Aylık arşiv · 21 borsa · 10 seans günü
Buğday fiyatı Kasım 2026
Buğday için Kasım 2026 ayında ticaret borsalarında oluşan fiyatların özeti: borsa bazında aylık ortalama, en düşük ve en yüksek seans değeri, önceki aya göre değişim ve haftalık seyir. Değerler borsa bültenlerinden hesaplanmıştır.
Fotoğraf: meriç tuna tuna59 · CC0
- Borsa ortancası
- 17,82TL/kg
- Önceki aya göre
- +1,2%Ekim 2026: 17,62
- En yüksek borsa
- 35,55Erzurum
- En düşük borsa
- 8,22Mersin
| ErzurumAşurelik Buğday · HTS · Satış | 5 | 35,55 | 26,00 | 45,00 | — | 1,4 ton |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PolatlıKırmızı Ekmeklik Buğday (2.Derece) | 9 | 20,16 | 18,09 | 22,15 | −1,5% | 587 ton |
| Konya1.Grup Kırmızı Sert Ekmeklik Buğdaylar | 5 | 19,98 | 18,50 | 21,25 | −1,6% | 659 ton |
| K.MaraşBuğday | 3 | 18,52 | 16,70 | 19,96 | +6,1% | 3.460,1 ton |
| AdanaBuğday (2.sınıf) | 3 | 18,46 | 18,10 | 18,75 | +2,0% | 512,1 ton |
| BandırmaSınıf Dışı Buğday [SALON] | 8 | 18,43 | 17,05 | 19,20 | +2,3% | 159 ton |
| ŞanlıurfaBuğday | 9 | 18,43 | 13,99 | 22,00 | −75,3% | 55.306,2 ton |
| UzunköprüBuğday | 7 | 17,96 | 15,48 | 19,41 | −1,3% | 203 ton |
| Edirne2. Sınıf Kırmızı Ekmeklik Buğday | 6 | 17,92 | 17,24 | 18,80 | −0,2% | 59 ton |
| Sungurlu1. Sınıf Ekmeklik Buğday | 9 | 17,84 | 17,03 | 19,05 | +0,3% | 340,5 ton |
| TekirdağBuğday [HMS] | 2 | 17,82 | 16,00 | 19,22 | +3,9% | 1.204,6 ton |
| LüleburgazBuğday Ekmeklik Kırmızı Yarı Sert (2.Derece) [Müstahsil] | 5 | 17,59 | 13,00 | 20,43 | −4,8% | 1.242,5 ton |
| GaziantepBuğday Sert - Güneydoğu | 2 | 17,23 | 16,13 | 18,65 | +1,4% | 5.978,8 ton |
| SamsunBuğday Ekmeklik · Satım · 2026 | 5 | 16,36 | 12,50 | 19,58 | +1,2% | 12.475 ton |
| ÇorumEkmeklik Buğday | 9 | 16,30 | 15,40 | 19,20 | −1,8% | 1.177 ton |
| NiğdeBuğday Anadolu Durum — 2026 Müstahsil | 3 | 16,28 | 14,00 | 19,30 | +1,3% | 282,8 ton |
| AfyonBuğday — HMS | 8 | 16,28 | 12,00 | 21,04 | +3,7% | 2.022,7 ton |
| KaramanBuğday Anadolu Durum — 2026 Müstahsil | 5 | 16,03 | 15,00 | 18,00 | −1,0% | 174 ton |
| UşakBuğday Anadolu Durum [Müstahsil] | 4 | 15,90 | 14,00 | 17,00 | +8,7% | 1.167,4 ton |
| KayseriBuğday — 2026 Müstahsil | 6 | 15,30 | 10,00 | 18,00 | +6,6% | 886,6 ton |
| MersinBuğday Kırığı | 3 | 8,22 | 4,00 | 14,00 | −39,1% | 463,4 ton |
Kasım 2026 özeti
Kasım 2026 boyunca 21 borsanın bülteninde buğday satırı var; seans günü sayısı 10. Aylık ortalamaların ortancası 17,82 TL/kg oldu. Önceki ay (Ekim 2026) ortanca 17,62 idi; değişim %1,2 artış.
En yüksek aylık ortalama Erzurum Ticaret Borsası’nda (Aşurelik Buğday · HTS · Satış, 5 seans, 35,55), en düşük Mersin Ticaret Borsası’nda (Buğday Kırığı, 3 seans, 8,22). Aradaki fark %332,7; bu fark büyük ölçüde çeşit, sınıf ve kalite farkını yansıtır. Sıralamada ikinci ve üçüncü sırada Polatlı (20,16) ve Konya (19,98) yer alıyor.
Ay içinde ilk ve son seans karşılaştırıldığında 19 borsadan 8 tanesinde fiyat yükseldi, 11 tanesinde düştü. En belirgin yükseliş Niğde borsasında: 5 Kasım 2026 14,00 → 9 Kasım 2026 16,82 (%20,1). En belirgin düşüş Mersin borsasında: 9,75 → 4,00 (%59,0).
Haftalık görünümde 2 Kasım 2026 haftasında seans ortalamalarının ortancası 17,76 (21 borsa), 9 Kasım 2026 haftasında 18,02 (17 borsa) oldu; ay başından sonuna ortanca %1,5 yükseldi.
