İçeriğe geç
TarımFiyatları

Bugün pazar, seans yok · son bülten

Beyaz zemin üzerinde yığılmış buruşuk kabuklu siyah sofralık zeytinler

Aylık arşiv · 5 borsa · 14 seans günü

Zeytin fiyatı Ağustos 2026

Zeytin için Ağustos 2026 ayında ticaret borsalarında oluşan fiyatların özeti: borsa bazında aylık ortalama, en düşük ve en yüksek seans değeri, önceki aya göre değişim ve haftalık seyir. Değerler borsa bültenlerinden hesaplanmıştır.

Fotoğraf: Juan Emilio Prades Bel · BY 4.0

Borsa ortancası
162,09TL/kg
Önceki aya göre
+8,5%Temmuz 2026: 149,39
En yüksek borsa
194,52Bursa
En düşük borsa
109,59İzmir
Zeytin Ağustos 2026: borsalara göre aylık ortalama (ana çeşit, TL/kg)
BursaSiyah Zeytin [HTS]9194,5249,02472,36+5,3%1.600,1 ton
SamsunZeytin · Satım · 20264166,89100,00350,00−17,0%89,3 ton
MersinZeytin Sofralık2162,0978,35215,00+12,4%9,2 ton
BandırmaZeytin (Sofralık) [H.M.S]2155,00135,00175,00+19,2%10,8 ton
İzmirSiyah Zeytin Muhtelif [MS]4109,5949,61200,00−28,4%193,9 ton
Aylık ortalama: ayın ana çeşidinin seans ortalamalarının basit ortalaması. Önceki ay: aynı çeşidin önceki ay ortalamasına göre.

Ağustos 2026 özeti

Ağustos 2026 boyunca 5 borsanın bülteninde zeytin satırı var; seans günü sayısı 14. Aylık ortalamaların ortancası 162,09 TL/kg oldu. Önceki ay (Temmuz 2026) ortanca 149,39 idi; değişim %8,5 artış.

En yüksek aylık ortalama Bursa Ticaret Borsası’nda (Siyah Zeytin [HTS], 9 seans, 194,52), en düşük İzmir Ticaret Borsası’nda (Siyah Zeytin Muhtelif [MS], 4 seans, 109,59). Aradaki fark %77,5; bu fark büyük ölçüde çeşit, sınıf ve kalite farkını yansıtır. Sıralamada ikinci ve üçüncü sırada Samsun (166,89) ve Mersin (162,09) yer alıyor.

Ay içinde ilk ve son seans karşılaştırıldığında 3 borsadan 3 tanesinde fiyat yükseldi, 0 tanesinde düştü. En belirgin yükseliş İzmir borsasında: 11 Ağustos 2026 49,61 → 26 Ağustos 2026 200,00 (%303,1).

Haftalık görünümde 3 Ağustos 2026 haftasında seans ortalamalarının ortancası 159,79 (2 borsa), 31 Ağustos 2026 haftasında 244,12 (1 borsa) oldu; ay başından sonuna ortanca %52,8 yükseldi.

Borsa borsa: Bursa 194,52 (9 seans, 49,02–472,36, önceki aya göre %5,3 artış); Samsun 166,89 (4 seans, 100,00–350,00, önceki aya göre %17,0 düşüş); Mersin 162,09 (2 seans, 78,35–215,00, önceki aya göre %12,4 artış); Bandırma 155,00 (2 seans, 135,00–175,00, önceki aya göre %19,2 artış); İzmir 109,59 (4 seans, 49,61–200,00, önceki aya göre %28,4 düşüş).

Tek tek seanslara bakıldığında ayın en yüksek ana çeşit ortalaması 20 Ağustos 2026 günü Bursa borsasında 272,60, en düşüğü 11 Ağustos 2026 günü İzmir borsasında 49,61 oldu.

Miktar bilgisi veren borsalarda Ağustos 2026 toplamı yaklaşık 1.903 ton. En çok işlem Bursa borsasında (1.600,1 ton, ana çeşit Siyah Zeytin [HTS]), ardından İzmir (193,9 ton).

