Salı seansı · 25 borsa
Borsa fiyatları: 21 Temmuz 2026
21 Temmuz 2026 Salı günü 25 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (127 satır; tüm 335 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 149 artış, 135 azalış.
Günün öne çıkanları
Bu tarihte bülteni okunan 25 borsada 26 ürün ve 315 çeşit satırı var. Bir önceki arşiv günü 20 Temmuz 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Çorum, Kayseri, Karaman, Niğde, Afyon, Edirne, Tekirdağ, Lüleburgaz, Bandırma, Bursa, İzmir, Akhisar, Söke, Uşak, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, Çarşamba, Bafra, Trabzon ve Düzce.
İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Mısır(ithal) [H:T:S] (Bandırma, 41.947,4 ton, ortalama 12,41 TL/kg); Buğday (Şanlıurfa, 39.547,7 ton, ortalama 15,63 TL/kg); Arpa (Şanlıurfa, 21.121,6 ton, ortalama 13,99 TL/kg); Mısır(ithal) [İTHLT] (Bandırma, 16.225,3 ton, ortalama 11,14 TL/kg).
Önceki seansa göre en çok yükselenler: Zeytinyağı Mersin %166,0 (250,00 → 665,00), Kuzu [Müstahsil] Uşak %65,6 (7.547 → 12.500), Kuzu Eti(Kemiksiz) Gaziantep %59,6 (814,37 → 1.300). En çok gerileyenler: Kuzu Canlı [MGT] İzmir %54,9 (28.000 → 12.634), Düve · Müstahsil · 2026 Bafra %54,9 (167.179 → 75.420), Dana Canlı Besilik [MS] İzmir %48,9 (135.325 → 69.086). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.
Ürün gruplarına göre: Hububat grubunda 128 satır (buğday, arpa, yulaf ve tritikale ve diğerleri); 71 satırda artış, 47 satırda düşüş. Canlı hayvan ve et grubunda 104 satır (karkas et, küçükbaş hayvan ve büyükbaş hayvan); 46 satırda artış, 48 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 37 satır (ceviz, Antep fıstığı, badem ve fındık ve diğerleri); 16 satırda artış, 17 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 17 satır (nohut, kuru fasulye, kırmızı mercimek ve yeşil mercimek); 4 satırda artış, 11 satırda düşüş. Yağlı tohumlar grubunda 11 satır (kanola ve ayçiçeği); 4 satırda artış, 4 satırda düşüş.
Buğday satırlarında ortalamalar 11,00 ile 17,00 TL/kg arasında; 75 satırın ortancası 14,67 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.
Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 12 satır (buğday 14,79 TL/kg), Konya 47 satır (buğday 14,42 TL/kg), Çorum 9 satır (buğday 13,66 TL/kg), Kayseri 3 satır (karkas et 545,00 TL/kg), Karaman 17 satır (buğday 15,27 TL/kg), Niğde 4 satır (karkas et 651,10 TL/kg), Afyon 12 satır (buğday 14,61 TL/kg), Edirne 7 satır (kanola 28,89 TL/kg), Tekirdağ 7 satır (kanola 25,92 TL/kg), Lüleburgaz 8 satır (buğday 15,33 TL/kg), Bandırma 17 satır (mısır 12,41 TL/kg), Bursa 3 satır (ceviz 230,00 TL/kg), İzmir 64 satır (buğday 16,02 TL/kg), Akhisar 0 satır, Söke 2 satır (Antep fıstığı 98,00 TL/kg), Uşak 6 satır (arpa 12,65 TL/kg), Adana 8 satır (buğday 13,83 TL/kg), Mersin 12 satır (buğday 14,00 TL/kg), Gaziantep 37 satır (buğday 15,69 TL/kg), Nizip 7 satır (buğday 14,33 TL/kg), Şanlıurfa 10 satır (buğday 15,63 TL/kg), Çarşamba 6 satır (fındık 313,17 TL/kg), Bafra 5 satır (büyükbaş hayvan 151.701 TL/adet), Trabzon 4 satır (fındık 190,00 TL/kg), Düzce 8 satır (fındık 186,74 TL/kg).
