İçeriğe geç
TarımFiyatları

Bugün pazar, seans yok · son bülten

Perşembe seansı · 26 borsa

Borsa fiyatları: 23 Temmuz 2026

23 Temmuz 2026 Perşembe günü 26 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (120 satır; tüm 372 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 147 artış, 170 azalış.

Günün öne çıkanları

23 Temmuz 2026 seansının özeti: 26 borsa, 26 ürün, 357 satır. Bir önceki arşiv günü 22 Temmuz 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Çorum, Kayseri, Karaman, Niğde, Afyon, Edirne, Tekirdağ, Lüleburgaz, Bandırma, Bursa, İzmir, Söke, Uşak, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, Samsun, Çarşamba, Bafra, Fatsa, Trabzon ve Düzce.

İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Buğday [TMO.AL] (Tekirdağ, 88.342,3 ton, ortalama 16,10 TL/kg); Buğday (Şanlıurfa, 31.975,6 ton, ortalama 15,62 TL/kg); Mısır — HTS (Afyon, 28.251,7 ton, ortalama 12,79 TL/kg); Mısır — İth (Afyon, 15.303,8 ton, ortalama 11,61 TL/kg).

Önceki seansa göre en çok yükselenler: Kuzu — HMS-G Afyon %142,4 (10.417 → 25.253), Badem Kabuklu Mersin %106,5 (73,00 → 150,78), Dana(Karkas)* · Müstahsil · 2026 Düzce %68,8 (390,00 → 658,50). En çok gerileyenler: Dana · Müstahsil · 2026 Bafra %99,8 (247.656 → 446,42), Dana [Müstahsil] Lüleburgaz %99,7 (204.024 → 637,64), Düve · Müstahsil · 2026 Bafra %99,4 (75.420 → 435,00). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.

Ürün gruplarına göre: Hububat grubunda 142 satır (buğday, arpa, yulaf ve tritikale ve diğerleri); 68 satırda artış, 60 satırda düşüş. Canlı hayvan ve et grubunda 115 satır (karkas et, büyükbaş hayvan ve küçükbaş hayvan); 40 satırda artış, 63 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 46 satır (badem, Antep fıstığı ve fındık); 16 satırda artış, 23 satırda düşüş. Kuru meyve grubunda 16 satır (kuru incir ve kuru üzüm); 11 satırda artış, 3 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 13 satır (nohut, kuru fasulye, yeşil mercimek ve kırmızı mercimek); 2 satırda artış, 8 satırda düşüş.

Buğday satırlarında ortalamalar 4,20 ile 29,00 TL/kg arasında; 80 satırın ortancası 14,56 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.

Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 10 satır (buğday 15,08 TL/kg), Konya 49 satır (mısır 13,25 TL/kg), Çorum 8 satır (buğday 13,73 TL/kg), Kayseri 19 satır (karkas et 525,32 TL/kg), Karaman 12 satır (buğday 15,51 TL/kg), Niğde 2 satır (kuru fasulye 96,47 TL/kg), Afyon 23 satır (mısır 12,79 TL/kg), Edirne 7 satır (kanola 30,23 TL/kg), Tekirdağ 9 satır (buğday 16,10 TL/kg), Lüleburgaz 3 satır (buğday 16,67 TL/kg), Bandırma 24 satır (buğday 14,48 TL/kg), Bursa 7 satır (büyükbaş hayvan 310,00 TL/kg), İzmir 75 satır (buğday 16,09 TL/kg), Söke 5 satır (buğday 13,85 TL/kg), Uşak 6 satır (arpa 11,50 TL/kg), Adana 5 satır (buğday 15,75 TL/kg), Mersin 18 satır (nohut 37,96 TL/kg), Gaziantep 13 satır (buğday 4,20 TL/kg), Nizip 9 satır (Antep fıstığı 714,86 TL/kg), Şanlıurfa 5 satır (buğday 15,62 TL/kg), Samsun 4 satır (buğday 11,57 TL/kg), Çarşamba 4 satır (fındık 177,28 TL/kg), Bafra 7 satır (buğday 13,37 TL/kg), Fatsa 2 satır (fındık 172,24 TL/kg), Trabzon 27 satır (fındık 474,82 TL/kg), Düzce 4 satır (fındık 229,77 TL/kg).

Bu tarihte 5 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Sungurlu, Uzunköprü, Akhisar, K.Maraş ve Erzurum.

