Aylık arşiv · 20 borsa · 25 seans günü
Karkas et fiyatı Haziran 2026
Karkas et için Haziran 2026 ayında ticaret borsalarında oluşan fiyatların özeti: borsa bazında aylık ortalama, en düşük ve en yüksek seans değeri, önceki aya göre değişim ve haftalık seyir. Değerler borsa bültenlerinden hesaplanmıştır.
- Borsa ortancası
- 630,36TL/kg
- Önceki aya göre
- +0,3%Mayıs 2026: 628,63
- En yüksek borsa
- 961,63Tekirdağ
- En düşük borsa
- 561,61Şanlıurfa
| TekirdağBüyükbaş Et [TS] | 3 | 961,63 | 821,78 | 1.980 | −10,2% | 3,6 ton |
|---|---|---|---|---|---|---|
| AfyonKemiksiz Et — HTS | 11 | 764,84 | 595,00 | 2.100 | −2,2% | 134,9 ton |
| GaziantepKuzu Eti(Gövde) | 10 | 676,16 | 630,24 | 740,00 | +7,6% | 390,3 ton |
| MersinDana Eti | 9 | 657,02 | 395,00 | 750,00 | −6,8% | 122,3 ton |
| NiğdeEt ( Karkas ) — 2026 Müstahsil | 5 | 646,51 | 625,00 | 685,00 | +8,5% | 27,9 ton |
| ÇarşambaEt ( Karkas ) · Müstahsil · 2026 | 2 | 640,06 | 619,99 | 685,00 | — | 15 ton |
| KaramanEt ( Dana ) — 2026 Müstahsil | 11 | 638,53 | 525,00 | 750,00 | +4,0% | 20,7 ton |
| İzmirDana Karkas Yerli [HŞ] | 21 | 634,22 | 590,00 | 728,16 | +1,2% | 541,1 ton |
| TrabzonDana Eti(Karkas) · HMS · 2026 | 6 | 633,82 | 496,15 | 700,00 | +31,8% | 41,6 ton |
| BandırmaDana Eti (Karkas) [H.M.S] | 9 | 631,97 | 600,00 | 710,00 | +0,3% | 20,6 ton |
| DüzceDana(Karkas)* · Müstahsil · 2026 | 8 | 628,74 | 535,00 | 700,00 | −2,4% | 96,5 ton |
| BursaDana Karkas Et [HMS] | 6 | 625,42 | 600,00 | 700,00 | +3,3% | 80,8 ton |
| SökeDana (Et Karkas ) [Müstahsil] | 5 | 617,06 | 580,00 | 770,00 | −3,3% | 26,4 ton |
| NizipDana Eti Karkas | 2 | 596,17 | 560,00 | 638,00 | −5,2% | 430,8 ton |
| AdanaDana Eti (Et kesimi) | 7 | 593,83 | 580,00 | 616,80 | +1,5% | 54,8 ton |
| SamsunEt ( Karkas ) · Müstahsil · 2026 | 12 | 591,41 | 252,52 | 798,30 | −1,2% | 39,6 ton |
| UşakEt ( Karkas ) [Satım] | 4 | 590,18 | 485,00 | 680,00 | −3,1% | 53 ton |
| K.MaraşDana (Karkas) | 9 | 587,14 | 510,00 | 645,00 | +0,4% | 146,7 ton |
| KayseriEt ( Karkas ) — 2025 Müstahsil | 16 | 569,40 | 300,00 | 650,28 | −4,3% | 1.448,3 ton |
| ŞanlıurfaDana Karkas | 7 | 561,61 | 500,00 | 615,00 | +4,0% | 88,2 ton |
Haziran 2026 özeti
Karkas et Haziran 2026 özeti: 20 borsa, 25 seans günü ve 630,36 TL/kg ortanca aylık ortalama. Önceki ay (Mayıs 2026) ortanca 628,63 idi; değişim %0,3 artış.
En yüksek aylık ortalama Tekirdağ Ticaret Borsası’nda (Büyükbaş Et [TS], 3 seans, 961,63), en düşük Şanlıurfa Ticaret Borsası’nda (Dana Karkas, 7 seans, 561,61). Aradaki fark %71,2; bu fark büyük ölçüde çeşit, sınıf ve kalite farkını yansıtır. Sıralamada ikinci ve üçüncü sırada Afyon (764,84) ve Gaziantep (676,16) yer alıyor.