Temmuz 2026 ile kıyaslanabilen 5 borsada tablo şöyle: 3 borsada yükseliş, 2 borsada düşüş ya da yatay seyir.

Hesap: her borsada ayın en çok seansta görülen kaynak adı (ana çeşit) alınır; aylık ortalama bu çeşidin seans ortalamalarının basit ortalamasıdır, miktar yalnız bu çeşidi kapsar. Ortancadan dört kattan fazla sapan borsa karşılaştırmaya alınmaz.

Zeytin Ağustos 2026: haftalık seyir (seans ortalamalarının ortancası)
3 Ağustos – 9 Ağustos32159,79
10 Ağustos – 16 Ağustos54199,98
17 Ağustos – 23 Ağustos34110,74
24 Ağustos – 30 Ağustos23186,28
31 Ağustos – 6 Eylül11244,12
Zeytin Ağustos 2026 günlük seyirBursa, Samsun, İzmir borsalarında Ağustos 2026 ana çeşit seans ortalamaları (TL/kg).0,00100,00200,00300,003 Ağu7 Ağu11 Ağu13 Ağu18 Ağu21 Ağu26 AğuBursa · Siyah Zeytin [HTS] · 3 Ağu: 177,59Bursa · Siyah Zeytin [HTS] · 6 Ağu: 176,78Bursa · Siyah Zeytin [HTS] · 7 Ağu: 133,98Bursa · Siyah Zeytin [HTS] · 10 Ağu: 166,36Bursa · Siyah Zeytin [HTS] · 11 Ağu: 229,26Bursa · Siyah Zeytin [HTS] · 12 Ağu: 150,02Bursa · Siyah Zeytin [HTS] · 13 Ağu: 199,98Bursa · Siyah Zeytin [HTS] · 20 Ağu: 272,60Bursa · Siyah Zeytin [HTS] · 31 Ağu: 244,12Samsun · Zeytin · Satım · 2026 · 6 Ağu: 142,80Samsun · Zeytin · Satım · 2026 · 14 Ağu: 210,76Samsun · Zeytin · Satım · 2026 · 21 Ağu: 116,46Samsun · Zeytin · Satım · 2026 · 24 Ağu: 197,55İzmir · Siyah Zeytin Muhtelif [MS] · 11 Ağu: 49,61İzmir · Siyah Zeytin Muhtelif [MS] · 18 Ağu: 110,74İzmir · Siyah Zeytin Muhtelif [MS] · 20 Ağu: 78,00İzmir · Siyah Zeytin Muhtelif [MS] · 26 Ağu: 200,00
  • Bursa · Siyah Zeytin [HTS]
  • Samsun · Zeytin · Satım · 2026
  • İzmir · Siyah Zeytin Muhtelif [MS]
Bursa, Samsun, İzmir borsalarında Ağustos 2026 ana çeşit seans ortalamaları (TL/kg).

Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Bursa Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni

Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.

Sık sorulan sorular

Ağustos 2026 zeytin fiyatı ne kadardı?

5 borsanın ana çeşit aylık ortalamalarının ortancası 162,09 TL/kg. Borsa bazında aylık ortalamalar 109,59 ile 194,52 arasında değişti.

Ağustos 2026’da zeytin en pahalı hangi borsadaydı?

En yüksek aylık ortalama Bursa Ticaret Borsası bülteninde Siyah Zeytin [HTS] için 194,52 TL/kg (9 seans). Çeşit farkı nedeniyle bu, aynı ürünün en pahalı satıldığı yer anlamına gelmeyebilir.

Zeytin fiyatı Temmuz 2026 ayına göre arttı mı?

Borsa ortancası 149,39 değerinden 162,09 değerine geçti; değişim %8,5 artış.

Aylık ortalama nasıl hesaplanıyor?

Her borsada o ay en çok seansta işlem gören çeşidin seans ortalamalarının basit ortalaması alınır; Türkiye değeri bu borsa ortalamalarının ortancasıdır. Değerler bültenlerden hesaplanmış özettir, resmî borsa bülteni esastır.

Son değer tarihi: 31 Ağustos 2026