Makarnalık buğday

23 Temmuz 2026: makarnalık buğday fiyatları, borsalara göre
KonyaMakarnalık Buğday — tescil H.T.S.13,0016,5015,10 TL/kg−2,5% azalış1.114,9 ton
ÇorumMakarnalık Buğday12,3312,7012,61 TL/kg−9,6% azalış30 ton
ŞanlıurfaMakarnalık Buğday16,3516,3516,35 TL/kg+7,7% artış23,2 ton

Buğday

23 Temmuz 2026: buğday fiyatları, borsalara göre
PolatlıDüşük Vasıflı Kırmızı Ekmeklik Buğday12,5617,8315,08 TL/kg+1,7% artış2.936 ton
KonyaDiğer Kırmızı Buğday — tescil H.T.S.13,5016,2015,50 TL/kg+8,7% artış3.676,4 ton
ÇorumEkmeklik Buğday12,4515,2013,73 TL/kg+1,3% artış665 ton
KaramanBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (1.Derece) — 2026 Satım13,8715,8015,51 TL/kg−6,4% azalış386,4 ton
AfyonBuğday — HTS13,4015,5014,07 TL/kg+6,4% artış1.358,1 ton
EdirneDüşük Vasıflı Kırmızı Ekmeklik Buğday13,4015,1113,86 TL/kg−0,5% azalış70,5 ton
TekirdağBuğday [TMO.AL]15,7916,3116,10 TL/kg+0,4% artış88.342,3 ton
LüleburgazBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Müstahsil]14,7517,3316,67 TL/kg+7,5% artış429,6 ton
BandırmaKırmızı Buğday [H:T:S]12,5015,7814,48 TL/kg−1,1% azalış6.876,3 ton
BursaBuğday Aşurelik [HTS]29,0029,0029,00 TL/kg−31,6% azalış500 kg
İzmirBuğday Yumuşak [MS]14,1718,8016,09 TL/kg+11,7% artış1.983,3 ton
SökeBuğday Tohumluk [Satım]13,8513,8513,85 TL/kg— önceki seans yok194,3 ton
UşakBuğday Anadolu Durum [Satım]12,7512,7512,75 TL/kg−22,8% azalış27,7 ton
AdanaBuğday15,7515,7515,75 TL/kg+5,7% artış469,7 ton
MersinBuğday Aşur.Paketli24,3424,3424,34 TL/kg−3,0% azalış21,5 ton
GaziantepBuğday Samanı3,504,504,20 TL/kg+5,0% artış2.509,1 ton
NizipBuğday16,0016,0016,00 TL/kg+0,2% artış92,8 ton
ŞanlıurfaBuğday14,6816,7515,62 TL/kg+1,8% artış31.975,6 ton
SamsunBuğday İthal · İthalat · 202611,5711,5711,57 TL/kg−2,3% azalış5.473 ton
BafraBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (3.Derece) · Müstahsil · 202612,0014,0013,37 TL/kg−5,8% azalış997,9 ton

Arpa

23 Temmuz 2026: arpa fiyatları, borsalara göre
PolatlıBeyaz Arpa (2.Grup)11,4611,7811,68 TL/kg+2,7% artış74 ton
KonyaArpa — tescil H.T.S.11,3012,0411,46 TL/kg−3,1% azalış1.399,5 ton
ÇorumArpa10,3211,4011,15 TL/kg+1,6% artış460 ton
KayseriArpa — 2026 Müstahsil11,5111,5111,51 TL/kg−10,1% azalış104,5 ton
KaramanArpa Beyaz (1. Grup) — 2026 Müstahsil11,6011,6011,60 TL/kg+5,6% artış10,5 ton
AfyonArpa — TMOA12,7512,7512,75 TL/kg±0,0% değişmedi2.942,2 ton
TekirdağArpa [TMO.AL]12,7512,7512,75 TL/kg±0,0% değişmedi1.403 ton
BandırmaArpa [S:M:S]12,5012,5112,50 TL/kg+1,1% artış10,7 ton
İzmirArpa Yemlik [KMA]14,2914,2914,29 TL/kg— önceki seans yok5 ton
UşakArpa Yemlik [Müstahsil]11,5011,5011,50 TL/kg−9,1% azalış120 ton
GaziantepArpa12,5013,0012,76 TL/kg−6,7% azalış1.598,2 ton
BafraArpa Yemlik · Müstahsil · 202610,5010,5010,50 TL/kg−17,6% azalış27,7 ton

