İçeriğe geç
TarımFiyatları

Bugün pazar, seans yok · son bülten

Makarnalık (durum) buğday başakları, irmik ve çeşitli kuru makarnalar bir arada

Aylık arşiv · 5 borsa · 25 seans günü

Makarnalık buğday fiyatı Ağustos 2026

Makarnalık buğday için Ağustos 2026 ayında ticaret borsalarında oluşan fiyatların özeti: borsa bazında aylık ortalama, en düşük ve en yüksek seans değeri, önceki aya göre değişim ve haftalık seyir. Değerler borsa bültenlerinden hesaplanmıştır.

Fotoğraf: INRA DIST from France · BY 2.0

Borsa ortancası
15,17TL/kg
Önceki aya göre
−3,6%Temmuz 2026: 15,74
En yüksek borsa
16,27Mersin
En düşük borsa
13,23Çorum
Makarnalık buğday Ağustos 2026: borsalara göre aylık ortalama (ana çeşit, TL/kg)
MersinBuğday (Makarnalık)316,2714,0017,17+2,9%7.375,6 ton
KonyaDüşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar2315,1813,5619,05+1,8%20.971 ton
PolatlıStandart Dışı Makarnalık Buğdayı415,1713,9415,67+23,8%85 ton
Sungurlu3. Sınıf Makarnalık Buğday913,3613,0014,00—707,5 ton
ÇorumMakarnalık Buğday1813,2311,9014,22+0,2%152,5 ton
Aylık ortalama: ayın ana çeşidinin seans ortalamalarının basit ortalaması. Önceki ay: aynı çeşidin önceki ay ortalamasına göre.

Ağustos 2026 özeti

Ağustos 2026 boyunca 5 borsanın bülteninde makarnalık buğday satırı var; seans günü sayısı 25. Aylık ortalamaların ortancası 15,17 TL/kg oldu. Önceki ay (Temmuz 2026) ortanca 15,74 idi; değişim %3,6 düşüş.

En yüksek aylık ortalama Mersin Ticaret Borsası’nda (Buğday (Makarnalık), 3 seans, 16,27), en düşük Çorum Ticaret Borsası’nda (Makarnalık Buğday, 18 seans, 13,23). Aradaki fark %23,0; bu fark büyük ölçüde çeşit, sınıf ve kalite farkını yansıtır. Sıralamada ikinci ve üçüncü sırada Konya (15,18) ve Polatlı (15,17) yer alıyor.

Ay içinde ilk ve son seans karşılaştırıldığında 5 borsadan 4 tanesinde fiyat yükseldi, 1 tanesinde düştü. En belirgin yükseliş Mersin borsasında: 4 Ağustos 2026 15,53 → 21 Ağustos 2026 17,16 (%10,5). En belirgin düşüş Polatlı borsasında: 15,67 → 15,49 (%1,1).

Haftalık görünümde 27 Temmuz 2026 haftasında seans ortalamalarının ortancası 13,82 (2 borsa), 31 Ağustos 2026 haftasında 15,50 (1 borsa) oldu; ay başından sonuna ortanca %12,1 yükseldi.

Borsa borsa: Mersin 16,27 (3 seans, 14,00–17,17, önceki aya göre %2,9 artış); Konya 15,18 (23 seans, 13,56–19,05, önceki aya göre %1,8 artış); Polatlı 15,17 (4 seans, 13,94–15,67, önceki aya göre %23,8 artış); Sungurlu 13,36 (9 seans, 13,00–14,00); Çorum 13,23 (18 seans, 11,90–14,22, önceki aya göre %0,2 artış).

Tek tek seanslara bakıldığında ayın en yüksek ana çeşit ortalaması 21 Ağustos 2026 günü Mersin borsasında 17,16, en düşüğü 5 Ağustos 2026 günü Çorum borsasında 12,47 oldu.

Karşılaştırma için TMO’nun 2026 ürün yılı alım fiyatları 14,75–16,75 TL/kg (1. GRUP 16.750 TL/ton, 2. GRUP 16.500 TL/ton, 3. GRUP 15.750 TL/ton ve DÜŞÜK VASIFLI 14.750 TL/ton). Borsa ortancası 15,17 ile TMO aralığının içinde. TMO fiyatı yalnız TMO alımlarına uygulanır; sınıflar borsa çeşitleriyle birebir aynı değildir.

Miktar bilgisi veren borsalarda Ağustos 2026 toplamı yaklaşık 29.292 ton. En çok işlem Konya borsasında (20.971 ton, ana çeşit Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar), ardından Mersin (7.375,6 ton).

Aynı çeşidin önceki ay ortalamasıyla karşılaştırılabildiği 4 borsanın 4 tanesinde aylık ortalama yükseldi, 0 tanesinde geriledi ya da değişmedi.

Hesap: her borsada ayın en çok seansta görülen kaynak adı (ana çeşit) alınır; aylık ortalama bu çeşidin seans ortalamalarının basit ortalamasıdır, miktar yalnız bu çeşidi kapsar. Ortancadan dört kattan fazla sapan borsa karşılaştırmaya alınmaz.

