İçeriğe geç
TarımFiyatları

Bugün pazar, seans yok · son bülten

Salı seansı · 25 borsa

Borsa fiyatları: 28 Temmuz 2026

28 Temmuz 2026 Salı günü 25 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (89 satır; tüm 236 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 108 artış, 91 azalış.

Günün öne çıkanları

Bu tarihte bülteni okunan 25 borsada 24 ürün ve 223 çeşit satırı var. Bir önceki arşiv günü 27 Temmuz 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Çorum, Kayseri, Karaman, Niğde, Afyon, Edirne, Tekirdağ, Lüleburgaz, Bandırma, Bursa, İzmir, Söke, Uşak, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, K.Maraş, Samsun, Çarşamba, Bafra ve Trabzon.

İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Buğday (Şanlıurfa, 11.650 ton, ortalama 15,39 TL/kg); Buğday (Nizip, 7.540,4 ton, ortalama 15,30 TL/kg); Arpa — TMOA (Afyon, 6.929 ton, ortalama 12,75 TL/kg); Buğday Yumuşak(İthal (Gaziantep, 4.776,1 ton, ortalama 11,63 TL/kg).

Önceki seansa göre en çok yükselenler: Kuzu(KG) · Müstahsil · 2026 Samsun %54,3 (437,58 → 675,00), Kuru İncir [MS] İzmir %33,3 (188,00 → 250,57), Zeytin Yağı Naturel Birinci Muhtelif Ambalaj [HŞ] İzmir %31,6 (268,73 → 353,61). En çok gerileyenler: Kırıntı Et — HTS-G Afyon %68,7 (485,11 → 152,00), Kuzu Pirzola [HŞ] İzmir %43,8 (1.751 → 984,32), Dana Antrikot [HŞ] İzmir %41,6 (1.450 → 847,43). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.

Ürün gruplarına göre: Hububat grubunda 112 satır (buğday, arpa, yulaf ve makarnalık buğday ve diğerleri); 60 satırda artış, 44 satırda düşüş. Canlı hayvan ve et grubunda 55 satır (karkas et, büyükbaş hayvan ve küçükbaş hayvan); 24 satırda artış, 25 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 24 satır (Antep fıstığı, ceviz ve fındık); 10 satırda artış, 12 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 9 satır (nohut, kırmızı mercimek ve kuru fasulye); 3 satırda artış, 3 satırda düşüş. Zeytin grubunda 8 satır (zeytin ve zeytinyağı); 4 satırda artış, 2 satırda düşüş.

Buğday satırlarında ortalamalar 11,63 ile 18,45 TL/kg arasında; 66 satırın ortancası 14,83 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.

Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 9 satır (buğday 15,81 TL/kg), Konya 43 satır (buğday 14,18 TL/kg), Çorum 7 satır (buğday 13,82 TL/kg), Kayseri 7 satır (buğday 17,00 TL/kg), Karaman 10 satır (buğday 16,40 TL/kg), Niğde 1 satır (büyükbaş hayvan 100.000 TL/adet), Afyon 22 satır (arpa 12,75 TL/kg), Edirne 5 satır (buğday 14,95 TL/kg), Tekirdağ 7 satır (buğday 18,45 TL/kg), Lüleburgaz 5 satır (buğday 16,72 TL/kg), Bandırma 11 satır (arpa 12,63 TL/kg), Bursa 2 satır (büyükbaş hayvan 310,00 TL/kg), İzmir 36 satır (lif pamuk 82,50 TL/kg), Söke 0 satır, Uşak 5 satır (arpa 11,71 TL/kg), Adana 0 satır, Mersin 3 satır (kırmızı mercimek 36,63 TL/kg), Gaziantep 14 satır (buğday 11,63 TL/kg), Nizip 13 satır (buğday 15,30 TL/kg), Şanlıurfa 6 satır (buğday 15,39 TL/kg), K.Maraş 6 satır (arpa 11,63 TL/kg), Samsun 8 satır (kanola 26,99 TL/kg), Çarşamba 1 satır (fındık 178,62 TL/kg), Bafra 1 satır (çeltik 34,00 TL/kg), Trabzon 1 satır (fındık 430,00 TL/kg).

Bu tarihte 6 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Sungurlu, Uzunköprü, Akhisar, Fatsa, Düzce ve Erzurum.

