İçeriğe geç
TarımFiyatları

Bugün pazar, seans yok · son bülten

Perşembe seansı · 24 borsa

Borsa fiyatları: 11 Haziran 2026

11 Haziran 2026 Perşembe günü 24 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (94 satır; tüm 227 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 93 artış, 83 azalış.

Günün öne çıkanları

11 Haziran 2026 seansının özeti: 24 borsa, 21 ürün, 211 satır. Bir önceki arşiv günü 10 Haziran 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Çorum, Kayseri, Karaman, Niğde, Edirne, Tekirdağ, Lüleburgaz, Bandırma, Bursa, İzmir, Söke, Uşak, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, K.Maraş, Samsun, Çarşamba, Bafra ve Düzce.

İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Buğday (Nizip, 64.052,5 ton, ortalama 15,46 TL/kg); Mısır (Nizip, 45.852 ton, ortalama 13,36 TL/kg); Soya Fasülyesi İthal [İA] (İzmir, 19.669,1 ton, ortalama 21,34 TL/kg); Soya Fasl.(ithal) [İTHLT] (Bandırma, 17.000 ton, ortalama 22,05 TL/kg).

Önceki seansa göre en çok yükselenler: Sığır Sakadat Ürünü [HŞ] İzmir %600,4 (36,98 → 259,02), Kuzu Sakadat Ürünü [HŞ] İzmir %504,7 (21,50 → 130,00), Dana K.Maraş %271,0 (68.765 → 255.152). En çok gerileyenler: Mısır Dökme Mersin %87,5 (97,03 → 12,11), Dana Bonfile [GT] İzmir %87,0 (1.761 → 229,58), Dana Eti Kemiksiz [GT] İzmir %67,7 (850,68 → 274,42). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.

Ürün gruplarına göre: Hububat grubunda 81 satır (buğday, arpa, mısır ve makarnalık buğday ve diğerleri); 35 satırda artış, 33 satırda düşüş. Canlı hayvan ve et grubunda 72 satır (karkas et, büyükbaş hayvan ve küçükbaş hayvan); 37 satırda artış, 27 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 32 satır (ceviz, Antep fıstığı, fındık ve yer fıstığı); 17 satırda artış, 8 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 14 satır (kuru fasulye, nohut, yeşil mercimek ve kırmızı mercimek); 2 satırda artış, 5 satırda düşüş. Zeytin grubunda 5 satır (zeytinyağı ve zeytin); 1 satırda artış, 4 satırda düşüş.

Buğday satırlarında ortalamalar 11,66 ile 29,70 TL/kg arasında; 45 satırın ortancası 15,20 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.

Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 6 satır (buğday 15,70 TL/kg), Konya 32 satır (mısır 14,16 TL/kg), Çorum 1 satır (buğday 15,20 TL/kg), Kayseri 3 satır (ayçiçeği 46,71 TL/kg), Karaman 4 satır (mısır 14,24 TL/kg), Niğde 2 satır (büyükbaş hayvan 248.459 TL/adet), Edirne 5 satır (buğday 15,13 TL/kg), Tekirdağ 5 satır (buğday 11,66 TL/kg), Lüleburgaz 2 satır (buğday 14,99 TL/kg), Bandırma 13 satır (soya 22,05 TL/kg), Bursa 7 satır (zeytin 141,10 TL/kg), İzmir 44 satır (soya 21,34 TL/kg), Söke 2 satır (buğday 14,85 TL/kg), Uşak 7 satır (arpa 12,50 TL/kg), Adana 1 satır (karkas et 821,82 TL/kg), Mersin 6 satır (mısır 12,11 TL/kg), Gaziantep 27 satır (Antep fıstığı 673,03 TL/kg), Nizip 9 satır (buğday 15,46 TL/kg), Şanlıurfa 5 satır (mısır 13,73 TL/kg), K.Maraş 4 satır (mısır 13,72 TL/kg), Samsun 6 satır (buğday 13,90 TL/kg), Çarşamba 2 satır (fındık 191,59 TL/kg), Bafra 5 satır (çeltik 29,45 TL/kg), Düzce 13 satır (fındık 167,03 TL/kg).

Bu tarihte 7 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Sungurlu, Afyon, Uzunköprü, Akhisar, Fatsa, Trabzon ve Erzurum.

