Cuma seansı · 23 borsa
Borsa fiyatları: 16 Ekim 2026
16 Ekim 2026 Cuma günü 23 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (111 satır; tüm 337 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 152 artış, 135 azalış.
Günün öne çıkanları
Bu tarihte bülteni okunan 23 borsada 27 ürün ve 316 çeşit satırı var. Bir önceki arşiv günü 15 Ekim 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Çorum, Kayseri, Karaman, Niğde, Afyon, Edirne, Uzunköprü, Lüleburgaz, Bandırma, İzmir, Uşak, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, Samsun, Çarşamba, Fatsa, Trabzon ve Düzce.
İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Buğday İthal · Satım · 2026 (Samsun, 5.852,6 ton, ortalama 18,22 TL/kg); Buğday (Şanlıurfa, 5.158,1 ton, ortalama 18,87 TL/kg); Fındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2026 (Düzce, 2.750,4 ton, ortalama 180,96 TL/kg); Çeltik [H.M.S] (Bandırma, 1.961,7 ton, ortalama 39,53 TL/kg).
Önceki seansa göre en çok yükselenler: Dana — HMS Afyon %122,5 (137.500 → 306.000), Kuzu Mersin %96,7 (9.471 → 18.626), Dana — 2026 Müstahsil Niğde %95,0 (100.000 → 195.000). En çok gerileyenler: Antep Fıs.Kavrulmuş Gaziantep %82,4 (1.074 → 188,57), Kuzu Sakadat Ürünü [HŞ] İzmir %65,3 (21,50 → 7,46), Nohut Karışık Mersin %57,0 (75,00 → 32,28). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.
Ürün gruplarına göre: Hububat grubunda 98 satır (buğday, arpa, yulaf ve tritikale ve diğerleri); 57 satırda artış, 40 satırda düşüş. Canlı hayvan ve et grubunda 79 satır (karkas et, küçükbaş hayvan ve büyükbaş hayvan); 30 satırda artış, 37 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 51 satır (Antep fıstığı, ceviz, badem ve fındık); 30 satırda artış, 17 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 32 satır (nohut, kuru fasulye, kırmızı mercimek ve yeşil mercimek); 13 satırda artış, 15 satırda düşüş. Yağlı tohumlar grubunda 27 satır (ayçiçeği ve soya); 12 satırda artış, 13 satırda düşüş.
Buğday satırlarında ortalamalar 10,00 ile 84,46 TL/kg arasında; 57 satırın ortancası 17,78 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.
Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 8 satır (buğday 19,59 TL/kg), Konya 40 satır (buğday 18,19 TL/kg), Çorum 5 satır (buğday 16,43 TL/kg), Kayseri 9 satır (ayçiçeği 63,09 TL/kg), Karaman 5 satır (ayçiçeği 33,95 TL/kg), Niğde 3 satır (buğday 17,00 TL/kg), Afyon 18 satır (buğday 17,01 TL/kg), Edirne 11 satır (buğday 18,41 TL/kg), Uzunköprü 3 satır (ayçiçeği 35,54 TL/kg), Lüleburgaz 5 satır (buğday 19,32 TL/kg), Bandırma 12 satır (çeltik 39,53 TL/kg), İzmir 65 satır (mısır 16,04 TL/kg), Uşak 3 satır (arpa 12,75 TL/kg), Adana 8 satır (ayçiçeği 30,83 TL/kg), Mersin 35 satır (nohut 32,28 TL/kg), Gaziantep 24 satır (buğday 18,50 TL/kg), Nizip 7 satır (Antep fıstığı 745,88 TL/kg), Şanlıurfa 9 satır (buğday 18,87 TL/kg), Samsun 15 satır (buğday 18,22 TL/kg), Çarşamba 4 satır (fındık 197,70 TL/kg), Fatsa 2 satır (fındık 180,16 TL/kg), Trabzon 13 satır (fındık 583,09 TL/kg), Düzce 12 satır (fındık 180,96 TL/kg).
Bu tarihte 5 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Sungurlu, Akhisar, Söke, K.Maraş ve Erzurum.