Makarnalık buğday

28 Temmuz 2026: makarnalık buğday fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KonyaMakarnalık Buğday — tescil H.M.S.13,0018,0016,87 TL/kg+12,1% artış1.551 ton
ÇorumMakarnalık Buğday12,5912,5912,59 TL/kg−1,0% azalış1,5 ton

Buğday

28 Temmuz 2026: buğday fiyatları, borsalara göre
PolatlıDüşük Vasıflı Kırmızı Ekmeklik Buğday12,8418,0115,81 TL/kg+0,3% artış2.481 ton
KonyaDiğer Kırmızı Buğday — tescil H.M.S.10,0016,0014,18 TL/kg−1,6% azalış3.909 ton
ÇorumEkmeklik Buğday12,1016,3713,82 TL/kg−2,5% azalış406,5 ton
KayseriBuğday — 2026 Müstahsil17,0017,0017,00 TL/kg+20,7% artış377,7 ton
KaramanBuğday Anadolu Durum — 2026 Müstahsil14,1216,5016,40 TL/kg+14,1% artış696,5 ton
AfyonBuğday — TMOA15,2015,2015,20 TL/kg−0,7% azalış2.659,6 ton
Edirne2. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday14,5515,9814,95 TL/kg+3,5% artış72,5 ton
TekirdağBuğday [VMS]18,0019,7218,45 TL/kg+2,5% artış478,1 ton
LüleburgazBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Müstahsil]14,6317,3316,72 TL/kg+4,7% artış449,9 ton
BandırmaKırmızı Buğday [H.M.S]13,0015,5014,31 TL/kg+3,8% artış468,5 ton
İzmirBuğday Yemlik [MS]14,9114,9114,91 TL/kg+5,6% artış150,5 ton
UşakBuğday Anadolu Durum [Müstahsil]12,0012,0012,00 TL/kg−11,0% azalış25 ton
GaziantepBuğday Yumuşak(İthal11,2012,0511,63 TL/kg−6,5% azalış4.776,1 ton
NizipBuğday14,3515,6015,30 TL/kg−4,4% azalış7.540,4 ton
ŞanlıurfaBuğday11,0016,4815,39 TL/kg+2,3% artış11.650 ton
K.MaraşBuğday14,0015,5014,57 TL/kg−3,1% azalış554,2 ton
SamsunBuğday Ekmeklik · Müstahsil · 202612,6013,5013,25 TL/kg−11,7% azalış29,8 ton

Arpa

28 Temmuz 2026: arpa fiyatları, borsalara göre
PolatlıBeyaz Arpa (1.Grup)12,0312,9412,45 TL/kg+3,9% artış97 ton
KonyaArpa — tescil H.M.S.9,0013,3011,11 TL/kg−2,3% azalış3.057,4 ton
ÇorumArpa10,6511,6211,46 TL/kg+1,7% artış303 ton
KayseriArpa — 2026 Müstahsil13,0013,0013,00 TL/kg+12,9% artış67,5 ton
AfyonArpa — TMOA12,7512,7512,75 TL/kg±0,0% değişmedi6.929 ton
LüleburgazArpa Yemlik [Satım]11,7313,0112,40 TL/kg+3,3% artış194,5 ton
BandırmaArpa [KOPST]12,1413,0112,63 TL/kg— önceki seans yok606,3 ton
İzmirArpa Yemlik [MS]13,2813,2813,28 TL/kg+12,8% artış21 ton
UşakArpa Yemlik [Müstahsil]10,0013,5011,71 TL/kg+1,4% artış252,9 ton
GaziantepArpa11,9011,9011,90 TL/kg±0,0% değişmedi71,3 ton
K.MaraşArpa11,0014,5011,63 TL/kg−2,9% azalış1.278,5 ton

Mısır

28 Temmuz 2026: mısır fiyatları, borsalara göre
KonyaMısır — tescil H.T.S.12,6514,2513,14 TL/kg−12,4% azalış1.803,9 ton
BandırmaMısır(ithal) [H:T:S]12,6712,7112,70 TL/kg+2,3% artış387,4 ton
AdanaMısır (1.Sınıf TÜRİB Ort. Fiyatı)13,0013,00— TL/kg— önceki seans yok—
K.MaraşMısır14,3014,5014,38 TL/kg+63,4% artış249,2 ton

Çavdar

28 Temmuz 2026: çavdar fiyatları, borsalara göre
KonyaÇavdar — tescil H.T.S.11,5011,5011,50 TL/kg— önceki seans yok32,2 ton
KaramanÇavdar (2.Grup) — 2026 Satım11,5011,6011,55 TL/kg−0,4% azalış70,1 ton
AfyonÇavdar — HMS11,2211,2211,22 TL/kg— önceki seans yok5,8 ton

