Salı seansı · 24 borsa

Borsa fiyatları: 11 Ağustos 2026

11 Ağustos 2026 Salı günü 24 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (102 satır; tüm 279 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 135 artış, 111 azalış.

Günün öne çıkanları

Bu tarihte bülteni okunan 24 borsada 24 ürün ve 262 çeşit satırı var. Bir önceki arşiv günü 10 Ağustos 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Çorum, Kayseri, Karaman, Niğde, Edirne, Tekirdağ, Lüleburgaz, Bandırma, Bursa, İzmir, Söke, Uşak, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, K.Maraş, Samsun, Bafra, Trabzon ve Düzce.

İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Buğday (Şanlıurfa, 28.628,2 ton, ortalama 17,33 TL/kg); Buğday (K.Maraş, 12.055,9 ton, ortalama 14,91 TL/kg); Soya Fasl.(ithal) [İTHLT] (Bandırma, 9.500 ton, ortalama 22,63 TL/kg); Soya Fasl.(ithal) [H:T:S] (Bandırma, 7.487,1 ton, ortalama 22,14 TL/kg).

Önceki seansa göre en çok yükselenler: Nohut Naturel Mersin %119,4 (35,09 → 77,00), İnek · Müstahsil · 2026 Bafra %114,3 (86.731 → 185.862), Dana · Müstahsil · 2026 Bafra %106,8 (131.829 → 272.600). En çok gerileyenler: Sığır Sakadat Ürünü [HŞ] İzmir %91,4 (150,08 → 12,97), Dana Kemik [HŞ] İzmir %74,2 (25,00 → 6,45), Kuzu(Adet) [HMS] Bursa %46,5 (25.105 → 13.429). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.

Ürün gruplarına göre: Hububat grubunda 130 satır (buğday, arpa, çavdar ve yulaf ve diğerleri); 75 satırda artış, 50 satırda düşüş. Canlı hayvan ve et grubunda 75 satır (karkas et, büyükbaş hayvan ve küçükbaş hayvan); 30 satırda artış, 37 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 21 satır (Antep fıstığı ve fındık); 9 satırda artış, 10 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 19 satır (nohut, kuru fasulye, kırmızı mercimek ve yeşil mercimek); 11 satırda artış, 7 satırda düşüş. Yağlı tohumlar grubunda 8 satır (kanola, soya, susam ve ayçiçeği); 4 satırda artış, 4 satırda düşüş.

Buğday satırlarında ortalamalar 9,62 ile 140,00 TL/kg arasında; 77 satırın ortancası 15,83 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.

Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 10 satır (buğday 15,88 TL/kg), Konya 51 satır (makarnalık buğday 15,91 TL/kg), Çorum 8 satır (buğday 13,66 TL/kg), Kayseri 7 satır (buğday 13,15 TL/kg), Karaman 23 satır (buğday 14,73 TL/kg), Niğde 4 satır (arpa 12,00 TL/kg), Edirne 5 satır (buğday 16,29 TL/kg), Tekirdağ 12 satır (buğday 17,30 TL/kg), Lüleburgaz 4 satır (buğday 16,52 TL/kg), Bandırma 15 satır (soya 22,63 TL/kg), Bursa 8 satır (zeytin 229,26 TL/kg), İzmir 47 satır (zeytin 49,61 TL/kg), Söke 0 satır, Uşak 2 satır (arpa 11,21 TL/kg), Adana 6 satır (buğday 14,02 TL/kg), Mersin 9 satır (makarnalık buğday 16,11 TL/kg), Gaziantep 18 satır (buğday 11,76 TL/kg), Nizip 2 satır (Antep fıstığı 717,91 TL/kg), Şanlıurfa 5 satır (buğday 17,33 TL/kg), K.Maraş 4 satır (buğday 14,91 TL/kg), Samsun 10 satır (buğday 14,70 TL/kg), Bafra 4 satır (büyükbaş hayvan 272.600 TL/adet), Trabzon 4 satır (fındık 440,00 TL/kg), Düzce 4 satır (fındık 230,00 TL/kg).

