İçeriğe geç
TarımFiyatları

Bugünkü seans:

Cumartesi seansı · 2 borsa

Borsa fiyatları: 31 Ekim 2026

31 Ekim 2026 Cumartesi günü 2 ticaret borsasının bülteninden günün özeti. Tablolarda her ürün ve borsa için en çok işlem gören çeşit yer alır (14 satır; tüm 38 satır borsa sayfalarında). Değişim, aynı adlı satırın o borsadaki önceki seansına göredir: 7 artış, 8 azalış.

Günün öne çıkanları

Bu tarihte bülteni okunan 2 borsada 14 ürün ve 38 çeşit satırı var. Bir önceki arşiv günü 30 Ekim 2026. Bu günün bültenleri: Karaman ve Düzce.

İşlem miktarına göre günün en büyük satırları: Fındık Kabuklu Tombul (Levant) · TMO Alış · 2026 (Düzce, 3.864,7 ton, ortalama 227,65 TL/kg); Ayçiçeği Yağlık — 2026 Müstahsil (Karaman, 1.924,1 ton, ortalama 33,04 TL/kg); Mısır Sarı — 2025 Müstahsil (Karaman, 1.183,7 ton, ortalama 14,38 TL/kg); Buğday Anadolu Durum — 2026 Müstahsil (Karaman, 460,2 ton, ortalama 16,90 TL/kg).

Önceki seansa göre en çok yükselenler: Buğday Anadolu Durum — 2026 Müstahsil Karaman %18,2 (14,30 → 16,90), Buğday Anadolu Durum — 2026 Satım Karaman %8,0 (17,43 → 18,82), Et ( Dana ) — 2026 Müstahsil Karaman %6,6 (630,00 → 671,89). En çok gerileyenler: Ayçiçeği Çerezlik — 2026 Satım Karaman %10,9 (57,00 → 50,81), Ayçiçeği Çerezlik — 2026 Müstahsil Karaman %9,1 (55,30 → 50,26), Buğday Ekmeklik Beyaz Yarı Sert (3.Derece) — 2026 Müstahsil Karaman %7,8 (18,10 → 16,68). Karşılaştırma yalnız aynı borsada aynı adlı satırın en fazla 10 gün önceki seansıyla yapılır.

Ürün gruplarına göre: Hububat grubunda 15 satır (arpa, mısır, yulaf ve buğday ve diğerleri); 3 satırda artış, 3 satırda düşüş. Canlı hayvan ve et grubunda 9 satır (karkas et, büyükbaş hayvan ve küçükbaş hayvan); 1 satırda artış, 0 satırda düşüş. Bakliyat grubunda 5 satır (kuru fasulye ve nohut); 1 satırda artış, 1 satırda düşüş. Yağlı tohumlar grubunda 4 satır (ayçiçeği); 0 satırda artış, 3 satırda düşüş. Kuruyemiş grubunda 4 satır (Antep fıstığı ve fındık); 2 satırda artış, 1 satırda düşüş.

Buğday satırlarında ortalamalar 14,79 ile 20,00 TL/kg arasında; 6 satırın ortancası 18,46 TL/kg. Ekmeklik, makarnalık ve yemlik sınıflar karışık olduğu için ürün sayfasındaki çeşit tablosu daha doğru karşılaştırma sağlar.

Borsa borsa satır sayısı ve öne çıkan ürün: Karaman 35 satır (ayçiçeği 33,04 TL/kg), Düzce 3 satır (fındık 227,65 TL/kg).

Bu tarihte 11 borsanın okunmuş bülteni yok (seans yapılmamış, bülten yayımlanmamış ya da kaynakta bulunmuyor): Polatlı, Çorum, Edirne, Uzunköprü, Bandırma, Akhisar, Adana ve Gaziantep ve diğerleri.

Makarnalık buğday

31 Ekim 2026: makarnalık buğday fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KaramanDüşük Vasıflı Durum Buğday — 2026 Müstahsil13,5013,5013,50 TL/kg±0,0% değişmedi6,4 ton

Buğday

31 Ekim 2026: buğday fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KaramanBuğday Anadolu Durum — 2026 Müstahsil14,0019,6016,90 TL/kg+18,2% artış460,2 ton

Arpa

31 Ekim 2026: arpa fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KaramanArpa Beyaz (1. Grup) — 2026 Müstahsil14,5015,0014,97 TL/kg±0,0% değişmedi167,1 ton

Mısır

31 Ekim 2026: mısır fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KaramanMısır Sarı — 2025 Müstahsil14,0015,2014,38 TL/kg±0,0% değişmedi1.183,7 ton

Yulaf

31 Ekim 2026: yulaf fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KaramanYulaf (1.Grup) — 2026 Müstahsil15,0015,0015,00 TL/kg±0,0% değişmedi5 ton

Nohut

31 Ekim 2026: nohut fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KaramanNohut Natürel — 2026 Müstahsil31,5035,0033,87 TL/kg−3,2% azalış37,1 ton

Kuru fasulye

31 Ekim 2026: kuru fasulye fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KaramanK.Fasulye Natürel — 2026 Satım73,1280,0074,89 TL/kg±0,0% değişmedi298,3 ton

Ayçiçeği

31 Ekim 2026: ayçiçeği fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KaramanAyçiçeği Yağlık — 2026 Müstahsil28,0038,0033,04 TL/kg−4,5% azalış1.924,1 ton

Fındık

31 Ekim 2026: fındık fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
DüzceFındık Kabuklu Tombul (Levant) · TMO Alış · 2026180,00280,00227,65 TL/kg+1,3% artış3.864,7 ton

Antep fıstığı

31 Ekim 2026: Antep fıstığı fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KaramanAntep Fıstığı — 2026 Müstahsil555,56555,56555,56 TL/kg±0,0% değişmedi5,4 ton

Kuru üzüm

31 Ekim 2026: kuru üzüm fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KaramanÜzüm Kuru Çekirdekli — 2026 Müstahsil250,00250,00250,00 TL/kg±0,0% değişmedi80 kg

Büyükbaş hayvan

31 Ekim 2026: büyükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KaramanSığır — 2026 Müstahsil250.000250.000250.000 TL/adet±0,0% değişmedi52 adet

Küçükbaş hayvan

31 Ekim 2026: küçükbaş hayvan fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KaramanKuzu — 2026 Müstahsil10.00025.00016.527 TL/adet±0,0% değişmedi638 adet

Karkas et

31 Ekim 2026: karkas et fiyatları, borsalara göre
BorsaEn düşükEn yüksekOrtalamaDeğişimMiktar
KaramanEt ( Dana ) — 2026 Müstahsil600,00750,00671,89 TL/kg+6,6% artış127 ton

Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Karaman Ticaret Borsası bülteni, Düzce Ticaret Borsası bülteni, Karaman 31 Ekim 2026 verisi, Düzce 31 Ekim 2026 verisi

Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.