Cuma seansı · 25 borsa
Borsa fiyatları: 15 Mayıs 2026
15 Mayıs 2026 Cuma günü 25 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (104 satır; tüm 276 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 93 artış, 96 azalış.
Günün öne çıkanları
15 Mayıs 2026 Cuma günü 25 ticaret borsasının bülteninde 24 farklı ürüne ait 259 fiyat satırı yer aldı. Bir önceki arşiv günü 14 Mayıs 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Kayseri, Karaman, Niğde, Afyon, Edirne, Tekirdağ, Lüleburgaz, Bandırma, Bursa, İzmir, Söke, Uşak, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, K.Maraş, Samsun, Çarşamba, Bafra, Trabzon ve Düzce.
İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Buğday İthal · İthalat · 2025 (Samsun, 11.749,3 ton, ortalama 11,80 TL/kg); Mısır — tescil H.T.S. (Konya, 11.416,7 ton, ortalama 13,06 TL/kg); Buğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (1.Derece) [Satım] (Söke, 6.863,6 ton, ortalama 14,91 TL/kg); Mısır(ithal) [İTHLT] (Bandırma, 5.500 ton, ortalama 11,88 TL/kg).
Önceki seansa göre en çok yükselenler: Ceviz İç İthal Mersin %202,1 (413,82 → 1.250), K.Fasulye Natürel — 2025 Satım Karaman %112,6 (51,49 → 109,46), Kuzu Mersin %107,6 (12.219 → 25.369). En çok gerileyenler: Zeytinyağı Mersin %87,5 (2.000 → 250,00), Kırıntı Et — HTS Afyon %58,9 (438,30 → 180,00), Kırıntı Et — HTS-G Afyon %45,8 (332,81 → 180,38). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.
Ürün gruplarına göre: Canlı hayvan ve et grubunda 100 satır (karkas et, büyükbaş hayvan ve küçükbaş hayvan); 40 satırda artış, 29 satırda düşüş. Hububat grubunda 78 satır (buğday, arpa, makarnalık buğday ve mısır ve diğerleri); 27 satırda artış, 36 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 38 satır (ceviz, Antep fıstığı ve fındık); 12 satırda artış, 16 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 20 satır (kuru fasulye, kırmızı mercimek, yeşil mercimek ve nohut); 8 satırda artış, 8 satırda düşüş. Zeytin grubunda 8 satır (zeytin ve zeytinyağı); 1 satırda artış, 3 satırda düşüş.
Buğday satırlarında ortalamalar 11,80 ile 105,19 TL/kg arasında; 44 satırın ortancası 15,59 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.
Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 5 satır (buğday 15,84 TL/kg), Konya 25 satır (mısır 13,06 TL/kg), Kayseri 10 satır (mısır 14,14 TL/kg), Karaman 11 satır (buğday 16,50 TL/kg), Niğde 3 satır (buğday 16,10 TL/kg), Afyon 25 satır (buğday 18,00 TL/kg), Edirne 6 satır (buğday 14,69 TL/kg), Tekirdağ 3 satır (büyükbaş hayvan 181.050 TL/baş), Lüleburgaz 7 satır (arpa 12,15 TL/kg), Bandırma 6 satır (mısır 11,88 TL/kg), Bursa 5 satır (büyükbaş hayvan 272,56 TL/kg), İzmir 60 satır (mısır 17,06 TL/kg), Söke 1 satır (buğday 14,91 TL/kg), Uşak 5 satır (arpa 13,91 TL/kg), Adana 0 satır, Mersin 18 satır (kırmızı mercimek 44,34 TL/kg), Gaziantep 16 satır (ayçiçeği 35,08 TL/kg), Nizip 7 satır (Antep fıstığı 622,52 TL/kg), Şanlıurfa 5 satır (mısır 13,09 TL/kg), K.Maraş 5 satır (zeytinyağı 300,00 TL/kg), Samsun 12 satır (buğday 11,80 TL/kg), Çarşamba 6 satır (fındık 410,00 TL/kg), Bafra 2 satır (çeltik 30,79 TL/kg), Trabzon 4 satır (fındık 15,00 TL/kg), Düzce 12 satır (fındık 190,93 TL/kg).
Bu tarihte 6 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Çorum, Sungurlu, Uzunköprü, Akhisar, Fatsa ve Erzurum.
