İçeriğe geç
TarımFiyatları

Bugün pazar, seans yok · son bülten

Salı seansı · 27 borsa

Borsa fiyatları: 15 Eylül 2026

15 Eylül 2026 Salı günü 27 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (114 satır; tüm 351 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 156 artış, 142 azalış.

Günün öne çıkanları

15 Eylül 2026 Salı günü 27 ticaret borsasının bülteninde 23 farklı ürüne ait 330 fiyat satırı yer aldı. Bir önceki arşiv günü 14 Eylül 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Çorum, Sungurlu, Kayseri, Karaman, Niğde, Afyon, Edirne, Tekirdağ, Lüleburgaz, Bandırma, Bursa, İzmir, Söke, Uşak, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, Samsun, Çarşamba, Bafra, Fatsa, Trabzon ve Düzce.

İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Buğday (Ekmeklik) (Mersin, 4.306,3 ton, ortalama 17,73 TL/kg); Buğday — 2026 Müstahsil (Kayseri, 3.120 ton, ortalama 12,55 TL/kg); Buğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Satım] (Lüleburgaz, 3.029 ton, ortalama 16,82 TL/kg); Buğday — 2026 Satım (Kayseri, 2.015,1 ton, ortalama 14,41 TL/kg).

Önceki seansa göre en çok yükselenler: Kır.İç.Merc.Paketli Mersin %67,5 (40,56 → 67,95), Dana — 2026 Müstahsil Niğde %56,6 (108.542 → 170.000), Siyah Zeytin [İHR] Bursa %41,2 (197,40 → 278,73). En çok gerileyenler: Sığır Sakadat Ürünü [HŞ] İzmir %91,4 (500,00 → 42,98), Badem (Kabuklu) Gaziantep %57,9 (427,94 → 180,00), Kuzu Sakadat Ürünü [HŞ] İzmir %44,0 (21,50 → 12,03). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.

Ürün gruplarına göre: Canlı hayvan ve et grubunda 106 satır (karkas et, büyükbaş hayvan ve küçükbaş hayvan); 49 satırda artış, 44 satırda düşüş. Hububat grubunda 105 satır (buğday, arpa, yulaf ve makarnalık buğday ve diğerleri); 56 satırda artış, 44 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 52 satır (Antep fıstığı, badem ve fındık); 26 satırda artış, 16 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 28 satır (nohut, kuru fasulye, kırmızı mercimek ve yeşil mercimek); 11 satırda artış, 15 satırda düşüş. Yağlı tohumlar grubunda 28 satır (ayçiçeği ve kanola); 9 satırda artış, 18 satırda düşüş.

Buğday satırlarında ortalamalar 12,55 ile 19,72 TL/kg arasında; 60 satırın ortancası 16,82 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.

Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 7 satır (buğday 19,21 TL/kg), Konya 37 satır (makarnalık buğday 15,87 TL/kg), Çorum 10 satır (ayçiçeği 33,60 TL/kg), Sungurlu 5 satır (buğday 16,62 TL/kg), Kayseri 14 satır (buğday 12,55 TL/kg), Karaman 11 satır (buğday 15,61 TL/kg), Niğde 1 satır (büyükbaş hayvan 170.000 TL/adet), Afyon 15 satır (buğday 16,67 TL/kg), Edirne 11 satır (ayçiçeği 35,48 TL/kg), Tekirdağ 19 satır (ayçiçeği 38,84 TL/kg), Lüleburgaz 6 satır (buğday 16,82 TL/kg), Bandırma 16 satır (mısır 14,42 TL/kg), Bursa 8 satır (zeytin 278,73 TL/kg), İzmir 49 satır (zeytinyağı 164,24 TL/kg), Söke 2 satır (lif pamuk 90,57 TL/kg), Uşak 0 satır, Adana 6 satır (arpa 14,40 TL/kg), Mersin 17 satır (buğday 17,73 TL/kg), Gaziantep 45 satır (ayçiçeği 71,82 TL/kg), Nizip 10 satır (Antep fıstığı 725,69 TL/kg), Şanlıurfa 4 satır (buğday 17,05 TL/kg), Samsun 7 satır (ayçiçeği 37,82 TL/kg), Çarşamba 2 satır (fındık 581,17 TL/kg), Bafra 6 satır (çeltik 31,25 TL/kg), Fatsa 2 satır (fındık 190,00 TL/kg), Trabzon 13 satır (fındık 310,00 TL/kg), Düzce 7 satır (buğday 13,85 TL/kg).