Makarnalık buğday
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| KonyaMakarnalık Buğday — tescil H.T.S. | 16,00 | 20,50 | 17,35 TL/kg | +1,6% artış | 566,3 ton |
Buğday
| PolatlıDüşük Vasıflı Kırmızı Ekmeklik Buğday | 16,59 | 21,58 | 19,59 TL/kg | +1,5% artış | 744 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KonyaDiğer Kırmızı Buğday — tescil H.T.S. | 16,79 | 19,50 | 18,19 TL/kg | −4,1% azalış | 1.041 ton |
| ÇorumEkmeklik Buğday | 15,64 | 19,12 | 16,43 TL/kg | +2,2% artış | 113 ton |
| KayseriBuğday — 2026 Satım | 17,40 | 19,40 | 17,74 TL/kg | +6,3% artış | 207,4 ton |
| KaramanBuğday Kırık — 2026 Satım | 14,20 | 14,20 | 14,20 TL/kg | +4,0% artış | 18 ton |
| NiğdeBuğday Anadolu Durum — 2026 Müstahsil | 17,00 | 17,00 | 17,00 TL/kg | +9,7% artış | 234,2 ton |
| AfyonBuğday — HMS | 17,00 | 17,30 | 17,01 TL/kg | +12,4% artış | 1.438,5 ton |
| Edirne1. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday | 17,68 | 19,37 | 18,41 TL/kg | +0,9% artış | 97 ton |
| UzunköprüBuğday | 16,52 | 19,70 | 19,00 TL/kg | +2,3% artış | 44,5 ton |
| LüleburgazBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Müstahsil] | 15,00 | 20,94 | 19,32 TL/kg | +7,2% artış | 1.347,9 ton |
| BandırmaKırmızı Buğday [S:M:S] | 16,51 | 18,76 | 18,42 TL/kg | −2,5% azalış | 11,5 ton |
| UşakBuğday Anadolu Durum [Müstahsil] | 13,50 | 16,14 | 13,73 TL/kg | −1,0% azalış | 422,1 ton |
| MersinBuğday Kırığı | 13,50 | 13,50 | 13,50 TL/kg | +231,7% artış | 50,6 ton |
| GaziantepBuğday | 18,50 | 18,50 | 18,50 TL/kg | +5,2% artış | 112,2 ton |
| ŞanlıurfaBuğday | 17,80 | 19,36 | 18,87 TL/kg | +6,9% artış | 5.158,1 ton |
| SamsunBuğday İthal · Satım · 2026 | 17,73 | 19,24 | 18,22 TL/kg | −4,5% azalış | 5.852,6 ton |
| DüzceBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (1.Derece) · Müstahsil · 2026 | 11,50 | 16,75 | 14,43 TL/kg | +4,2% artış | 757,3 ton |
Arpa
| PolatlıStandard Dışı Arpa | 14,72 | 15,15 | 15,03 TL/kg | +2,6% artış | 46 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| Konya1.Grup Arpa | 15,20 | 15,40 | 15,28 TL/kg | −0,4% azalış | 595 ton |
| ÇorumArpa | 14,64 | 14,74 | 14,66 TL/kg | +0,6% artış | 39,5 ton |
| KayseriArpa — 2026 Müstahsil | 14,20 | 14,20 | 14,20 TL/kg | −0,8% azalış | 110 ton |
| AfyonArpa — HTS | 14,40 | 14,40 | 14,40 TL/kg | −5,8% azalış | 53,4 ton |
| UşakArpa Yemlik [Müstahsil] | 12,00 | 13,70 | 12,75 TL/kg | −1,9% azalış | 1.049,6 ton |
| GaziantepÇakır Arpa | 15,40 | 15,45 | — TL/kg | — önceki seans yok | — |
| ŞanlıurfaArpa | 15,00 | 15,00 | 15,00 TL/kg | −8,9% azalış | 60 ton |
| SamsunArpa Yemlik · Satım · 2026 | 14,00 | 15,20 | 14,43 TL/kg | +15,2% artış | 87,7 ton |
| DüzceArpa Yemlik · Müstahsil · 2026 | 11,00 | 12,50 | 11,88 TL/kg | −14,3% azalış | 55 ton |
Mısır
| KonyaStandart Dışı Mısır | 14,25 | 16,50 | 15,53 TL/kg | −1,0% azalış | 425,9 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| AfyonMısır — HMS | 16,50 | 17,00 | 16,84 TL/kg | +10,4% artış | 30 ton |
| BandırmaMısır [H.M.S] | 16,17 | 16,50 | 16,38 TL/kg | +13,0% artış | 161,8 ton |
| İzmirMısır Yemlik [HŞ] | 16,00 | 16,20 | 16,04 TL/kg | +0,1% artış | 857,3 ton |
| AdanaMısır | 14,80 | 15,95 | — TL/kg | — önceki seans yok | 4.787,9 ton |
| GaziantepMısır (1. Grup - Naturel) | 15,50 | 15,60 | — TL/kg | — önceki seans yok | — |
| ŞanlıurfaMısır | 16,00 | 16,00 | 16,00 TL/kg | +14,5% artış | 60 ton |