Yulaf

28 Temmuz 2026: yulaf fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
PolatlıYulaf (2.Grup)16,0617,0416,38 TL/kg+5,4% artış78 ton
Konya2.Grup Yulaf16,1416,1416,14 TL/kg+27,1% artış20 ton

Tritikale

28 Temmuz 2026: tritikale fiyatları, borsalara göre
KonyaStandart Dışı Tritikale13,4013,4013,40 TL/kg+5,7% artış22 ton
ÇorumTritikale11,4912,6012,23 TL/kg+1,8% artış69,5 ton
TekirdağTritikale [KOOP.S]10,7510,7510,75 TL/kg— önceki seans yok6,6 ton

Çeltik

28 Temmuz 2026: çeltik fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BafraÇeltik · Müstahsil · 202634,0034,0034,00 TL/kg−10,5% azalış25,3 ton

Nohut

28 Temmuz 2026: nohut fiyatları, borsalara göre
ÇorumNohut36,4436,4436,44 TL/kg+1,3% artış8,5 ton
KaramanNohut Natürel — 2026 Müstahsil37,0042,0038,09 TL/kg— önceki seans yok11,8 ton
MersinNohut (Kırık)21,0021,0021,00 TL/kg+8,0% artış25,6 ton
ŞanlıurfaNohut20,0035,0028,48 TL/kg−9,6% azalış388,8 ton

Kırmızı mercimek

28 Temmuz 2026: kırmızı mercimek fiyatları, borsalara göre
KaramanMercimek Kırmızı Kabuklu — 2026 Müstahsil43,2043,2043,20 TL/kg— önceki seans yok1,1 ton
MersinKır.Kab.Mercimek33,1438,0436,63 TL/kg+1,4% artış571,5 ton
GaziantepKırmızı Kabuklu Mercimek44,0045,00— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaKırmızı Kabuklu Mercimek31,0038,7335,89 TL/kg−10,4% azalış393,1 ton

Kuru fasulye

28 Temmuz 2026: kuru fasulye fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
MersinFasulye Tohumluk90,0090,0090,00 TL/kg−24,2% azalış5 ton

Kanola

28 Temmuz 2026: kanola fiyatları, borsalara göre
PolatlıKanola 1. Grup28,7328,7328,73 TL/kg+6,1% artış8 ton
Edirne1. Derece Kanola29,6531,4330,11 TL/kg−3,5% azalış50 ton
LüleburgazKanola [Satım]24,9026,6525,42 TL/kg+2,7% artış291,9 ton
SamsunKanola · Satım · 202624,3028,2026,99 TL/kg−4,4% azalış1.047,6 ton

Soya

28 Temmuz 2026: soya fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
K.MaraşSoya27,0027,0027,00 TL/kg±0,0% değişmedi21,5 ton

Susam

28 Temmuz 2026: susam fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
AfyonSusam — HTS107,00107,00107,00 TL/kg+8,1% artış750 kg

Lif pamuk

28 Temmuz 2026: lif pamuk fiyatları, borsalara göre
İzmir52 Renk Pamuk [HŞ]82,5082,5082,50 TL/kg+0,6% artış643,7 ton
AdanaRoll. Çuk. Std. Eks.(41R)84,0085,00— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaPreseli Pamuk St.1 Beyaz72,0072,0072,00 TL/kg−22,8% azalış57,1 ton

Fındık

28 Temmuz 2026: fındık fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
ÇarşambaKakaolu Fındık Kreması · İhracat · 2025168,54191,35178,62 TL/kg+1,4% artış6,7 ton
Trabzon13-15 MM. Naturel İç Fındık · TS · 2025430,00430,00430,00 TL/kg−32,8% azalış48 ton

Antep fıstığı

28 Temmuz 2026: Antep fıstığı fiyatları, borsalara göre
GaziantepAntep Fıs.İçi Iı Kal.Körlü490,00490,00490,00 TL/kg— önceki seans yok1 ton
NizipAntep Kırmızı Kavlak Fıstık670,00790,00694,76 TL/kg+2,3% artış63 ton
ŞanlıurfaAntep Fıstıgı 1.Kal600,00600,00600,00 TL/kg−7,7% azalış150 kg

Ceviz

28 Temmuz 2026: ceviz fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
NizipCeviz İçi380,00380,00380,00 TL/kg+1,0% artış4,7 ton