Bu tarihte 4 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Uzunköprü, Akhisar, K.Maraş ve Erzurum.

Makarnalık buğday

15 Eylül 2026: makarnalık buğday fiyatları, borsalara göre
KonyaMakarnalık Buğday — tescil H.T.S.15,4317,4715,87 TL/kg−2,2% azalış1.592,7 ton
ÇorumMakarnalık Buğday14,3014,3014,30 TL/kg−2,1% azalış6,5 ton
Sungurlu2. Sınıf Makarnalık Buğday14,0314,8114,41 TL/kg−2,3% azalış13 ton

Buğday

15 Eylül 2026: buğday fiyatları, borsalara göre
PolatlıDüşük Vasıflı Kırmızı Ekmeklik Buğday15,8921,2619,21 TL/kg−2,0% azalış1.996 ton
KonyaDiğer Kırmızı Buğday — tescil H.T.S.15,1819,4017,31 TL/kg+5,2% artış1.098,6 ton
ÇorumEkmeklik Buğday13,9820,7416,00 TL/kg−2,0% azalış170 ton
Sungurlu1. Sınıf Ekmeklik Buğday15,2518,6916,62 TL/kg+4,2% artış79,5 ton
KayseriBuğday — 2026 Müstahsil10,5013,5012,55 TL/kg+0,6% artış3.120 ton
KaramanBuğday Anadolu Durum — 2026 Satım14,5016,2515,61 TL/kg+4,0% artış184,8 ton
AfyonBuğday — HTS15,3519,6016,67 TL/kg−0,8% azalış614,3 ton
Edirne3. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday17,6917,9017,84 TL/kg−0,6% azalış36 ton
TekirdağBuğday [HMS]13,7617,7515,78 TL/kg−6,9% azalış1.715 ton
LüleburgazBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Satım]14,5018,7516,82 TL/kg−1,1% azalış3.029 ton
BandırmaKırmızı Buğday [S:M:S]17,1519,6218,74 TL/kg+3,4% artış87,1 ton
AdanaBuğday (3.sınıf)16,0016,75— TL/kg— önceki seans yok202,7 ton
MersinBuğday (Ekmeklik)16,7118,8117,73 TL/kg+8,3% artış4.306,3 ton
GaziantepBuğday18,0218,0218,02 TL/kg+29,6% artış131 ton
ŞanlıurfaBuğday15,3018,8017,05 TL/kg+0,6% artış1.066,8 ton
SamsunBuğday Ekmeklik · Satım · 202615,0015,5015,37 TL/kg+5,7% artış134,4 ton
DüzceBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (1.Derece) · Müstahsil · 202611,0015,3113,85 TL/kg+7,0% artış1.454,1 ton

Arpa

15 Eylül 2026: arpa fiyatları, borsalara göre
PolatlıStandard Dışı Arpa13,9314,3414,25 TL/kg+1,0% artış146 ton
Konya1.Grup Arpa14,3014,5014,38 TL/kg−0,4% azalış532 ton
ÇorumArpa12,9813,5013,29 TL/kg−1,7% azalış60 ton
SungurluArpa13,7813,8613,79 TL/kg+0,5% artış11,5 ton
KayseriArpa — 2025 Satım11,0014,9014,69 TL/kg+10,5% artış52,4 ton
KaramanArpa Beyaz (1. Grup) — 2026 Satım15,1016,8516,52 TL/kg−2,0% azalış105,8 ton
AfyonArpa — HTS14,3314,4014,35 TL/kg+1,9% artış233,2 ton
TekirdağArpa [HMS]11,0012,0011,81 TL/kg−14,4% azalış42 ton
LüleburgazArpa Yemlik [Satım]12,6012,6012,60 TL/kg+8,7% artış63,4 ton
AdanaArpa14,4014,4014,40 TL/kg+12,9% artış254,5 ton
MersinArpa Yemlik14,2014,2014,20 TL/kg— önceki seans yok59,5 ton
GaziantepÇakır Arpa14,6514,75— TL/kg— önceki seans yok—
DüzceArpa Yemlik · Müstahsil · 202611,2012,0011,62 TL/kg−11,0% azalış46,1 ton

