İçeriğe geç
TarımFiyatları

Bugün pazar, seans yok · son bülten

Cuma seansı · 25 borsa

Borsa fiyatları: 3 Temmuz 2026

3 Temmuz 2026 Cuma günü 25 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (110 satır; tüm 287 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 117 artış, 122 azalış.

Günün öne çıkanları

Bu tarihte bülteni okunan 25 borsada 21 ürün ve 274 çeşit satırı var. Bir önceki arşiv günü 2 Temmuz 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Konya, Çorum, Kayseri, Karaman, Niğde, Afyon, Edirne, Tekirdağ, Lüleburgaz, Bandırma, İzmir, Söke, Uşak, Adana, Mersin, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa, K.Maraş, Çarşamba, Bafra, Fatsa, Trabzon ve Düzce.

İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Buğday (Şanlıurfa, 48.233,7 ton, ortalama 15,54 TL/kg); Mısır (Şanlıurfa, 11.143,6 ton, ortalama 12,82 TL/kg); Mısır — HTS (Afyon, 11.003,4 ton, ortalama 15,10 TL/kg); Arpa [TMO.AL] (Tekirdağ, 10.397,7 ton, ortalama 12,75 TL/kg).

Önceki seansa göre en çok yükselenler: Badem (Kabuklu) Gaziantep %87,3 (179,00 → 335,34), Kırıntı Et — HTS Afyon %79,2 (180,00 → 322,53), Döner Eti — HTS Afyon %64,7 (485,67 → 800,00). En çok gerileyenler: Nohut Naturel Mersin %66,7 (73,37 → 24,46), Antep Fıstıgı 1.Kal Şanlıurfa %44,3 (718,00 → 400,00), Naturel Çürük İç Fındık · TS · 2025 Trabzon %42,1 (112,26 → 65,00). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.

Ürün gruplarına göre: Hububat grubunda 98 satır (buğday, arpa, makarnalık buğday ve mısır); 45 satırda artış, 40 satırda düşüş. Canlı hayvan ve et grubunda 87 satır (karkas et, büyükbaş hayvan ve küçükbaş hayvan); 43 satırda artış, 35 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 50 satır (Antep fıstığı, ceviz, badem ve fındık ve diğerleri); 16 satırda artış, 28 satırda düşüş. Yağlı tohumlar grubunda 21 satır (kanola, ayçiçeği ve soya); 6 satırda artış, 10 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 11 satır (kuru fasulye, kırmızı mercimek ve nohut); 4 satırda artış, 6 satırda düşüş.

Buğday satırlarında ortalamalar 11,25 ile 29,63 TL/kg arasında; 48 satırın ortancası 14,20 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.

Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 9 satır (buğday 14,58 TL/kg), Konya 19 satır (mısır 12,94 TL/kg), Çorum 3 satır (arpa 10,72 TL/kg), Kayseri 14 satır (karkas et 567,81 TL/kg), Karaman 6 satır (arpa 11,32 TL/kg), Niğde 4 satır (kuru fasulye 50,00 TL/kg), Afyon 28 satır (mısır 15,10 TL/kg), Edirne 7 satır (kanola 25,82 TL/kg), Tekirdağ 20 satır (arpa 12,75 TL/kg), Lüleburgaz 3 satır (buğday 16,74 TL/kg), Bandırma 21 satır (soya 23,84 TL/kg), İzmir 19 satır (lif pamuk 80,00 TL/kg), Söke 5 satır (buğday 13,25 TL/kg), Uşak 2 satır (arpa 12,91 TL/kg), Adana 7 satır (mısır 12,20 TL/kg), Mersin 10 satır (mısır 11,81 TL/kg), Gaziantep 48 satır (Antep fıstığı 654,39 TL/kg), Nizip 15 satır (karkas et 614,55 TL/kg), Şanlıurfa 11 satır (buğday 15,54 TL/kg), K.Maraş 6 satır (ayçiçeği 73,67 TL/kg), Çarşamba 1 satır (fındık 174,11 TL/kg), Bafra 3 satır (arpa 12,75 TL/kg), Fatsa 4 satır (fındık 154,11 TL/kg), Trabzon 4 satır (fındık 15,03 TL/kg), Düzce 5 satır (arpa 11,49 TL/kg).