Makarnalık buğday Ağustos 2026: haftalık seyir (seans ortalamalarının ortancası)
27 Temmuz – 2 Ağustos1213,82
3 Ağustos – 9 Ağustos6515,13
10 Ağustos – 16 Ağustos6413,57
17 Ağustos – 23 Ağustos5514,08
24 Ağustos – 30 Ağustos6414,40
31 Ağustos – 6 Eylül1115,50
Makarnalık buğday Ağustos 2026 günlük seyirKonya, Çorum, Sungurlu borsalarında Ağustos 2026 ana çeşit seans ortalamaları (TL/kg).12,0013,0014,0015,0016,001 Ağu6 Ağu11 Ağu15 Ağu20 Ağu26 Ağu31 AğuKonya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 1 Ağu: 14,98Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 3 Ağu: 15,11Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 4 Ağu: 15,28Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 5 Ağu: 15,00Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 6 Ağu: 15,14Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 7 Ağu: 15,20Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 8 Ağu: 15,39Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 10 Ağu: 14,80Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 11 Ağu: 15,13Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 12 Ağu: 15,12Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 13 Ağu: 15,16Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 14 Ağu: 14,97Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 17 Ağu: 14,95Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 18 Ağu: 15,07Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 19 Ağu: 14,82Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 20 Ağu: 15,01Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 21 Ağu: 15,02Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 24 Ağu: 15,27Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 25 Ağu: 15,88Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 26 Ağu: 15,35Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 27 Ağu: 15,78Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 28 Ağu: 15,09Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar · 31 Ağu: 15,50Çorum · Makarnalık Buğday · 1 Ağu: 12,66Çorum · Makarnalık Buğday · 3 Ağu: 13,50Çorum · Makarnalık Buğday · 4 Ağu: 12,81Çorum · Makarnalık Buğday · 5 Ağu: 12,47Çorum · Makarnalık Buğday · 6 Ağu: 12,99Çorum · Makarnalık Buğday · 11 Ağu: 13,02Çorum · Makarnalık Buğday · 12 Ağu: 12,83Çorum · Makarnalık Buğday · 13 Ağu: 12,77Çorum · Makarnalık Buğday · 14 Ağu: 13,71Çorum · Makarnalık Buğday · 15 Ağu: 12,86Çorum · Makarnalık Buğday · 17 Ağu: 13,69Çorum · Makarnalık Buğday · 18 Ağu: 13,44Çorum · Makarnalık Buğday · 19 Ağu: 13,76Çorum · Makarnalık Buğday · 20 Ağu: 14,22Çorum · Makarnalık Buğday · 21 Ağu: 13,38Çorum · Makarnalık Buğday · 24 Ağu: 13,64Çorum · Makarnalık Buğday · 28 Ağu: 13,38Çorum · Makarnalık Buğday · 29 Ağu: 13,00Sungurlu · 3. Sınıf Makarnalık Buğday · 6 Ağu: 13,21Sungurlu · 3. Sınıf Makarnalık Buğday · 10 Ağu: 13,42Sungurlu · 3. Sınıf Makarnalık Buğday · 12 Ağu: 13,19Sungurlu · 3. Sınıf Makarnalık Buğday · 14 Ağu: 13,30Sungurlu · 3. Sınıf Makarnalık Buğday · 18 Ağu: 13,37Sungurlu · 3. Sınıf Makarnalık Buğday · 20 Ağu: 13,23Sungurlu · 3. Sınıf Makarnalık Buğday · 24 Ağu: 13,29Sungurlu · 3. Sınıf Makarnalık Buğday · 26 Ağu: 13,52Sungurlu · 3. Sınıf Makarnalık Buğday · 28 Ağu: 13,71
  • Konya · Düşük Vasıflı Makarnalık Buğdaylar
  • Çorum · Makarnalık Buğday
  • Sungurlu · 3. Sınıf Makarnalık Buğday
Konya, Çorum, Sungurlu borsalarında Ağustos 2026 ana çeşit seans ortalamaları (TL/kg).

Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Mersin Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Sungurlu Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni

Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.

Sık sorulan sorular

Ağustos 2026 makarnalık buğday fiyatı ne kadardı?

5 borsanın ana çeşit aylık ortalamalarının ortancası 15,17 TL/kg. Borsa bazında aylık ortalamalar 13,23 ile 16,27 arasında değişti.

Ağustos 2026’da makarnalık buğday en pahalı hangi borsadaydı?

En yüksek aylık ortalama Mersin Ticaret Borsası bülteninde Buğday (Makarnalık) için 16,27 TL/kg (3 seans). Çeşit farkı nedeniyle bu, aynı ürünün en pahalı satıldığı yer anlamına gelmeyebilir.

Makarnalık buğday fiyatı Temmuz 2026 ayına göre arttı mı?

Borsa ortancası 15,74 değerinden 15,17 değerine geçti; değişim %3,6 düşüş.

Aylık ortalama nasıl hesaplanıyor?

Her borsada o ay en çok seansta işlem gören çeşidin seans ortalamalarının basit ortalaması alınır; Türkiye değeri bu borsa ortalamalarının ortancasıdır. Değerler bültenlerden hesaplanmış özettir, resmî borsa bülteni esastır.

Son değer tarihi: 31 Ağustos 2026