Borsa borsa: Erzurum 35,55 (5 seans, 26,00–45,00); Polatlı 20,16 (9 seans, 18,09–22,15, önceki aya göre %1,5 düşüş); Konya 19,98 (5 seans, 18,50–21,25, önceki aya göre %1,6 düşüş); K.Maraş 18,52 (3 seans, 16,70–19,96, önceki aya göre %6,1 artış); Adana 18,46 (3 seans, 18,10–18,75, önceki aya göre %2,0 artış); Bandırma 18,43 (8 seans, 17,05–19,20, önceki aya göre %2,3 artış); Şanlıurfa 18,43 (9 seans, 13,99–22,00, önceki aya göre %75,3 düşüş); Uzunköprü 17,96 (7 seans, 15,48–19,41, önceki aya göre %1,3 düşüş).
Tek tek seanslara bakıldığında ayın en yüksek ana çeşit ortalaması 4 Kasım 2026 günü Erzurum borsasında 45,00, en düşüğü 6 Kasım 2026 günü Mersin borsasında 4,00 oldu.
Karşılaştırma için TMO’nun 2026 ürün yılı alım fiyatları 14,75–16,75 TL/kg (1. GRUP 16.750 TL/ton, 2. GRUP 16.500 TL/ton, 3. GRUP 15.750 TL/ton ve DÜŞÜK VASIFLI 14.750 TL/ton). Borsa ortancası 17,82 ile TMO aralığının üzerinde. TMO fiyatı yalnız TMO alımlarına uygulanır; sınıflar borsa çeşitleriyle birebir aynı değildir.
Miktar bilgisi veren borsalarda Kasım 2026 toplamı yaklaşık 88.362 ton. En çok işlem Şanlıurfa borsasında (55.306,2 ton, ana çeşit Buğday), ardından Samsun (12.475 ton).
Önceki ay verisi olan 20 borsanın 9 tanesi Kasım 2026 ayını daha düşük ya da aynı ortalamayla kapattı; 11 tanesinde ortalama yükseldi.
Hesap: her borsada ayın en çok seansta görülen kaynak adı (ana çeşit) alınır; aylık ortalama bu çeşidin seans ortalamalarının basit ortalamasıdır, miktar yalnız bu çeşidi kapsar. Ortancadan dört kattan fazla sapan borsa karşılaştırmaya alınmaz.
| Hafta | Seans günü | Borsa | Ortanca |
|---|---|---|---|
| 2 Kasım – 8 Kasım | 6 | 21 | 17,76 |
| 9 Kasım – 15 Kasım | 4 | 17 | 18,02 |
- Polatlı · Kırmızı Ekmeklik Buğday (2.Derece)
- Şanlıurfa · Buğday
- Sungurlu · 1. Sınıf Ekmeklik Buğday
Son güncelleme: Veri tarihi: Kaynak: Erzurum Ticaret Borsası bülteni, Polatlı Ticaret Borsası bülteni, Konya Ticaret Borsası bülteni, Kahramanmaraş Ticaret Borsası bülteni, Adana Ticaret Borsası bülteni, Bandırma Ticaret Borsası bülteni, Şanlıurfa Ticaret Borsası bülteni, Uzunköprü Ticaret Borsası bülteni, Edirne Ticaret Borsası bülteni, Sungurlu Ticaret Borsası bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası bülteni, Lüleburgaz Ticaret Borsası bülteni, Gaziantep Ticaret Borsası bülteni, Samsun Ticaret Borsası bülteni, Çorum Ticaret Borsası bülteni, Niğde Ticaret Borsası bülteni, Afyonkarahisar Ticaret Borsası bülteni, Karaman Ticaret Borsası bülteni, Uşak Ticaret Borsası bülteni, Kayseri Ticaret Borsası bülteni, Mersin Ticaret Borsası bülteni
Fiyatlar bilgi amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir; resmî borsa bülteni esastır. Tablolar bültenlerin birebir kopyası değil, seçili alanlardan üretilmiş özettir.
Sık sorulan sorular
Kasım 2026 buğday fiyatı ne kadardı?
21 borsanın ana çeşit aylık ortalamalarının ortancası 17,82 TL/kg. Borsa bazında aylık ortalamalar 8,22 ile 35,55 arasında değişti.
Kasım 2026’da buğday en pahalı hangi borsadaydı?
En yüksek aylık ortalama Erzurum Ticaret Borsası bülteninde Aşurelik Buğday · HTS · Satış için 35,55 TL/kg (5 seans). Çeşit farkı nedeniyle bu, aynı ürünün en pahalı satıldığı yer anlamına gelmeyebilir.
Buğday fiyatı Ekim 2026 ayına göre arttı mı?
Borsa ortancası 17,62 değerinden 17,82 değerine geçti; değişim %1,2 artış.
Aylık ortalama nasıl hesaplanıyor?
Her borsada o ay en çok seansta işlem gören çeşidin seans ortalamalarının basit ortalaması alınır; Türkiye değeri bu borsa ortalamalarının ortancasıdır. Değerler bültenlerden hesaplanmış özettir, resmî borsa bülteni esastır.
Son değer tarihi: 12 Kasım 2026