Bu tarihte 6 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Sungurlu, Uzunköprü, Bursa, Akhisar, Samsun ve Erzurum.

Makarnalık buğday

3 Temmuz 2026: makarnalık buğday fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KonyaMakarnalık Buğday — tescil H.T.S.15,0016,1015,14 TL/kg−1,5% azalış253,1 ton
MersinBuğday (Makarnalık)15,6815,9915,88 TL/kg+6,6% artış654,1 ton

Buğday

3 Temmuz 2026: buğday fiyatları, borsalara göre
PolatlıDüşük Vasıflı Kırmızı Ekmeklik Buğday12,1416,7114,58 TL/kg−0,7% azalış1.739 ton
KonyaDiğer Kırmızı Buğday — tescil H.T.S.14,7015,8415,33 TL/kg+8,0% artış168,4 ton
ÇorumEkmeklik Buğday13,0313,0313,03 TL/kg−2,0% azalış5 ton
KayseriBuğday Yemlik — 2026 Müstahsil18,0018,0018,00 TL/kg— önceki seans yok140 ton
NiğdeBuğday Anadolu Durum — 2026 Müstahsil14,0014,0014,00 TL/kg— önceki seans yok509 kg
AfyonBuğday — HTS13,6013,6013,60 TL/kg−4,2% azalış584,4 ton
Edirne1. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday13,4015,2114,42 TL/kg±0,0% değişmedi225 ton
TekirdağBuğday [TMO.AL]15,7416,0015,94 TL/kg−2,7% azalış4.039,8 ton
LüleburgazBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Müstahsil]15,9917,3316,74 TL/kg+7,8% artış242,5 ton
BandırmaKırmızı Buğday [H:T:S]12,9014,6014,20 TL/kg+0,5% artış1.133,2 ton
SökeBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (1.Derece) [Müstahsil]13,2513,2513,25 TL/kg−2,9% azalış329,6 ton
UşakBuğday Anadolu Durum [Müstahsil]16,2116,5516,45 TL/kg+19,4% artış13 ton
AdanaBuğday (2.sınıf)14,7515,0014,78 TL/kg−4,0% azalış2.394,4 ton
MersinBuğday Aşur.Paketli20,0429,7922,86 TL/kg−3,3% azalış16,8 ton
GaziantepBuğday15,3715,5415,50 TL/kg+5,4% artış416,2 ton
ŞanlıurfaBuğday14,4017,6015,54 TL/kg+1,4% artış48.233,7 ton
BafraBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (3.Derece) · Müstahsil · 202614,7515,7515,07 TL/kg+7,6% artış165,1 ton

Arpa

3 Temmuz 2026: arpa fiyatları, borsalara göre
PolatlıBeyaz Arpa (1.Grup)11,0911,3811,24 TL/kg+1,3% artış741 ton
Konya1.Grup Arpa11,4611,8511,66 TL/kg+0,3% artış1.219 ton
ÇorumArpa10,1510,8610,72 TL/kg+0,4% artış230,5 ton
KayseriArpa Yemlik — 2026 Müstahsil15,0015,0015,00 TL/kg— önceki seans yok100 ton
KaramanArpa Beyaz (1. Grup) — 2026 Satım10,9012,0011,32 TL/kg−1,6% azalış478,9 ton
AfyonArpa — HMS10,5013,8311,43 TL/kg−15,9% azalış270,4 ton
TekirdağArpa [TMO.AL]12,7512,7512,75 TL/kg±0,0% değişmedi10.397,7 ton
LüleburgazArpa Yemlik [Satım]12,1413,0112,92 TL/kg+11,7% artış130,6 ton
BandırmaArpa [H:T:S]11,8514,7012,77 TL/kg−0,2% azalış501,3 ton
UşakArpa Yemlik [Müstahsil]12,5013,0012,91 TL/kg+22,9% artış73,3 ton
AdanaArpa11,5012,0011,76 TL/kg−9,5% azalış161,4 ton
GaziantepArpa12,2112,2112,21 TL/kg−4,2% azalış29 ton
ŞanlıurfaArpa12,2012,2012,20 TL/kg+1,2% artış466,9 ton
BafraArpa Yemlik · Müstahsil · 202612,7512,7512,75 TL/kg+6,3% artış196,5 ton
DüzceArpa Yemlik · Müstahsil · 202610,5011,5011,49 TL/kg— önceki seans yok1.539,6 ton