Bu tarihte 6 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Sungurlu, Uzunköprü, K.Maraş, Samsun, Fatsa ve Erzurum.
Makarnalık buğday
Buğday
| PolatlıDüşük Vasıflı Kırmızı Ekmeklik Buğday | 12,26 | 17,51 | 14,79 TL/kg | +1,5% artış | 3.405 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KonyaDiğer Kırmızı Buğday — tescil H.T.S. | 12,30 | 15,90 | 14,42 TL/kg | +1,5% artış | 2.131,4 ton |
| ÇorumEkmeklik Buğday | 11,26 | 14,98 | 13,66 TL/kg | +1,3% artış | 640 ton |
| KaramanBuğday Anadolu Durum — 2026 Müstahsil | 13,00 | 16,50 | 15,27 TL/kg | +2,8% artış | 2.193,6 ton |
| AfyonBuğday — HMS | 14,20 | 15,75 | 14,61 TL/kg | +10,0% artış | 3.421,6 ton |
| Edirne2. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday | 13,97 | 14,09 | 14,04 TL/kg | −0,5% azalış | 81 ton |
| TekirdağBuğday [HMS] | 13,50 | 15,90 | 14,77 TL/kg | +7,4% artış | 4.563 ton |
| LüleburgazBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Müstahsil] | 12,00 | 17,33 | 15,33 TL/kg | +2,0% artış | 2.269,9 ton |
| BandırmaKırmızı Buğday [H:T:S] | 13,50 | 15,00 | 14,30 TL/kg | −3,0% azalış | 440,3 ton |
| İzmirBuğday Yumuşak [TMOA] | 15,86 | 16,06 | 16,02 TL/kg | −0,1% azalış | 13.845,5 ton |
| UşakBuğday Anadolu Durum [Müstahsil] | 14,75 | 17,00 | 15,07 TL/kg | +27,2% artış | 678 ton |
| AdanaBuğday (3.sınıf) | 13,75 | 14,00 | 13,83 TL/kg | −1,7% azalış | 369,7 ton |
| MersinBuğday (Natürel) | 14,00 | 14,00 | 14,00 TL/kg | −26,2% azalış | 1.120,3 ton |
| GaziantepBuğday | 14,55 | 16,30 | 15,69 TL/kg | +1,2% artış | 3.412,4 ton |
| NizipBuğday | 14,33 | 14,33 | 14,33 TL/kg | −6,7% azalış | 198,2 ton |
| ŞanlıurfaBuğday | 14,15 | 16,30 | 15,63 TL/kg | +1,0% artış | 39.547,7 ton |
| ÇarşambaBuğday Yemlik Kırmızı · Müstahsil · 2026 | 12,49 | 12,49 | 12,49 TL/kg | — önceki seans yok | 3,5 ton |
| DüzceBuğday Anadolu Kırmızı Sert (1.Derece) · Müstahsil · 2026 | 15,50 | 15,50 | 15,50 TL/kg | +11,7% artış | 2,2 ton |
Arpa
| PolatlıBeyaz Arpa (2.Grup) | 11,35 | 11,71 | 11,57 TL/kg | +0,3% artış | 102 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KonyaArpa — tescil H.T.S. | 11,04 | 14,47 | 11,88 TL/kg | −3,6% azalış | 1.440,2 ton |
| ÇorumArpa | 10,60 | 11,21 | 10,87 TL/kg | +0,6% artış | 453,5 ton |
| KaramanArpa Beyaz (1. Grup) — 2026 Müstahsil | 10,00 | 12,50 | 10,99 TL/kg | −6,1% azalış | 1.016,2 ton |
| AfyonArpa — HMS | 10,50 | 14,40 | 12,32 TL/kg | +11,5% artış | 601 ton |
| Edirne2. Grup Arpa | 11,72 | 11,78 | 11,73 TL/kg | +0,4% artış | 34 ton |
| TekirdağArpa [HMS] | 12,50 | 12,50 | 12,50 TL/kg | +9,2% artış | 18,5 ton |
| LüleburgazArpa Yemlik [Satım] | 11,95 | 11,95 | 11,95 TL/kg | +1,3% artış | 53,5 ton |