| SamsunMısır Yemlik · Müstahsil · 2026 | 15,25 | 15,50 | 15,50 TL/kg | +10,7% artış | 108,2 ton |
Yulaf
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| PolatlıYulaf (2.Grup) | 16,71 | 16,94 | 16,76 TL/kg | +0,5% artış | 13 ton |
Tritikale
Çeltik
Nohut
Kırmızı mercimek
Yeşil mercimek
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| MersinYeşil Merc.Paketli | 29,70 | 64,08 | 40,12 TL/kg | −14,6% azalış | 20,2 ton |
Kuru fasulye
Ayçiçeği
| ÇorumYağlık Ayçiçeği | 29,94 | 31,80 | 30,87 TL/kg | +2,5% artış | 55,5 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| KayseriAyçekirdeği — 2025 Satım | 55,00 | 71,00 | 63,09 TL/kg | −53,3% azalış | 291,1 ton |
| KaramanAyçiçeği Yağlık — 2026 Satım | 31,00 | 34,44 | 33,95 TL/kg | +7,8% artış | 52,1 ton |
| AfyonYağlık Ayçiçeği — HMS | 23,00 | 34,50 | 30,98 TL/kg | −10,9% azalış | 108,4 ton |
| EdirneTip 4 Ayçiçek | 35,11 | 35,43 | 35,23 TL/kg | −1,6% azalış | 12 ton |
| UzunköprüAyçiçek | 33,44 | 38,05 | 35,54 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 205,5 ton |
| LüleburgazAyçiçeği Yağlık [Satım] | 33,00 | 37,88 | 34,35 TL/kg | +4,9% artış | 863 ton |
| BandırmaAyçiçek [H:T:S] | 35,22 | 35,22 | 35,22 TL/kg | −1,2% azalış | 499,9 ton |
| AdanaAyçiçeği (Hasarlı) | 30,00 | 31,50 | 30,83 TL/kg | +2,5% artış | 63 ton |
| SamsunAyçiçeği Yağlık · Satım · 2026 | 30,82 | 34,99 | 32,47 TL/kg | −4,0% azalış | 545,8 ton |
Soya
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| İzmirSoya Fasülyesi [HŞ] | 28,73 | 31,76 | 30,63 TL/kg | −3,0% azalış | 403,3 ton |
Kütlü pamuk
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| ŞanlıurfaKütlü Pamuk | 42,00 | 45,00 | 43,48 TL/kg | −3,4% azalış | 650 ton |
Lif pamuk
Fındık
| GaziantepFındık İçi Iı.Kalite | 524,75 | 684,53 | 599,64 TL/kg | +11,3% artış | 3,4 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| SamsunFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Müstahsil · 2026 | 180,00 | 180,00 | 180,00 TL/kg | +2,3% artış | 42 ton |
| ÇarşambaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Müstahsil · 2026 | 170,00 | 201,00 | 197,70 TL/kg | +4,1% artış | 204,2 ton |
| FatsaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Müstahsil · 2026 | 178,00 | 190,00 | 180,16 TL/kg | +2,6% artış | 156,8 ton |
| Trabzon13-15 MM. Naturel İç Fındık · TS · 2026 | 564,74 | 618,27 | 583,09 TL/kg | +28,7% artış | 140 ton |
| DüzceFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2026 | 150,00 | 200,00 | 180,96 TL/kg | −3,9% azalış | 2.750,4 ton |
Antep fıstığı
Ceviz
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| GaziantepCeviz Kabuklu(2.Kal) | 161,60 | 235,18 | 171,28 TL/kg | +3,3% artış | 21,2 ton |
Badem
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| GaziantepBadem İçi(Tatlı) | 504,00 | 660,56 | 575,65 TL/kg | −6,1% azalış | 9,3 ton |
Kuru üzüm
Kuru incir
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| İzmirKuru İncir [MS] | 150,00 | 230,00 | 200,63 TL/kg | +25,4% artış | 132,9 ton |
Kuru kayısı
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| İzmirKayısı Kurusu [MS] | 278,35 | 400,00 | 304,81 TL/kg | +8,9% artış | 223,6 ton |
Zeytinyağı
Zeytin
| Borsa | En düşük | En yüksek | Ortalama | Değişim | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| TrabzonZeytin(Salamura) · TS · 2025 | 60,00 | 320,00 | 81,48 TL/kg | −59,8% azalış | 39,1 ton |
Büyükbaş hayvan
| NiğdeDana — 2026 Müstahsil | 195.000 | 195.000 | 195.000 TL/adet | +95,0% artış | 13 adet |