Kuru incir

28 Temmuz 2026: kuru incir fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirKuru İncir [MS]230,00265,00250,57 TL/kg+33,3% artış38,4 ton

Zeytinyağı

28 Temmuz 2026: zeytinyağı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirZeytin Yağı Aromalı Özel Mamul [THŞ]409,17409,17409,17 TL/kg+1,2% artış92,6 ton

Zeytin

28 Temmuz 2026: zeytin fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BandırmaZeytin(siyah sofralık) [H.M.S]200,00200,00200,00 TL/kg−7,4% azalış2 ton
İzmirYeşil Zeytin (1 Kg) [HŞ]319,15319,15319,15 TL/adet— önceki seans yok15.000 adet

Büyükbaş hayvan

28 Temmuz 2026: büyükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
KayseriDana — 2024 Alım179.345271.820244.078 TL/adet— önceki seans yok10 adet
NiğdeDana — 2026 Müstahsil100.000100.000100.000 TL/adet−24,4% azalış20 adet
TekirdağDana [HMS]160.745208.462170.438 TL/baş−0,9% azalış64 baş
BursaDana [HMS]310,00310,00310,00 TL/kg±0,0% değişmedi3,9 ton
İzmirDana Bıçakta [HŞ]573,00598,00586,22 TL/kg+2,8% artış44,9 ton
UşakDana(KG) [Müstahsil]340,00450,00420,73 TL/kg+6,7% artış4,1 ton
SamsunDana · Müstahsil · 2026121.212232.556148.436 TL/adet−29,3% azalış41 adet

Küçükbaş hayvan

28 Temmuz 2026: küçükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
AfyonKuzu — HMS15.15215.15215.152 TL/adet+15,7% artış20 adet
TekirdağKuzu [HMS]19.16719.16719.167 TL/baş+1,0% artış6 baş
İzmirKuzu Bıçakta Kuyruksuz [HŞ]652,50722,50719,81 TL/kg+3,8% artış1,9 ton
UşakKuzu [Müstahsil]15.00020.00017.357 TL/adet+25,8% artış7 adet
GaziantepKoyun Erkek(Toklu)Ad23.00024.50023.752 TL/adet— önceki seans yok1.600 adet
SamsunKuzu(KG) · Satım · 2026720,00730,00727,05 TL/kg+5,8% artış5,1 ton

Karkas et

28 Temmuz 2026: karkas et fiyatları, borsalara göre
KayseriEt ( Karkas ) — 2024 Alım507,04555,00541,68 TL/kg−1,5% azalış21,7 ton
AfyonKarkas Et — HTS-G600,00700,00659,34 TL/kg+9,9% artış18,9 ton
İzmirDana Karkas Yerli [GT]364,75474,85438,29 TL/kg−15,1% azalış39,5 ton
ŞanlıurfaDana Karkas550,00550,00550,00 TL/kg+2,8% artış1,8 ton
K.MaraşDana (Karkas)550,00550,00550,00 TL/kg−9,8% azalış8,4 ton

Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Bursa Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Kahramanmaraş Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Çarşamba Ticaret Borsası bülteni, Bafra Ticaret Borsası bülteni, Trabzon Ticaret Borsası bülteni, Polatlı 28 Temmuz 2026 verisi, Konya 28 Temmuz 2026 verisi, Çorum 28 Temmuz 2026 verisi, Kayseri 28 Temmuz 2026 verisi, Karaman 28 Temmuz 2026 verisi, Niğde 28 Temmuz 2026 verisi, Afyon 28 Temmuz 2026 verisi, Edirne 28 Temmuz 2026 verisi, Tekirdağ 28 Temmuz 2026 verisi, Lüleburgaz 28 Temmuz 2026 verisi, Bandırma 28 Temmuz 2026 verisi, Bursa 28 Temmuz 2026 verisi, İzmir 28 Temmuz 2026 verisi, Söke 28 Temmuz 2026 verisi, Uşak 28 Temmuz 2026 verisi, Adana 28 Temmuz 2026 verisi, Mersin 28 Temmuz 2026 verisi, Gaziantep 28 Temmuz 2026 verisi, Nizip 28 Temmuz 2026 verisi, Şanlıurfa 28 Temmuz 2026 verisi, K.Maraş 28 Temmuz 2026 verisi, Samsun 28 Temmuz 2026 verisi, Çarşamba 28 Temmuz 2026 verisi, Bafra 28 Temmuz 2026 verisi, Trabzon 28 Temmuz 2026 verisi

Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.