Bu tarihte 7 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Sungurlu, Afyon, Uzunköprü, Akhisar, Çarşamba, Fatsa ve Erzurum.

Makarnalık buğday

11 Ağustos 2026: makarnalık buğday fiyatları, borsalara göre

KonyaMakarnalık Buğday — tescil H.T.S.	13,50	16,91	15,91 TL/kg	+2,9% artış	2.943,4 ton
ÇorumMakarnalık Buğday	13,02	13,02	13,02 TL/kg	+0,2% artış	5 ton
MersinBuğday (Makarnalık)	15,50	16,40	16,11 TL/kg	+3,7% artış	237,4 ton

Buğday

11 Ağustos 2026: buğday fiyatları, borsalara göre

PolatlıStandart Dışı Buğday	12,53	18,72	15,88 TL/kg	−0,2% azalış	2.615 ton
KonyaDiğer Kırmızı Buğday — tescil H.T.S.	14,10	17,74	15,70 TL/kg	+2,1% artış	2.739,3 ton
ÇorumEkmeklik Buğday	12,52	16,90	13,66 TL/kg	+0,8% artış	830,5 ton
KayseriBuğday — 2026 Müstahsil	10,75	15,50	13,15 TL/kg	−10,8% azalış	1.105,9 ton
KaramanBuğday Anadolu Durum — 2026 Müstahsil	14,10	15,40	14,73 TL/kg	−1,4% azalış	119,6 ton
Edirne1. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday	15,52	17,04	16,29 TL/kg	−1,6% azalış	112,5 ton
TekirdağTohumluk Buğday [HMS]	17,30	17,30	17,30 TL/kg	−3,5% azalış	2.844,1 ton
LüleburgazBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Satım]	14,25	17,00	16,52 TL/kg	+9,0% artış	743,5 ton
BandırmaBuğday Yan Ürün [H:T:S]	9,29	10,00	9,62 TL/kg	−5,4% azalış	2.778,9 ton
İzmirBuğday Yumuşak [MGT]	18,02	18,02	18,02 TL/kg	+28,7% artış	90,3 ton
UşakBuğday Anadolu Durum [Müstahsil]	12,00	14,00	13,67 TL/kg	+7,0% artış	637,9 ton
AdanaBuğday (3.sınıf)	14,02	14,02	14,02 TL/kg	−0,1% azalış	137,2 ton
GaziantepBuğday Yumuşak(İthal	11,76	11,76	11,76 TL/kg	+1,1% artış	1.026,2 ton
ŞanlıurfaBuğday	15,48	19,04	17,33 TL/kg	+9,7% artış	28.628,2 ton
K.MaraşBuğday	14,10	15,82	14,91 TL/kg	−7,0% azalış	12.055,9 ton
SamsunBuğday Ekmeklik · Müstahsil · 2026	12,00	16,75	14,70 TL/kg	+9,2% artış	5.813,4 ton