Mısır

3 Temmuz 2026: mısır fiyatları, borsalara göre
KonyaMısır — tescil H.T.S.12,4714,4512,94 TL/kg−6,7% azalış6.861,9 ton
KaramanMısır Sarı — 2025 Satım13,0014,0013,55 TL/kg+9,4% artış247,3 ton
AfyonMısır — HTS12,6015,1515,10 TL/kg+3,7% artış11.003,4 ton
BandırmaMısır [H:T:S]12,0413,5912,67 TL/kg−2,9% azalış3.811,6 ton
AdanaMısır (İthal)12,2012,2012,20 TL/kg±0,0% değişmedi4.919,5 ton
MersinMısır Yemlik11,2012,1411,81 TL/kg−9,2% azalış1.483 ton
GaziantepMısır(Rutubetli)12,1212,1212,12 TL/kg−2,2% azalış400 ton
ŞanlıurfaMısır11,9513,6912,82 TL/kg−1,8% azalış11.143,6 ton

Nohut

3 Temmuz 2026: nohut fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
MersinNohut Naturel24,4624,4624,46 TL/kg−66,7% azalış172,7 ton
ŞanlıurfaNohut42,5542,5542,55 TL/kg+21,2% artış91,6 ton

Kırmızı mercimek

3 Temmuz 2026: kırmızı mercimek fiyatları, borsalara göre
AfyonKırmızı Mercimek — HTS46,5358,5053,97 TL/kg— önceki seans yok1,1 ton
MersinKır.İç.Merc.Paketli30,7564,7233,55 TL/kg−16,6% azalış737,2 ton
GaziantepKırmızı Kabuklu Mercimek43,0044,00— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaKırmızı Kabuklu Mercimek31,6045,0038,42 TL/kg+1,9% artış1.096,3 ton

Kuru fasulye

3 Temmuz 2026: kuru fasulye fiyatları, borsalara göre
KaramanK.Fasulye Natürel — 2025 Satım46,0046,0046,00 TL/kg−0,4% azalış920 kg
NiğdeK.Fasulye Sıra — 2026 Müstahsil50,0050,0050,00 TL/kg+12,7% artış6 ton
AfyonKuru Fasulye — HTS79,2179,2179,21 TL/kg+62,5% artış375 kg

Ayçiçeği

3 Temmuz 2026: ayçiçeği fiyatları, borsalara göre
KayseriAyçekirdeği — 2025 Müstahsil65,00127,0095,85 TL/kg−0,6% azalış207 ton
AfyonElekaltı Ayçiçeği — HTS15,0015,0015,00 TL/kg— önceki seans yok13,9 ton
TekirdağYerli Ayçiçek (Yağlık) [HMS]30,0035,6234,21 TL/kg−1,3% azalış657,4 ton
İzmirAyçiçeği Çerezi [MS]95,0295,0295,02 TL/kg— önceki seans yok14 ton
GaziantepAy Çekirdeği(Çiğ)101,20106,83103,22 TL/kg+4,8% artış163,7 ton
K.MaraşAyçekirdeği73,6773,6773,67 TL/kg−1,4% azalış462,1 ton

Kanola

3 Temmuz 2026: kanola fiyatları, borsalara göre
PolatlıKanola 3. Grup24,3624,3624,36 TL/kg— önceki seans yok29 ton
Edirne1. Derece Kanola24,5027,1125,82 TL/kg−1,0% azalış799 ton
TekirdağYerli Kanola [HMS]25,8925,8925,89 TL/kg+1,6% artış1.657,9 ton
BandırmaKanola [H:T:S]25,7527,1726,33 TL/kg−0,3% azalış149 ton

Soya

3 Temmuz 2026: soya fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
BandırmaSoya Fasl.(ithal) [İTHLT]23,8423,8423,84 TL/kg+4,2% artış10.000 ton