Mısır

15 Eylül 2026: mısır fiyatları, borsalara göre
KonyaStandart Dışı Mısır15,2516,5316,25 TL/kg−2,7% azalış173,4 ton
KayseriMısır — 2026 Satım12,7512,7512,75 TL/kg−12,7% azalış30,5 ton
KaramanMısır Sarı — 2025 Müstahsil17,0017,0017,00 TL/kg+5,0% artış23,2 ton
BandırmaMısır [H:T:S]14,1514,8514,42 TL/kg−3,2% azalış1.603,9 ton
AdanaMısır12,3316,00— TL/kg— önceki seans yok7.403,1 ton
MersinMısır Dökme15,2015,2015,20 TL/kg+16,7% artış62,6 ton
GaziantepMısır16,2016,2016,20 TL/kg+12,5% artış87,2 ton

Yulaf

15 Eylül 2026: yulaf fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
PolatlıYulaf (2.Grup)17,5818,9918,00 TL/kg+0,8% artış29 ton
ÇorumYulaf18,8218,8218,82 TL/kg+12,0% artış2 ton

Tritikale

15 Eylül 2026: tritikale fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
ÇorumTritikale12,8013,9813,59 TL/kg+0,9% artış29 ton

Çeltik

15 Eylül 2026: çeltik fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BafraÇeltik · Müstahsil · 202630,0035,7131,25 TL/kg+4,2% artış151,1 ton

Nohut

15 Eylül 2026: nohut fiyatları, borsalara göre
KonyaNohut — tescil H.T.S.33,0035,0033,99 TL/kg+21,4% artış52 ton
ÇorumNohut31,5037,8034,58 TL/kg+2,8% artış13,5 ton
KayseriNohut — 2026 Müstahsil26,5038,0033,42 TL/kg+5,1% artış581,5 ton
KaramanNohut Natürel — 2026 Müstahsil34,5043,0036,65 TL/kg−16,9% azalış104 ton
İzmirNohut Muhtelif [HŞ]67,3667,3667,36 TL/kg+22,3% artış60 kg
MersinNohut Naturel31,5036,0033,84 TL/kg−7,2% azalış247,3 ton

Kırmızı mercimek

15 Eylül 2026: kırmızı mercimek fiyatları, borsalara göre
AfyonKırmızı Mercimek — HTS-G46,5458,5047,73 TL/kg— önceki seans yok2,5 ton
İzmirMercimek Kırmızı İç Muhtelif [HŞ]50,6050,6050,60 TL/kg+13,2% artış635 kg
MersinKır.Kab.Merc.Natürel43,8343,8343,83 TL/kg+33,2% artış270,8 ton
GaziantepKırmızı Kabuklu Mercimek49,0050,00— TL/kg— önceki seans yok—

Yeşil mercimek

15 Eylül 2026: yeşil mercimek fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirMercimek Yeşil İç (1 kg) [HŞ]111,58111,58111,58 TL/adet−7,9% azalış80 adet
MersinYeşil Mer. Organik137,83142,41140,66 TL/kg−13,9% azalış2,6 ton

Kuru fasulye

15 Eylül 2026: kuru fasulye fiyatları, borsalara göre
KonyaKuru Fasulye67,2270,2669,17 TL/kg+3,9% artış33,5 ton
İzmirKuru Fasulye Muhtelif [HŞ]57,6757,6757,67 TL/kg−22,0% azalış960 kg
MersinFasulye (Organik)132,45141,64139,63 TL/kg−13,9% azalış1,4 ton