Arpa

11 Ağustos 2026: arpa fiyatları, borsalara göre

PolatlıStandard Dışı Arpa	12,54	12,78	12,72 TL/kg	±0,0% değişmedi	120 ton
KonyaArpa — tescil H.M.S.	9,50	14,00	11,45 TL/kg	+0,1% artış	2.516,1 ton
ÇorumArpa	11,40	12,21	11,88 TL/kg	−0,6% azalış	305,5 ton
KayseriArpa — 2026 Müstahsil	10,00	11,75	10,92 TL/kg	−14,4% azalış	385,1 ton
KaramanArpa Beyaz (1. Grup) — 2026 Müstahsil	12,50	12,50	12,50 TL/kg	+2,0% artış	7,5 ton
NiğdeArpa Yemlik — 2026 Satım	11,50	12,30	12,00 TL/kg	+3,3% artış	92,6 ton
TekirdağTohumluk Arpa [HMS]	14,75	14,75	14,75 TL/kg	+3,1% artış	428,8 ton
LüleburgazArpa Yemlik [Satım]	11,59	11,60	11,59 TL/kg	−6,5% azalış	24,6 ton
BandırmaArpa [S:M:S]	13,70	13,70	13,70 TL/kg	+0,9% artış	7,4 ton
UşakArpa Yemlik [Müstahsil]	11,00	11,52	11,21 TL/kg	−10,3% azalış	710,6 ton
GaziantepÇakır Arpa	13,20	13,30	— TL/kg	— önceki seans yok	—
ŞanlıurfaArpa	12,83	12,83	12,83 TL/kg	+23,4% artış	2.005,4 ton
K.MaraşArpa	11,70	12,00	11,96 TL/kg	−3,5% azalış	1.278,6 ton
SamsunArpa Yemlik · Müstahsil · 2026	9,50	12,00	10,89 TL/kg	+5,5% artış	3.412,5 ton

Mısır

11 Ağustos 2026: mısır fiyatları, borsalara göre

KonyaMısır — tescil H.M.S.	14,25	14,76	14,66 TL/kg	+4,7% artış	609,3 ton
KaramanMısır Cin — 2026 Satım	50,79	53,33	50,87 TL/kg	+0,2% artış	6,4 ton
İzmirMısır Haşlamalık [MS]	10,70	10,70	10,70 TL/adet	−10,8% azalış	1.360.080 adet
AdanaMısır	12,50	12,50	12,50 TL/kg	±0,0% değişmedi	121 ton

Çavdar

11 Ağustos 2026: çavdar fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
PolatlıStandart Dışı Çavdar	12,87	12,87	12,87 TL/kg	+2,9% artış	10 ton
KonyaÇavdar — tescil H.M.S.	10,50	10,50	10,50 TL/kg	−19,2% azalış	22,1 ton

Yulaf

11 Ağustos 2026: yulaf fiyatları, borsalara göre

PolatlıYulaf (2.Grup)	16,42	17,48	16,83 TL/kg	+0,3% artış	156 ton
KonyaYulaf — tescil H.M.S.	14,75	15,00	14,83 TL/kg	+26,0% artış	36,5 ton
KaramanYulaf (1.Grup) — 2026 Müstahsil	15,40	15,80	15,54 TL/kg	+3,3% artış	48,7 ton

Tritikale

11 Ağustos 2026: tritikale fiyatları, borsalara göre

PolatlıStandart Dışı Tritikale	13,03	13,46	13,14 TL/kg	−4,4% azalış	27 ton
KonyaStandart Dışı Tritikale	12,84	13,20	13,02 TL/kg	+2,3% artış	89 ton
ÇorumTritikale	11,48	12,32	12,03 TL/kg	+0,2% artış	308,5 ton
SamsunTritikale · Müstahsil · 2026	12,25	12,75	12,51 TL/kg	−1,1% azalış	56,1 ton

Çeltik

11 Ağustos 2026: çeltik fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
BandırmaÇeltik [H.M.S]	33,71	33,71	33,71 TL/kg	+2,8% artış	33,1 ton
SamsunÇeltik · Müstahsil · 2026	31,00	39,00	36,94 TL/kg	+26,3% artış	107,8 ton

Nohut

11 Ağustos 2026: nohut fiyatları, borsalara göre

KonyaNohut — tescil H.M.S.	30,00	40,00	35,04 TL/kg	+5,2% artış	153,1 ton
ÇorumNohut	32,65	35,85	34,08 TL/kg	+2,3% artış	14 ton
KaramanNohut Kalburaltı — 2026 Satım	27,60	27,60	27,60 TL/kg	— önceki seans yok	27 ton
MersinNohut Naturel	52,00	80,33	77,00 TL/kg	+119,4% artış	139 ton
ŞanlıurfaNohut	36,00	36,00	36,00 TL/kg	+38,3% artış	50,2 ton
K.MaraşNohut	32,70	35,00	34,13 TL/kg	+0,5% artış	156,5 ton