Makarnalık buğday
Buğday
| PolatlıDüşük Vasıflı Kırmızı Ekmeklik Buğday | 14,79 | 16,72 | 15,84 TL/kg | −0,3% azalış | 269 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KonyaDiğer Kırmızı Buğday — tescil H.T.S. | 14,00 | 17,05 | 15,24 TL/kg | +0,9% artış | 3.615,3 ton |
| KaramanBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (1.Derece) — 2025 Satım | 16,50 | 16,50 | 16,50 TL/kg | +5,8% artış | 157,5 ton |
| NiğdeBuğday Anadolu Durum — 2025 Satım | 16,10 | 16,10 | 16,10 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 35,3 ton |
| AfyonBuğday — HMS | 18,00 | 18,00 | 18,00 TL/kg | +34,2% artış | 279,1 ton |
| Edirne2. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday | 13,90 | 15,81 | 14,69 TL/kg | +1,2% artış | 102 ton |
| LüleburgazBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Müstahsil] | 15,00 | 16,45 | 15,33 TL/kg | −4,2% azalış | 341 ton |
| BandırmaKırmızı Buğday [S:M:S] | 15,59 | 15,71 | 15,64 TL/kg | +2,1% artış | 10,5 ton |
| SökeBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (1.Derece) [Satım] | 13,00 | 15,50 | 14,91 TL/kg | — önceki seans yok | 6.863,6 ton |
| UşakBuğday Anadolu Durum [Satım] | 12,70 | 15,00 | 14,01 TL/kg | −5,4% azalış | 276,2 ton |
| AdanaBuğday (1.Sınıf TMO TÜRİB Fiyatı) | 13,75 | 13,75 | — TL/kg | — önceki seans yok | — |
| MersinBuğday Aşur.Paketli | 21,00 | 27,50 | 21,14 TL/kg | −24,8% azalış | 27,6 ton |
| GaziantepBuğday Kırık | 11,50 | 13,50 | 13,37 TL/kg | +16,6% artış | 91,3 ton |
| ŞanlıurfaBuğday | 16,25 | 16,25 | 16,25 TL/kg | −7,1% azalış | 102,4 ton |
| SamsunBuğday İthal · İthalat · 2025 | 11,45 | 12,06 | 11,80 TL/kg | — önceki seans yok | 11.749,3 ton |
Arpa
| PolatlıBeyaz Arpa (2.Grup) | 13,46 | 13,74 | 13,67 TL/kg | −0,8% azalış | 43 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| Konya2.Grup Arpa | 14,50 | 14,53 | 14,53 TL/kg | −0,9% azalış | 86 ton |
| KayseriArpa — 2025 Satım | 10,89 | 21,50 | 13,36 TL/kg | −11,1% azalış | 31,4 ton |
| AfyonArpa — HMS | 16,00 | 16,00 | 16,00 TL/kg | +36,2% artış | 14,2 ton |
| LüleburgazArpa İthal [Satım] | 12,15 | 12,15 | 12,15 TL/kg | — önceki seans yok | 352,9 ton |
| UşakArpa Yemlik [Müstahsil] | 13,60 | 15,10 | 13,91 TL/kg | −3,1% azalış | 335,7 ton |
| MersinArpa ( Paketli ) | 12,65 | 12,65 | 12,65 TL/kg | −5,5% azalış | 28 ton |
| GaziantepArpa (İthal) | 13,80 | 13,90 | — TL/kg | — önceki seans yok | — |
| Şanlıurfaİthal Arpa | 12,15 | 12,15 | 12,15 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 73,2 ton |
Mısır
| KonyaMısır — tescil H.T.S. | 12,68 | 15,15 | 13,06 TL/kg | +8,7% artış | 11.416,7 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KayseriMısır — 2024 Satım | 12,90 | 14,80 | 14,14 TL/kg | +4,7% artış | 391,5 ton |
| KaramanMısır Cin — 2025 Satım | 48,48 | 48,48 | 48,48 TL/kg | +79,6% artış | 240 kg |
| AfyonMısır — HMS | 16,00 | 16,00 | 16,00 TL/kg | +18,1% artış | 180,5 ton |
| BandırmaMısır(ithal) [İTHLT] | 11,88 | 11,88 | 11,88 TL/kg | +5,1% artış | 5.500 ton |
| İzmirMısır Yemlik [HŞ] | 13,60 | 18,24 | 17,06 TL/kg | +15,3% artış | 1.749,5 ton |
| AdanaMısır | 11,52 | 14,01 | — TL/kg | — önceki seans yok | 25.109,5 ton |
| ŞanlıurfaMısır | 12,96 | 13,40 | 13,09 TL/kg | −6,5% azalış | 4.831,8 ton |