Mısır

23 Temmuz 2026: mısır fiyatları, borsalara göre
KonyaMısır — tescil H.T.S.12,8514,0813,25 TL/kg−3,2% azalış6.345 ton
KaramanMısır Sarı — 2025 Satım13,5913,7313,66 TL/kg−0,7% azalış70,2 ton
AfyonMısır — HTS12,1316,0012,79 TL/kg+0,8% artış28.251,7 ton
BandırmaMısır [H:T:S]12,2213,4212,32 TL/kg−4,6% azalış6.689,1 ton
AdanaMısır15,5015,5015,50 TL/kg+1,6% artış346,7 ton
SamsunMısır ( İthal) · İthalat · 202612,4612,4612,46 TL/kg+5,7% artış4.978,6 ton

Çavdar

23 Temmuz 2026: çavdar fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KonyaStandart Dışı Çavdar11,5011,5011,50 TL/kg+0,9% artış35 ton
KaramanÇavdar (2.Grup) — 2026 Müstahsil10,6510,6510,65 TL/kg— önceki seans yok35,9 ton

Yulaf

23 Temmuz 2026: yulaf fiyatları, borsalara göre
PolatlıYulaf (2.Grup)10,4015,3314,54 TL/kg+4,3% artış151 ton
KonyaYulaf — tescil H.M.S.11,4011,6011,55 TL/kg−16,0% azalış47 ton
İzmirYulaf [MS]10,0010,0010,00 TL/kg−24,0% azalış33,8 ton

Tritikale

23 Temmuz 2026: tritikale fiyatları, borsalara göre
PolatlıStandart Dışı Tritikale12,0612,0612,06 TL/kg−4,7% azalış8 ton
Konya1.Grup Tritikale12,8013,1512,94 TL/kg+0,1% artış68 ton
ÇorumTritikale10,1912,4211,38 TL/kg−2,3% azalış90 ton

Çeltik

23 Temmuz 2026: çeltik fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BafraÇeltik · Müstahsil · 202618,5038,0027,81 TL/kg+20,9% artış45,8 ton

Nohut

23 Temmuz 2026: nohut fiyatları, borsalara göre
KonyaNohut — tescil H.M.S.30,0030,0030,00 TL/kg−27,9% azalış16,9 ton
BursaNohut [HTS]57,9557,9557,95 TL/kg−49,5% azalış625 kg
İzmirLeblebilik Çiğ Nohut [MS]52,0052,0052,00 TL/kg— önceki seans yok5,9 ton
MersinNohut Naturel31,6040,1637,96 TL/kg−4,1% azalış521,9 ton
GaziantepNohut Naturel31,0032,7531,65 TL/kg−1,7% azalış207,7 ton

Kırmızı mercimek

23 Temmuz 2026: kırmızı mercimek fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
MersinKır.İç.Merc.Paketli33,3475,1850,51 TL/kg+3,8% artış100,9 ton
GaziantepKırmızı Kabuklu Mercimek42,0044,00— TL/kg— önceki seans yok—

Yeşil mercimek

23 Temmuz 2026: yeşil mercimek fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BursaMercimek Yeşil [HTS]60,0063,6060,93 TL/kg−48,8% azalış875 kg

Kuru fasulye

23 Temmuz 2026: kuru fasulye fiyatları, borsalara göre
NiğdeK.Fasulye Barbunya — 2025 Satım95,00103,0096,47 TL/kg— önceki seans yok36 ton
BursaFasulye [HTS]88,9890,9189,21 TL/kg−13,6% azalış935 kg
UşakBarbunya [Müstahsil]40,0040,0040,00 TL/kg— önceki seans yok200 kg

Ayçiçeği

23 Temmuz 2026: ayçiçeği fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KayseriAyçekirdeği Siyah — 2025 Müstahsil69,2969,2969,29 TL/kg+22,6% artış8,1 ton
İzmirAyçiçeği Çerezi [MS]115,00115,00115,00 TL/kg+21,0% artış5,5 ton

Kanola

23 Temmuz 2026: kanola fiyatları, borsalara göre
Edirne1. Derece Kanola29,0031,1930,23 TL/kg+0,1% artış80 ton
TekirdağYerli Kanola [TS]25,4929,4126,24 TL/kg−4,7% azalış3.080,4 ton
BandırmaKanola [H:T:S]27,0027,1527,13 TL/kg+1,9% artış630 ton