Makarnalık buğday

11 Haziran 2026: makarnalık buğday fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KonyaMakarnalık Buğday — tescil H.T.S.14,4415,7015,15 TL/kg+0,2% artış95,3 ton

Buğday

11 Haziran 2026: buğday fiyatları, borsalara göre
PolatlıDüşük Vasıflı Kırmızı Ekmeklik Buğday14,4216,4415,70 TL/kg+1,4% artış423 ton
KonyaKırmızı Sert Buğday — tescil H.T.S.15,1416,5515,84 TL/kg−0,7% azalış612,1 ton
ÇorumEkmeklik Buğday15,2015,2015,20 TL/kg+4,6% artış2,5 ton
Edirne2. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday13,5416,5015,13 TL/kg+9,7% artış34 ton
TekirdağBuğday [İTHL.]11,6611,6611,66 TL/kg— önceki seans yok3.262,2 ton
LüleburgazBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Satım]12,8016,2014,99 TL/kg−7,5% azalış175,8 ton
BandırmaKırmızı Buğday [H.M.S]14,9016,5015,00 TL/kg+11,1% artış269 ton
İzmirBuğday Yumuşak [HŞ]14,2014,2014,20 TL/kg— önceki seans yok3.000 ton
SökeBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (1.Derece) [Satım]14,8514,8514,85 TL/kg−10,0% azalış245,4 ton
AdanaBuğday (İthal-Diib)11,4011,76— TL/kg— önceki seans yok2.000 ton
GaziantepSert Buğday (Güneydoğu - 1. Grup)16,5016,60— TL/kg— önceki seans yok—
NizipBuğday15,0016,0015,46 TL/kg−4,4% azalış64.052,5 ton
ŞanlıurfaBuğday14,6016,7416,13 TL/kg−2,9% azalış6.905,5 ton
SamsunBuğday Ekmeklik · Satım · 202513,9013,9013,90 TL/kg−6,7% azalış1.423,5 ton
DüzceBuğday Anadolu Kırmızı Sert (1.Derece) · Müstahsil · 202613,0014,0013,88 TL/kg— önceki seans yok7,1 ton

Arpa

11 Haziran 2026: arpa fiyatları, borsalara göre
PolatlıBeyaz Arpa (2.Grup)12,1013,2512,55 TL/kg−1,8% azalış26 ton
Konya2.Grup Arpa13,3613,7213,61 TL/kg+2,4% artış113 ton
Edirne2. Grup Arpa11,2311,3911,34 TL/kg−1,5% azalış19 ton
BandırmaArpa [SALON]12,4912,6212,55 TL/kg−0,2% azalış23 ton
UşakArpa Yemlik [Müstahsil]12,5012,5012,50 TL/kg−18,3% azalış412,1 ton
GaziantepÇakır Arpa12,0012,20— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaArpa11,4012,7612,26 TL/kg+0,1% artış3.762,2 ton
SamsunArpa Yemlik · Satım · 202510,7610,7610,76 TL/kg— önceki seans yok75 ton
DüzceArpa Yemlik · Müstahsil · 202513,1613,1613,16 TL/kg— önceki seans yok2,1 ton

Mısır

11 Haziran 2026: mısır fiyatları, borsalara göre
PolatlıStandart Dışı Mısır13,2213,2213,22 TL/kg+12,3% artış7 ton
KonyaStandart Dışı Mısır12,1714,5514,16 TL/kg−0,6% azalış899 ton
KayseriMısır — 2025 Müstahsil18,0020,0019,00 TL/kg−2,6% azalış200 ton
KaramanMısır Sarı — 2025 Satım14,0514,3514,24 TL/kg+1,3% artış93,8 ton
BandırmaMısır(ithal) [İTHLT]10,0711,8411,57 TL/kg+2,5% artış6.500 ton
AdanaMısır12,6013,80— TL/kg— önceki seans yok1.978,5 ton
MersinMısır Dökme11,6513,6912,11 TL/kg−87,5% azalış9.088,4 ton
GaziantepMısır Çerezi120,00120,00120,00 TL/kg−22,8% azalış288 kg
NizipMısır13,0014,0013,36 TL/kg— önceki seans yok45.852 ton
ŞanlıurfaMısır13,2014,2013,73 TL/kg−2,6% azalış7.404,1 ton
K.MaraşMısır13,7213,7213,72 TL/kg−1,7% azalış1.979 ton
SamsunMısır İrmiği · Satım · 202617,5022,7519,77 TL/kg— önceki seans yok988,4 ton

Çeltik

11 Haziran 2026: çeltik fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
SamsunÇeltik · Müstahsil · 202535,0040,0037,15 TL/kg— önceki seans yok213 ton
BafraÇeltik · Müstahsil · 202627,5030,0029,45 TL/kg+19,0% artış89,7 ton

