Pazartesi seansı · 11 borsa

Borsa fiyatları: 2 Kasım 2026

2 Kasım 2026 Pazartesi günü 11 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (46 satır; tüm 107 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 29 artış, 35 azalış.

Günün öne çıkanları

Bu tarihte bülteni okunan 11 borsada 17 ürün ve 77 çeşit satırı var. Bir önceki arşiv günü 31 Ekim 2026. Bu günün bültenleri: Polatlı, Çorum, Edirne, Uzunköprü, Bandırma, Akhisar, Adana, Gaziantep, Nizip, Şanlıurfa ve Erzurum.

İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Mısır(ithal) [H:T:S] (Bandırma, 11.014,8 ton, ortalama 15,68 TL/kg); Kütlü Pamuk (Şanlıurfa, 5.629,4 ton, ortalama 39,38 TL/kg); Ayçekirdeği · HMS · Satış (Erzurum, 1.558,2 ton, ortalama 66,94 TL/kg); İthal Preseli Pamuk (Şanlıurfa, 1.325,2 ton, ortalama 90,41 TL/kg).

Önceki seansa göre en çok yükselenler: Buğday · HMS · Satış Erzurum %32,4 (14,30 → 18,94), Ayçekirdeği · HMS · Satış Erzurum %29,3 (51,76 → 66,94), Antep Kırmızı Kavlak Fıstık Nizip %16,8 (721,21 → 842,11). En çok gerileyenler: Kuru Fasulye · HMS · Satış Erzurum %52,0 (250,00 → 120,00), Et Büyükbaş · HMS · Satış Erzurum %23,6 (615,35 → 470,00), Mısır [H:T:S] Bandırma %13,8 (17,00 → 14,66). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.

Ürün gruplarına göre: Hububat grubunda 34 satır (makarnalık buğday, buğday, arpa ve mısır ve diğerleri); 8 satırda artış, 21 satırda düşüş. Zeytin grubunda 12 satır (zeytinyağı ve zeytin); 5 satırda artış, 2 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 11 satır (Antep fıstığı ve badem); 7 satırda artış, 3 satırda düşüş. Yağlı tohumlar grubunda 10 satır (ayçiçeği); 6 satırda artış, 2 satırda düşüş. Canlı hayvan ve et grubunda 5 satır (büyükbaş hayvan, karkas et ve küçükbaş hayvan); 2 satırda artış, 3 satırda düşüş.

Buğday satırlarında ortalamalar 14,90 ile 20,19 TL/kg arasında; 20 satırın ortancası 17,70 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.

Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Polatlı 9 satır (buğday 19,08 TL/kg), Çorum 9 satır (buğday 16,44 TL/kg), Edirne 8 satır (buğday 17,87 TL/kg), Uzunköprü 2 satır (ayçiçeği 34,89 TL/kg), Bandırma 23 satır (mısır 15,68 TL/kg), Akhisar 0 satır, Adana 0 satır, Gaziantep 3 satır (Antep fıstığı 620,47 TL/kg), Nizip 9 satır (Antep fıstığı 802,46 TL/kg), Şanlıurfa 7 satır (kütlü pamuk 39,38 TL/kg), Erzurum 7 satır (ayçiçeği 66,94 TL/kg).

Makarnalık buğday

2 Kasım 2026: makarnalık buğday fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
PolatlıStandart Dışı Makarnalık Buğdayı	19,99	19,99	19,99 TL/kg	+20,3% artış	7 ton
ÇorumMakarnalık Buğday	16,02	16,64	16,17 TL/kg	−1,5% azalış	10,5 ton

Buğday

2 Kasım 2026: buğday fiyatları, borsalara göre

PolatlıDüşük Vasıflı Kırmızı Ekmeklik Buğday	16,60	21,80	19,08 TL/kg	+2,5% artış	1.030 ton
ÇorumEkmeklik Buğday	15,50	18,54	16,44 TL/kg	−2,0% azalış	185 ton
Edirne1. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday	17,00	18,59	17,87 TL/kg	+0,4% artış	73 ton
UzunköprüBuğday	15,48	18,47	17,45 TL/kg	−2,5% azalış	23,5 ton
BandırmaKırmızı Buğday [S:M:S]	17,27	18,87	17,70 TL/kg	−1,4% azalış	52,1 ton
AdanaBuğday (2.Sınıf TÜRİB Ort. Fiyatı)	18,50	18,50	— TL/kg	— önceki seans yok	—
GaziantepSert Buğday (Güneydoğu - Baklavalık)	19,50	19,80	— TL/kg	— önceki seans yok	—
ŞanlıurfaBuğday	14,00	20,90	17,20 TL/kg	−5,1% azalış	88,6 ton
ErzurumBuğday · HTS · Satış	15,90	17,15	16,66 TL/kg	— önceki seans yok	401,4 ton

Arpa

2 Kasım 2026: arpa fiyatları, borsalara göre

PolatlıStandard Dışı Arpa	15,08	15,53	15,41 TL/kg	+1,0% artış	149 ton
ÇorumArpa	14,62	14,74	14,68 TL/kg	−0,1% azalış	110 ton
GaziantepÇakır Arpa	15,45	15,50	— TL/kg	— önceki seans yok	—
ŞanlıurfaArpa(Hasarlı)	14,80	14,80	14,80 TL/kg	— önceki seans yok	186,2 ton