| BandırmaArpa [H.M.S] | 11,00 | 12,00 | 11,36 TL/kg | −5,3% azalış | 34,6 ton |
| UşakArpa Yemlik [Müstahsil] | 11,00 | 12,75 | 12,65 TL/kg | +12,3% artış | 6.381,8 ton |
| AdanaArpa | 11,10 | 11,10 | 11,10 TL/kg | −3,3% azalış | 56,3 ton |
| GaziantepArpa | 11,80 | 14,00 | 13,68 TL/kg | +16,8% artış | 586,3 ton |
| ŞanlıurfaArpa | 11,68 | 15,00 | 13,99 TL/kg | +14,8% artış | 21.121,6 ton |
Mısır
| KonyaStandart Dışı Mısır | 12,86 | 14,21 | 13,64 TL/kg | +5,3% artış | 177 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KaramanMısır Sarı — 2025 Müstahsil | 11,00 | 15,05 | 13,08 TL/kg | +0,6% artış | 794,8 ton |
| BandırmaMısır(ithal) [H:T:S] | 11,72 | 13,32 | 12,41 TL/kg | −3,8% azalış | 41.947,4 ton |
| İzmirMısır Yemlik [HŞ] | 15,00 | 15,00 | 15,00 TL/kg | −4,5% azalış | 36,1 ton |
| AdanaMısır | 15,25 | 15,25 | 15,25 TL/kg | +13,0% artış | 31,2 ton |
| GaziantepMısır Çerezi | 69,31 | 222,77 | 140,92 TL/kg | −2,7% azalış | 3,2 ton |
| ŞanlıurfaMısır | 13,00 | 13,00 | 13,00 TL/kg | −2,1% azalış | 380 ton |
Çavdar
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| KonyaStandart Dışı Çavdar | 11,40 | 11,40 | 11,40 TL/kg | +2,6% artış | 6 ton |
Yulaf
Tritikale
Nohut
| KonyaNohut — tescil H.M.S. | 38,00 | 38,00 | 38,00 TL/kg | −9,0% azalış | 12,9 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| ÇorumNohut | 35,96 | 35,96 | 35,96 TL/kg | +2,2% artış | 3 ton |
| KaramanNohut Kalburaltı — 2026 Müstahsil | 26,00 | 26,00 | 26,00 TL/kg | — önceki seans yok | 720 kg |
| MersinNohut Naturel | 27,25 | 41,60 | 36,27 TL/kg | +6,5% artış | 161,7 ton |
| GaziantepNohut Naturel | 32,20 | 32,20 | 32,20 TL/kg | −18,7% azalış | 26,5 ton |
| ŞanlıurfaNohut | 38,35 | 38,35 | 38,35 TL/kg | −23,3% azalış | 138,6 ton |
Kırmızı mercimek
Yeşil mercimek
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| MersinYeşil Merc.Natürel | 24,40 | 26,00 | 24,77 TL/kg | −39,5% azalış | 141,5 ton |
Kuru fasulye
Ayçiçeği
Kanola
| PolatlıKanola 1. Grup | 27,07 | 27,07 | 27,07 TL/kg | — önceki seans yok | 13 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| Edirne1. Derece Kanola | 27,91 | 29,52 | 28,89 TL/kg | −0,1% azalış | 110,5 ton |
| TekirdağYerli Kanola [HMS] | 24,41 | 26,00 | 25,92 TL/kg | +0,8% artış | 12.491,9 ton |
| LüleburgazKanola [Müstahsil] | 27,32 | 27,32 | 27,32 TL/kg | +15,3% artış | 12,1 ton |
Lif pamuk
Fındık
| GaziantepFındık İçi | 821,78 | 938,61 | 869,54 TL/kg | +21,8% artış | 245 kg |
|---|---|---|---|---|---|
| ÇarşambaFındık İç 9-11 (1.Sınıf) · İhracat · 2024 | 313,17 | 313,17 | 313,17 TL/kg | +1,9% artış | 22 ton |
| TrabzonKabuklu Tombul Fındık(Levant) · TS · 2025 | 190,00 | 190,00 | 190,00 TL/kg | −17,9% azalış | 50,2 ton |
| DüzceFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2025 | 159,90 | 190,75 | 186,74 TL/kg | +7,1% artış | 383 ton |
Yer fıstığı
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| GaziantepYer Fıstığı İçi Kavr | 99,01 | 259,00 | 155,82 TL/kg | +17,9% artış | 3,5 ton |
Antep fıstığı
| SökeKozalak [Müstahsil] | 98,00 | 98,00 | 98,00 TL/kg | +2,2% artış | 150 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| GaziantepAntep Fıs.Kır.Kabuk. | 600,00 | 638,00 | 636,20 TL/kg | +0,2% artış | 27,2 ton |
| NizipAntep Boz Kavlak Fıstık | 665,00 | 780,00 | 704,67 TL/kg | −8,6% azalış | 45,3 ton |
| ŞanlıurfaKırmızı Kabuklu Fıstık | 600,00 | 600,00 | 600,00 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 780 ton |
Ceviz
Badem
Kuru üzüm
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| İzmirÇek.siz Kuru Üzüm Bandırmasız [MS] | 102,08 | 102,08 | 102,08 TL/kg | +7,2% artış | 18,4 ton |
Kuru kayısı
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| GaziantepKayısı Kuru | 640,00 | 640,00 | 640,00 TL/kg | −6,3% azalış | 10 kg |
Zeytinyağı
Zeytin
Büyükbaş hayvan
| NiğdeSığır — 2026 Alım | 210.577 | 265.303 | 224.166 TL/adet | +1,4% artış | 68 adet |
|---|---|---|---|---|---|
| AfyonDana — HMS | 190.707 | 196.667 | 192.694 TL/adet | −17,4% azalış | 3 adet |
| LüleburgazDana [Müstahsil] | 179.534 | 264.430 | 204.024 TL/adet | −26,1% azalış | 28 adet |
| Bandırmaİnek [H.M.S] | 120.900 | 192.000 | 156.492 TL/adet | +10,1% artış | 13 adet |
| Bursaİnek Reforme [HMS] | 150,00 | 150,00 | 150,00 TL/kg | +15,4% artış | 320 kg |
| İzmirİnek Bıçakta [MS] | 515,77 | 560,00 | 515,91 TL/kg | +3,2% artış | 74,4 ton |
| UşakDüve [Müstahsil] | 175.000 | 175.000 | 175.000 TL/adet | −4,5% azalış | 2 adet |
| Adanaİnek (Kg) | 450,00 | 525,00 | — TL/kg | — önceki seans yok | 3,5 ton |
| MersinDana | 200.000 | 200.000 | 200.000 TL/adet | +58,4% artış | 4 adet |
| GaziantepDana (Canlı) - Kasaplık | 247,94 | 296,45 | 274,47 TL/kg | −16,0% azalış | 17,8 ton |
| ŞanlıurfaBüyük Baş Canlı Hayvan | 210.000 | 235.000 | 222.500 TL/adet | +11,3% artış | 6 adet |
| Bafraİnek · Müstahsil · 2026 | 44.370 | 140.080 | 83.941 TL/adet | +4,9% artış | 22 adet |
| DüzceDana(KG) · Müstahsil · 2026 | 645,00 | 660,00 | 654,37 TL/kg | +0,7% artış | 23,1 ton |
Küçükbaş hayvan
| KaramanKuzu — 2026 Müstahsil | 16.500 | 18.300 | 17.840 TL/adet | — önceki seans yok | 2.951 adet |
|---|---|---|---|---|---|
| NiğdeKuzu — 2026 Müstahsil | 9.700 | 10.200 | 9.957 TL/adet | −31,9% azalış | 210 adet |
| LüleburgazKoyun [Müstahsil] | 14.950 | 14.950 | 14.950 TL/adet | — önceki seans yok | 34 adet |
| BandırmaKuzu [H.M.S] | 18.500 | 20.000 | 18.903 TL/adet | −5,5% azalış | 18 adet |