Lif pamuk

3 Temmuz 2026: lif pamuk fiyatları, borsalara göre
İzmir52 Renk Pamuk [HŞ]80,0080,0080,00 TL/kg±0,0% değişmedi132 ton
SökePamuk ( Çekilmiş Presli ) [Satım]80,0080,0080,00 TL/kg−5,0% azalış76,5 ton
AdanaRoll. Çuk. Std. Eks.(41R)84,0085,00— TL/kg— önceki seans yok—
ŞanlıurfaPreseli Pamuk St.1 Beyaz70,0070,0070,00 TL/kg−0,5% azalış109,3 ton

Fındık

3 Temmuz 2026: fındık fiyatları, borsalara göre
GaziantepFındık İçi Iı.Kalite501,60680,00668,59 TL/kg−0,9% azalış3,3 ton
ÇarşambaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Müstahsil · 2025170,00180,00174,11 TL/kg+2,0% artış445 ton
BafraFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2026175,00175,00175,00 TL/kg−0,8% azalış4,9 ton
FatsaFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Birlik, Kooperatif ve Ortak içi Satım · 2025140,00168,00154,11 TL/kg−14,5% azalış19,8 ton
TrabzonFındık Zarı · TS · 202512,0030,0015,03 TL/kg+12,6% artış9,9 ton
DüzceFındık Kabuklu Tombul (Levant) · Satım · 2025159,00159,00159,00 TL/kg−13,0% azalış200 ton

Yer fıstığı

3 Temmuz 2026: yer fıstığı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepYer Fıstığı İçi Kavr172,13203,75196,67 TL/kg+39,2% artış19,3 ton

Antep fıstığı

3 Temmuz 2026: Antep fıstığı fiyatları, borsalara göre
GaziantepAntep Fıs.Kır.Kabuk.603,00745,30654,39 TL/kg+1,7% artış687 ton
NizipAntep Kırmızı Kabuklu Fıstık600,00861,00786,64 TL/kg+24,3% artış56,4 ton
ŞanlıurfaAntep Fıstıgı 2.Kal400,00400,00400,00 TL/kg— önceki seans yok629 ton
K.MaraşAntep Fıstığı (Kabuklu) (KG)650,00650,00650,00 TL/kg−2,0% azalış1,6 ton

Ceviz

3 Temmuz 2026: ceviz fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepCeviz İçi Iı.Kalite427,32475,00437,93 TL/kg−3,5% azalış2,5 ton

Badem

3 Temmuz 2026: badem fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepBadem İçi(Tatlı)451,52553,73484,70 TL/kg−1,8% azalış32,3 ton

Kuru üzüm

3 Temmuz 2026: kuru üzüm fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
GaziantepÜzüm Kuru Siyah 2.Kalite275,00290,00285,19 TL/kg+42,6% artış2,6 ton

Zeytinyağı

3 Temmuz 2026: zeytinyağı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
İzmirZeytin Yağı Ham Muhtelif Asit (%5 asit baz) [HŞ]168,20200,00183,59 TL/kg+8,0% artış16,3 ton

Büyükbaş hayvan

3 Temmuz 2026: büyükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
KayseriDana — 2024 Müstahsil79.070251.720145.792 TL/adet−38,0% azalış48 adet
Niğdeİnek — 2026 Müstahsil100.000110.000104.444 TL/adet— önceki seans yok45 adet
AfyonDana (Canlı KG) — HMS300,00325,00319,14 TL/kg−5,2% azalış144,2 ton
TekirdağDana [HMS]207.729207.729207.729 TL/baş−11,3% azalış14 baş
İzmirDana Canlı Baskül İthal (Kg) [İGT]228,00228,00228,00 TL/kg— önceki seans yok33,3 ton
AdanaDana (Adet)139.491139.491139.491 TL/adet−24,8% azalış7 adet
GaziantepDana (Canlı) - Kasaplık280,00280,00280,00 TL/kg−21,1% azalış24,1 ton
NizipDana Sakadat24,0024,0024,00 TL/kg±0,0% değişmedi427,9 ton
ŞanlıurfaBüyük Baş Canlı Hayvan289.000310.000300.079 TL/adet+44,0% artış7 adet
K.MaraşDana156.879400.000188.333 TL/adet+1,5% artış170 adet

