Aylık arşiv · 17 borsa · 10 seans günü
Ayçiçeği fiyatı Kasım 2026
Ayçiçeği için Kasım 2026 ayında ticaret borsalarında oluşan fiyatların özeti: borsa bazında aylık ortalama, en düşük ve en yüksek seans değeri, önceki aya göre değişim ve haftalık seyir. Değerler borsa bültenlerinden hesaplanmıştır.
Fotoğraf: Wenchieh Yang · CC0
- Borsa ortancası
- 34,62TL/kg
- Önceki aya göre
- +0,4%Ekim 2026: 34,49
- En yüksek borsa
- 71,48Kayseri
- En düşük borsa
- 31,54Şanlıurfa
| KayseriAyçekirdeği — 2026 Müstahsil | 6 | 71,48 | 43,37 | 270,00 | −6,4% | 1.863,9 ton |
|---|---|---|---|---|---|---|
| UşakAyçiçeği Çerezlik [Satım] | 2 | 63,50 | 60,00 | 67,00 | −6,4% | 46 ton |
| K.MaraşAyçekirdeği | 4 | 60,92 | 48,51 | 78,62 | −7,7% | 3.246,9 ton |
| ErzurumAyçekirdeği · HMS · Satış | 2 | 57,98 | 49,01 | 67,50 | +12,0% | 2.023,2 ton |
| KaramanAyçiçeği Yağlık — 2026 Satım | 7 | 35,63 | 31,15 | 40,75 | +3,2% | 4.593,6 ton |
| EdirneBarem Dışı Ayçiçek | 9 | 35,28 | 32,97 | 38,05 | −1,0% | 248,5 ton |
| UzunköprüAyçiçek | 9 | 35,18 | 30,00 | 38,29 | −0,4% | 1.163,5 ton |
| LüleburgazAyçiçeği Yağlık [Müstahsil] | 4 | 34,99 | 32,00 | 36,00 | +0,3% | 373,4 ton |
| AfyonYağlık Ayçiçeği — HTS | 3 | 34,62 | 32,50 | 35,92 | +1,7% | 62,5 ton |
| BandırmaAyçiçeği [SALON] | 5 | 34,22 | 32,50 | 36,01 | −0,8% | 56 ton |
| TekirdağYerli Ayçiçek (Yağlık) [HMS] | 2 | 34,21 | 31,66 | 36,50 | −5,2% | 6.837 ton |
| ÇorumYağlık Ayçiçeği | 8 | 33,83 | 29,00 | 39,53 | +9,7% | 103,5 ton |
| AdanaAyçiçeği (Yağlık) | 2 | 33,16 | 31,25 | 36,00 | +3,6% | 71,2 ton |
| SamsunAyçiçeği Yağlık · Müstahsil · 2026 | 6 | 32,41 | 27,50 | 37,00 | −5,4% | 5.906,9 ton |
| SökeAyçiçeği Yağlık [Müstahsil] | 6 | 31,58 | 27,10 | 38,00 | −3,8% | 4.152,1 ton |
| İzmirAyçiçek Tohumu Yağlık [MS] | 2 | 31,56 | 30,64 | 32,48 | −6,5% | 883 ton |
| ŞanlıurfaAyçiçeği | 5 | 31,54 | 27,50 | 33,49 | −17,0% | 3.546,5 ton |
Kasım 2026 özeti
Ayçiçeği Kasım 2026 özeti: 17 borsa, 10 seans günü ve 34,62 TL/kg ortanca aylık ortalama. Önceki ay (Ekim 2026) ortanca 34,49 idi; değişim %0,4 artış.
En yüksek aylık ortalama Kayseri Ticaret Borsası’nda (Ayçekirdeği — 2026 Müstahsil, 6 seans, 71,48), en düşük Şanlıurfa Ticaret Borsası’nda (Ayçiçeği, 5 seans, 31,54). Aradaki fark %126,7; bu fark büyük ölçüde çeşit, sınıf ve kalite farkını yansıtır. Sıralamada ikinci ve üçüncü sırada Uşak (63,50) ve K.Maraş (60,92) yer alıyor.
