Aylık arşiv · 6 borsa · 10 seans günü
Makarnalık buğday fiyatı Kasım 2026
Makarnalık buğday için Kasım 2026 ayında ticaret borsalarında oluşan fiyatların özeti: borsa bazında aylık ortalama, en düşük ve en yüksek seans değeri, önceki aya göre değişim ve haftalık seyir. Değerler borsa bültenlerinden hesaplanmıştır.
Fotoğraf: INRA DIST from France · BY 2.0
- Borsa ortancası
- 16,98TL/kg
- Önceki aya göre
- +2,5%Ekim 2026: 16,57
- En yüksek borsa
- 18,83Mersin
- En düşük borsa
- 15,90Sungurlu
| MersinBuğday (Makarnalık) | 2 | 18,83 | 18,40 | 19,49 | +5,9% | 5.104,6 ton |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ŞanlıurfaMakarnalık Buğday | 5 | 18,04 | 16,11 | 20,40 | −5,1% | 11.437,5 ton |
| KonyaDüşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar | 6 | 17,37 | 16,50 | 20,50 | −1,1% | 1.227 ton |
| PolatlıStandart Dışı Makarnalık Buğdayı | 2 | 16,59 | 16,58 | 16,60 | −0,1% | 42 ton |
| ÇorumMakarnalık Buğday | 2 | 16,47 | 16,02 | 16,78 | −0,6% | 13 ton |
| Sungurlu3. Sınıf Makarnalık Buğday | 10 | 15,90 | 15,12 | 16,16 | +0,4% | 186 ton |
Kasım 2026 özeti
Makarnalık buğday Kasım 2026 özeti: 6 borsa, 10 seans günü ve 16,98 TL/kg ortanca aylık ortalama. Önceki ay (Ekim 2026) ortanca 16,57 idi; değişim %2,5 artış.
En yüksek aylık ortalama Mersin Ticaret Borsası’nda (Buğday (Makarnalık), 2 seans, 18,83), en düşük Sungurlu Ticaret Borsası’nda (3. Sınıf Makarnalık Buğday, 10 seans, 15,90). Aradaki fark %18,5; bu fark büyük ölçüde çeşit, sınıf ve kalite farkını yansıtır. Sıralamada ikinci ve üçüncü sırada Şanlıurfa (18,04) ve Konya (17,37) yer alıyor.
Ay içinde ilk ve son seans karşılaştırıldığında 3 borsadan 0 tanesinde fiyat yükseldi, 3 tanesinde düştü. En belirgin düşüş Şanlıurfa borsasında: 19,30 → 18,77 (%2,7).
Haftalık görünümde 2 Kasım 2026 haftasında seans ortalamalarının ortancası 17,13 (6 borsa), 9 Kasım 2026 haftasında 15,93 (5 borsa) oldu; ay başından sonuna ortanca %7,0 geriledi.
Borsa borsa: Mersin 18,83 (2 seans, 18,40–19,49, önceki aya göre %5,9 artış); Şanlıurfa 18,04 (5 seans, 16,11–20,40, önceki aya göre %5,1 düşüş); Konya 17,37 (6 seans, 16,50–20,50, önceki aya göre %1,1 düşüş); Polatlı 16,59 (2 seans, 16,58–16,60, önceki aya göre %0,1 düşüş); Çorum 16,47 (2 seans, 16,02–16,78, önceki aya göre %0,6 düşüş); Sungurlu 15,90 (10 seans, 15,12–16,16, önceki aya göre %0,4 artış).
Tek tek seanslara bakıldığında ayın en yüksek ana çeşit ortalaması 3 Kasım 2026 günü Şanlıurfa borsasında 19,30, en düşüğü 12 Kasım 2026 günü Sungurlu borsasında 15,79 oldu.
Karşılaştırma için TMO’nun 2026 ürün yılı alım fiyatları 14,75–16,75 TL/kg (1. GRUP 16.750 TL/ton, 2. GRUP 16.500 TL/ton, 3. GRUP 15.750 TL/ton ve DÜŞÜK VASIFLI 14.750 TL/ton). Borsa ortancası 16,98 ile TMO aralığının üzerinde. TMO fiyatı yalnız TMO alımlarına uygulanır; sınıflar borsa çeşitleriyle birebir aynı değildir.
Miktar bilgisi veren borsalarda Kasım 2026 toplamı yaklaşık 18.010 ton. En çok işlem Şanlıurfa borsasında (11.437,5 ton, ana çeşit Makarnalık Buğday), ardından Mersin (5.104,6 ton).
Önceki ay verisi olan 6 borsanın 4 tanesi Kasım 2026 ayını daha düşük ya da aynı ortalamayla kapattı; 2 tanesinde ortalama yükseldi.
Hesap: her borsada ayın en çok seansta görülen kaynak adı (ana çeşit) alınır; aylık ortalama bu çeşidin seans ortalamalarının basit ortalamasıdır, miktar yalnız bu çeşidi kapsar. Ortancadan dört kattan fazla sapan borsa karşılaştırmaya alınmaz.
| Hafta | Seans günü | Borsa | Ortanca |
|---|---|---|---|
| 2 Kasım – 8 Kasım | 5 | 6 | 17,13 |
| 9 Kasım – 15 Kasım | 5 | 5 | 15,93 |
- Sungurlu · 3. Sınıf Makarnalık Buğday
- Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar
- Şanlıurfa · Makarnalık Buğday
Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Mersin Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Sungurlu Ticaret Borsası bülteni
Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.
Sık sorulan sorular
Kasım 2026 makarnalık buğday fiyatı ne kadardı?
6 borsanın ana çeşit aylık ortalamalarının ortancası 16,98 TL/kg. Borsa bazında aylık ortalamalar 15,90 ile 18,83 arasında değişti.
Kasım 2026’da makarnalık buğday en pahalı hangi borsadaydı?
En yüksek aylık ortalama Mersin Ticaret Borsası bülteninde Buğday (Makarnalık) için 18,83 TL/kg (2 seans). Çeşit farkı nedeniyle bu, aynı ürünün en pahalı satıldığı yer anlamına gelmeyebilir.
Makarnalık buğday fiyatı Ekim 2026 ayına göre arttı mı?
Borsa ortancası 16,57 değerinden 16,98 değerine geçti; değişim %2,5 artış.
Aylık ortalama nasıl hesaplanıyor?
Her borsada o ay en çok seansta işlem gören çeşidin seans ortalamalarının basit ortalaması alınır; Türkiye değeri bu borsa ortalamalarının ortancasıdır. Değerler bültenlerden hesaplanmış özettir, resmî borsa bülteni esastır.
Son değer tarihi: 13 Kasım 2026