Aylık arşiv · 4 borsa · 10 seans günü
Zeytinyağı fiyatı Kasım 2026
Zeytinyağı için Kasım 2026 ayında ticaret borsalarında oluşan fiyatların özeti: borsa bazında aylık ortalama, en düşük ve en yüksek seans değeri, önceki aya göre değişim ve haftalık seyir. Değerler borsa bültenlerinden hesaplanmıştır.
Fotoğraf: margenauer from Pixabay · CC0
- Borsa ortancası
- 243,69TL/kg
- Önceki aya göre
- +24,1%Ekim 2026: 196,43
- En yüksek borsa
- 282,95Erzurum
- En düşük borsa
- 166,45Söke
| ErzurumZeytin Yağı · HTS · Satış | 6 | 282,95 | 240,00 | 340,00 | — | 1,2 ton |
|---|---|---|---|---|---|---|
| İzmirZeytin Yağı Naturel Birinci [HŞ] | 2 | 272,24 | 267,08 | 277,40 | +8,5% | 5,9 ton |
| K.MaraşZeytin Yağı | 2 | 215,14 | 200,00 | 230,00 | — | 10 ton |
| SökeZeytin Yağı Ham [Müstahsil] | 2 | 166,45 | 107,00 | 195,00 | −24,3% | 19,5 ton |
Kasım 2026 özeti
Kasım 2026’da zeytinyağı 4 ticaret borsasında, toplam 10 farklı seans gününde işlem gördü. Borsaların ana çeşit aylık ortalamalarının ortancası 243,69 TL/kg. Önceki ay (Ekim 2026) ortanca 196,43 idi; değişim %24,1 artış.
En yüksek aylık ortalama Erzurum Ticaret Borsası’nda (Zeytin Yağı · HTS · Satış, 6 seans, 282,95), en düşük Söke Ticaret Borsası’nda (Zeytin Yağı Ham [Müstahsil], 2 seans, 166,45). Aradaki fark %70,0; bu fark büyük ölçüde çeşit, sınıf ve kalite farkını yansıtır. Sıralamada ikinci ve üçüncü sırada İzmir (272,24) ve K.Maraş (215,14) yer alıyor.
Ay içinde ilk ve son seans karşılaştırıldığında 1 borsadan 0 tanesinde fiyat yükseldi, 1 tanesinde düştü. En belirgin düşüş Erzurum borsasında: 277,68 → 240,00 (%13,6).
Haftalık görünümde 2 Kasım 2026 haftasında seans ortalamalarının ortancası 263,54 (4 borsa), 9 Kasım 2026 haftasında 265,00 (3 borsa) oldu; ay başından sonuna ortanca %0,6 yükseldi.
Borsa borsa: Erzurum 282,95 (6 seans, 240,00–340,00); İzmir 272,24 (2 seans, 267,08–277,40, önceki aya göre %8,5 artış); K.Maraş 215,14 (2 seans, 200,00–230,00); Söke 166,45 (2 seans, 107,00–195,00, önceki aya göre %24,3 düşüş).
Tek tek seanslara bakıldığında ayın en yüksek ana çeşit ortalaması 12 Kasım 2026 günü Erzurum borsasında 340,00, en düşüğü 9 Kasım 2026 günü Söke borsasında 142,97 oldu.
Miktar bilgisi veren borsalarda Kasım 2026 toplamı yaklaşık 37 ton. En çok işlem Söke borsasında (19,5 ton, ana çeşit Zeytin Yağı Ham [Müstahsil]), ardından K.Maraş (10 ton).
Ekim 2026 ile kıyaslanabilen 2 borsada tablo şöyle: 1 borsada yükseliş, 1 borsada düşüş ya da yatay seyir.
Hesap: her borsada ayın en çok seansta görülen kaynak adı (ana çeşit) alınır; aylık ortalama bu çeşidin seans ortalamalarının basit ortalamasıdır, miktar yalnız bu çeşidi kapsar. Ortancadan dört kattan fazla sapan borsa karşılaştırmaya alınmaz.
| Hafta | Seans günü | Borsa | Ortanca |
|---|---|---|---|
| 2 Kasım – 8 Kasım | 5 | 4 | 263,54 |
| 9 Kasım – 15 Kasım | 5 | 3 | 265,00 |
- Erzurum · Zeytin Yağı · HTS · Satış
- İzmir · Zeytin Yağı Naturel Birinci [HŞ]
- K.Maraş · Zeytin Yağı
Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Erzurum Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Kahramanmaraş Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni
Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.
Sık sorulan sorular
Kasım 2026 zeytinyağı fiyatı ne kadardı?
4 borsanın ana çeşit aylık ortalamalarının ortancası 243,69 TL/kg. Borsa bazında aylık ortalamalar 166,45 ile 282,95 arasında değişti.
Kasım 2026’da zeytinyağı en pahalı hangi borsadaydı?
En yüksek aylık ortalama Erzurum Ticaret Borsası bülteninde Zeytin Yağı · HTS · Satış için 282,95 TL/kg (6 seans). Çeşit farkı nedeniyle bu, aynı ürünün en pahalı satıldığı yer anlamına gelmeyebilir.
Zeytinyağı fiyatı Ekim 2026 ayına göre arttı mı?
Borsa ortancası 196,43 değerinden 243,69 değerine geçti; değişim %24,1 artış.
Aylık ortalama nasıl hesaplanıyor?
Her borsada o ay en çok seansta işlem gören çeşidin seans ortalamalarının basit ortalaması alınır; Türkiye değeri bu borsa ortalamalarının ortancasıdır. Değerler bültenlerden hesaplanmış özettir, resmî borsa bülteni esastır.
Son değer tarihi: 13 Kasım 2026