Nohut

11 Haziran 2026: nohut fiyatları, borsalara göre
KonyaNohut — tescil H.M.S.41,0042,0041,70 TL/kg+4,3% artış36,8 ton
BandırmaNohut [H:T:S]108,91108,91108,91 TL/kg— önceki seans yok290 kg
UşakNohut Natürel [Müstahsil]50,0050,0050,00 TL/kg−6,5% azalış1,4 ton
MersinNohut İthal51,1351,1351,13 TL/kg−7,0% azalış260 ton
NizipNohut45,0045,0045,00 TL/kg— önceki seans yok3.656,1 ton
ŞanlıurfaNohut40,1040,1040,10 TL/kg−33,2% azalış50,3 ton

Kırmızı mercimek

11 Haziran 2026: kırmızı mercimek fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
MersinKır.Merc.İthal(Diib)21,4133,4627,40 TL/kg−0,9% azalış8.000 ton
NizipMercimek Kırmızı Kabuklu55,0065,0060,00 TL/kg— önceki seans yok1.840,6 ton

Yeşil mercimek

11 Haziran 2026: yeşil mercimek fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BandırmaMercimek Yeşil [H:T:S]79,2379,2379,23 TL/kg— önceki seans yok597 kg

Kuru fasulye

11 Haziran 2026: kuru fasulye fiyatları, borsalara göre
KonyaKuru Fasulye — tescil H.M.S.41,5041,5041,50 TL/kg−1,7% azalış103,2 ton
BandırmaFasulye [H:T:S]83,6683,6683,66 TL/kg— önceki seans yok347 kg
İzmirKuru Fasulye Muhtelif [GT]49,5189,1167,91 TL/kg— önceki seans yok4,1 ton

Ayçiçeği

11 Haziran 2026: ayçiçeği fiyatları, borsalara göre
KayseriAyçekirdeği Siyah — 2025 Müstahsil40,0055,0046,71 TL/kg−40,8% azalış226,2 ton
AdanaAyçiçeği (Hasarlı)32,6133,70— TL/kg— önceki seans yok1.154,4 ton
GaziantepAy Çek.Kav.Iı.Kalite82,67102,5094,50 TL/kg−17,8% azalış32,8 ton

Soya

11 Haziran 2026: soya fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BandırmaSoya Fasl.(ithal) [İTHLT]22,0322,0722,05 TL/kg−2,3% azalış17.000 ton
İzmirSoya Fasülyesi İthal [İA]21,3421,3421,34 TL/kg+0,5% artış19.669,1 ton

Lif pamuk

11 Haziran 2026: lif pamuk fiyatları, borsalara göre
İzmir52 Renk Pamuk Organik [HŞ]86,5086,5086,50 TL/kg−1,7% azalış54 ton
AdanaRoll. Çuk. Std. Eks.(41R)84,0085,00— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaPreseli Pamuk St.1 Beyaz72,0072,0072,00 TL/kg−20,0% azalış93,6 ton

Fındık

11 Haziran 2026: fındık fiyatları, borsalara göre
GaziantepFındık İçi Kav.Iı.Ka400,00400,00400,00 TL/kg— önceki seans yok50 kg
ÇarşambaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2025185,00200,00191,59 TL/kg+1,0% artış112,3 ton
DüzceFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Müstahsil · 2025152,09188,00167,03 TL/kg−5,6% azalış157,7 ton

Yer fıstığı

11 Haziran 2026: yer fıstığı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepYer Fıstığı İçi Kavr114,00169,67141,09 TL/kg−0,8% azalış6,3 ton

Antep fıstığı

11 Haziran 2026: Antep fıstığı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepAntep Fıs.Kır.Kabuk.660,00690,00673,03 TL/kg+3,1% artış190,8 ton
NizipAntep Boz Kavlak Fıstık750,00850,00788,24 TL/kg+2,0% artış11,9 ton

Ceviz

11 Haziran 2026: ceviz fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KaramanCeviz Kabuklu — 2026 Müstahsil250,00250,00250,00 TL/kg— önceki seans yok2,8 ton
MersinCeviz Kabuklu250,00250,00250,00 TL/kg±0,0% değişmedi250 kg

Zeytinyağı

11 Haziran 2026: zeytinyağı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BursaZeytin Yağı Yem.(1) [HTS]395,17395,17395,17 TL/lt+31,7% artış406 lt