Ayçiçeği

15 Eylül 2026: ayçiçeği fiyatları, borsalara göre
ÇorumYağlık Ayçiçeği30,5135,9333,60 TL/kg−3,3% azalış529 ton
SungurluYağlık Ayçiçeği32,2033,6332,68 TL/kg−7,0% azalış6 ton
KaramanAyçiçeği Yağlık — 2026 Satım34,0039,2938,50 TL/kg+6,7% artış137,5 ton
EdirneBarem Dışı Ayçiçek32,2538,5135,48 TL/kg−2,9% azalış92 ton
TekirdağYerli Ayçiçek (Yağlık) [TS]37,0440,9338,84 TL/kg+0,2% artış1.855 ton
LüleburgazAyçiçeği Yağlık [Müstahsil]34,0040,0037,12 TL/kg+14,4% artış793,5 ton
BandırmaAyçiçek [S:M:S]29,0038,5136,41 TL/kg−2,4% azalış353,4 ton
SökeAyçiçeği Yağlık [Satım]36,8436,8436,84 TL/kg−4,2% azalış18,4 ton
AdanaAyçiçeği (Yağlık)30,0038,46— TL/kg— önceki seans yok1.523,2 ton
GaziantepAy Çekirdeği(Çiğ)50,0078,0071,82 TL/kg−2,7% azalış1.209,9 ton
SamsunAyçiçeği Yağlık · Satım · 202636,8639,5537,82 TL/kg+2,2% artış644,5 ton

Kanola

15 Eylül 2026: kanola fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
TekirdağYerli Kanola [HMS]24,1826,0024,19 TL/kg−13,6% azalış355,8 ton
SamsunKanola · Müstahsil · 202627,5027,5027,50 TL/kg−1,4% azalış75,1 ton

Lif pamuk

15 Eylül 2026: lif pamuk fiyatları, borsalara göre
SökePamuk ( Çekilmiş Presli ) [Satım]72,50100,0090,57 TL/kg+1,5% artış170,9 ton
AdanaRoll. Çuk. Std. Eks.(41R)95,0096,00— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaPreseli Pamuk St.1 Beyaz72,5072,5072,50 TL/kg−8,5% azalış57,7 ton

Fındık

15 Eylül 2026: fındık fiyatları, borsalara göre
GaziantepFındık İçi900,00900,00900,00 TL/kg+26,3% artış10 kg
ÇarşambaFındık İç Kavrulmuş 13-15 MM · İhracat · 2025581,17581,17581,17 TL/kg−13,3% azalış13 ton
FatsaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Müstahsil · 2026190,00190,00190,00 TL/kg+5,8% artış120 ton
Trabzon9-11 MM. Naturel İç Fındık · TS · 2026310,00310,00310,00 TL/kg— önceki seans yok208 ton
DüzceFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Müstahsil · 2026168,00185,00176,74 TL/kg+3,5% artış41,2 ton

Antep fıstığı

15 Eylül 2026: Antep fıstığı fiyatları, borsalara göre
GaziantepAntep Fıs.Boz.Kavlak700,00745,00728,51 TL/kg+3,7% artış26 ton
NizipAntep Boz Kavlak Fıstık650,00760,00725,69 TL/kg−7,7% azalış272,7 ton
ŞanlıurfaBoz Kavlak Fıstık697,00698,00697,50 TL/kg+0,1% artış57,4 ton

Badem

15 Eylül 2026: badem fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepBadem (Kabuklu)180,00180,00180,00 TL/kg−57,9% azalış15 ton

Kuru üzüm

15 Eylül 2026: kuru üzüm fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepÜzüm Kuru Siyah330,00345,00336,44 TL/kg+12,1% artış1,2 ton

Zeytinyağı

15 Eylül 2026: zeytinyağı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirZeytin Yağı Ham Muhtelif Asit (%5 asit baz) [HŞ]158,50170,00164,24 TL/kg−4,1% azalış200,3 ton

Zeytin

15 Eylül 2026: zeytin fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BursaSiyah Zeytin [İHR]178,21366,31278,73 TL/kg+41,2% artış216,8 ton
İzmirSiyah Zeytin Muhtelif [HŞ]129,76129,76129,76 TL/kg−22,4% azalış60 kg

Büyükbaş hayvan

15 Eylül 2026: büyükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
NiğdeDana — 2026 Müstahsil170.000170.000170.000 TL/adet+56,6% artış17 adet
AfyonDana (Canlı KG) — HMS315,00325,00319,88 TL/kg−11,8% azalış27,3 ton
TekirdağDana [HMS]180.000224.979218.163 TL/baş+7,2% artış27 baş
BursaDana [HMS]320,00320,00320,00 TL/kg±0,0% değişmedi8,5 ton
İzmirDana Kemik [HŞ]6,536,536,53 TL/kg+1,6% artış75,1 ton
AdanaDana (Kg)590,00590,00590,00 TL/kg+1,7% artış8,6 ton
GaziantepSığır Canlı (Kğ)376,35376,35376,35 TL/kg— önceki seans yok1 ton
SamsunDana · Müstahsil · 202645.500150.150146.774 TL/adet−12,1% azalış31 adet
BafraDana · Müstahsil · 2026137.025297.600201.681 TL/adet+1,1% artış108 adet