Kırmızı mercimek

11 Ağustos 2026: kırmızı mercimek fiyatları, borsalara göre

KaramanMercimek Kırmızı — 2026 Satım	42,11	135,66	89,28 TL/kg	+51,1% artış	43,3 ton
MersinKır.Kab.Mercimek	37,50	37,50	37,50 TL/kg	+0,6% artış	21,1 ton
GaziantepKırmızı Kabuklu Mercimek	44,00	45,00	— TL/kg	— önceki seans yok	—
ŞanlıurfaKırmızı Kabuklu Mercimek	34,90	39,86	37,38 TL/kg	−7,8% azalış	91,1 ton
SamsunMercimek Kırmızı · Satım · 2026	59,11	59,11	59,11 TL/kg	+25,7% artış	13,5 ton

Yeşil mercimek

11 Ağustos 2026: yeşil mercimek fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
KaramanMercimek Yeşil — 2026 Satım	107,73	166,60	147,94 TL/kg	−6,5% azalış	10,3 ton

Kuru fasulye

11 Ağustos 2026: kuru fasulye fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
KaramanK.Fasulye Natürel — 2026 Satım	76,39	178,54	97,91 TL/kg	+43,4% artış	6,9 ton
MersinFasulye (Natürel)	58,00	59,00	58,78 TL/kg	+40,7% artış	30,6 ton

Ayçiçeği

11 Ağustos 2026: ayçiçeği fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
AdanaAyçiçeği (40 Rand. Serbest Piyasa Fiyatı)	38,05	38,05	— TL/kg	— önceki seans yok	—
MersinAy Çekirdeği Yerli	112,82	114,11	113,30 TL/kg	+243,3% artış	168,8 ton

Kanola

11 Ağustos 2026: kanola fiyatları, borsalara göre

TekirdağYerli Kanola [TS]	28,18	28,18	28,18 TL/kg	−8,3% azalış	472,1 ton
BandırmaKanola [H.M.S]	24,29	29,01	26,25 TL/kg	−0,4% azalış	1.012,5 ton
SamsunKanola · Satım · 2026	32,31	32,31	32,31 TL/kg	+4,8% artış	107,5 ton

Soya

11 Ağustos 2026: soya fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
BandırmaSoya Fasl.(ithal) [İTHLT]	22,63	22,63	22,63 TL/kg	−4,0% azalış	9.500 ton

Susam

11 Ağustos 2026: susam fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
AdanaSusam	100,00	100,00	100,00 TL/kg	+3,2% artış	10,9 ton

Lif pamuk

11 Ağustos 2026: lif pamuk fiyatları, borsalara göre

AdanaRoll. Çuk. Std. Eks.(41R)	84,00	85,00	— TL/kg	— önceki seans yok	—
ŞanlıurfaPreseli Pamuk St.1 Beyaz	81,50	81,50	81,50 TL/kg	−0,6% azalış	109,3 ton
K.MaraşRoll.Ege.STD.1 Pamuk	85,00	85,00	85,00 TL/kg	+5,6% artış	208,6 ton

Fındık

11 Ağustos 2026: fındık fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
Trabzon11-13 MM. Naturel İç Fındık · TS · 2025	440,00	440,00	440,00 TL/kg	+14,2% artış	40 ton
DüzceFındık Kabuklu Tombul (Levant) Yüksek Randıman* · Müstahsil · 2025	230,00	230,00	230,00 TL/kg	−23,9% azalış	96,8 ton