|---|---|---|---|---|---|
| AfyonDana — HMS | 302.000 | 311.000 | 306.000 TL/adet | +122,5% artış | 4 adet |
| İzmirDana Kemik [HŞ] | 3,50 | 6,53 | 6,42 TL/kg | −0,3% azalış | 95,7 ton |
| UşakDana [Müstahsil] | 220.000 | 220.000 | 220.000 TL/adet | +2,1% artış | 1 adet |
| AdanaSığır (Adet) | 255.144 | 255.144 | 255.144 TL/adet | +26,8% artış | 26 adet |
| MersinDana | 100.000 | 100.000 | 100.000 TL/adet | −53,5% azalış | 15 adet |
| NizipDana Kesimlik | 384,84 | 384,84 | 384,84 TL/kg | +7,7% artış | 1,3 ton |
| ŞanlıurfaBüyük Baş Canlı Hayvan | 179.000 | 210.000 | 195.696 TL/adet | +17,9% artış | 115 adet |
| SamsunDana · Müstahsil · 2026 | 130.000 | 194.250 | 178.771 TL/adet | −15,1% azalış | 89 adet |
| TrabzonKuşbaşı(Sığır) · E,B,K,Sat, · 2026 | 820,00 | 820,00 | 820,00 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 509 kg |
Küçükbaş hayvan
| KayseriKoyun — 2024 Satım | 14.213 | 14.213 | 14.213 TL/adet | +12,8% artış | 50 adet |
|---|---|---|---|---|---|
| NiğdeKuzu — 2026 Müstahsil | 20.000 | 20.000 | 20.000 TL/adet | ±0,0% değişmedi | 70 adet |
| AfyonKuzu — HMS | 16.000 | 16.000 | 16.000 TL/adet | +7,8% artış | 1.238 adet |
| BandırmaKuzu [H.M.S] | 23.500 | 38.000 | 26.657 TL/adet | +53,5% artış | 7 adet |
| İzmirKuzu Bıçakta Kuyruksuz [MS] | 707,44 | 707,44 | 707,44 TL/kg | +1,9% artış | 10,9 ton |
| AdanaKoyun (Kg) | 454,60 | 480,00 | — TL/kg | — önceki seans yok | 33 ton |
| MersinKuzu | 15.890 | 36.141 | 18.626 TL/adet | +96,7% artış | 422 adet |
| SamsunKuzu · Müstahsil · 2026 | 10.000 | 14.000 | 10.259 TL/adet | −44,7% azalış | 27 adet |
Karkas et
| KayseriEt ( Karkas ) — 2024 Müstahsil | 398,07 | 591,27 | 551,56 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 172,3 ton |
|---|---|---|---|---|---|
| AfyonKuzu Eti — HTS | 638,08 | 740,00 | 693,50 TL/kg | −3,3% azalış | 11 ton |
| BandırmaDana Eti (Karkas) [H.M.S] | 650,00 | 650,00 | 650,00 TL/kg | +8,7% artış | 574 kg |
| İzmirDana Eti But Kemiksiz Uzun [HŞ] | 800,00 | 900,00 | 849,13 TL/kg | −4,7% azalış | 2,4 ton |
| AdanaSığır Eti (Kemiksiz) | 770,00 | 960,00 | 803,79 TL/kg | −3,1% azalış | 27,7 ton |
| MersinKuzu Eti | 700,00 | 900,00 | 857,11 TL/kg | +74,9% artış | 3,8 ton |
| TrabzonSığır Eti(Kemiksiz) · E,B,K,Sat, · 2026 | 960,00 | 960,00 | 960,00 TL/kg | ±0,0% değişmedi | 237 kg |
| DüzceEt ( Karkas ) · Müstahsil · 2026 | 600,00 | 600,00 | 600,00 TL/kg | −4,7% azalış | 566 kg |
Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Uzunköprü Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Çarşamba Ticaret Borsası bülteni, Fatsa Ticaret Borsası bülteni, Trabzon Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Polatlı 16 Ekim 2026 verisi, Konya 16 Ekim 2026 verisi, Çorum 16 Ekim 2026 verisi, Kayseri 16 Ekim 2026 verisi, Karaman 16 Ekim 2026 verisi, Niğde 16 Ekim 2026 verisi, Afyon 16 Ekim 2026 verisi, Edirne 16 Ekim 2026 verisi, Uzunköprü 16 Ekim 2026 verisi, Lüleburgaz 16 Ekim 2026 verisi, Bandırma 16 Ekim 2026 verisi, İzmir 16 Ekim 2026 verisi, Uşak 16 Ekim 2026 verisi, Adana 16 Ekim 2026 verisi, Mersin 16 Ekim 2026 verisi, Gaziantep 16 Ekim 2026 verisi, Nizip 16 Ekim 2026 verisi, Şanlıurfa 16 Ekim 2026 verisi, Samsun 16 Ekim 2026 verisi, Çarşamba 16 Ekim 2026 verisi, Fatsa 16 Ekim 2026 verisi, Trabzon 16 Ekim 2026 verisi, Düzce 16 Ekim 2026 verisi
Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.