Susam

23 Temmuz 2026: susam fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
AfyonSusam — HTS99,0199,0199,01 TL/kg−21,7% azalış250 kg

Lif pamuk

23 Temmuz 2026: lif pamuk fiyatları, borsalara göre
İzmir52 Renk Pamuk [HŞ]80,0081,5080,19 TL/kg−5,0% azalış215,5 ton
AdanaRoll. Çuk. Std. Eks.(41R)84,0085,00— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaPreseli Pamuk St.1 Beyaz70,0083,5077,35 TL/kg+6,0% artış448,6 ton

Fındık

23 Temmuz 2026: fındık fiyatları, borsalara göre
ÇarşambaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2025165,00187,75177,28 TL/kg+1,5% artış51,6 ton
FatsaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2025170,00175,00172,24 TL/kg+1,3% artış117,8 ton
Trabzon11-15 MM. Naturel İç Fındık · Gts · 2025470,50480,00474,82 TL/kg— önceki seans yok228,7 ton
DüzceFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Tacirden Tacire Satış · 2025229,77229,77229,77 TL/kg+28,0% artış12 ton

Antep fıstığı

23 Temmuz 2026: Antep fıstığı fiyatları, borsalara göre
GaziantepAntep Fıs.Kır.Kabuk.640,00685,00666,09 TL/kg+6,4% artış58,4 ton
NizipAntep Boz Kavlak Fıstık640,00840,00714,86 TL/kg−3,2% azalış241,7 ton
TrabzonSiirt Fıstığı · HMS · 2025900,00900,00900,00 TL/kg±0,0% değişmedi20 kg

Badem

23 Temmuz 2026: badem fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KaramanBadem Kabuklu — 2026 Müstahsil125,00125,00125,00 TL/kg— önceki seans yok12 ton
MersinBadem Kabuklu140,00165,00150,78 TL/kg+106,5% artış149,3 ton

Kuru üzüm

23 Temmuz 2026: kuru üzüm fiyatları, borsalara göre
İzmirÇek.siz Kuru Üzüm Naturel [MS]99,0299,0299,02 TL/kg+8,3% artış166,6 ton
MersinKuş Üzümü307,00307,00307,00 TL/kg−1,2% azalış100 kg
GaziantepÜzüm Kuru Siyah 2.Kalite297,00297,00297,00 TL/kg+15,3% artış610 kg
NizipÜzüm Kuru (Siyah)250,00320,00300,68 TL/kg+20,3% artış23,5 ton

Kuru incir

23 Temmuz 2026: kuru incir fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirKuru İncir Hurda [MS]60,0090,0075,00 TL/kg−16,7% azalış3 ton

Zeytinyağı

23 Temmuz 2026: zeytinyağı fiyatları, borsalara göre
BursaZeytin Yağı Yem.(1) [HTS]292,50292,50292,50 TL/lt+25,4% artış600 lt
İzmirPirina Yağlı Hak [GT]0,100,100,10 TL/kg— önceki seans yok426,5 ton
SökeZeytin Yağı Ham [Satım]300,00300,00300,00 TL/kg— önceki seans yok60 kg
MersinZeytinyağı300,00315,00310,25 TL/kg−53,3% azalış1,4 ton

Zeytin

23 Temmuz 2026: zeytin fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirYeşil Zeytin Muhtelif [MS]95,1495,1495,14 TL/kg−1,9% azalış157,8 ton

Büyükbaş hayvan

23 Temmuz 2026: büyükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
KayseriDana — 2025 Müstahsil101.010313.600219.954 TL/adet+9,8% artış315 adet
Afyonİnek — HTS72.035111.97288.648 TL/adet— önceki seans yok11 adet
TekirdağDana [HMS]180.000180.000180.000 TL/baş−34,4% azalış8 baş
LüleburgazDana [Müstahsil]637,64637,64637,64 TL/adet−99,7% azalış601 adet
BandırmaSığır (Reforme) [H.M.S]379,38379,38379,38 TL/kg— önceki seans yok229 kg
BursaDana [HMS]310,00310,00310,00 TL/kg±0,0% değişmedi2,1 ton
İzmirDana Bıçakta [MGT]580,00650,00618,96 TL/kg−3,2% azalış52,4 ton
UşakDana [Müstahsil]90.000175.000142.963 TL/adet+29,0% artış27 adet
MersinDana106.800250.000154.300 TL/adet−22,9% azalış118 adet
GaziantepDana Canlı(Adet)227.000227.000227.000 TL/adet+14,5% artış50 adet
NizipDana Canlı340,00340,00340,00 TL/kg−10,5% azalış24,9 ton
ŞanlıurfaBüyük Baş Canlı Hayvan70.00070.00070.000 TL/adet−55,7% azalış40 adet
SamsunDana(KG) · Müstahsil · 2026450,00450,00450,00 TL/kg−10,0% azalış359 kg
BafraDana · Müstahsil · 2026440,00450,00446,42 TL/adet−99,8% azalış898 adet