Ay içinde ilk ve son seans karşılaştırıldığında 18 borsadan 7 tanesinde fiyat yükseldi, 9 tanesinde düştü. En belirgin yükseliş Afyon borsasında: 1 Haziran 2026 624,51 → 30 Haziran 2026 841,58 (%34,8). En belirgin düşüş Trabzon borsasında: 700,00 → 596,89 (%14,7).
Haftalık görünümde 1 Haziran 2026 haftasında seans ortalamalarının ortancası 627,18 (19 borsa), 29 Haziran 2026 haftasında 619,26 (10 borsa) oldu; ay başından sonuna ortanca %1,3 geriledi.
Borsa borsa: Tekirdağ 961,63 (3 seans, 821,78–1.980, önceki aya göre %10,2 düşüş); Afyon 764,84 (11 seans, 595,00–2.100, önceki aya göre %2,2 düşüş); Gaziantep 676,16 (10 seans, 630,24–740,00, önceki aya göre %7,6 artış); Mersin 657,02 (9 seans, 395,00–750,00, önceki aya göre %6,8 düşüş); Niğde 646,51 (5 seans, 625,00–685,00, önceki aya göre %8,5 artış); Çarşamba 640,06 (2 seans, 619,99–685,00); Karaman 638,53 (11 seans, 525,00–750,00, önceki aya göre %4,0 artış); İzmir 634,22 (21 seans, 590,00–728,16, önceki aya göre %1,2 artış).
Tek tek seanslara bakıldığında ayın en yüksek ana çeşit ortalaması 9 Haziran 2026 günü Tekirdağ borsasında 987,10, en düşüğü 9 Haziran 2026 günü Kayseri borsasında 446,29 oldu.
Miktar bilgisi veren borsalarda Haziran 2026 toplamı yaklaşık 3.783 ton. En çok işlem Kayseri borsasında (1.448,3 ton, ana çeşit Et ( Karkas ) — 2025 Müstahsil), ardından İzmir (541,1 ton).
Aynı çeşidin önceki ay ortalamasıyla karşılaştırılabildiği 19 borsanın 10 tanesinde aylık ortalama yükseldi, 9 tanesinde geriledi ya da değişmedi.
Hesap: her borsada ayın en çok seansta görülen kaynak adı (ana çeşit) alınır; aylık ortalama bu çeşidin seans ortalamalarının basit ortalamasıdır, miktar yalnız bu çeşidi kapsar. Ortancadan dört kattan fazla sapan borsa karşılaştırmaya alınmaz.
| 1 Haziran – 7 Haziran | 6 | 19 | 627,18 |
|---|---|---|---|
| 8 Haziran – 14 Haziran | 5 | 13 | 619,37 |
| 15 Haziran – 21 Haziran | 6 | 14 | 630,00 |
| 22 Haziran – 28 Haziran | 6 | 16 | 630,44 |
| 29 Haziran – 5 Temmuz | 2 | 10 | 619,26 |
- İzmir · Dana Karkas Yerli [HŞ]
- Kayseri · Et ( Karkas ) — 2025 Müstahsil
- Samsun · Et ( Karkas ) · Müstahsil · 2026
Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Çarşamba Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Trabzon Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Bursa Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Kahramanmaraş Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni
Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.
Sık sorulan sorular
Haziran 2026 karkas et fiyatı ne kadardı?
20 borsanın ana çeşit aylık ortalamalarının ortancası 630,36 TL/kg. Borsa bazında aylık ortalamalar 561,61 ile 961,63 arasında değişti.
Haziran 2026’da karkas et en pahalı hangi borsadaydı?
En yüksek aylık ortalama Tekirdağ Ticaret Borsası bülteninde Büyükbaş Et [TS] için 961,63 TL/kg (3 seans). Çeşit farkı nedeniyle bu, aynı ürünün en pahalı satıldığı yer anlamına gelmeyebilir.
Karkas et fiyatı Mayıs 2026 ayına göre arttı mı?
Borsa ortancası 628,63 değerinden 630,36 değerine geçti; değişim %0,3 artış.
Aylık ortalama nasıl hesaplanıyor?
Her borsada o ay en çok seansta işlem gören çeşidin seans ortalamalarının basit ortalaması alınır; Türkiye değeri bu borsa ortalamalarının ortancasıdır. Değerler bültenlerden hesaplanmış özettir, resmî borsa bülteni esastır.
Son değer tarihi: 30 Haziran 2026