| İzmirKuzu Bıçakta Kuyruksuz [HŞ] | 672,50 | 682,50 | 677,00 TL/kg | +1,8% artış | 4,5 ton |
| UşakKuzu [Müstahsil] | 12.500 | 12.500 | 12.500 TL/adet | +65,6% artış | 12 adet |
| MersinKoyun (Koç) | 24.254 | 24.254 | 24.254 TL/adet | +51,6% artış | 268 adet |
| GaziantepKoyun Canlı(Erkek) | 335,00 | 335,00 | 335,00 TL/kg | +9,8% artış | 6 ton |
| NizipKoyun Canlı Adet | 16.000 | 16.000 | 16.000 TL/adet | −8,6% azalış | 4 adet |
| BafraKuzu · Müstahsil · 2026 | 5.180 | 8.395 | 7.703 TL/adet | −35,0% azalış | 14 adet |
| DüzceKuzu(KG) · Müstahsil · 2026 | 700,00 | 700,00 | 700,00 TL/kg | −94,8% azalış | 4,6 ton |
Karkas et
| KayseriEt ( Karkas ) — 2026 Alım | 545,00 | 545,00 | 545,00 TL/kg | −3,6% azalış | 29,3 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KaramanEt ( Dana ) — 2026 Müstahsil | 650,00 | 650,00 | 650,00 TL/kg | −23,0% azalış | 1,1 ton |
| NiğdeEt ( Karkas ) — 2026 Müstahsil | 650,00 | 659,00 | 651,10 TL/kg | −2,8% azalış | 3,7 ton |
| AfyonKarkas Et — HTS | 507,00 | 700,00 | 562,50 TL/kg | −5,5% azalış | 26,1 ton |
| BandırmaDana Eti (Karkas) [H.M.S] | 700,00 | 700,00 | 700,00 TL/kg | +2,9% artış | 637 kg |
| İzmirİnek Karkas [HŞ] | 500,00 | 586,06 | 540,75 TL/kg | −1,1% azalış | 55,4 ton |
| AdanaKuzu Eti (Et kesimi) | 590,00 | 600,00 | 599,79 TL/kg | −16,7% azalış | 24,4 ton |
| GaziantepDana Eti(But) | 820,00 | 880,00 | 859,76 TL/kg | −21,8% azalış | 854 kg |
| ŞanlıurfaDana Karkas | 600,00 | 600,00 | 600,00 TL/kg | +13,2% artış | 16 ton |
| TrabzonDana Eti(Karkas) · HMS · 2026 | 606,79 | 606,79 | 606,79 TL/kg | +1,7% artış | 8,6 ton |
Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Bursa Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Akhisar Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Çarşamba Ticaret Borsası bülteni, Bafra Ticaret Borsası bülteni, Trabzon Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Polatlı 21 Temmuz 2026 verisi, Konya 21 Temmuz 2026 verisi, Çorum 21 Temmuz 2026 verisi, Kayseri 21 Temmuz 2026 verisi, Karaman 21 Temmuz 2026 verisi, Niğde 21 Temmuz 2026 verisi, Afyon 21 Temmuz 2026 verisi, Edirne 21 Temmuz 2026 verisi, Tekirdağ 21 Temmuz 2026 verisi, Lüleburgaz 21 Temmuz 2026 verisi, Bandırma 21 Temmuz 2026 verisi, Bursa 21 Temmuz 2026 verisi, İzmir 21 Temmuz 2026 verisi, Akhisar 21 Temmuz 2026 verisi, Söke 21 Temmuz 2026 verisi, Uşak 21 Temmuz 2026 verisi, Adana 21 Temmuz 2026 verisi, Mersin 21 Temmuz 2026 verisi, Gaziantep 21 Temmuz 2026 verisi, Nizip 21 Temmuz 2026 verisi, Şanlıurfa 21 Temmuz 2026 verisi, Çarşamba 21 Temmuz 2026 verisi, Bafra 21 Temmuz 2026 verisi, Trabzon 21 Temmuz 2026 verisi, Düzce 21 Temmuz 2026 verisi
Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.