| SamsunMısır ( İthal) · Satım · 2025 | 12,89 | 12,89 | 12,89 TL/kg | — önceki seans yok | 986,4 ton |
Yulaf
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| KayseriYulaf (1.Grup) — 2025 Satım | 14,85 | 14,85 | 14,85 TL/kg | — önceki seans yok | 200 kg |
Çeltik
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| BafraÇeltik · Müstahsil · 2026 | 19,00 | 40,00 | 30,79 TL/kg | — önceki seans yok | 918,2 ton |
Nohut
Kırmızı mercimek
Yeşil mercimek
Kuru fasulye
| KaramanK.Fasulye Dermason — 2025 Satım | 71,74 | 123,00 | 85,96 TL/kg | — önceki seans yok | 4,3 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| NiğdeFasulye — 2026 Müstahsil | 132,92 | 132,92 | 132,92 TL/kg | +0,3% artış | 450 kg |
| İzmirKuru Fasulye Muhtelif [HŞ] | 73,00 | 73,00 | 73,00 TL/kg | +15,2% artış | 310 kg |
| AdanaKuru Fasulye (Paketlenmiş) | 57,60 | 109,41 | — TL/kg | — önceki seans yok | 3,8 ton |
| MersinFasulye Paketli | 52,50 | 112,50 | 62,74 TL/kg | +2,7% artış | 46,7 ton |
Ayçiçeği
Soya
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| AfyonSoya — HMS | 22,00 | 22,00 | 22,00 TL/kg | — önceki seans yok | 37,6 ton |
Susam
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| AfyonSusam — İth | 48,35 | 48,35 | 48,35 TL/kg | — önceki seans yok | 277,1 ton |
Lif pamuk
Fındık
| K.MaraşFındık Kabuklu (Kuru) | 830,00 | 830,00 | 830,00 TL/kg | — önceki seans yok | 600 kg |
|---|---|---|---|---|---|
| SamsunFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Müstahsil · 2025 | 200,00 | 200,00 | 200,00 TL/kg | −4,9% azalış | 106,3 ton |
| ÇarşambaFındık İç 11-13 · Satım · 2025 | 410,00 | 410,00 | 410,00 TL/kg | −4,4% azalış | 19,9 ton |
| BafraFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2026 | 185,00 | 200,00 | 197,44 TL/kg | — önceki seans yok | 314,5 ton |
| TrabzonFındık Zarı · TS · 2025 | 15,00 | 15,00 | 15,00 TL/kg | +75,2% artış | 10,3 ton |
| DüzceFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2025 | 160,00 | 210,00 | 190,93 TL/kg | +4,6% artış | 197,6 ton |
Antep fıstığı
Ceviz
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| MersinCeviz İç İthal | 1.250 | 1.250 | 1.250 TL/kg | +202,1% artış | 504 kg |
Kuru üzüm
Kuru incir
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| İzmirKuru İncir [MS] | 156,12 | 156,12 | 156,12 TL/kg | −41,7% azalış | 3,6 ton |
Zeytinyağı
Zeytin
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| İzmirYeşil Zeytin (1 Kg) [HŞ] | 237,53 | 310,00 | 254,72 TL/adet | — önceki seans yok | 635 adet |
Büyükbaş hayvan
| KayseriDana Dil — 2026 Satım | 1.362 | 1.418 | 1.373 TL/kg | — önceki seans yok | 48 kg |
|---|---|---|---|---|---|
| NiğdeDana — 2026 Müstahsil | 100.000 | 125.000 | 107.143 TL/adet | — önceki seans yok | 14 adet |
| AfyonDana (Canlı KG) — HMS | 325,00 | 325,00 | 325,00 TL/kg | +3,2% artış | 5,2 ton |
| TekirdağDana [HMS] | 178.680 | 210.450 | 192.429 TL/baş | −11,6% azalış | 14 baş |
| LüleburgazDana [Müstahsil] | 172.360 | 287.680 | 220.906 TL/adet | — önceki seans yok | 10 adet |
| BursaDana [G.HMS] | 266,94 | 299,00 | 272,56 TL/kg | — önceki seans yok | 20,5 ton |
| İzmirDana Bıçakta [MS] | 600,00 | 640,00 | 620,91 TL/kg | −3,2% azalış | 29,2 ton |
