İçeriğe geç
TarımFiyatları

Bugün pazar, seans yok · son bülten

Beyaz zemin üzerinde yığılmış buruşuk kabuklu siyah sofralık zeytinler

Aylık arşiv · 5 borsa · 15 seans günü

Zeytin fiyatı Temmuz 2026

Zeytin için Temmuz 2026 ayında ticaret borsalarında oluşan fiyatların özeti: borsa bazında aylık ortalama, en düşük ve en yüksek seans değeri, önceki aya göre değişim ve haftalık seyir. Değerler borsa bültenlerinden hesaplanmıştır.

Fotoğraf: Juan Emilio Prades Bel · BY 4.0

Borsa ortancası
154,59TL/kg
Önceki aya göre
−7,0%Haziran 2026: 166,14
En yüksek borsa
184,77Bursa
En düşük borsa
130,00Bandırma
Zeytin Temmuz 2026: borsalara göre aylık ortalama (ana çeşit, TL/kg)
BursaSiyah Zeytin [HTS]8184,7750,00388,74−6,9%1.758,9 ton
İzmirSiyah Zeytin Muhtelif [HŞ]5175,3988,00255,06+5,6%38,1 ton
SamsunZeytin · Alım · 20262154,59125,71165,86+1,6%34,9 ton
MersinZeytin Sofralık3144,20100,00855,00−7,6%177,4 ton
BandırmaZeytin (Sofralık) [H.M.S]3130,0085,00170,00−3,7%7,8 ton
Aylık ortalama: ayın ana çeşidinin seans ortalamalarının basit ortalaması. Önceki ay: aynı çeşidin önceki ay ortalamasına göre.

Temmuz 2026 özeti

Temmuz 2026 boyunca 5 borsanın bülteninde zeytin satırı var; seans günü sayısı 15. Aylık ortalamaların ortancası 154,59 TL/kg oldu. Önceki ay (Haziran 2026) ortanca 166,14 idi; değişim %7,0 düşüş.

En yüksek aylık ortalama Bursa Ticaret Borsası’nda (Siyah Zeytin [HTS], 8 seans, 184,77), en düşük Bandırma Ticaret Borsası’nda (Zeytin (Sofralık) [H.M.S], 3 seans, 130,00). Aradaki fark %42,1; bu fark büyük ölçüde çeşit, sınıf ve kalite farkını yansıtır. Sıralamada ikinci ve üçüncü sırada İzmir (175,39) ve Samsun (154,59) yer alıyor.

Ay içinde ilk ve son seans karşılaştırıldığında 4 borsadan 1 tanesinde fiyat yükseldi, 3 tanesinde düştü. En belirgin yükseliş Bursa borsasında: 1 Temmuz 2026 191,65 → 31 Temmuz 2026 270,27 (%41,0). En belirgin düşüş Mersin borsasında: 215,00 → 115,00 (%46,5).

Haftalık görünümde 29 Haziran 2026 haftasında seans ortalamalarının ortancası 156,63 (1 borsa), 27 Temmuz 2026 haftasında 135,00 (5 borsa) oldu; ay başından sonuna ortanca %13,8 geriledi.

Borsa borsa: Bursa 184,77 (8 seans, 50,00–388,74, önceki aya göre %6,9 düşüş); İzmir 175,39 (5 seans, 88,00–255,06, önceki aya göre %5,6 artış); Samsun 154,59 (2 seans, 125,71–165,86, önceki aya göre %1,6 artış); Mersin 144,20 (3 seans, 100,00–855,00, önceki aya göre %7,6 düşüş); Bandırma 130,00 (3 seans, 85,00–170,00, önceki aya göre %3,7 düşüş).

Tek tek seanslara bakıldığında ayın en yüksek ana çeşit ortalaması 31 Temmuz 2026 günü Bursa borsasında 270,27, en düşüğü 22 Temmuz 2026 günü Bandırma borsasında 85,00 oldu.

Miktar bilgisi veren borsalarda Temmuz 2026 toplamı yaklaşık 2.017 ton. En çok işlem Bursa borsasında (1.758,9 ton, ana çeşit Siyah Zeytin [HTS]), ardından Mersin (177,4 ton).