Küçükbaş hayvan

23 Temmuz 2026: küçükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
KayseriKuzu — 2026 Müstahsil18.00018.00018.000 TL/adet+66,6% artış180 adet
AfyonKuzu — HMS-G25.25325.25325.253 TL/adet+142,4% artış1 adet
BandırmaKuzu (Ayaktan) [H.M.S]350,00350,00350,00 TL/kg+0,7% artış13,7 ton
İzmirKuzu Bıçakta Kuyruksuz [MS]680,00680,00680,00 TL/kg−9,3% azalış191 kg
UşakKuzu [Müstahsil]12.00015.00013.647 TL/adet+9,2% artış150 adet
MersinKuzu10.01016.00011.673 TL/adet+12,0% artış264 adet

Karkas et

23 Temmuz 2026: karkas et fiyatları, borsalara göre
KayseriEt ( Karkas ) — 2025 Müstahsil362,99610,00525,32 TL/kg−7,4% azalış227,3 ton
KaramanEt ( Dana ) — 2026 Müstahsil650,00650,00650,00 TL/kg+10,5% artış11,9 ton
AfyonSığır (Karkas Kesim KG) — HMS-G520,00520,00520,00 TL/kg+0,8% artış112,8 ton
BandırmaDana Eti (Karkas) [H.M.S]600,00630,00627,30 TL/kg−10,4% azalış12,4 ton
BursaDana Eti [HTS]655,36707,98706,97 TL/kg−4,4% azalış2,1 ton
İzmirDüve Karkas [GT]563,15563,15563,15 TL/kg+2,4% artış55,4 ton
SökeDana (Et Karkas ) [Müstahsil]580,00600,00581,22 TL/kg−3,1% azalış6,2 ton
AdanaSığır Eti (Et kesimi)470,00470,00470,00 TL/kg−13,1% azalış27 ton
MersinDana Eti600,00700,00672,80 TL/kg+14,0% artış37,2 ton
TrabzonDana Eti(Karkas) · HMS · 2026514,07514,07514,07 TL/kg−20,9% azalış5,9 ton
DüzceDana(Karkas)* · Müstahsil · 2026658,50658,50658,50 TL/kg+68,8% artış4,9 ton

Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Bursa Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Çarşamba Ticaret Borsası bülteni, Bafra Ticaret Borsası bülteni, Fatsa Ticaret Borsası bülteni, Trabzon Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Polatlı 23 Temmuz 2026 verisi, Konya 23 Temmuz 2026 verisi, Çorum 23 Temmuz 2026 verisi, Kayseri 23 Temmuz 2026 verisi, Karaman 23 Temmuz 2026 verisi, Niğde 23 Temmuz 2026 verisi, Afyon 23 Temmuz 2026 verisi, Edirne 23 Temmuz 2026 verisi, Tekirdağ 23 Temmuz 2026 verisi, Lüleburgaz 23 Temmuz 2026 verisi, Bandırma 23 Temmuz 2026 verisi, Bursa 23 Temmuz 2026 verisi, İzmir 23 Temmuz 2026 verisi, Söke 23 Temmuz 2026 verisi, Uşak 23 Temmuz 2026 verisi, Adana 23 Temmuz 2026 verisi, Mersin 23 Temmuz 2026 verisi, Gaziantep 23 Temmuz 2026 verisi, Nizip 23 Temmuz 2026 verisi, Şanlıurfa 23 Temmuz 2026 verisi, Samsun 23 Temmuz 2026 verisi, Çarşamba 23 Temmuz 2026 verisi, Bafra 23 Temmuz 2026 verisi, Fatsa 23 Temmuz 2026 verisi, Trabzon 23 Temmuz 2026 verisi, Düzce 23 Temmuz 2026 verisi

Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.

İlgili sayfalar