Ay içinde ilk ve son seans karşılaştırıldığında 12 borsadan 7 tanesinde fiyat yükseldi, 5 tanesinde düştü. En belirgin yükseliş Şanlıurfa borsasında: 2 Kasım 2026 30,00 → 10 Kasım 2026 31,57 (%5,2). En belirgin düşüş Kayseri borsasında: 93,27 → 64,63 (%30,7).
Haftalık görünümde 2 Kasım 2026 haftasında seans ortalamalarının ortancası 35,03 (17 borsa), 9 Kasım 2026 haftasında 34,78 (13 borsa) oldu; ay başından sonuna ortanca %0,7 geriledi.
Borsa borsa: Kayseri 71,48 (6 seans, 43,37–270,00, önceki aya göre %6,4 düşüş); Uşak 63,50 (2 seans, 60,00–67,00, önceki aya göre %6,4 düşüş); K.Maraş 60,92 (4 seans, 48,51–78,62, önceki aya göre %7,7 düşüş); Erzurum 57,98 (2 seans, 49,01–67,50, önceki aya göre %12,0 artış); Karaman 35,63 (7 seans, 31,15–40,75, önceki aya göre %3,2 artış); Edirne 35,28 (9 seans, 32,97–38,05, önceki aya göre %1,0 düşüş); Uzunköprü 35,18 (9 seans, 30,00–38,29, önceki aya göre %0,4 düşüş); Lüleburgaz 34,99 (4 seans, 32,00–36,00, önceki aya göre %0,3 artış).
Tek tek seanslara bakıldığında ayın en yüksek ana çeşit ortalaması 2 Kasım 2026 günü Kayseri borsasında 93,27, en düşüğü 2 Kasım 2026 günü Şanlıurfa borsasında 30,00 oldu.
Miktar bilgisi veren borsalarda Kasım 2026 toplamı yaklaşık 35.178 ton. En çok işlem Tekirdağ borsasında (6.837 ton, ana çeşit Yerli Ayçiçek (Yağlık) [HMS]), ardından Samsun (5.906,9 ton).
Ekim 2026 ile kıyaslanabilen 17 borsada tablo şöyle: 6 borsada yükseliş, 11 borsada düşüş ya da yatay seyir.
Hesap: her borsada ayın en çok seansta görülen kaynak adı (ana çeşit) alınır; aylık ortalama bu çeşidin seans ortalamalarının basit ortalamasıdır, miktar yalnız bu çeşidi kapsar. Ortancadan dört kattan fazla sapan borsa karşılaştırmaya alınmaz.
| Hafta | Seans günü | Borsa | Ortanca |
|---|---|---|---|
| 2 Kasım – 8 Kasım | 6 | 17 | 35,03 |
| 9 Kasım – 15 Kasım | 4 | 13 | 34,78 |
- Edirne · Barem Dışı Ayçiçek
- Uzunköprü · Ayçiçek
- Çorum · Yağlık Ayçiçeği
Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Kahramanmaraş Ticaret Borsası bülteni, Erzurum Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Uzunköprü Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Söke Ticaret Borsası bülteni, İzmir Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni
Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.
Sık sorulan sorular
Kasım 2026 ayçiçeği fiyatı ne kadardı?
17 borsanın ana çeşit aylık ortalamalarının ortancası 34,62 TL/kg. Borsa bazında aylık ortalamalar 31,54 ile 71,48 arasında değişti.
Kasım 2026’da ayçiçeği en pahalı hangi borsadaydı?
En yüksek aylık ortalama Kayseri Ticaret Borsası bülteninde Ayçekirdeği — 2026 Müstahsil için 71,48 TL/kg (6 seans). Çeşit farkı nedeniyle bu, aynı ürünün en pahalı satıldığı yer anlamına gelmeyebilir.
Ayçiçeği fiyatı Ekim 2026 ayına göre arttı mı?
Borsa ortancası 34,49 değerinden 34,62 değerine geçti; değişim %0,4 artış.
Aylık ortalama nasıl hesaplanıyor?
Her borsada o ay en çok seansta işlem gören çeşidin seans ortalamalarının basit ortalaması alınır; Türkiye değeri bu borsa ortalamalarının ortancasıdır. Değerler bültenlerden hesaplanmış özettir, resmî borsa bülteni esastır.
Son değer tarihi: 12 Kasım 2026