Haziran 2026 ile kıyaslanabilen 5 borsada tablo şöyle: 2 borsada yükseliş, 3 borsada düşüş ya da yatay seyir.

Hesap: her borsada ayın en çok seansta görülen kaynak adı (ana çeşit) alınır; aylık ortalama bu çeşidin seans ortalamalarının basit ortalamasıdır, miktar yalnız bu çeşidi kapsar. Ortancadan dört kattan fazla sapan borsa karşılaştırmaya alınmaz.

Zeytin Temmuz 2026: haftalık seyir (seans ortalamalarının ortancası)
29 Haziran – 5 Temmuz21156,63
6 Temmuz – 12 Temmuz52170,64
13 Temmuz – 19 Temmuz11196,25
20 Temmuz – 26 Temmuz44152,24
27 Temmuz – 2 Ağustos35135,00
Zeytin Temmuz 2026 günlük seyirBursa, İzmir, Mersin borsalarında Temmuz 2026 ana çeşit seans ortalamaları (TL/kg).100,00150,00200,00250,00300,001 Tem6 Tem8 Tem10 Tem20 Tem24 Tem31 TemBursa · Siyah Zeytin [HTS] · 1 Tem: 191,65Bursa · Siyah Zeytin [HTS] · 4 Tem: 121,60Bursa · Siyah Zeytin [HTS] · 6 Tem: 129,66Bursa · Siyah Zeytin [HTS] · 7 Tem: 213,81Bursa · Siyah Zeytin [HTS] · 8 Tem: 209,85Bursa · Siyah Zeytin [HTS] · 9 Tem: 185,60Bursa · Siyah Zeytin [HTS] · 10 Tem: 155,69Bursa · Siyah Zeytin [HTS] · 31 Tem: 270,27İzmir · Siyah Zeytin Muhtelif [HŞ] · 10 Tem: 155,65İzmir · Siyah Zeytin Muhtelif [HŞ] · 16 Tem: 196,25İzmir · Siyah Zeytin Muhtelif [HŞ] · 20 Tem: 239,94İzmir · Siyah Zeytin Muhtelif [HŞ] · 24 Tem: 152,24İzmir · Siyah Zeytin Muhtelif [HŞ] · 31 Tem: 132,88Mersin · Zeytin Sofralık · 21 Tem: 215,00Mersin · Zeytin Sofralık · 24 Tem: 102,59Mersin · Zeytin Sofralık · 27 Tem: 115,00
  • Bursa · Siyah Zeytin [HTS]
  • İzmir · Siyah Zeytin Muhtelif [HŞ]
  • Mersin · Zeytin Sofralık
Bursa, İzmir, Mersin borsalarında Temmuz 2026 ana çeşit seans ortalamaları (TL/kg).

Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Bursa Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni

Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.

Sık sorulan sorular

Temmuz 2026 zeytin fiyatı ne kadardı?

5 borsanın ana çeşit aylık ortalamalarının ortancası 154,59 TL/kg. Borsa bazında aylık ortalamalar 130,00 ile 184,77 arasında değişti.

Temmuz 2026’da zeytin en pahalı hangi borsadaydı?

En yüksek aylık ortalama Bursa Ticaret Borsası bülteninde Siyah Zeytin [HTS] için 184,77 TL/kg (8 seans). Çeşit farkı nedeniyle bu, aynı ürünün en pahalı satıldığı yer anlamına gelmeyebilir.

Zeytin fiyatı Haziran 2026 ayına göre arttı mı?

Borsa ortancası 166,14 değerinden 154,59 değerine geçti; değişim %7,0 düşüş.

Aylık ortalama nasıl hesaplanıyor?

Her borsada o ay en çok seansta işlem gören çeşidin seans ortalamalarının basit ortalaması alınır; Türkiye değeri bu borsa ortalamalarının ortancasıdır. Değerler bültenlerden hesaplanmış özettir, resmî borsa bülteni esastır.

Son değer tarihi: 31 Temmuz 2026