
BafraKuzu · Müstahsil · 20266.69615.5639.300 TL/adet−33,1% azalış34 adet

Karkas et

7 Temmuz 2026: karkas et fiyatları, borsalara göre
KayseriEt ( Karkas ) — 2024 Satım548,76570,00557,38 TL/kg−0,5% azalış30 ton
KaramanEt ( Sığır ) — 2026 Satım400,00550,00502,54 TL/kg−10,7% azalış4,3 ton
AfyonKarkas Et — HTS-G500,00652,98557,38 TL/kg+4,4% artış17,7 ton
BandırmaDana Eti (Karkas) [H.M.S]700,00700,00700,00 TL/kg+10,7% artış355 kg
BursaMuhtelif Et Mamüller [G.HTS]850,00900,00857,76 TL/kg— önceki seans yok219 kg
İzmirDana Karkas Yerli [HŞ]590,00660,00620,61 TL/kg+0,2% artış12 ton
UşakEt ( Ot Kuzusu ) [Satım]351,25702,50687,02 TL/kg−6,1% azalış4 ton
AdanaSığır Eti (Kemiksiz)770,00960,00833,55 TL/kg+1,7% artış17,9 ton
DüzceEt ( Karkas ) · Müstahsil · 2026430,00700,00574,51 TL/kg−0,9% azalış5 ton

Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Bursa Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Kahramanmaraş Ticaret Borsası bülteni, Çarşamba Ticaret Borsası bülteni, Bafra Ticaret Borsası bülteni, Trabzon Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Polatlı 7 Temmuz 2026 verisi, Konya 7 Temmuz 2026 verisi, Çorum 7 Temmuz 2026 verisi, Kayseri 7 Temmuz 2026 verisi, Karaman 7 Temmuz 2026 verisi, Niğde 7 Temmuz 2026 verisi, Afyon 7 Temmuz 2026 verisi, Edirne 7 Temmuz 2026 verisi, Tekirdağ 7 Temmuz 2026 verisi, Lüleburgaz 7 Temmuz 2026 verisi, Bandırma 7 Temmuz 2026 verisi, Bursa 7 Temmuz 2026 verisi, İzmir 7 Temmuz 2026 verisi, Söke 7 Temmuz 2026 verisi, Uşak 7 Temmuz 2026 verisi, Adana 7 Temmuz 2026 verisi, Mersin 7 Temmuz 2026 verisi, Gaziantep 7 Temmuz 2026 verisi, Nizip 7 Temmuz 2026 verisi, Şanlıurfa 7 Temmuz 2026 verisi, K.Maraş 7 Temmuz 2026 verisi, Çarşamba 7 Temmuz 2026 verisi, Bafra 7 Temmuz 2026 verisi, Trabzon 7 Temmuz 2026 verisi, Düzce 7 Temmuz 2026 verisi

Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.