Küçükbaş hayvan

15 Eylül 2026: küçükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
TekirdağKuzu [HMS]16.46123.00016.761 TL/baş−22,5% azalış248 baş
BursaKuzu [HMS]400,00400,76400,00 TL/kg+3,3% artış2,1 ton
İzmirKuzu Kemik [HŞ]6,536,536,53 TL/kg±0,0% değişmedi2,5 ton
MersinKuzu9.67725.25310.377 TL/adet−7,7% azalış89 adet
BafraKuzu · Müstahsil · 20269.00015.00011.479 TL/adet−16,8% azalış87 adet

Karkas et

15 Eylül 2026: karkas et fiyatları, borsalara göre
KayseriEt ( Karkas ) — 2026 Satım558,00558,00558,00 TL/kg−2,1% azalış4,3 ton
KaramanEt ( Dana ) — 2026 Satım558,42558,42558,42 TL/kg−1,8% azalış10,7 ton
AfyonSığır (Karkas Kesim KG) — HMS530,00550,00535,73 TL/kg+2,2% artış79,5 ton
TekirdağBüyükbaş Karkas Et [TS]520,00613,82600,11 TL/kg+1,6% artış77,6 ton
BandırmaDana Et Döner [H:T:S]700,00938,85819,43 TL/kg— önceki seans yok5 ton
İzmirDana Eti But Kemikli Uzun [HŞ]650,00711,18697,57 TL/kg+1,3% artış23,8 ton
AdanaSığır Eti (Kemiksiz)770,00960,00815,78 TL/kg−2,0% azalış36,7 ton
MersinDana Eti700,00700,00700,00 TL/kg+25,0% artış3,1 ton
GaziantepDana Eti(Karkas)600,00684,48682,56 TL/kg+5,0% artış10,6 ton
SamsunDana Karkas Et · Müstahsil · 2026630,00630,00630,00 TL/kg−10,9% azalış5,8 ton
TrabzonSığır Eti( Karkas) · TS · 2026215,60215,60215,60 TL/kg±0,0% değişmedi3,6 ton
DüzceDana(Karkas)* · Müstahsil · 2026650,00650,00650,00 TL/kg+2,1% artış6,1 ton

Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Sungurlu Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Bursa Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Çarşamba Ticaret Borsası bülteni, Bafra Ticaret Borsası bülteni, Fatsa Ticaret Borsası bülteni, Trabzon Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Polatlı 15 Eylül 2026 verisi, Konya 15 Eylül 2026 verisi, Çorum 15 Eylül 2026 verisi, Sungurlu 15 Eylül 2026 verisi, Kayseri 15 Eylül 2026 verisi, Karaman 15 Eylül 2026 verisi, Niğde 15 Eylül 2026 verisi, Afyon 15 Eylül 2026 verisi, Edirne 15 Eylül 2026 verisi, Tekirdağ 15 Eylül 2026 verisi, Lüleburgaz 15 Eylül 2026 verisi, Bandırma 15 Eylül 2026 verisi, Bursa 15 Eylül 2026 verisi, İzmir 15 Eylül 2026 verisi, Söke 15 Eylül 2026 verisi, Uşak 15 Eylül 2026 verisi, Adana 15 Eylül 2026 verisi, Mersin 15 Eylül 2026 verisi, Gaziantep 15 Eylül 2026 verisi, Nizip 15 Eylül 2026 verisi, Şanlıurfa 15 Eylül 2026 verisi, Samsun 15 Eylül 2026 verisi, Çarşamba 15 Eylül 2026 verisi, Bafra 15 Eylül 2026 verisi, Fatsa 15 Eylül 2026 verisi, Trabzon 15 Eylül 2026 verisi, Düzce 15 Eylül 2026 verisi

Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.