Mısır

2 Kasım 2026: mısır fiyatları, borsalara göre

PolatlıStandart Dışı Mısır	14,78	15,42	15,13 TL/kg	−0,4% azalış	440 ton
BandırmaMısır(ithal) [H:T:S]	14,93	16,30	15,68 TL/kg	−3,9% azalış	11.014,8 ton
AdanaMısır (1.Sınıf Serbest Piyasa Fiyatı)	15,00	15,30	— TL/kg	— önceki seans yok	—
GaziantepMısır (1. Grup - Naturel)	15,50	15,60	— TL/kg	— önceki seans yok	—
ŞanlıurfaMısır	13,76	14,47	14,29 TL/kg	−6,0% azalış	546,7 ton

Tritikale

2 Kasım 2026: tritikale fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
ÇorumTritikale	14,74	15,20	14,99 TL/kg	−2,2% azalış	99 ton

Nohut

2 Kasım 2026: nohut fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
ÇorumNohut	33,05	33,05	33,05 TL/kg	−5,3% azalış	1,5 ton

Kırmızı mercimek

2 Kasım 2026: kırmızı mercimek fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
GaziantepKırmızı Kabuklu Mercimek	43,00	44,00	— TL/kg	— önceki seans yok	—

Kuru fasulye

2 Kasım 2026: kuru fasulye fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
ErzurumKuru Fasulye · HMS · Satış	120,00	120,00	120,00 TL/kg	−52,0% azalış	100 kg

Ayçiçeği

2 Kasım 2026: ayçiçeği fiyatları, borsalara göre

ÇorumYağlık Ayçiçeği	29,00	35,02	33,31 TL/kg	+5,1% artış	27 ton
EdirneBarem Dışı Ayçiçek	32,97	38,05	36,30 TL/kg	+1,7% artış	63,5 ton
UzunköprüAyçiçek	32,11	36,69	34,89 TL/kg	−1,1% azalış	167 ton
BandırmaAyçiçeği [SALON]	34,34	36,01	35,60 TL/kg	+3,7% artış	30 ton
AdanaAyçiçeği (40 Rand. Serbest Piyasa Fiyatı)	32,50	33,50	— TL/kg	— önceki seans yok	—
ErzurumAyçekirdeği · HMS · Satış	65,95	67,50	66,94 TL/kg	+29,3% artış	1.558,2 ton

Kütlü pamuk

2 Kasım 2026: kütlü pamuk fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
AdanaKütlü Pamuk (40 Rand. Makine Toplama)	37,00	39,00	— TL/kg	— önceki seans yok	—
ŞanlıurfaKütlü Pamuk	30,00	45,20	39,38 TL/kg	−4,2% azalış	5.629,4 ton

Lif pamuk

2 Kasım 2026: lif pamuk fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
AdanaRoll. Çuk. Std. Eks.(41R)	90,00	91,00	— TL/kg	— önceki seans yok	—
Şanlıurfaİthal Preseli Pamuk	89,24	92,11	90,41 TL/kg	+19,4% artış	1.325,2 ton

Antep fıstığı

2 Kasım 2026: Antep fıstığı fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
GaziantepAntep Fıs.Kır.Kabuk.	593,00	643,00	620,47 TL/kg	−4,1% azalış	111,8 ton
NizipAntep Boz Kavlak Fıstık	660,00	970,00	802,46 TL/kg	+15,3% artış	162 ton

Badem

2 Kasım 2026: badem fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
NizipBadem Kabuklu	140,00	140,00	140,00 TL/kg	−60,0% azalış	3,4 ton
ŞanlıurfaKabuklu Badem	128,52	152,65	140,57 TL/kg	+27,9% artış	90,9 ton

Zeytinyağı

2 Kasım 2026: zeytinyağı fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
BandırmaZeytinyağ (5 LT) [KOPST]	1.592	1.592	1.592 TL/adet	−2,0% azalış	236 adet
AkhisarHam Zeytinyağı (Tüccardan Tüccara Satış)	130,23	175,00	— TL/kg	— önceki seans yok	—

Zeytin

2 Kasım 2026: zeytin fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
BandırmaZeytin (GT220 Dane) [KOPST]	237,00	237,00	237,00 TL/kg	+0,2% artış	30,6 ton
AkhisarÇiğ Ham Dane Siyah Zeytin(TTS)	83,55	83,55	— TL/kg	— önceki seans yok	—

Büyükbaş hayvan

2 Kasım 2026: büyükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
BandırmaDana [H:T:S]	220.869	220.956	220.909 TL/adet	+8,5% artış	13 adet

Küçükbaş hayvan

2 Kasım 2026: küçükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
GaziantepKaraciğer (Küçükbaş)	850,00	950,00	905,05 TL/kg	+6,5% artış	327 kg

Karkas et

2 Kasım 2026: karkas et fiyatları, borsalara göre
Borsa	En düşük	En yüksek	Ortalama	Değişim	Miktar
GaziantepKuzu Eti(Gövde)	650,00	670,00	659,95 TL/kg	−6,4% azalış	33,2 ton
ErzurumEt Büyükbaş · HTS · Satış	669,44	789,22	719,42 TL/kg	−8,8% azalış	2,7 ton

Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.

Günün öne çıkanları

İlgili sayfalar