Zeytin

11 Haziran 2026: zeytin fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BursaSiyah Zeytin [HMS]99,69267,75141,10 TL/kg−14,6% azalış73,8 ton

Büyükbaş hayvan

11 Haziran 2026: büyükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
Niğdeİnek — 2026 Satım62.271164.215140.875 TL/adet+11,7% artış38 adet
BursaDana [HMS]320,00320,00320,00 TL/kg+0,5% artış3 ton
İzmirDana Bıçakta [MS]605,00650,00639,16 TL/kg+2,3% artış34,6 ton
UşakSığır [Müstahsil]77.000165.00092.844 TL/adet−60,8% azalış116 adet
GaziantepDana (Canlı) - Kasaplık350,39350,39350,39 TL/kg+19,9% artış19,4 ton
K.MaraşDana75.758300.000255.152 TL/adet+271,0% artış5 adet
BafraDana · Müstahsil · 202670.650244.260170.592 TL/adet−25,3% azalış10 adet
DüzceDana · Müstahsil · 2026205.075273.000242.430 TL/adet±0,0% değişmedi19 adet

Küçükbaş hayvan

11 Haziran 2026: küçükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
BandırmaKoyun [H.M.S]16.48216.48216.482 TL/adet+4,8% artış199 adet
İzmirKuzu Bıçakta Kuyruksuz [MS]670,00714,15703,15 TL/kg+1,0% artış1,5 ton
UşakKuzu [Müstahsil]10.30016.16211.852 TL/adet−17,5% azalış600 adet
MersinKeçi Boynuzu150,00150,00150,00 TL/kg±0,0% değişmedi130 kg
GaziantepKuzu Canlı(Adet)13.76013.76013.760 TL/adet+3,3% artış1.500 adet
K.MaraşKuzu12.42125.00019.611 TL/adet−26,0% azalış77 adet
BafraKuzu · Müstahsil · 20265.3878.2036.463 TL/adet+4,2% artış21 adet

Karkas et

11 Haziran 2026: karkas et fiyatları, borsalara göre
KayseriEt ( Karkas ) — 2025 Müstahsil620,00640,00631,70 TL/kg+13,6% artış1,9 ton
KaramanEt ( Dana ) — 2026 Satım600,00600,00600,00 TL/kg−1,4% azalış2,3 ton
BandırmaSığır Eti (Karkas) [H.M.S]619,59619,59619,59 TL/kg+20,1% artış18,3 ton
BursaDana Karkas Et [HMS]620,00620,00620,00 TL/kg−6,4% azalış961 kg
İzmirDana Karkas Yerli [GT]96,69676,33374,98 TL/kg−40,0% azalış125,6 ton
UşakEt ( Karkas ) [Satım]485,00515,00495,01 TL/kg−17,5% azalış1,1 ton
AdanaSığır Eti (Kemiksiz)770,00960,00821,82 TL/kg+13,7% artış25,6 ton
GaziantepDana Eti(Karkas)435,00620,00517,04 TL/kg−24,2% azalış39,6 ton
K.MaraşDana Eti570,00570,00570,00 TL/kg−3,2% azalış5,1 ton
DüzceSığır(KG)* Karkas · Satım · 2026395,00515,00492,21 TL/kg−2,0% azalış3 ton

Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Bursa Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Kahramanmaraş Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Çarşamba Ticaret Borsası bülteni, Bafra Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Polatlı 11 Haziran 2026 verisi, Konya 11 Haziran 2026 verisi, Çorum 11 Haziran 2026 verisi, Kayseri 11 Haziran 2026 verisi, Karaman 11 Haziran 2026 verisi, Niğde 11 Haziran 2026 verisi, Edirne 11 Haziran 2026 verisi, Tekirdağ 11 Haziran 2026 verisi, Lüleburgaz 11 Haziran 2026 verisi, Bandırma 11 Haziran 2026 verisi, Bursa 11 Haziran 2026 verisi, İzmir 11 Haziran 2026 verisi, Söke 11 Haziran 2026 verisi, Uşak 11 Haziran 2026 verisi, Adana 11 Haziran 2026 verisi, Mersin 11 Haziran 2026 verisi, Gaziantep 11 Haziran 2026 verisi, Nizip 11 Haziran 2026 verisi, Şanlıurfa 11 Haziran 2026 verisi, K.Maraş 11 Haziran 2026 verisi, Samsun 11 Haziran 2026 verisi, Çarşamba 11 Haziran 2026 verisi, Bafra 11 Haziran 2026 verisi, Düzce 11 Haziran 2026 verisi

Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.