Aylık arşiv · 18 borsa · 26 seans günü
Karkas et fiyatı Eylül 2026
Karkas et için Eylül 2026 ayında ticaret borsalarında oluşan fiyatların özeti: borsa bazında aylık ortalama, en düşük ve en yüksek seans değeri, önceki aya göre değişim ve haftalık seyir. Değerler borsa bültenlerinden hesaplanmıştır.
- Borsa ortancası
- 626,84TL/kg
- Önceki aya göre
- +2,8%Ağustos 2026: 610,00
- En yüksek borsa
- 970,71Tekirdağ
- En düşük borsa
- 551,67Şanlıurfa
| TekirdağBüyükbaş Et [TS] | 3 | 970,71 | 821,78 | 1.199 | −3,1% | 6,5 ton |
|---|---|---|---|---|---|---|
| AdanaSığır Eti (Kemiksiz) | 5 | 818,80 | 770,00 | 960,00 | −1,5% | 144,2 ton |
| İzmirDana Eti Kemiksiz [HŞ] | 18 | 801,38 | 725,00 | 883,61 | ±0,0% | 110,3 ton |
| SökeDana (Et Karkas ) [Müstahsil] | 4 | 651,18 | 580,00 | 780,00 | +0,9% | 18 ton |
| GaziantepKuzu Eti-Karkas (Yağlı) | 15 | 648,02 | 500,00 | 695,10 | −3,0% | 339,9 ton |
| MersinDana Eti | 8 | 641,89 | 398,00 | 700,00 | −3,9% | 75,7 ton |
| KaramanEt ( Dana ) — 2026 Müstahsil | 14 | 636,53 | 481,99 | 750,00 | −0,3% | 108,3 ton |
| BandırmaDana Eti (Karkas) [H.M.S] | 9 | 630,93 | 590,00 | 700,00 | +0,1% | 23,4 ton |
| NiğdeEt ( Karkas ) — 2026 Müstahsil | 5 | 629,26 | 500,00 | 750,00 | +3,2% | 42,6 ton |
| DüzceDana(Karkas)* · Müstahsil · 2026 | 9 | 624,41 | 404,53 | 688,50 | −4,8% | 93,1 ton |
| SamsunEt ( Karkas ) · Müstahsil · 2026 | 12 | 620,61 | 388,45 | 847,04 | −0,9% | 55,9 ton |
| BursaDana Karkas Et [HMS] | 4 | 612,66 | 548,59 | 650,00 | −2,5% | 188 ton |
| TrabzonDana Eti(Karkas) · HMS · 2026 | 3 | 610,27 | 574,86 | 700,00 | −4,0% | 24,4 ton |
| UşakEt ( Karkas ) [Satım] | 3 | 601,53 | 520,00 | 640,00 | +7,2% | 113,4 ton |
| K.MaraşDana (Karkas) | 6 | 594,62 | 558,00 | 620,00 | +2,1% | 42,8 ton |
| AfyonKarkas Et — HTS | 19 | 592,38 | 330,00 | 727,00 | +0,1% | 1.137,8 ton |
| KayseriEt ( Karkas ) — 2026 Müstahsil | 9 | 572,35 | 308,43 | 655,00 | −0,5% | 1.019,3 ton |
| ŞanlıurfaDana Karkas | 3 | 551,67 | 545,00 | 560,00 | +1,2% | 22 ton |
Eylül 2026 özeti
Karkas et Eylül 2026 özeti: 18 borsa, 26 seans günü ve 626,84 TL/kg ortanca aylık ortalama. Önceki ay (Ağustos 2026) ortanca 610,00 idi; değişim %2,8 artış.
En yüksek aylık ortalama Tekirdağ Ticaret Borsası’nda (Büyükbaş Et [TS], 3 seans, 970,71), en düşük Şanlıurfa Ticaret Borsası’nda (Dana Karkas, 3 seans, 551,67). Aradaki fark %76,0; bu fark büyük ölçüde çeşit, sınıf ve kalite farkını yansıtır. Sıralamada ikinci ve üçüncü sırada Adana (818,80) ve İzmir (801,38) yer alıyor.