Antep fıstığı

11 Ağustos 2026: Antep fıstığı fiyatları, borsalara göre

İzmirÇam Fıstığı Kabuklu [MGT]	880,00	880,00	880,00 TL/kg	+1,3% artış	200 kg
GaziantepAntep Fıs.Çıtl.Kavl.	830,00	875,00	843,66 TL/kg	−6,3% azalış	20,9 ton
NizipAntep Boz Kavlak Fıstık	700,00	820,00	717,91 TL/kg	−14,1% azalış	130,9 ton

Kuru üzüm

11 Ağustos 2026: kuru üzüm fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
GaziantepÜzüm Kuru Siyah	303,03	303,03	303,03 TL/kg	−5,3% azalış	165 kg

Zeytin

11 Ağustos 2026: zeytin fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
BursaSiyah Zeytin [HTS]	198,02	300,00	229,26 TL/kg	+37,8% artış	15,9 ton
İzmirSiyah Zeytin Muhtelif [MS]	49,61	49,61	49,61 TL/kg	−61,8% azalış	170,8 ton

Büyükbaş hayvan

11 Ağustos 2026: büyükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre

KayseriDana — 2025 Müstahsil	112.500	113.500	112.868 TL/adet	+15,8% artış	19 adet
NiğdeSığır — 2026 Müstahsil	250.000	250.000	250.000 TL/adet	−17,0% azalış	2 adet
TekirdağDana [GMS]	206.100	206.100	206.100 TL/baş	−1,6% azalış	6 baş
BursaDana [HMS]	310,00	310,00	310,00 TL/kg	−1,8% azalış	1,1 ton
İzmirDana Kemik [HŞ]	3,50	6,53	6,45 TL/kg	−74,2% azalış	106,9 ton
AdanaYoğurt (Manda)	202,02	202,02	202,02 TL/kg	— önceki seans yok	10 kg
MersinSığır	280.500	280.500	280.500 TL/adet	+100,4% artış	1 adet
GaziantepDana Canlı(Adet)	162.582	171.419	162.884 TL/adet	−13,7% azalış	176 adet
SamsunDana(KG) · Satım · 2026	575,00	575,00	575,00 TL/kg	−20,7% azalış	5,6 ton
Bafraİnek · Müstahsil · 2026	76.850	267.750	185.862 TL/adet	+114,3% artış	19 adet

Küçükbaş hayvan

11 Ağustos 2026: küçükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre

NiğdeKuzu — 2026 Müstahsil	20.000	20.000	20.000 TL/adet	+25,1% artış	40 adet
BursaKuzu(Adet) [HMS]	13.429	13.429	13.429 TL/adet	−46,5% azalış	28 adet
İzmirKuzu Kemik [HŞ]	6,53	6,53	6,53 TL/kg	±0,0% değişmedi	8,6 ton
AdanaKoyun (Kg)	370,00	370,00	370,00 TL/kg	+2,8% artış	3,8 ton
GaziantepKoyun Erkek(Adet)	25.200	27.000	26.373 TL/adet	+14,6% artış	383 adet
BafraKuzu · Müstahsil · 2026	6.000	11.715	9.910 TL/adet	+24,4% artış	22 adet

Karkas et

11 Ağustos 2026: karkas et fiyatları, borsalara göre

KayseriEt ( Karkas ) — 2025 Müstahsil	548,04	548,04	548,04 TL/kg	−6,6% azalış	20,8 ton
KaramanEt ( Sığır ) — 2026 Satım	549,22	549,22	549,22 TL/kg	+5,3% artış	5,2 ton
TekirdağBüyükbaş Et [TS]	821,78	841,58	822,50 TL/kg	−33,1% azalış	1,9 ton
BandırmaDana Eti (Karkas) [H.M.S]	700,00	700,00	700,00 TL/kg	+18,4% artış	512 kg
İzmirDana Karkas Yerli [HŞ]	610,00	650,00	616,29 TL/kg	+0,8% artış	2,4 ton
MersinDana Eti	750,00	750,00	750,00 TL/kg	+20,7% artış	2,1 ton

Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.

Günün öne çıkanları

İlgili sayfalar