| UşakSığır(KG) [Müstahsil] | 250,00 | 300,00 | 275,00 TL/kg | — önceki seans yok | 400 kg |
| GaziantepDana Canlı(Adet) | 205.000 | 205.000 | 205.000 TL/adet | −1,8% azalış | 16 adet |
| NizipDana Kesimlik | 384,84 | 389,48 | 386,73 TL/kg | +16,1% artış | 4,4 ton |
| SamsunDana(KG) · Müstahsil · 2026 | 430,00 | 500,00 | 495,98 TL/kg | −17,3% azalış | 5,2 ton |
| DüzceDana · Müstahsil · 2026 | 159.333 | 322.374 | 223.784 TL/adet | +89,9% artış | 8 adet |
Küçükbaş hayvan
| KaramanKoyun — 2026 Müstahsil | 10.000 | 10.000 | 10.000 TL/adet | — önceki seans yok | 170 adet |
|---|---|---|---|---|---|
| AfyonKuzu — HMS | 14.600 | 15.730 | 15.100 TL/adet | −13,5% azalış | 567 adet |
| LüleburgazKuzu [Müstahsil] | 15.600 | 15.600 | 15.600 TL/adet | — önceki seans yok | 20 adet |
| BursaKuzu [HMS] | 360,00 | 360,00 | 360,00 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 2,5 ton |
| İzmirKuzu But Kemiksiz [HŞ] | 880,00 | 1.080 | 912,81 TL/kg | +9,1% artış | 3,2 ton |
| MersinKuzu | 25.369 | 25.369 | 25.369 TL/adet | +107,6% artış | 79 adet |
| GaziantepKoyun Erkek(Adet) | 20.000 | 20.000 | 20.000 TL/adet | +12,5% artış | 120 adet |
| SamsunKuzu · Müstahsil · 2026 | 10.000 | 13.953 | 11.605 TL/adet | −24,2% azalış | 63 adet |
| DüzceKuzu · Müstahsil · 2026 | 11.900 | 16.654 | 14.461 TL/adet | — önceki seans yok | 31 adet |
Karkas et
| KayseriEt ( Karkas ) — 2024 Satım | 535,00 | 640,00 | 560,85 TL/kg | −2,0% azalış | 16,6 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| AfyonKırıntı Et — HTS-G | 180,00 | 200,00 | 180,38 TL/kg | −45,8% azalış | 10,7 ton |
| BandırmaDana Eti (Karkas) [H.M.S] | 626,26 | 646,47 | 635,32 TL/kg | +1,2% artış | 2,2 ton |
| BursaDana Karkas Et [G.HMS] | 597,85 | 597,85 | 597,85 TL/kg | −3,6% azalış | 2,5 ton |
| İzmirDana Karkas Yerli [HŞ] | 610,00 | 657,31 | 621,61 TL/kg | −1,3% azalış | 18,4 ton |
| GaziantepDana Eti(Kemiksiz) | 749,00 | 890,01 | 805,99 TL/kg | +6,5% artış | 2,2 ton |
| K.MaraşDana (Karkas) | 600,00 | 600,00 | 600,00 TL/kg | +5,3% artış | 1,9 ton |
| DüzceDana(Karkas)* · Müstahsil · 2026 | 627,68 | 667,43 | 656,40 TL/kg | +2,6% artış | 19,2 ton |
Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Bursa Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Kahramanmaraş Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Çarşamba Ticaret Borsası bülteni, Bafra Ticaret Borsası bülteni, Trabzon Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Polatlı 15 Mayıs 2026 verisi, Konya 15 Mayıs 2026 verisi, Kayseri 15 Mayıs 2026 verisi, Karaman 15 Mayıs 2026 verisi, Niğde 15 Mayıs 2026 verisi, Afyon 15 Mayıs 2026 verisi, Edirne 15 Mayıs 2026 verisi, Tekirdağ 15 Mayıs 2026 verisi, Lüleburgaz 15 Mayıs 2026 verisi, Bandırma 15 Mayıs 2026 verisi, Bursa 15 Mayıs 2026 verisi, İzmir 15 Mayıs 2026 verisi, Söke 15 Mayıs 2026 verisi, Uşak 15 Mayıs 2026 verisi, Adana 15 Mayıs 2026 verisi, Mersin 15 Mayıs 2026 verisi, Gaziantep 15 Mayıs 2026 verisi, Nizip 15 Mayıs 2026 verisi, Şanlıurfa 15 Mayıs 2026 verisi, K.Maraş 15 Mayıs 2026 verisi, Samsun 15 Mayıs 2026 verisi, Çarşamba 15 Mayıs 2026 verisi, Bafra 15 Mayıs 2026 verisi, Trabzon 15 Mayıs 2026 verisi, Düzce 15 Mayıs 2026 verisi
Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.