Küçükbaş hayvan

3 Temmuz 2026: küçükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
TekirdağKuzu [HMS]14.52520.00016.027 TL/baş−19,9% azalış221 baş
İzmirKuzu Bıçakta Kuyruksuz [HŞ]720,50720,50720,50 TL/kg+4,6% artış1,4 ton
MersinKoyun (Koç)16.00016.00016.000 TL/adet−32,5% azalış1.890 adet
GaziantepKoyun Canlı(Erkek)348,31349,65349,28 TL/kg+2,7% artış12,9 ton
NizipKuzu Sakadat27,0027,0027,00 TL/kg−12,8% azalış20,5 ton
ŞanlıurfaKüçük Baş Canlı Hayvan11.00023.20014.689 TL/adet+14,5% artış197 adet
K.MaraşKuzu25.42029.70827.156 TL/adet+38,9% artış126 adet
FatsaKuzu(KG) · Müstahsil · 2026700,00730,00720,85 TL/kg+3,0% artış2,3 ton

Karkas et

3 Temmuz 2026: karkas et fiyatları, borsalara göre
KayseriEt ( Karkas ) — 2024 Müstahsil300,00613,49567,81 TL/kg−1,3% azalış557,6 ton
AfyonDana (Karkas Kesim KG) — HMS600,00665,00612,62 TL/kg−4,3% azalış516,1 ton
TekirdağBüyükbaş Et [TS]821,781.005835,18 TL/kg−13,5% azalış2,4 ton
BandırmaSığır Eti (Karkas) [H.M.S]630,00640,00638,89 TL/kg+12,1% artış11 ton
İzmirMuhtelif Et Şarküteri Ürünü [HŞ]721,15721,15721,15 TL/kg−28,4% azalış1,2 ton
AdanaDana Eti (Et kesimi)585,00585,00585,00 TL/kg−2,5% azalış18 ton
MersinDana Eti393,93393,93393,94 TL/kg−34,5% azalış2 ton
GaziantepKuzu Eti(Gövde)685,00780,79729,11 TL/kg+9,5% artış130 ton
NizipDana Eti Karkas598,13644,99614,55 TL/kg+0,1% artış429,6 ton
ŞanlıurfaKuzu Karkas480,06480,06480,06 TL/kg−26,4% azalış4,4 ton
K.MaraşDana (Karkas)560,00560,00560,00 TL/kg−4,0% azalış7,3 ton

Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Nizip Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Kahramanmaraş Ticaret Borsası bülteni, Çarşamba Ticaret Borsası bülteni, Bafra Ticaret Borsası bülteni, Fatsa Ticaret Borsası bülteni, Trabzon Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Polatlı 3 Temmuz 2026 verisi, Konya 3 Temmuz 2026 verisi, Çorum 3 Temmuz 2026 verisi, Kayseri 3 Temmuz 2026 verisi, Karaman 3 Temmuz 2026 verisi, Niğde 3 Temmuz 2026 verisi, Afyon 3 Temmuz 2026 verisi, Edirne 3 Temmuz 2026 verisi, Tekirdağ 3 Temmuz 2026 verisi, Lüleburgaz 3 Temmuz 2026 verisi, Bandırma 3 Temmuz 2026 verisi, İzmir 3 Temmuz 2026 verisi, Söke 3 Temmuz 2026 verisi, Uşak 3 Temmuz 2026 verisi, Adana 3 Temmuz 2026 verisi, Mersin 3 Temmuz 2026 verisi, Gaziantep 3 Temmuz 2026 verisi, Nizip 3 Temmuz 2026 verisi, Şanlıurfa 3 Temmuz 2026 verisi, K.Maraş 3 Temmuz 2026 verisi, Çarşamba 3 Temmuz 2026 verisi, Bafra 3 Temmuz 2026 verisi, Fatsa 3 Temmuz 2026 verisi, Trabzon 3 Temmuz 2026 verisi, Düzce 3 Temmuz 2026 verisi

Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.

İlgili sayfalar