Ay içinde ilk ve son seans karşılaştırıldığında 18 borsadan 10 tanesinde fiyat yükseldi, 8 tanesinde düştü. En belirgin yükseliş Söke borsasında: 18 Eylül 2026 625,71 → 28 Eylül 2026 748,99 (%19,7). En belirgin düşüş Tekirdağ borsasında: 1.199 → 822,17 (%31,5).
Haftalık görünümde 31 Ağustos 2026 haftasında seans ortalamalarının ortancası 624,53 (11 borsa), 28 Eylül 2026 haftasında 610,06 (12 borsa) oldu; ay başından sonuna ortanca %2,3 geriledi.
Borsa borsa: Tekirdağ 970,71 (3 seans, 821,78–1.199, önceki aya göre %3,1 düşüş); Adana 818,80 (5 seans, 770,00–960,00, önceki aya göre %1,5 düşüş); İzmir 801,38 (18 seans, 725,00–883,61, önceki aya göre %0,0 değişim yok); Söke 651,18 (4 seans, 580,00–780,00, önceki aya göre %0,9 artış); Gaziantep 648,02 (15 seans, 500,00–695,10, önceki aya göre %3,0 düşüş); Mersin 641,89 (8 seans, 398,00–700,00, önceki aya göre %3,9 düşüş); Karaman 636,53 (14 seans, 481,99–750,00, önceki aya göre %0,3 düşüş); Bandırma 630,93 (9 seans, 590,00–700,00, önceki aya göre %0,1 artış).
Tek tek seanslara bakıldığında ayın en yüksek ana çeşit ortalaması 2 Eylül 2026 günü Tekirdağ borsasında 1.199, en düşüğü 24 Eylül 2026 günü Niğde borsasında 500,00 oldu.
Miktar bilgisi veren borsalarda Eylül 2026 toplamı yaklaşık 3.565 ton. En çok işlem Afyon borsasında (1.137,8 ton, ana çeşit Karkas Et — HTS), ardından Kayseri (1.019,3 ton).
Aynı çeşidin önceki ay ortalamasıyla karşılaştırılabildiği 18 borsanın 7 tanesinde aylık ortalama yükseldi, 11 tanesinde geriledi ya da değişmedi.
Hesap: her borsada ayın en çok seansta görülen kaynak adı (ana çeşit) alınır; aylık ortalama bu çeşidin seans ortalamalarının basit ortalamasıdır, miktar yalnız bu çeşidi kapsar. Ortancadan dört kattan fazla sapan borsa karşılaştırmaya alınmaz.
| 31 Ağustos – 6 Eylül | 5 | 11 | 624,53 |
|---|---|---|---|
| 7 Eylül – 13 Eylül | 6 | 14 | 636,41 |
| 14 Eylül – 20 Eylül | 6 | 12 | 642,91 |
| 21 Eylül – 27 Eylül | 6 | 16 | 623,33 |
| 28 Eylül – 4 Ekim | 3 | 12 | 610,06 |
- Afyon · Karkas Et — HTS
- İzmir · Dana Eti Kemiksiz [HŞ]
- Gaziantep · Kuzu Eti-Karkas (Yağlı)
Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Bursa Ticaret Borsası bülteni, Trabzon Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Kahramanmaraş Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni
Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.
Sık sorulan sorular
Eylül 2026 karkas et fiyatı ne kadardı?
18 borsanın ana çeşit aylık ortalamalarının ortancası 626,84 TL/kg. Borsa bazında aylık ortalamalar 551,67 ile 970,71 arasında değişti.
Eylül 2026’da karkas et en pahalı hangi borsadaydı?
En yüksek aylık ortalama Tekirdağ Ticaret Borsası bülteninde Büyükbaş Et [TS] için 970,71 TL/kg (3 seans). Çeşit farkı nedeniyle bu, aynı ürünün en pahalı satıldığı yer anlamına gelmeyebilir.
Karkas et fiyatı Ağustos 2026 ayına göre arttı mı?
Borsa ortancası 610,00 değerinden 626,84 değerine geçti; değişim %2,8 artış.
Aylık ortalama nasıl hesaplanıyor?
Her borsada o ay en çok seansta işlem gören çeşidin seans ortalamalarının basit ortalaması alınır; Türkiye değeri bu borsa ortalamalarının ortancasıdır. Değerler bültenlerden hesaplanmış özettir, resmî borsa bülteni esastır.
Son değer tarihi: 30 Eylül 2026